集美们，帝伯朗城市炒锅炒菜的时候油会不会往两边跑？这个聚油效果好吗？
帝伯朗介个缤纷龙纹鏊锅底是平的呀，怎么会往两边泡，又没有说倾斜着。。。。。。怎么会往两边跑，我都没有遇到过这种问题想了解更多可以百度一下。你问的好奇怪，不会是黑粉吧？
帝伯朗新出的城市炒锅怎么比它家其它不沾锅都贵?是品牌涨价了吗?_百 ...
还贵啊，我直播间买的价格挺划得来，还送了奶锅砧板油壶啥的。我正觉得帝伯朗家的锅真不算溢价的了，一锅八用+微压效果，质量又好，钛熔射涂层、防干烧等等黑科技专利技术加成，全是科技没有狠活，还敢承诺20年质保߅比很多品牌性价比都高多了。
帝伯朗城市炒锅里面内胆看着有点金黄色闪闪的,炒菜安全吗?里面是添加...
你说的闪闪的其实也是人家设计的效果吧，这次帝伯朗城市锅宣传的是锅身渐变和锅内渐变，最终啥样的效果还是蛮期待的。而且我怀疑这个锅内的闪闪的是熔射钛导致的，之前的菲尼雅也有类似的效果，这次城市锅就顺便把他做的更明显好看了。不用担心安全问题，这个是让材质不粘的技术߅不会造成安全隐患...
帝伯朗四代城市锅可以炒龙虾吗?会不会很容易就把涂层刮掉了,就开始沾锅...
当然可以炒龙虾了，龙虾都不能炒要他何用？帝伯朗这个城市锅还是代言人同款呢，涂层是有专利技术的，更耐磨抗造一些，龙虾花甲什么的随便炒，只要不是特别用力的定位去刮蹭锅里面的某一个点，就不会有大问题的，实话说，不沾锅也是消耗品，肯定不会像老铁锅那样用个五六年，好点牌子的不沾锅基本上...
帝伯朗城市炒锅用久了手柄会不会发烫?炒菜好不好用,用多久会沾锅啊?
没有感到手柄烫手啊，帝伯朗这个手柄外面不是隔热防烫的吗？正常火候烹饪，不是那种超级大的火直接灼烧在手柄上，不会有什么问题的。别人用来多久粘锅不知道，反正家里这口帝伯朗锅用了大半年了，内壁依然很抗打，炒土豆丝这种高黏淀粉类的东西什么的还是很丝滑。...
有真实用过的吗,帝伯朗不沾锅怎么样?城市锅和新出的氧吧锅有什么不一...
不吹不黑，帝伯朗它家还算是性价比相当吧，城市锅是去年款，氧吧锅是今年的新款，都是不沾锅，功能和材质上有些区别，算是不同的产品线，城市锅有那个微压功能，氧吧锅是今年新出的零氟系列，涂层是不含氟的，但没有微压这个功能，能勉强当半个珐琅锅用用吧，蓄热保温效果蛮不错的~...
说实话,帝伯朗缤纷4代城市锅真的不粘吗?会不会用半年以上,就不太行了...
就。。怎么说呢？你买回来的确实是不沾锅，但是用着用着，是不是就还不沾， 真的一方面和锅子质量有关系，一方面和个体使用习惯也有关系的，质量再好的锅子，如果平时使用不注意养护，别说半年了，可能两三个月就不好了，帝伯朗不沾锅总的来说还是可以的羔尤其是城市锅，还有它家的涂层专利...
帝伯朗缤纷2代炒锅和缤纷4代城市锅都不需要开锅吗?锅子深度哪个好,
帝伯朗锅子不是都号称不用开锅，洗洗就可以直接用的嘛？干嘛还要用猪油开锅，又不是老铁锅，最多多煮几次开水，然后用食用油抹一层润个锅。2代和4代都是32cm的，目测看上去尺寸规格上相差不大，两个锅子都带微压，不过4代微压做了升级，肯定效果会更好一些，价格自然也贵一些，看个人喜好呀，...
帝伯朗缤纷系列1代不沾锅和去年出的4代城市锅大小都一样吗?一家五口...
1代是28的，2代是32的，1代是帝伯朗家推出的煎炒多用锅子𰤴相比较新出的4代，因为是大容量煎炒锅的设计，锅底对比它家别的不沾锅，要更平整和宽松一些，用来煎各种牛排烙饼是一绝，城市锅是那块内外双渐变的微压浮雕锅，这个还是明星汪东城海报同款，一家五口的话那还是城市锅会更实用...
