苦瓜的瓤和籽能吃吗？
生吃的话，用盐腌制一会，去掉苦味，洗净盐分，再在开水里焯一下，晾凉，拍点蒜米，加盐，香油拌着吃。瓤和籽晒干了可以作药。生吃的话，用盐腌制一会，去掉苦味，洗净盐分，拍点蒜米 香油拌着吃 苦瓜熟透了里面的籽上面的红衣是甜的也可以吃《熟透的苦瓜可直接吃》
可以。
苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子。其表面有一层薄膜，苦瓜成熟时，其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红，且苦瓜会自动裂开，苦瓜籽便会脱落。
苦瓜籽的薄膜味甜，可以食用。
扩展资料：药用价值
①《纲目》：益气、滋阴、降火、消火、消暑、降糖、凉血、被誉为植物胰岛素。
②《本草求原》：解误食疗牛中毒，擂水灌。
苦瓜性凉，味苦。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中的苦瓜皂甙，被称为“植物胰岛素”对于糖尿病患者降血糖有很好的疗效；它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
参考资料：苦瓜籽-百度百科
可以吃。
苦瓜是夏天清热解毒的不二瓜类，我们通常把苦瓜肉吃了，苦瓜籽和瓤扔了，很多瓜果的籽和瓤都能吃，骑士苦瓜的籽和瓤也能吃。
苦瓜籽和瓤，即苦瓜的种子和种子保护组织，苦瓜为一年生攀援草本，种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。苦瓜籽和瓤含有丰富的纤维、碳水化合物以及脂肪油。还含有苦瓜素、蛋白质。
扩展资料：
苦瓜籽的功效：
苦瓜籽里含有贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%－60%左右；实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多。
药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
苦瓜籽性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。
参考资料来源：百度百科-苦瓜籽
可以吃。
适用人群
苦瓜性寒凉，夏季更适宜食用，脾胃虚寒者不宜多食。
1、此款凉菜，适合肝肾虚弱消渴患者食用。
2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。
扩展资料：
主要价值
苦瓜
清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
参考资料来源：百度百科-苦瓜籽
这些都是可以食用的，不过味道比较苦，而且最好食用新鲜苦瓜的籽，食用之前用水浸泡一下。
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜干也。
苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜(粤人不叫凉瓜只叫苦瓜，后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜)。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。
生吃的话，用盐腌制一会，去掉苦味，洗净盐分，再在开水里焯一下，晾凉，拍点蒜米，加盐，香油拌着吃。瓤和籽晒干了可以作药。
可以吃。
适用人群
苦瓜性寒凉，夏季更适宜食用，脾胃虚寒者不宜多食。
1、此款凉菜，适合肝肾虚弱消渴患者食用。
2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。
扩展资料：
主要价值
苦瓜
清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
参考资料来源：百度百科-苦瓜籽
香瓜里的瓤能吃吗
可以吃的，一般来说，大家都不吃瓤的，虽然瓤比较甜，但是肉太少，全是籽！所以大家吃的时候都扔掉了
苦瓜的白瓤 还有里面的籽能生吃马?
白瓤不能吃,但籽能吃,籽是甜的.我们这边叫苦瓜叫金铃子的.小时候不知道那个是苦瓜,家里也不吃那个东西的,都是把里面的籽吃了就扔了的.
香瓜的籽和瓤可以吃吗我觉得瓤好吃
籽小的可以不用吐，也不用嚼碎，一般香瓜籽都比较小不会影响吞咽。香瓜带籽的瓤确实更加香甜多汁，柔软，更好吃些，其实不影响吞咽的小籽一起吃下去对身体无害，只是不被消化，会排出体外，不用担心。
甜瓜的瓤和籽能吃吗
然后是甜瓜的籽。和瓤不同，籽通常较硬，且不容易消化。如果不小心吞下了甜瓜的籽，并不会对身体造成什么伤害，但如果吃太多籽，会导致胃部不适，如胀气和消化不良。因此，一般来说不建议直接食用甜瓜籽。总的来说，甜瓜的瓤是可以直接食用的，而籽则需要注意。如果您不确定是否应该食用瓤或籽，请...
南瓜里面的瓤可以吃吗南瓜里面的瓤能不能吃
1、南瓜里面的瓤可以吃。2、南瓜瓤是无毒，可以食用，且它富含的胡萝卜素是南瓜果肉的4倍以上，食用后也更容易被人体吸收利用。所以，我们吃南瓜时可保留一些南瓜瓤和瓜肉一起烹饪，这样更营养，特别是做汤时，会更稠更营养，更有滋味。
南瓜瓤能吃吗?南瓜瓤的功效与作用
南瓜瓜瓤是可以吃的，南瓜瓤比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。南瓜瓜瓤有解毒；敛疮，主痈肿疮素养，烫伤，创伤的功能。南瓜豆浆连皮带籽更营养 白豆浆、黑豆浆，但你听过南瓜豆浆吗？邮政医院营养师黄淑惠，利用连皮带籽的南瓜及黄豆，再加入白木耳打成黄澄澄的「全南瓜豆浆」。她说，...
香瓜瓤可以吃吗?香瓜瓤吃了好不好?
