中国面条排名前十名小吃
2. 老北京炸酱面流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条制成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等洗净切好或煮好，作为菜码备用。然后炒肉丁和葱姜等，加入黄豆制的黄酱或甜面酱，制成炸酱。面条煮熟后，捞出沥干，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面（锅挑）。也有面条捞出后用凉水浸洗，沥干，再加炸酱、菜码的，称为“过凉面”。
3. 山西刀削面流行于北方，制作时将面团揉成团块状，左手托面团，右手持弧形刀，一片片地将面削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子和调料食用。山西刀削面因其独特的风味而驰名中外，深受喜食面食者欢迎。
4. 兰州拉面是兰州的特色牛肉面，有多种面条粗细和分量大小。讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”，即清汤、白萝卜片、香菜、蒜苗、辣椒油和黄亮的面条。
5. 四川担担面已有上百年历史，相传由自贡小贩陈包包创制。小贩挑着担子沿街叫卖，担子里有煮好的面和调料。顾客听到熟悉的叫卖声，便叫住小贩购买。
6. 河南烩面是一种传统风味小吃，融合了荤、素、汤、菜、饭的特点，以味道鲜美、经济实惠而闻名。烩面有羊肉、牛肉、三鲜、五鲜等多种，以优质高筋面粉为原料，搭配高汤和多种配菜。
7. 杭州片儿川面是杭州著名的汤面，以雪菜、笋片和瘦肉丝为浇头，已有百余年历史。其特色在于雪菜和笋片的鲜美，令人回味无穷。
8. 昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面则白面白汤，原色原味。
9. 镇江锅盖面用的面条是“跳面”，制作时将面团放在案板上，操作人员上下颠跳，挤压成薄面皮，切成面条。面条有毛孔，卤汁易入味，独具风味。
10. 吉林延吉冷面是朝鲜族的传统食品，主要用荞麦面或小麦面，也有用其他谷物面。冷面上盖着牛肉、苹果、泡菜等，食用前需将大桶中的冰凉酸甜的汤料舀一勺加入。
全国面条排行榜前十名
全国面条排行榜前十名：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面、延吉冷面、河南烩面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、杭州片儿川。1、武汉热干面 一碗面条能成为武汉的名小吃，这是不容置疑的，武汉街头的早餐，多是以热干面为主，把碱水面煮熟，再配以萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等调味，...
全国好吃的面条排行榜前十名
1、 陕西油泼面——煮熟的面条加上佐料和灵魂辣椒面，用热油浇至而成，是调料溶于面中，色香味俱全。2、陕西臊子面——细长的面条加上臊子搭配，口感鲜香麻辣都有，可谓一绝，而且，臊子面是蛋白质比较高的食物，易于消化，还具有改善贫血的功能。3、热干面——用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱，再加...
中国十大面条排行(闻名全国的好吃10大面条种类)
热干面既不是汤面又不同于凉面，碱面条先煮8分熟，捞出淋上香油，吹干后随吃随煮，煮熟后淋上芝麻酱、萝卜丁、酸豆角、香葱、卤水、盐、胡椒、味精，醋等等，拌开之后就是一碗纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，香而鲜美的热干面了。二、河南烩面 河南烩面，一碗就能让你吃饱，是当地人心中的第一名，...
中国十大面条
3、山西刀削面：山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。4、四川担担面：四川担担面是著名的成都小吃，又说自贡小吃，起源于自贡。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制...
中国最受欢迎的面食排名 重庆小面与武汉热干面过早必选
中国最受欢迎的面食排名 1.陕西油泼面 2.兰州牛肉面 3.岐山臊子面 4.延吉大冷面 5.广东竹升面 6.山西刀削面 7.四川担担面 8.武汉热干面 9.杭州片儿川 10.重庆小面 1. 陕西油泼面 滚烫的热油，麻辣的口感和非常筋道的面条，让陕西油泼面非常的受欢迎，同时也是中国最好吃的一种面食了。2....
