牛油家庭吃法
牛油果的神奇之处在于：单吃它可能觉得不适应，但加在三明治里，即便是最简单的三明治，也会一下子有了亮点！营养美味，好看又好吃。早餐这么吃，一天都元气满满。牛油果又名油梨，鳄梨、奶油果，口感绵密细致，有“森林黄油”之美称，一旦爱上了就欲罢不能。
牛油酥饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：果汁味 工艺：烤牛油酥饼的制作材料： 主料：小麦面粉120克,淀粉(豌豆)50克,柠檬10克,草莓250克
调料：柠檬汁30克,冰糖50克,黄油100克,炼乳（甜,罐头）225克教您牛油酥饼怎么做，如何做牛油酥饼才好吃1.把面粉、干淀粉拌匀。
2.把黄油与冰糖拌匀，再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀，倒入拌匀的面粉、干淀粉内，搓成粉团，放入烤盆内压平，用叉刺孔，放入冰箱内冷冻。
3.冷冻后取出，放入微波炉中用中火烤4分钟，取出切成8块。
4.将草莓放在每块饼上，草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。 牛油蜜糖玉米的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
牛油蜜糖玉米的制作材料： 主料：玉米,牛油,蜂蜜教您牛油蜜糖玉米怎么做，如何做牛油蜜糖玉米才好吃 酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！
处理方法很容易，将头剪走、剥壳并挑走虾线就可以，有意保留虾尾部分的虾壳，也方便用手拿来吃的。
材料：蒜头1个、虾8只、牛油30克、盐半勺、黑椒1勺、番茜叶适量（如无用香菜）
做法
1.剪走虾头，剥去虾壳，保留虾尾部分，沿虾背剪开后挑走虾线备用。
2.再把虾洗干净沥干并吸走多余水分，用盐和半勺黑椒腌20分钟备用。
3.蒜头去皮及切片后，热锅下牛油，用小火慢煎半炸蒜片至金黄上色。
4.虾下锅伴炒均匀至熟成并洒上少许黑椒，上碟后可用番茜叶（香菜亦可）或挤柠檬汁即可上桌。
小贴士
蒜头比较容易变黑，所以建议在煎的时候用中小火操作
虾剪开可以更入味，香气更足
用牛油煎虾一定最可口，但有人觉得肥腻，不可否认，牛油确实下多了会觉得腻人，那除了减少牛油外，彻底沥干油分后（用厨房纸吸）或者改用其他健康的油类
家庭版牛油火锅
配料：
葱结、姜片、大蒜
灯笼椒
二荆条
七星椒
草果
桂皮
香叶
豆蔻
八角
山奈
陈皮
茴香
菜籽油
牛油
白酒
豆瓣酱
豆豉
花椒
酒酿
冰糖
完成图.png详细步骤：
1、牛骨高汤的做法：将牛骨焯过水后入清水锅，加小葱结、姜片、大蒜，大火烧开后转小火炖煮一小时左右完成。
2、灯笼椒、二荆条、七星椒各三至四两，热水浸泡20分钟后入锅，加一小碗清水，小火煮干后放入料理机内打碎，糍粑辣椒完成。
3、草果一个、桂皮一块、香叶两片、豆蔻2-3个、八角2个、山奈2个、陈皮两片、茴香一小撮，装入纱包袋中封口，制成香料包，入热水浸泡10分钟，取出敲碎。
4、冷锅冷油，倒少许菜籽油打底，放入500克牛油，中小火熬化。
5、葱姜蒜炸香捞出，放2大勺豆瓣酱，一半糍粑辣椒小火15分钟后再放另一半煮15分钟，加香料碎，炸过的葱姜蒜，小碗白酒，微火20分钟，加豆豉、花椒、大勺酒酿和冰糖再煮5分钟，底料完成。
6、熬好的底料中加少许盐，倒入之前熬好的牛骨高汤，放入一撮葱结，锅底完成。
各种食用油适合做什么菜??
1、菜籽油。菜籽油的热稳定性较好，适合多种烹饪方式煎、炸、炒、烧烤等均可。2、调和油。可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。3、玉米油。玉米油澄清透明，可以作为色拉油使用，用于制作凉拌菜，同时，玉米油的热稳定性很强，可以用于炒菜和煎炸。4、花生油。适合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒，但还是...
植物油的吃法
1、植物油怕热，最好只用来低温烹调，如做面点、煲汤及调馅。2、植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物 ，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬...
猪油的吃法大全
猪油好吃的做法有很多，比如猪油拌饭、猪油烙饼、猪油手撕白菜等等，其中猪油拌饭的做法有：1、猪油拌饭 提前准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅；以上食材热炒约5分钟。闻到香味即可；滤去配料；将酱油与炒过的猪油混和；直接倒入粒...
亚麻油怎么吃亚麻油吃法
1、拌菜：可以凉拌菜、拌面条或拌水果（蔬菜）沙拉。2、烘培糕点：烘培时将其他食用油换成亚麻籽油，制作出来的糕点清爽不油腻。3、刚刚添加辅食的宝宝以及年龄大的父母，都喜欢喝美味的粥，将亚麻籽油加入到煮熟的粥或汤中，不仅营养，而且味道极好。当然，也可以将亚麻籽油加到豆浆、牛奶和果汁里。4...