香瓜瓤可以吃吗 香瓜全身都是宝，这不单单包括香瓜的瓜肉，还包括香瓜的籽和瓤。香瓜的籽不但能吃，而且还有很高的营养价值，能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿，对肠痈、肺痈的有特别的疗效。所以，吃香瓜的时候，各位不必再费劲地把香瓜的籽小心地挑出来了，可以连籽带瓜肉地食用哦。香瓜瓜蒂...
香瓜里面的籽可以吃吗 香瓜瓤可以吃吗
1 香瓜里面的籽可以吃吗 可以吃。香瓜籽是香瓜内部的种子，食用香瓜的时候可以连籽一起吃，也可以将其捞出来，做成炒瓜子食用，香瓜籽中含有有机酸、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等，具有一定的营养价值，是可以食用的。2 香瓜瓤可以吃吗 可以吃。香瓜瓤味道清甜，而...
苦瓜瓤能吃不?
苦瓜籽和瓤，即苦瓜的种子和种子保护组织。苦瓜籽和瓤含有丰富的纤维、碳水化合物以及脂肪油。还含有苦瓜素、蛋白质等营养元素。因为苦瓜瓤是一种很好的中药材料，可以治疗流行性感冒，经常吃苦瓜的人会觉得苦瓜瓤的味道还是相当可口的，苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。取...
苦瓜的瓤和籽能吃吗?
可以吃。适用人群 苦瓜性寒凉，夏季更适宜食用，脾胃虚寒者不宜多食。1、此款凉菜，适合肝肾虚弱消渴患者食用。2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择。3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。
武贩伸筋： 可以. 苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子.其表面有一层薄膜,苦瓜成熟时,其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红,且苦瓜会自动裂开,苦瓜籽便会脱落. 苦瓜籽的薄膜味甜,可以食用. 扩展资料: 药用价值 ①《纲目》:益气、滋阴、降火、消火、消暑、降糖、凉血、被誉为植物胰岛素.②《本草求原》:解误食疗牛中毒,擂水灌. 苦瓜性凉,味苦.具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效.苦瓜中的苦瓜皂甙,被称为“植物胰岛素”对于糖尿病患者降血糖有很好的疗效;它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效. 参考资料:苦瓜籽-搜狗百科
梅县18741613469： 苦瓜的瓤和籽能吃吗? - ？
武贩伸筋： 这些都是可以食用的,不过味道比较苦,而且最好食用新鲜苦瓜的籽,食用之前用水浸泡一下.苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本,可以食用,苦瓜味苦,南方人多食为蔬.夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦.中国粤人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜干也.苦瓜以味得名,苦字不好听,粤人又唤做凉瓜(粤人不叫凉瓜只叫苦瓜,后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜).苦瓜形如瘤状突起,又称癞瓜;瓜面起皱纹,似荔枝,遂又称锦荔枝.
梅县18741613469： 苦瓜的籽是不是不能吃的啊? - ？
武贩伸筋： 一般苦瓜在鲜嫩时的籽是软的,就像小西葫里面的籽一样,只要不硌牙是可以吃的.而等到用手一掐感觉有点硬时就不能吃了,至于等到籽表面的那层膜变成了红色或者浅红色,说明苦瓜已经成熟,老了,只有瓜肉可以吃,而籽就不能吃了.
梅县18741613469： 苦瓜籽能吃吗 - ？
武贩伸筋： 您好!苦瓜瓢味苦,炒、凉拌都行(老了就不好吃),苦瓜籽要等瓜熟透后才好吃,红色味甜.所以苦瓜籽是可以吃的.中医认为:“苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火.”李时珍《本草纲目》载:“苦瓜有解热清心,明目解疲劳,益气壮阳之功效.”苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可用来降低血糖,因此苦瓜也是糖尿病患者的理想食品.
梅县18741613469： 苦瓜籽能吃吗?有何功效~~~ - ？
武贩伸筋： 苦瓜籽粉的功效 苦瓜性味苦、寒,能除邪,解劳乏,益气状阳,滋阴降火,清火消暑,苦瓜入药疗疾,堪称上品,尤其对糖尿病人效果显著,被誉为“植物胰岛素”,其 中含有效成份“植物胰岛素”即苦瓜苷,能安全、平衡降低血糖,重要的...
梅县18741613469： 苦瓜的瓤和籽能吃吗?？
武贩伸筋： 生吃的话,用盐腌制一会,去掉苦味,洗净盐分,再在开水里焯一下,晾凉,拍点蒜米,加盐,香油拌着吃.瓤和籽晒干了可以作药.
梅县18741613469： 苦瓜去籽后 里面的白瓤能吃吗 - ？
武贩伸筋： 苦瓜的籽比较苦还是丢掉吧,瓤可以吃的,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本,可以食用,苦瓜味苦,南方人多食为蔬.夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦.中国粤人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜干也. 苦瓜以味得名,苦字不好听,粤人又唤做凉瓜(粤人不叫凉瓜只叫苦瓜,后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜).苦瓜形如瘤状突起,又称癞瓜;瓜面起皱纹,似荔枝,遂又称锦荔枝.
梅县18741613469： 老苦瓜籽可以吃吗 - ？
武贩伸筋： 当然可以,小时候都拿来当零食吃,甜甜的,生吃很好不错,营养价值很高!采纳吧
梅县18741613469： 请问苦瓜中间的瓤可以吃吗? - ？
武贩伸筋： 可以吃的呀.但是要成熟了.以前我家自己种的,成熟的苦瓜的瓤是甜的,红色的.很好吃.把子吐出来就可以的. 采纳哦
