美的烤箱怎么做面包
烤箱做面包的方法如下：
面粉450g，酵母16g
方法：
1.蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
2.把保鲜盒盖子开口，如下图。
3.将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒。
4.将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。
5.下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右。
6.用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。
7.下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。
8.将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。
9.发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了。
下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食。
10.用手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼。
11.将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形。
12.下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟。
13.这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼。
14.接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动。
15.将面团放到撒有玉米面的烤盘上。
16.在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时。
17.这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上。
18.用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。
19.如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
20终于，可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。
首先要揉好面包面团，一次发酵后整形，二次发酵完成后放进烤箱烘烤即可。
美的烤箱非常好用
如果想自己烤面包的话，主要是面的问题
手擀面，面要发酵好
最好是越蓬松越好
然后放到烤箱里，就等着熟了
做蒸面包一定要发酵好你的面团，然后放一些喜欢吃的一些大枣，葡萄干之类的，就很好的了
方法/步骤
1.蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
2.把保鲜盒盖子开口。
将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦
3.将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中
4.接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右
5.用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟
6.接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手
7.下面烤箱就可以上场了，把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干
8.将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵
9.发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了
10.下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食
11.用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼
12.将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形
下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟
这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼
这次通过挤压把面饼再次挤压成面团
接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动
将面团放到撒有玉米面的烤盘上
在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时
这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上
用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。
如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。
注意事项
和面尽量用纯净水，自来水中含有氯，会抑制酵母的功效 ，自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯，但一定要冷却后再用
最后的30分钟一定不能心急，否则面包会塌下去的，前面的努力就白费了
盐是必须的， 它可以调节发酵的面团，感谢为您解答，请楼主采纳，看到我的名字了吗，就是我们论坛耶，直接搜索，我们这里有更专业的为您解答
用烤箱怎么烘焙面包?
然后平均分成25(每个大约29克)等份，把所有面团，滚圆。7、依次留出间距放入烤盘，保鲜膜覆盖，进行二次发酵。8、二次发酵两倍大，即可。9、放入上下管预热180度的烤箱中层，烘烤20分钟左右，表面金黄，即可。10、出炉刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1).11、面包就做好了，成品见下图。
烤箱怎么做面包
2）把发好的面团切成你所需要面包的大小，并逐个轻轻揉匀，做成你想要的形状，如果需要做夹心则可自己添加在面团里面。做好形状之后放置醒发半个小时，这是重点！3）烤箱预热200度5分钟，然后把烤盘刷上一层薄薄的油，再把面包胚子放上，每个面包之间一定要有距离，否则成熟后会粘连，影响美观。给每个...
家用烤箱做面包怎么做
第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团 第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作 第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻 第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包...
烤箱如何烤面包
如何用烤箱烤面包 买个烤箱,自己烤面包,具体的方法 辣咖哩面包的做法 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 原味醇香,滋味鲜美 【原料】 外皮用料:中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔...
烤箱怎么做面包
2、首先需要将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。3、然后再放入面粉，搅拌揉面，将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。4、然后将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。5、最后将饭盆放置于烤箱，将烤箱温度设置为180°...
简单的烤箱面包怎么做
5、黄油提前软化，同盐一起加入，继续搅拌；6、搅拌至能拉出薄膜，取出面团，静置30min；7、分隔为10个50g大小，揉圆排气松弛15min 8、最后整形长条状，间隔距离相等的摆入烤盘中；9、放入温度潮湿的地方发酵45min；10、表面刷蛋液，撒香葱碎、火腿碎和芝麻装饰；11、放入预热好的德普烤箱，选择快热...
怎么用烤箱做面包窍门
窍门是入烤箱前的面包上刷上一层蛋液，可以使面包上色更好；烤盘放入烤箱之前,烤箱要预热好。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：高筋面粉 300克、鸡蛋 一个、糖 20克、盐 1勺、黄油 20克。1、把酵母用温水化开，放五分钟 2、盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。3、揉成面团，发醒一小时...