稻米油的正确吃法与禁忌
1. 煮饭时加入稻米油：在煮饭过程中，可以加入一勺稻米油，与米饭充分混合，然后放入电饭锅中煮制，让米饭更加香气扑鼻。2. 凉拌菜品：使用稻米油凉拌食物，不仅口感清爽不油腻，还能提升菜肴的风味，使美味升级。3. 煲汤时添加：在煲汤过程中加入稻米油，能够提升汤的香气，同时让汤表面漂浮一层油脂，...
沙棘油油是怎么样的一个吃法啊?
1. 直接服用：将沙棘油直接口服，每次5毫升左右，可配以清水或加入蜂蜜等调味品搭配食用。2. 拌饭食用：将适量的沙棘油滴在米饭上，搅拌均匀后食用，既美味又健康。3.打沙棘油鸡蛋：可以将沙棘油与鸡蛋一起打匀，在锅里煎熟即可。4. 加入饮料：将沙棘油加入汁类饮料或茶水中，不仅能增添美味，还能...
花椒油怎么吃 ?这几种家常吃法不要错过
吃法一：拌菜拌面 做凉拌菜的时候可以加一些花椒油，除此之外，也可以直接用花椒油拌菜，比如说将西蓝花、胡萝卜切丝焯水沥干，放在碗中加入适量的花椒油，再放些盐，搅拌搅拌就可以吃了，十分方便。煮面时，也可以和醋、酱油一起作为调料，然后和面一起搅拌食用，也很香。吃法二：炒菜 就和你炒菜时...
亚麻籽油的正确吃法
亚麻籽油的正确吃法有：直接饮用、加酸奶食用、拌凉菜以及沙拉食用等等。1、直接饮用 亚麻籽油可以直接饮用。首先取出适量亚麻籽油，直接可以在早晨饭前或晚上睡前饮用，这是最方便的饮用方法。2、加酸奶食用 亚麻籽油也可以加酸奶食用。首先取出适量亚麻籽油，然后把它放在酸奶里，搅拌均匀后即可食用，也...
稻米油的正确吃法
稻米油的食用方法的问题，可以有以下几种方法，具体可以结合自己的实际情况来选择。1、可以在煮饭时放入一勺稻米油，让油和米饭充分搅拌均匀，然后在电饭锅中进行煮饭。2、可以凉拌菜品，用稻米油凉拌食物不油腻、口感好，菜肴口味也不错。3、煲汤时候放入，可以提高高汤的香味，也让高汤上漂浮一层油脂，...
羊尾油的十种吃法大全
羊油的十种吃法：1. 涮羊油：选用优质羊尾油，冷冻后切片，适用于涮火锅。搭配肥牛、羊肉、生菜、茼蒿、油麦菜等，口感香滑。2. 羊尾油炒油菜：速冻羊尾油切片，小油菜切段。加热植物油，加入姜末与葱花爆香，放入羊油翻炒。待发出吱吱声时，加入小油菜，快速掂炒。最后加入精盐、味精，点入香油提...
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罗平县17321268641： 牛油怎么吃? - ？
山知甲磺： 用叉子稍稍碾成粗泥状,混进盐和柠檬汁拌好,然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃,面包片用全麦的比较有嚼头,加块奶酪片更好吃,也可以切片放汤里,可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司;一般人都可食用,但是不宜多食,因有诱发旧病老疮等复发之患.
罗平县17321268641： 牛脂肪油怎么吃? - ？
山知甲磺： 可以将牛脂肪油放进锅中熬制,去掉油渣,剩下的液体油倒入容器中,可以做动物油,烧菜时可加点,味道、口感都会很好;或者直接切成小块,炒菜时直接用;烤着吃,再用生菜叶和面包做个“牛油汉堡”也不错.
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山知甲磺： 大多数红汤火锅中或多或少都要加入牛油,可起到增加香味的作用.牛油质量的好坏对火锅的味道有很大影响.所以,炼制牛油就显得十分重要了.? 选用新鲜无异味的牛油,洗净后切成小块,放入净锅中,掺入适量的清水,投入大蒜和姜块...
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山知甲磺： 牛油食谱 法式牛油炸鱼的做法 ≮美食原料≯ 白身鱼480克,薯仔3-4个,柠檬一个半,番芫荽茸1茶匙,盐,胡椒粉各1/4茶匙,面粉2汤匙,牛油8汤匙,沙律油1汤匙. ≮美食做法≯ 1,薯仔去皮切薄片,放冷水内浸片刻,沥干水分. 2,烧...
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山知甲磺： 做面包、做麻辣火锅汤底、炒咖喱
罗平县17321268641： 牛油怎么做什么样的菜合适呢 - ？
山知甲磺： 牛油洋葱煎牛排做法1、腌牛排.2、用刀背把肉锤松.3、洋葱切丁备用.4、把锤好的牛排放平底锅,放三块牛油小火煎熟.5、将牛排装盘,锅里还有一部分牛油,把洋葱丁放入,加盐、酱油小火煮至烂熟.6、洋葱熟后淋在牛排上. ...
罗平县17321268641： 牛油怎么吃去膻味 - ？
山知甲磺： 经高温高压熬煮后,依次经过脱胶,脱酸,脱色,脱臭,脱水,速冷等工艺处理,成品牛油洁白或微黄
罗平县17321268641： 牛油能像猪油一样食用吗?怎样食用最好?？
山知甲磺： 因为牛油的味道比猪油重,而且很容易凝固,并且在凝固后会变得很硬,不宜用于炒菜.因此一般用于吃火锅或烧肉.
罗平县17321268641： 牛脂肪油如何吃？
山知甲磺： 有很多用处呀啊比如:熬汤和炒火锅底料用等等.......
