在家里如何自己制作甜点？
用料：发好雪蛤20克、木瓜120克、冰糖50克、姜5克
制作方法：
1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味，方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。
建议到学校学习西点技术，可以系统的学习西点技术，从基本功学起，可以学到比较精湛的西点技术。
1：品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。
2：师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学好；
3：教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；
4：是否实操教学，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。
5：就业是否保障：看学校能不能提供就业支持，大的正规院校能够推荐就业的。
我想做甜点,请教我怎么做(简单一点的)
可以炸牛奶
家里蛋糕的制作方法和步骤
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甜香酥脆的桃酥,在制作时该掌握哪些技巧?
猪油也可以换成玉米油，桃酥表面也可以烘烤前戳坑，桃酥大小根据自己喜好来，烘烤时间根据桃酥大小适当调整，这种桃酥的做法相对比较简单，家里有烤箱的很容易就做出来，喜欢的朋友可以在家试着做一下。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
怎么在家做蛋糕(详细过程)
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甜酒在家该怎么自制?
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巧克力太苦怎么变甜点?
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美食小知识,正宗的甜米酒是怎么做的?
在我的老家四川，会制作甜米酒的人非常多，下面我就将自己家里制作米酒的方法和大家分享下，供大家做一个参考。一、选用优质糯米，并用水浸泡在制作米酒时候，一定要选用糯米，只有糯米才能够让米酒的味道最好。如果自己家中种植有糯米，直接采用今年最新的糯米即可。如果家中没有种植糯米，则需要到超市...
家里有一些纯巧克力,又酸又苦。 请问能做成什么甜品? (家里没烤箱)
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闽艳费舒： Ⅰ果冻准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放). 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室. 因为...
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闽艳费舒： 把南瓜切成丁,按自己口味加些白糖.过1小时.然后加汤圆粉适量,和成面团.分小后,在里面包上自己喜欢的馅.外面裹上芝麻或面包糠.捏成小饼,就成了南瓜饼了.放入100度左右的油锅中,慢慢加温,一直到OK.
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闽艳费舒： .《红豆沙》原料:红豆100克辅料:炼乳(或奶酪,奶油,或椰浆)少许 做法:a.将大红豆洗净后,浸泡一夜.b.倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟.c.稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可.(茉沫的小提示:奶酪的做法下面有)4《鲜奶酪》材料:吉利丁粉、奶精粉、白砂糖、鲜奶 作法:a.将一茶匙吉利丁粉加一大匙冷开水,静置五分钟 b.将4茶匙奶精、4茶匙砂糖,加半杯热开水搅拌均匀 c.将作法1、2加一杯鲜奶充分搅拌后倒入小容器4.放置冰箱(冷藏)3小时,即成滑嫩可口的鲜奶酪罗!(茉沫的小建议:可自行添加玉米脆片、巧克力脆片等)
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