朋友过年搬新家,打算送帝伯朗新出的城市锅,合适吗?什么颜色好看?_百度...
完全没的问题，新家温居什么的送厨具正合适啊，帝伯朗城市炒锅有五个颜色，汪东城同款色是蓝色，如果能抢到这个颜色可以首选，过年吗，亮眼的橙色也好看的，过年的氛围感有了，可以看下楼主朋友的厨房风格选个颜色呀，看个人喜好了
帝伯朗新出的汪东城同款城市炒锅看上去锅底有点厚诶?炒菜热锅会不会很...
还好吧，帝伯朗家锅子都是复底设计的，这样炒菜热起来比较快，而且会比较均匀， 不会出现某一块热的离谱，某一块还是不太行的样子⌄不是说锅底越薄导热越好，铁皮子倒是薄，搞不好还能给击穿，而且他家是压铸锅子，本身质感上就比那种一般的拉伸锅子看上去要厚实一些，质量也不是一个level的~...
貂震谓乐： 现在太多功能炒锅是有油烟的.
安图县17641392789： 我买的不粘锅炒菜时锅底往上凸,油往两边跑,正常吗? - ？
貂震谓乐： 不粘锅炒菜时锅底往上凸,油往两边跑,不是正常现象.一. 基本概念1.不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层.其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅. 2.不粘锅的问世...
安图县17641392789： 铁锅炒菜油在锅里面,为什么每次锅底外面都油腻腻的? - ？
貂震谓乐： 因为每次炒菜的时候,油.在锅里蒸发帽出了气,然后盖上之后发出水蒸气留在里边,然后哩.水蒸气冒出来造成油体就从国外流出来了,就外面油腻腻.
安图县17641392789： 怎么无油烟锅炒菜的时候很容易粘锅? - ？
貂震谓乐： 锅子有问题, 无油烟锅的原理无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度.当食用油放入无烟锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在...
安图县17641392789： WOLL不粘锅在做饭的时候会不会有很多油烟啊 - ？
貂震谓乐： 1.Woll不粘锅在做饭的时候锅不会有油烟,而且爆炒比普通锅更快,所烹饪的菜肴不焦不糊, 原滋原味,营养价值更高,口味更好. 2.当食用油放入woll锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,而正常炒菜需 要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,WOLL的锅底的铝合金厚度达到7-10 毫米,锅壁达到4-6毫米,锅具即使在不均匀的热源下,由于导热快,仍旧能使锅具整体均匀 加热. 3.锅具始终保持在200度左右,不会引起局部高温,从而避免油烟.所以用WOLL锅 正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的.
安图县17641392789： 有什么锅炒菜的时候油不会澎出来? - ？
貂震谓乐： 我家用的是爱仕达的锅```用植物油没有澎出来的现象,但是用猪油就会``而且澎的很厉害```我外婆教我,用锅盖挡在身前,油就不会澎到自己了,我现在炒菜都会时不时的用到```
安图县17641392789： 炒菜的时候油往外溅怎么办? - ？
貂震谓乐： 1、锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油.2、在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外.在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉.3、热锅凉油.就是说,在锅烧得很热的时候,把油倒进去,然后不等油热了,就把菜放进去,这样就不会被溅到.
安图县17641392789： 锅子炒菜耗油怎么回事 - ？
貂震谓乐： 看看你的锅是不是用太久了,听我妈妈说,锅用太久了以后锅底会变薄,要是那样的话,温度就会高,一般来说会多消耗油.建议你换一个锅试试
安图县17641392789： 炒菜的时候油经常溅出来,怎么办 - ？
貂震谓乐： 那是因为你的油里面参杂了水,尤其是在油温度很高了后放进去的菜里面有水的话就会溅出来,尽量把菜弄高一点儿放进去,有时候还是由于你的铲子上有水,要把它弄干就OK了.
安图县17641392789： 什么油,炒菜的时候油烟比较少? - ？
貂震谓乐： 1、用新油炒菜,不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜.煎炸过的油脂,或者使用过一次已经混有杂质的油脂,烟点会明显下降,这就意味着炒菜时油烟更多,对操作者的健康造成更大损害.2、不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的菜式.各种烹调...
