南京四大特产
南京四大特产是高淳固城湖螃蟹、南京雨花茶、高淳东坝豆腐干、南京盐水鸭。
1、高淳固城湖螃蟹
高淳固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳县固城湖的特产。高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名,高淳螃蟹也主要出产于固城湖内。
2、南京雨花茶
南京雨花茶是江苏省南京市雨花台的特产。雨花茶是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索竖直,锋苗挺秀,带有白毫,尤如松针,象征着万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。
3、高淳东坝豆腐干
高淳东坝豆腐干是江苏省南京市高淳区东坝镇的特产。东坝豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世。
4、南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏省南京市的特产。南京盐水鸭是中国地理标志产品。因有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”。
秦淮八绝
1、第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
永和园现在转型为成自助式的小吃城,开洋干丝的口味不复杂,干丝的豆香配上开洋的海味而已,却一股若有似无的茶香。黄桥烧饼,一碟四个,两甜两咸,饼皮香脆酥松,大量的芝麻也散发着浓郁香味。
2、第二绝&第三绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼、什锦菜包、麻油素干丝和鸡丝浇面
“秦淮八绝”之中奇芳阁独占其二,素什锦菜包本该有青菜、芝麻、豆干、木耳、面筋等素菜,再以盐、砂糖和麻油调味,但如今的素包子简化了不少,仅有青菜和豆干而已。口味上只能算是标准的南京口味素菜包。
3、第四绝:莲湖糕团店的赤豆元宵和五色小糕
进到店里的几乎每桌都要点上一碗的,她家的赤豆选用的大颗的红腰豆,不像上海煮烂做出沙沙的口感。而且加了藕粉口感更稠厚顺滑。主打的佛手糕和如意糕总是最先售完,三色糕,外形也很漂亮,黏度相较其他地区的糕团则更高一些,三色分别是原味、豆沙、玫瑰三种口味,极具江南特色。
北京土特产有什么 北京土特产有哪些
1、景泰蓝:景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充。2、北京烤鸭:北京烤鸭,是北北京特...
北京特产有哪些,北京必买的十大特产
1、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,其以色泽红艳,肉质细嫩味道醇厚,肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩,口碑好,是去北京的首选特产。2、京式糕点历史悠久,其品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥...
北京必买的十大特产
北京必买的十大特产如下:1、北京烤鸭:是北京非常著名的一道菜,起源于南北朝时期,在当时就是宫廷名菜。选用上等肥美的鸭肉,采用果木炭火烤制而成,色泽红润,肉质鲜美,肥而不腻,外酥里嫩,被誉为“天下美味”。2、北京酥糖:是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红...
北京有哪些特产
北京的特产包括:1. 狗不理包子:一种著名的传统小吃,以其皮薄馅大、鲜嫩可口而闻名。2. 京式糕点:如老北京炸灌肠、豆汁、炒板栗等。3. 京酱肉丝:一道具有浓厚京味的传统菜肴,以猪肉丝和甜面酱为主要原料。4. 北京烤鸭:是北京最著名的特色菜之一,以其皮脆肉嫩、香味浓郁而享誉全球。5. 五香...
北京特产必买清单
北京境内以井儿峪村产的大盖柿最出名。 2、京白梨 京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以京字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实,呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓。 3、燕山板栗 燕山板栗历来有“木本粮食”之称,也素有“铁杆庄稼”的美誉,...
北京都有什么特产
1. 北斗陵宴京烤鸭,作为北京风味的象征,享有“天下第一美味”的美誉。其中,全聚德烤鸭店历史悠久,已有130余年。全聚德烤鸭色泽枣红,油亮空银,皮脆肉嫩。厨师将烤好的鸭子切片,瘦肉与肥肉相间,搭配面饼、大葱和面酱等简单而美味的配料,方便携带的真空包装使其可以轻松带回家。2. 桂花陈酒曾是御膳...
北京必买的十大特产
白月饼等。10、京绣 京绣又称宫绣,是以北京为中心的一种以刺绣为主的中国古代传统刺绣工艺品,为“燕京八绝”之一,和“苏绣、湘绣、顾绣”并称为“四大绣”,也是北京著名的工艺品特产。京绣历史悠久,最早可追溯到唐代,以用料讲究、格调风雅著称。以上内容参考百度百科-二锅头 ...
