生蚝煮几分钟可以煮熟

~ 生蚝要煮10-30分钟才熟，未煮熟的生蚝不能吃，可能会导致腹部不适，引起急性胃肠炎、寄生虫病等疾病。生蚝中含有丰富的蛋白质、牛磺酸、钙、铁等营养元素，适量吃可以补充身体所需营养。但生蚝中可能含有寄生虫、细菌等，需要经过高温加热后才可以将其完全煮熟。高温加热可以破坏寄生虫、细菌等，有利于人体吸收，高温煮10-30分钟可以杀死寄生虫、细菌，保证生蚝的营养不被破坏，有利于身体健康，避免出现腹痛、腹泻等症状。如果未煮熟的生蚝体内存在寄生虫、细菌，生蚝中的寄生虫、细菌会对身体产生一定的刺激，导致急性胃肠炎，表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，不利于身体健康。

---

建昌县13737915145： 生蚝需要煮多久 - ？
饶茜吉派： 带壳生蚝煮8分钟 带壳的生蚝相对而言不那么好加热,需要稍微长一点的时间来煮制,通常水开之后再煮8分钟左右,但是通常并不用带壳的生蚝煮汤.不带壳生蚝煮5分钟 不带壳的生蚝肉煮汤,生蚝肉直接和热水接触,比较容易成熟,因此可以凉水下锅,大火烧开,烧开之后再煮5分钟即可.

建昌县13737915145： 水煮生蚝要煮多长时间(水煮生蚝要煮几分钟) ？
饶茜吉派： 煮牡蛎只起到开水的作用.煮开后,再煮1-2分钟即可.牡蛎打开后,可以立即捞起.然后可以炒生蚝,蒸生蚝,牡蛎汤等烹饪做法,都很好吃.不建议一直用水煮生蚝....

建昌县13737915145： 水煮生蚝要煮多少分钟? - ？
饶茜吉派： 煮开至生蚝壳张开即可装盘开吃 生蚝最好蒸,不要水煮因为营养会流失到水中 没开壳的可以蒸来吃或水煮来吃,比较原味,水滚后蒸大概10来分钟就可以了(主要看生蚝壳开口了没,开了就OK).开了壳的,建议你不要蒸的好(那样比较淡味...

建昌县13737915145： 海蛎子煮多久能熟? - ？
饶茜吉派： 煮2至3分钟就熟了. 生蚝煮鸡汤的做法 准备材料:鸡半只、生蚝、盐、油、姜片、蒜、生粉 步骤: 1、生蚝先用清水洗干净,然后下2茶匙生粉,轻轻搓洗,过清水,再下2茶匙生粉,轻轻搓洗,清水过干净备用. 2、鸡肉砍小块状,备用. 3、锅里下油,下姜片和蒜片,把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒,下一点白酒. 4、下水煮汤,多少量就随意的,大概煮半个小时. 5、下鸡肉,煮约8分钟. 6、水开下生蚝,煮大约2至3分钟,下盐调味,即可食用. 7、成品.

建昌县13737915145： 怎么判断生蚝熟不熟 - ？
饶茜吉派： 生蚝熟了的判断条件是腥味减少,打开壳之后颜色变淡,最佳熟的口味是吃起来非常的清新爽滑,完全不用费力去咀嚼,而且香味也没有那么重,颜色是淡淡的白色肉,带有一些少许的汁水.带壳的生蚝只要打开了,就说明生蚝熟透,就没有必要继续清蒸了.一般情况下水开后煮1~3分钟就可以了,生蚝除了蒸着吃以外还可以用来水煮,只要将带壳的生蚝表面刷洗干净之后,即可放在清水当中煮至大约三分钟就能够沸腾,然后大火煮生蚝,只要看到生蚝开口之后即可立马捞出食用,大概只需要一分钟的时间.

建昌县13737915145： 牡蛎要煮多久才煮熟 - ？
饶茜吉派： 几分钟!

建昌县13737915145： 水煮生蚝水要多久才熟 - ？
饶茜吉派： 放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用.煮汤时应先将咸菜切成薄片,烧滚,调好味道,再放进蚝,即刻盛上碗来,这样蚝才不至烧得太老.杂脍汤中也少不了用蚝调味.最好是火锅汤滚之时,用筷子夹着,在汤中搅两三下即食,那时最有味道. ...

建昌县13737915145： 生蚝要蒸多长时间才会熟? - ？
饶茜吉派： 生蚝要蒸多长时间能熟?1、生蚝如果是开壳清蒸,水开后只需蒸5分钟即可蒸熟.因为开壳蒸生蚝受热更快,为了保留更多鲜味,所以在时间上需要控制更短;2、生蚝如果是未开壳清蒸,水开后需要蒸8-10分钟左右才能放心食用.因为未开壳...

建昌县13737915145： 生蚝需要蒸多久?？
饶茜吉派： 生蚝清蒸撬开壳一般蒸5分钟即可,但为了确保高温能够杀死内部的一些寄生虫,且不让生蚝的肉质变老,建议最好是煮7-10分钟.清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸箱蒸....

建昌县13737915145： 生蚝哪些部位不能吃注意事项 ？
饶茜吉派： 1、生蚝壳不能吃生蚝其中不能吃的一个部位是生蚝壳,因为生蚝外壳的主要成分是蛋白质和几丁质,结构和生蚝肉不同,因此质地十分坚硬,是不能消化吸收的部分;并...