舌尖上的中国十大面食排名
担担面源自四川成都和自贡，被评为中国十大名面条之一。咸鲜微辣，十分入味，是当地人喜爱的面点。6. 河南烩面 河南烩面流行于河南省，汤底用羊骨、羊肉和中药熬制，可加辣椒油、鹌鹑蛋等配料，口感筋韧，鲜香美味。7. 镇江锅盖面 锅盖面又称跳面，制作时用竹杠上下颠跳，面条耐嚼有劲，味道鲜美。
中国知名十大面条
中国知名十大面条1、热干面 武汉人民的最爱，很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细，色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱，并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道，微辣微咸。2、刀削面 山西的特色面食，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地...
中国十大面条都有哪些?
7. 杭州片儿川：杭州著名汤面，以雪菜、笋片、瘦肉丝为浇头，味道鲜美。8. 昆山奥灶面：苏州昆山特色面食，以红油爆鱼面和白汤卤鸭面著称，色泽和味道俱佳。9. 武汉热干面：武汉特色小吃，面条纤细有筋力，拌以香油、芝麻酱等配料，风味独特。10. 镇江锅盖面：起源于1751年，镇江传统美食，以其软硬...
中国十大面条排行榜
中国十大面条排行榜为武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、延吉冷面、山西刀削面、四川担担面。1、武汉热干面 热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，...
中国十大面条排名 吉林延吉冷面口感特别 河南烩面营养丰富
中国的面食种类非常多，其中面条的种类就得有几十种了，那么接下来就让我们来详细了解一下中国十大面条排名吧!中国十大面条排名 1.兰州牛肉面 2.北京炸酱面 3.河南烩面 4.武汉热干面 5.杭州片儿川 6.昆山奥灶面 7.镇江锅盖面 8.山西刀削面 9.四川担担面 10.吉林延吉冷面 1. 兰州牛肉面 十大拉面...
雷侮欧斯： 1、兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证.有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东...
古蔺县18790898043： 中国十大面条都有哪些? - ？
雷侮欧斯： 1、兰州牛肉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种. 2、北京炸酱面 流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成.将...
古蔺县18790898043： 舌尖上的中国十大面食(舌尖上的中国十大面食排名) ？
雷侮欧斯： 面条是中国百姓喜爱的主食之一,它简单而不单调,比起其他主食,面条的变换形式更多样化.由于南北各地口味不同,面条有各种做法,每一种都有自己的特色,收获了...
古蔺县18790898043： 中国十大面条排行榜名单 中国十大面条分别是哪些求解答 - ？
雷侮欧斯： 此次评选出的中国十大面条为:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面.据了解,此次文化节由国家商务部、中国饭店协会等举办,是全国餐饮...
古蔺县18790898043： 面条的国内最好吃的十大面条 - ？
雷侮欧斯： 1、兰州牛肉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证.有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,...
古蔺县18790898043： 中国十大名面 - ？
雷侮欧斯： 武汉热干面 北京炸酱面 山西刀削面 兰州拉面四川担担面河南萧记烩面杭州片儿川昆山奥灶面镇江锅盖面延吉冷面好面条应有4个标准面条作为一种主食,追求口味只是其一,更重要的是营养.专家们指出,从营养上讲,好面条应有以...
古蔺县18790898043： 十大面食 - ？
雷侮欧斯： 10 延吉冷面延吉冷面()＂中国十大面条＂之一, 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品.其中尤以荞麦面冷面为著称.一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等.食用时,先在碗...
古蔺县18790898043： 中国十大名面都是哪些地方的面食? - ？
雷侮欧斯： 您好.“中国十大面条”,由中国饭店协会、浙江省商务厅和杭州市人民政府举办联合举办的“中国首届面条文化节”上评选而来.在这份“十大面条”名单中,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”前三甲,兰州拉面、四川担担面名列第四、第五.此外,“十大面条”还包括河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条.
古蔺县18790898043： 中国十大面条 - ？
雷侮欧斯： 2.1 兰州拉面 2.2 河南烩面 2.3 吉林延吉冷面 2.4 北京炸酱面 2.5 山西刀削面 2.6 杭州片儿川 2.7 昆山奥灶面 2.8 镇江锅盖面 2.9 四川担担面 2.10 武汉热干面 望采纳
古蔺县18790898043： 中国十大面条包括了那十种啊,都是如何烹制的啊? - ？
雷侮欧斯： 刚评选出炉的“中国十大名面”为武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面.