北京特产排行榜前十名,北京十大特产
1、北京十大特产走南闯北,浏览名川,自然也少不了品尝各具特色的美食了。下面是为大家搜集整理的北京十大特产,欢迎阅读。北京十大特产之一:北京烤鸭北京十大特产之二:二锅头酒二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。红星二锅头酒是京文化典型代表,当之无愧的北京特产了。北京十大特产之三:北京艾窝窝艾窝窝是北京一款用...
北京特产排行榜前十名
北京特产排行榜前十名:一、北京烤鸭 北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色,就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法...
北京的特产都有什么
5、六必居酱菜没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。6、天福号酱肘子天福号酱肘子也有真空礼盒包装,天福号的肘子很受好评,肥而不腻,瘦而不柴,乾隆三年就有这家店了,...
勾段复方: 1、南京盐水鸭,南京产的谷饲鸭,肥白相间,肉质鲜嫩.在宋代,它闻名全省.2、固城湖蟹,固城湖蟹产于首批“国家生态示范区”南京市高淳区固城湖.3、黑莓,白马黑莓产于江苏省南京市溧水县白马镇.黑莓原产于北美,是一种藤蔓植物.它的果实又甜又酸.4、南京香肚,创作于清朝同治年间,形似苹果,娇小玲珑,老南京俗称“小肚子”.5、雨花茶,中国十大名茶之一,因其外形圆绿、串紧直、前苗美观、白毛如松针,象征革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象而得名.
谷城县17523031899: 南京有什么便于携带的特产 - ?
勾段复方: 南京特产 南京小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店. 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃...
谷城县17523031899: 南京的特产,可以带走的 - ?
勾段复方: 南京的特产有雨花茶、金陵烤鸭、金陵竹刻、高淳陶瓷、南京绒花等. 1、雨花茶 南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一. 2、金陵烤鸭 ...
谷城县17523031899: 南京的特产有哪些???????????????????????????????/ - ?
勾段复方: 南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史.南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏. 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点.每年中秋前后的盐水...
谷城县17523031899: 南京特产有哪些(送礼佳品) ?
勾段复方: 1、南京雨花茶是全国十大名茶之一.2、雨花茶色、香、味、形俱佳.3、冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效.
谷城县17523031899: 南京有什么特产啊,想过年带回去给长辈.. - ?
勾段复方: 盐水鸭是南京久负盛名的特产,至今已有一千多年历史.盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,吃起来鲜嫩味美.想想小编都要流口水了呢!状元豆是夫子庙特色小吃之一,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴.糕团小点是南京的十大特色小吃之一,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,造型玲珑小巧,色彩缤纷.吃到嘴里软软糯糯,有种超幸福的感觉.
谷城县17523031899: 南京有什么特产??
勾段复方: 南京的特产很多,简单说就是鸭子、雨花石、雨花茶、云锦 1.鸭子有盐水鸭、板鸭,最著名的就是桂花牌的,新街口和鼓楼都要专卖店,各大超市都有专柜,很方便就能买到.但我不建议你买,一个是冷冻包装和新鲜原味的差距很大,另一个咱们那边人吃不惯这个,我大学第一年就带盐水鸭回家,但父母都吃不惯 2.雨花石主要在夫子庙那边买,有2种,一种是雨花石切片,把雨花石切成各种形状的薄片,6个一板,每板5--10元,还有一种是直接卖雨化石,10元一把,看你手多大了.如果想买比较高档的雨花石艺术品就到清凉山那边有个工艺品市场,里面卖各种用雨花石做的工艺品,还有一些是天生就有造型的雨花石,不过价格也满贵,便宜的几百,贵的上千
谷城县17523031899: 南京都有些什么特产啊? - ?
勾段复方: 南京特产小吃1.干丝与烧饼2.回卤干与卤鸡蛋 3.糖粥藕 4.南京盐水鸭 5.雨 花 石 6.雨 花 茶 7.南 京 板 鸭 8.南 京 鸭 肫 9南 京 香 肚 10南 京 云 锦 11樱 桃 12百 合
谷城县17523031899: 南京有什么特产啊??
勾段复方: 秦淮8绝 “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼; “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ; “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼; “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面; “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅; “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面; “八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团
谷城县17523031899: 南京的特产有什么?
勾段复方: 盐水鸭