用烤箱怎么做面包
3、再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶110克依次放进去，用手揉成面团，揉成有弹性即可；15分钟后放入黄油20克，揉匀后继续发酵。4、等面团发酵到约2.5倍大后，就将面团分成几份并揉成长条（较细的长条）。5、将揉好的长条弄成花的形状（可以绕8字）后，放入预热好的烤箱内烤制。6、烤箱...
用烤箱做面包的方法和步骤 怎么用烤箱做面包
1、食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。2、将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。3、可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。4、放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，...
家用小烤箱怎么做面包
6、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大...
太卢奇洛： 烤箱做面包的方法如下: 面粉450g,酵母16g方法: 1.蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀2.把保鲜盒盖子开口,如下图. 3.将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时,这很重要,面包纹路和风味就全靠这次长时间...
埇桥区19796524644： 如何用美的烤箱MT10AH - AA做面包 - ？
太卢奇洛： 那你就凭经验来烤吧,温度肯定是设定好了.这种烤箱烤肉是不错的,只要买到你喜欢的口味的腌渍料,比如奥尔良或香辣的,按比例比肉和鸡翅腌上几小时,就可以烤了,比肯德基的不错,必竟是自己动手.
埇桥区19796524644： 美的烤箱怎样制做面包？
太卢奇洛： 百度有了,好心自己查啦 http://wenwen.sogou.com/z/q722638078.htm?fr=ala0 蒜香烤面包 准备材料:法式面包baguette(或者其他你喜欢的切片面包也可以)、5瓣大蒜garlic、黄油100-200克butter、香菜茉parsley、少许盐slat和辣椒pepper. 制...
埇桥区19796524644： 如何用美的烤箱做蛋糕? - ？
太卢奇洛： 若楼主是要做蛋糕的话,你手头上的材料可以做了.鸡蛋3个,糖100G,低筋粉65G,发酵粉2G,牛奶20G,大豆油25G鸡蛋加糖放入容器,用打蛋器打至鸡蛋起发,(泛白呈厚泡沫状)加入筛过的低筋面粉(发酵粉一起加入),轻拌匀,再慢慢加牛奶和大豆油,再慢速拌匀.即可入模,放入烤箱,上火170下150,烤40分钟即可.注意,烤箱的温度需提前升温.成品出炉后宜轻震并倒扣在网架上.
埇桥区19796524644： 如何用烤箱做面包? - ？
太卢奇洛： 烤箱做面包: 1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干...
埇桥区19796524644： 烤箱怎么做面包简单做法 - ？
太卢奇洛： 原料:高筋面粉90克低筋面粉20克牛奶80克黄油20克奶粉30克干酵母4克盐1克白糖20克 做法: 1. 称量各种材料,黄油提前30分钟从冰箱里取出,放置成室温. 2. 准备一个可以放入微波炉的碗,倒入牛奶,加奶粉和黄油,盖保鲜膜,在微波炉...
埇桥区19796524644： 电烤箱做面包的方法是怎样的? ？
太卢奇洛： 电烤箱做面包的方法: 一.奶油长面包 配料:高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g. 1.除了黄油以...
埇桥区19796524644： 烤箱烤面包怎么制作? ？
太卢奇洛： 材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克 做法: 1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵. 2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟. 3、将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大. 4、在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻.
埇桥区19796524644： 怎么用烤箱做面包？
太卢奇洛： 怎样用烤箱做面包:材料用高筋粉,蛋,食用油,白糖,牛奶,干酵母,先把2-3个蛋打入盆中,牛奶100克,和3%的干酵母,100克的白糖,充分打匀,加入500克高筋粉和成面团,用保鲜膜包好放在约30度温度发酵2-3小时,再加入50克的食用油充分和到表面发光时,再发半小时后成型,放在30度下使长到2倍大时入经预热到约150度的烤箱内烤制5-10分(根据个大小调整时间)即成.
