谷雨以后多吃两种菜，拌一拌就上桌，养肝明目，健康过春天
春天的菠菜鲜嫩又鲜美，现在正是吃菠菜的季节，在一年四季中，菠菜每个季节都可以种植，但是春季的菠菜尤其的鲜美好吃。虽然是我们很受欢迎的家常菜，你知道吗？菠菜是舶来品，它是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，是作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇帝。但是，我们现在种植面积超过了他们，可以说世界种植面积排在最前面。
我们经常说多吃深绿叶蔬菜好，但是菠菜就不一样了，它有丰富的钙元素，如果是营养不良或者严重缺钙的人，想多吃菠菜来补钙，营养师会建议你不能多吃菠菜，这是因为菠菜属于缺乏奉献精神：不能大大方方给你供钙——如果你非得从这儿拿走钙，那你就的把草酸也一并带走。而菠菜中的草酸是负责阻碍钙吸收的。哈哈，菠菜虽好，但是要注意它的小气哟！
我现在就把菠菜当做减肥菜了，每次和黄豆芽一起水煮加点盐和生抽就是菜了，别说减肥效果还不错。今天我就把这个方法分享出来了，除了不加油泼辣子和麻油之外，其它调味品一点没少。这是一道超级简单快手的凉拌菜，只要十几分钟就可以做出来，非常适合快节奏的生活，豆芽和菠菜的搭配不仅颜色上非常的赏心悦目，口感上也很棒，是非常适合春天的菜肴！小伙伴们，趁着春天多吃吧。
主料：黄豆芽200克、菠菜200克
辅料：香油适量、盐适量、鲜味汁（可以用生抽）油泼辣子油、麻油、大蒜2瓣、白糖适量、少许香醋
做法：1、把菠菜洗净，下到开水里烫到变色立刻捞出，千万不可久烫，要不太软了，不好吃
2、捞出来以后立刻下到凉水里过凉，捞出挤干水分以后切段
3、把黄豆芽洗净，也是下到开水里，煮2分钟捞起来，过凉水捞起来沥干水分
4、大蒜去皮用捣蒜器捣成蒜泥，这样可以加少许凉开水拌一拌，做成蒜味汁；做调味汁，取一小碗，加凉开水和盐、白糖拌均匀
5、把黄豆芽和菠菜装在大盆里拌均匀，加调味汁拌均匀
6、加油泼辣子
7、加麻油拌均匀
8、加香醋和鲜味汁拌均匀
9、即可端上桌了，爽口又开胃，下酒下饭，作为过年的凉菜太好了。
可可的小贴士
1、黄豆芽和菠菜都不能久煮，这样口感好
2、调味汁，可以依据自己的口味调
有关于种菜的谚语
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是的。雨后种种子有利于种子萌发。成熟干燥的种子在某些外部条件不具备时处于休眠状态。这时，种子中的胚胎几乎完全停止生长。一旦休眠种子从休眠状态中释放出来并获得合适的环境条件，处于休眠状态的胚胎就变成活跃状态并开始生长。这个过程叫做种子发芽。发芽的必要外部条件是:充足的水、合适的温度和充足的氧气...
金秋的祝福语
8、岁月流走，暮然回首，又是一年初秋;友谊如酒，浓浓问候，心中惦念不曾修。入秋时节，多添衣裳，加强营养，保重健康。9、落叶知秋，寒窗晓月，霜风渐凉清冷堪忧。岁月流走，光阴去留，一声问候关怀依旧。友情相守，长伴左右，诚送问候：季节交替，天凉勿忘加衣。10、秋是一种成熟的味道，雨是我...
有关农事的谚语
头伏萝卜二伏菜是说头伏时候要种萝卜,二伏时候要种菜(适用于北方)1、立春落雨至清明:立春日若下雨,直到清明前都会多雨。春喜晴不喜雨,尤忌打雷。 2、立春打雷,十处猪栏九处空:表示六畜不安。 3、正月展春流:立春以后,潮汐海流加大。 4、春天后母面:入春以后,气候会阴晴冷暖无常。 5、春曝死鬼,夏雾做大水:...
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