世界上最昂贵的香料有哪些？这四种价格非常贵！
世界上最昂贵的香料
一、藏红花
藏红花大家应该比较熟悉，这几年它因为价格较高的缘故，被很多朋友知晓。藏红花之所以这么贵，主要是因为栽种藏红花非常困难，不论是人工成本还是种植的条件。世界上最贵的藏红花高达上千美元一斤，可见它的珍贵。根据小编查阅的数据显示，目前全球一大部分的藏红花都是来自于伊朗，因为原产地的原因，伊朗当地购买藏红花的价格还算合理，经过不断的运输和宣传，导致了目前上涨的局面，甚至还有很多不法分子为了敛财，打着原产地的旗号卖假的产品。
二、香草
香草很多朋友可能不太了解，咱们应该都吃过香草冰淇淋，虽然冰淇淋中并没有添加香草，但是这个香料确实是真实存在的。香草作为世界上第二昂贵的香料，价格也是被很多厨房爱好者吐槽，太贵！一般爱做西式点心的朋友都会购买香草，添加在饼干、甜点当中，能够让味道更佳香甜，激发出奶油中的香味儿。另一方面，来自墨西哥和马达加斯加的天然香草，是最优质的香草豆荚，因为香草花必须人工手工授粉，然后一旦成熟，也必须进行手工采摘，在这个过程中需要投入大量的人力劳动力。
三、豆蔻
由于豆蔻劳动密集型的收获过程，每斤最高可达30美元的价格。豆蔻在中国可能比较少见，种植的朋友也不多，这种香料的最大出产国主要在危地马拉，这是豆蔻大国，全国上下靠豆蔻来发展外贸经济的不在少数。豆蔻一般会放在咖啡或者比较辣的食物中，中和味道，提炼香气。经常喝咖啡或者浓茶的朋友可能对这个香料比较熟悉，咖啡文化中豆蔻是不可或缺的存在。常见的豆蔻为绿色小豆，常被用于调解咖啡、茶和烘焙，它还具有很高的药用价值，可用于治疗消化系统疾病，牙龈和牙齿感染，肺结核和眼睑炎症。
四、肉桂
肉桂一般在我们中式的菜肴中会用来做卤料，卤汁等等。肉桂能够散发出很浓郁的香味儿，很多的大菜中都会有它的身影。现在品质最好的肉桂主要来自斯里兰卡，这里盛产的肉桂往往能卖出很高的价格，出口海外。
以上就是关于香料的介绍，有兴趣的朋友可以多去了解一下详情后再看您所在地区是否可以栽种，真正往香料这条路上来发展，后续的前景也还是非常可观的。
香料有几种
2、动物性天然香料是动物的分泌物或排泄物。动物性天然香料有十几种，能够形成商品和经常应用的只有麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香4种。二、人造香料 1、用化工原料合成的称全合成香料，如香豆素、苯乙醇以及自乙炔、丙酮合成的芳樟醇等；2、用物理或化学方法从精油中分离出较纯的香成分称单离香料，如...
有什么在中餐和西餐中,都很常见常吃的食材?
梵尼兰(Vanilla planifolia)的豆荚，又叫香草枝。香料皇后,全球最昂贵的香料之一。香草荚本身只带有点酸味和木头熏香味道，加入了糖和奶才会激发出了香草的甜香味。05.藏红花迄今为止，藏红花都是世界上较为昂贵的香料，它被称为“香料皇后”，与鹅肝、黑松露、鱼子酱并称为食材界的“三王一后”。
香料有哪些?
3、桂皮 桂皮，学名：柴桂 ，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种。4、香叶 香叶来源于月桂 属，月桂（学名：Laurus nobilis），又称月桂树、桂冠树、...
檀香木详细资料大全
七 病虫害防治 檀香生长中的常见病虫害主要有粉蝶、金龟子、钻心虫、苗立枯病、根腐病、叶灰斑病等。 历史 檀香木是珍稀昂贵的木材,属于古老的国际贸易货品。地理大发现后,商品的全球化流通时代莅临,檀香是肇其发端的重要货品。16世纪末开始,檀香木的国际贸易渐渐改由西人主要经营,先是葡萄牙人,继为荷兰人、...
天然香料详细资料大全
天然香料(Natural Perfume) 是在历史上最早套用的香料,所谓天然香料是指原始而未加工过的直接套用的动、植物发香部位;或通过物理方法进行提取或精炼加工而未改变其原来成分的香料。天然香料包括动物性和植物性天然香料两大类。动物性天然香料最常用的,商品化品种有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香四种。植物性天然香料是...
哪种香料有防腐抗菌的功效呢
沉香以其显著的抗菌特性在自然界中享有盛名，并在古老的药典中被列为极为珍贵的药材。它的主要功效包括驱逐体内不良气体和调节气血运行，对于治疗肝、胃、肾、肺等器官的疾病尤为有效。现代药理学研究证实，沉香煎剂对人型结核杆菌具有完全抑制作用，对伤寒和福氏痢疾杆菌也表现出强大的抗菌活性。沉香的...
香料怎么搭才最香?
