微波炉烤鱿鱼好吃吗 两种微波炉烤鱿鱼方法介绍
鱿鱼怎么烹饪好吃?当然是烤著吃最美味了,烤鱿鱼大概是烧烤摊上最受欢迎的菜品吧,想吃烤鱿鱼不一定非要去烧烤摊上,在家也能做出烤鱿鱼,那么用微波炉烤鱿鱼好吃吗?下面我就带来两种美味的微波炉烤鱿鱼方法分享给大家。
微波炉烤鱿鱼方法一
1、准备好食材,两只整只的鱿鱼,一颗大葱就好,这道烤鱿鱼的热量大概有375卡路里;
2、先将鱿鱼清洗干净,浸泡半小时左右,然后用开水稍微烫一下,除去一些腥味,然后准备腌制,可以购买现成的调味汁腌制也可以根据口味自行调制调味汁,将鱿鱼腌制半小时左右,就可以捞起晾干了,这时候可以将大葱切成二厘米长的段;
3、在微波炉专用的盆子地面铺上切好的葱段,记得整齐排列好,最好不要留有缝隙,然后将腌制好的鱿鱼摆放在这些葱段上面,这时候就可以准备烤了,将盆子放入微波炉中,
将功能键调到烧烤功能,时间为二分钟;
4、两分钟后微波炉转动停止,将把鱿鱼取出,再浸泡到调味汁中,捞起然后切成适宜的大小放在盆子中,再进行第二轮的烧烤,还是两分钟的时长,这样烤出来的鱿鱼更加美味。
5、这时候要注意的是掌握好烧烤时间,
想要嫩而不老的口感,按上面的时间设置就好,想要嚼劲更好的话,就要多增加一两分钟即可。
微波炉烤鱿鱼方法二
1、同样先准备好鱿鱼主材,这道烤鱿鱼的热量大概在431大卡,将鱿鱼洗净后先切成细条状;
2、将大蒜碾碎加入姜末、酱油和烧烤酱调制成适合自己口感的酱汁;
3、将切好的鱿鱼条放入酱汁进行腌制,腌半小时就好;
4、腌制好的鱿鱼就可直接放入到微波炉里,开高火烤上5分钟,取出后继续伴酱汁搅拌;
5、继续拿去微波炉里面高火烤上4分钟左右就大功告成;
6、这种方法同样要注意的是烧烤时间,要根据鱿鱼的大小和自己喜欢的口感是嫩还是老来掌握耗时间,把控火候。
编辑小结:以上就是关于微波炉烤鱿鱼好吃的两种烤制方法推荐,利用家里的微波炉烤制出不输于烧烤摊上的鱿鱼是不是非常有成就感呢?但是在烤制的时候要注意火候喔,根据自己的喜好来调节,虽然说时间长一些会更有嚼劲,但是没把控好焦掉烤糊就不好吃了。
边亭新格: 干鱿鱼的话,你要先用谁泡发了之后才好吃,把鱿鱼均匀撒上调料之后,放入微波炉烤10到15分钟就好了,如果鱿鱼的肉很厚要多烤几分钟,鱿鱼肉薄的话不要烤到10分钟,根据你鱿鱼的大小来烤就好. 你可以打开微波炉,用筷子捅,不太费劲就弄捅开,就熟了,因为鱿鱼的肉很Q.
铜鼓县18050886304: 微波炉怎么烤鱿鱼干 - ?
边亭新格: 手撕鱿鱼的做法 材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油 1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水. 2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀. 3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制, 以自己的喜欢的硬度来定. 如果没有微波炉,可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好)来烤.只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看.
铜鼓县18050886304: 干鱿鱼能用微波炉烤吗 - ?
边亭新格: 干鱿鱼可以用微波炉烤,做法如下: 准备材料:鱿鱼(干)、叉烧酱、蚝油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻. 一、鱿鱼干提前一夜侵泡水中泡发. 二、泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油,拌匀. 三、将鱿鱼腌制2-3小时. 四、腌制好的鱿鱼干块用竹签串着. 五、放微波炉中中火烤5分钟. 六、取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟. 七、最后撒上孜然粉和白芝麻即可.
铜鼓县18050886304: 用微波炉怎么烤鱿鱼?????
边亭新格: 直接进入中高火状态,靠个4分钟左右,如果要跟烧烤一样的,那么加点涂点油,烤个3分钟后,再上烧烤汁,翻一下,再烤1-2分钟就好了
铜鼓县18050886304: 鱿鱼怎么烤才好吃 - ?
边亭新格: 烤鱿鱼不论是在中式烧烤还是韩式烧烤中出现率非常高的一道菜品,其口味鲜香、没有过多的鱼腥味,是人们烧烤中的最爱的菜品之一.而且鱿鱼的营养价值也很高,其含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量却很低,是一种美味而且有益健康的食...
铜鼓县18050886304: 鱿鱼怎么做好吃 - ?
边亭新格: 1》手撕鱿鱼 材料: 干鱿若干,配料:生抽、浙醋少量; 做法: 1、将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定); 2、把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可. 2》芫爆鱿鱼卷 制作原料: 水发鱿鱼200克,香菜段50克,大葱丝30克,盐4...
铜鼓县18050886304: 怎么用微波炉烤鱿鱼丝? - ?
边亭新格: 不用,洗就行了,水不要擦干,然后装在保鲜袋里20秒就好
铜鼓县18050886304: 微波炉烤酒吧那种鱿鱼丝 - ?
边亭新格: 鱿鱼用清水清洗后先泡5分钟,这个很重要. 后放到微波炉,不用什么烧烤档的,普通的中火加热到卷起来就行了!大约1分钟左 右.不用涂油的! 要买那种有白粉厚身的那种才行的~如下图,超市卖那种带包装的制作工艺不一 样,用来褒汤的,烤不了,明么?
铜鼓县18050886304: 用老式的微波炉烤鱿鱼能熟吗? - ?
边亭新格: 能 大火25分钟
铜鼓县18050886304: 微波炉烤鱿鱼的做法 - ?
边亭新格: 材料:整只的鱿鱼 2只、大葱 一根; 步骤: 1、把经涨发的鱼身筒洗净,用开水稍烫一下,投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时,捞起晾干,再浸渍入味,大葱切成二厘米长的段; 2、在盆子底下排铺上大葱段,把浸渍过的鱼身筒排放在大葱段上,连盆放入微波炉中,把微波炉的功能键拨到烧烤功能,时间到二分钟; 3、待微波炉转动停止,把鱿卷取出,浸入调味汁中,在盆子中再加入其它配料(可选用自己喜欢的一、二种),然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面,一起再放入微波炉中,用烧烤的方法烤制二分钟左右即可.