电压力锅内胆选购 教你做一个厨房达人
目前，市场上出售的电压力锅内胆材质种类主要有四种：不锈钢、黑晶、陶晶、一锅两胆。各种材质的内胆都有各自的优缺点，下面我们来一一说明。
电压力锅内胆选购之不锈钢内胆
挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是最好的，这是大多数人的观点。不锈钢内胆耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来。另外，制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。但是，不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底。
电压力锅内胆选购之黑晶内胆
“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
电压力锅内胆选购之陶晶内胆
陶晶内胆是在电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。
电压力锅内胆选购之一锅两胆
复合涂层内胆主要用来做肉类，但是比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。
温馨小贴士
1、一个内胆的电压力锅基本都是陶晶厚釜的。
2、选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。
3、一般有涂层的内胆用来煮饭煮粥，不锈钢的内胆用来做肉。建议电压力锅选用双胆。
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岳晨复方： 目前,市售的电压力锅根据内胆材料来分类,主要有两种:不锈钢电压力锅内胆和复合涂层电压力锅内胆.不锈钢内胆底部多为三层复合底,厚实耐用;复合涂层内胆则是不粘锅、容易清洗,但是对于金属勺、钢丝球等的抵抗力较弱,使用和清...
汇川区13662208100： 选择什么样的电压力锅内胆比较好？
岳晨复方：1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求.用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热...
汇川区13662208100： 电压力锅什么材质的内胆好 - ？
岳晨复方： 你好,最好的是不锈钢的,其次是陶晶厚釜,一般双胆最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆,一个内胆的基本都是陶晶厚釜,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘.煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆.你可以参考下,希望对你有用!如果对你有用,请给予“好评”作为对我的鼓励,谢谢!
汇川区13662208100： 什么样的电压力锅内胆比较好?请指教 - ？
岳晨复方： 电压力锅内胆选不锈钢的比较好,目前铝的内胆强度不够,容易变形.
汇川区13662208100： 电压力锅内胆材料什么最好啊. - ？
岳晨复方： 电压力锅内胆材料没有最好的,只有什么适合你的.不锈钢胆目前的全部是202或201的.搪瓷的内胆容易损坏.铝的内胆都是喷涂的,我自己认为2.0mm以上厚度的铝胆比较合适.
汇川区13662208100： 电压力锅内胆什么材质好 - ？
岳晨复方： 建议买不锈钢内胆的.不锈钢是铁合金,在烹饪过程中会提供人体铁元素,防治贫血.一般的电压力锅内胆都是铝制的外加不粘涂层,建议不要买,首先,铝元素会加速细胞衰老,吃多了会增加老年痴呆症的危险,第二,那个不粘涂层对身体不太好,而且用一年后会脱落,露出里面的铝材.所以,建议最好买不锈钢的,包括家里的水壶、锅具,水杯,最好都选不锈钢或者铸铁的(炒锅).希望对您有帮助.
汇川区13662208100： 电压力锅怎样选 - ？
岳晨复方： 看电压力锅的安全性:电压力锅安全功能很重要,直接影响着运用的安全.而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件,安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划,当烹饪完毕后,经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄...
汇川区13662208100： 电压力锅哪个材质的内胆较好?铝合金的咋样? - ？
岳晨复方： 依立牌的紫砂内胆(是江西高安的紫砂矿);304;430不锈钢内胆较好,表面无涂层,他们不易变形,材质稳定,安全健康..铝合金内胆:涂有各色各样的特弗龙不粘层,二氧化硅漆,号称紫砂的紫砂漆,号称砂锅的砂锅漆.较易脱落,易变形,影响密封性能,过去爆出的杜邦“特弗龙”门,尽管已平息,但部份消费者还心存余悸!另一问题就是铝镁铝锰合金虽然稳定,但不排除铝元素会长期被人体摄入,大家都知道摄入过多的铝对人体是有危害的.
汇川区13662208100： 怎样挑选电压力锅什么牌子、内胆好 ？
岳晨复方： 1 中科电 (佛山市顺德区顺科健电器有限公司 中国驰名商标,中国名牌,电高压锅十大品牌)2 苏泊尔 (中国驰名商标,中国名牌,电压力锅十大品牌)3 奔腾POVOS ...
汇川区13662208100： 电饭锅内胆什么样的好 电饭锅内胆怎么挑选 - ？
岳晨复方： 电饭锅是大家家里比较常使用到的家电产品,电饭锅比起其他的厨房产品来说,不仅在功能上更加多样,使用起来也是十分地容易和便捷,为了能够更好的使用电饭锅,大家在选购电饭锅的时候也需要注重电饭锅本身的质量,选购电饭锅的时候...