芳香型香料的主要任务是负责调香,着香。 芳香型香料主要是以植物的茎、皮、种子为主,中餐里比较常见的有:桂枝、桂皮、白蔻、草寇、丁香、良姜、砂仁、草果、小茴香、八角、丁香等 辛香型香料, 这类香料对口腔和呼吸道有一定的刺激性,就好像足球场上的前锋,是香料包中最容易让人记住的味道。辛辣型香料的作用就...
唐代的胡椒粉有多值钱,能让贪污此物的元载灭门?
胡椒最初引入中国并不是以香料的身份而存在,原因很简单,量少又贵,吃不起。所以与其看着胡椒常年搁置,还不如发掘其他价值。笔者猜测古人很可能就是根据中国本土的花椒具有的一些药用价值而检验出胡椒所具有的一些其他价值。结果也确实如此,胡椒有着其他调味品难以比拟的价值。胡椒引入的前期,西晋张华就在《博物志》中记...
在欧洲中世纪,使用“香料”为何成为了贵族和富人的象征?
四、在中世纪人的观念中，昂贵的香料是富贵人的社会法则香料的“显贵”符号功能充分体现在它在中世纪西欧社会生活中的用途上，包括饮食、医药、宗教生活等方面。上层社会的宴会是体现香料的贵族性质的最典型的场合。宴会在一定程度上是公开的社会行为，带有仪式性和社会意义，宴会上的珍贵佳肴和...
天然香料和合成香料之间的优劣势
除了基础的甜橙和柠檬精油，其他如小花茉莉浸膏等昂贵的香料非常罕见，全实验室只有一瓶1%的公用，我们只将其用于制作我们满意的作品，以提升作品的天然度。因此，我并不排斥合成香料，因为它们引领我进入了调香的世界。从味道上来说，合成香料并不像人们想象中那样带有刺鼻的化工气息，粗糙难闻。在5000种...
苗享唯依： 应该是番红花 番红花,又名藏红花、西红花,英文名是Saffron,《本草纲目》中被叫做“消夫蓝”,原产西亚地区,后经阿拉伯人将番红花传到西班牙,如今全球出产的番红花数量中西班牙占有的比例最大. 番红花全株花卉可用的只有雌蕊部...
古塔区15696182841： 世界上有哪些昂贵的香料?？
苗享唯依： 番红花(又叫藏红花)是世界上最贵的香料,每磅的最低价格都在2000美元以上(而且还要视乎季节而定).藏红花的主要食用部分是三柱棱状的花柱跟花药.每根花柱和花药都必须人手采摘,而数以千计的花药跟花柱最重只能制作出一盎司的香料.http://www.tb-wang.cn/yang/50008899
古塔区15696182841： 世界上最昂贵的香料有哪些？
苗享唯依： 抹香鲸的粪
古塔区15696182841： 世界上最贵的调味品是什么? - ？
苗享唯依：番红花的雄蕊 番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品,它具有神奇的功效,人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊,然后将其晾干,22.5万根的雄蕊晾干后只有 500克.做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊,就可以产生极强的香味.但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多,也不会散发出诱人的香气.一公斤番红雄蕊的价格高达6000美元.
古塔区15696182841： 世界十大美食有哪些？
苗享唯依：美食有着任何人都拒绝不了的魅力看看全球十大美食吧. 1.藏红花粉 3.7万/斤 作为世界上最贵的香料,每提炼1磅藏红花粉需要耗费75000株藏红花.因此,每500克藏红花粉的最高售价达到5500美元. 2.鱼子酱比萨 6800元/例 位于纽约曼哈顿...
古塔区15696182841： 世界上第二昂贵的调料“香料之王”是什么? ？
苗享唯依： 香兰茶是以有＂世界天然食品香料之王＂称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型.有提神补脑,保肝补肾等多种保健功效.香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳.香兰绿茶香气鲜纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,加冰更为爽口. 槟榔果茶 采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料,含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能.
古塔区15696182841： 世界上最贵的食物是什么? - ？
苗享唯依： 球最贵食物,其中中国南部海岸的金钱猛鱼位列其中.这9种最贵食物分别是: 1.金箔 以轻质的纸状为题材,专门为土豪的菜式贴金的,还可以少量使用,价格非常昂贵约1.5美元一磅.2.白松露 每磅7000美元.前年9月份一个国外拍卖会上,...
古塔区15696182841： 世界上昂贵的食物 - ？
苗享唯依： 1. 金箔每磅约1.5万美元.很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气.2. 白松露每磅6000美元或以上.去年12月一个拍卖会上,1.5公斤意大利托斯卡纳白松露,便卖得33万美元.3. 鱼子酱每磅1550美元或以上.鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗....
古塔区15696182841： 最贵的木头是什么?是沉香吗? - ？
苗享唯依： 世界上最贵,最稀有的木——沉香木 国产沉香.又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香.来自瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour)Gilg的含树脂的心材. 土沉香分为一号香(质重香浓)、二号...
古塔区15696182841： 世界上最贵的植物是什么?？
苗享唯依： 普陀鹅尔栎,世界就一颗
