红河州建水知名特产有哪些

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你知道红河州建水知名特产有哪些吗？如果不知道就感觉来看看我给你推荐的建水特产吧！
1.建水洋葱
建水洋葱主要有红葱和黄葱两大类型。由于优越的自然条件，丰富的品种资源，使得全县的蔬菜种类繁多，琳琅满目，红皮葱生育期长，产量低、但品质好、葱味浓，该品种主要销往上海、杭州等地。
2.建水草芽
建水草芽生长在水里，主干露于水面，呈翠绿色，芽窜于水底中，其种植方法与种莲藕基本相同。草芽四季生长，随时可采来食用，夏秋为生长旺季。由于它生长在水里，又具有脆、嫩的特点。所以，草芽采集后，必须养泡在水中，烹制时才能取出。草芽色泽乳白，甜脆鲜嫩，是一种上好的食用菜。
3.建水小米辣
建水盛产小米辣，是云南省有名的“小米辣之乡”。建水小米辣品种优良，具有耐旱、耐瘠薄，长势旺、抗病性强等特点。成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓、油脂和维生素含量高。
4.建水紫陶
建水紫陶是云南省昆明市建水县的民间传统工艺品，造型大多古朴典雅，别具一格，用作蒸具。建水紫陶采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制。色调为红底白花和黑底白花或白底红、黄、蓝花等。装饰上采用刻划雕填，既有粗犷豪放、大笔、大块的书法，又有写意国画和民族图案。画面用笔潇洒，刀法流畅，无论刻划飞禽走兽，还是花草鱼虫，均栩栩如生，给人以古色古香、高雅而不俗之感。
5.建水酸石榴
建水酸石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地，所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味，刚吃进口时，甜滋滋的，稍后渐觉微酸、酸中带甜，然后越吃越甜。它不仅风味独特，还含有丰富的微量元素、维生素等，是人体补血、开胃和助消化的良物。凡食欲不佳者，适当吃点酸石榴开开胃口，必有好处。此外，果皮在医药上用于久泻、火痢、脱肛、便血等，根皮、果皮还具有驱杀蛲虫、蛔虫之功效。难怪人们称它“天下之奇树，九洲之名果”。
6.建水燕窝酥
燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史,其渊源出自建水。燕窝酥形似燕窝，白色的窝底上有雪花，十分美观，并具有香酥松脆、入口即化之特点，是老少皆宜的佳品。
7.建水狮子糕
建水狮子糕是云南省建水县的传统名食。相传是清代后期，由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓所创制，因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时，先将糯米用清水浸泡10-15天，然后将糯米蒸熟，合团压片，切条，凉干，再放入菜油锅里炸至炮酥，冷却后，用80%的米糖和20%的蔗糖包裹，压扁，切块，即为成品。这种糕点，酥脆甜香，美味可口。
8.建水黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
通过以上的介绍，我不知道你是否了解到建水县的特产了，如果没有就再看一遍吧！

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偃师市13541041426： 云南省红河州特产介绍(云南省红河州特产列表) ？
善郊适迪： 1、建水黄褐鸭2、结球甘蓝3、和源酸石榴4、石屏红阳猕猴桃5、开远软香米6、个旧马铃薯7、肉芽8、泸西灯盏花9、乐白道蜜桃10、元阳香蕉11、红河棕榈12、屏边矮马13、红河小芒果14、元阳云雾茶15、屏边荔枝

偃师市13541041426： 紫陶(建水县特产) ？
善郊适迪： 紫陶:云南省建水民间传统工艺品,始于元末明初.用建水近郊五色陶土制作成型.经过画、雕、刻、填、刮、烧炼、磨光等大道工序手工制作而成.陶器色泽深紫,花纹雪白.其中深黑嵌白者,尤为上品.建水紫陶品种繁多,有煮器具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等.造型大多古朴典雅,别具一格,用作蒸具,可蒸鸡、鸽等肉食品,鲜美异常.

偃师市13541041426： 云南建水的特色美食 - ？
善郊适迪： 羊奶菜扣肉 、平头席与上头席 、糯米揣莲藕 、彝族蟠桃乳饼 、建水草芽、 石屏荔枝酥 、元江朵朵糕建水燕窝酥 、元江傣家糯米花 、狮子糕 、广南烤乳猪 、红河汽锅鸡 、竹筒烧肉、 石屏烧豆腐 、蒙自过桥米线

偃师市13541041426： 云南省红河州这里有什么好的特产吗 - ？
善郊适迪： 大头菜 、 建水狮子糕 、 建水燕窝酥 、 开远甜藠头 、 开远小卷粉 、 蒙自年糕 、 石屏豆腐 、 石屏豆腐皮 、 石屏荔枝酥 、蛤蚧酒 、 草果 、 锡制工艺品 、 建水草芽、 葡萄酒 、六果液 、 玛玉茶 、 弥勒风吹豆豉 、 山楂酒 、 熊胆酒 、 云雾茶 、红河卷烟.

偃师市13541041426： 云南必买的十大特产 ？
善郊适迪： 云南地处云贵高原,一年四季如春,独特的地理位置和气候条件,使这里物产丰富,... 建水紫陶是云南省红河哈尼族彝族自治州建水县地方特产,又名滇南琼玉,与江苏宜...

偃师市13541041426： 云南风味小吃 - ？
善郊适迪： 1、 过桥米线 过桥米线 滋味鲜美、吃法奇特.过桥米线的汤是最为关键的部分,用料有鲜杀活鸡活鸭,云腿筒子骨;将其一并煮熬成色白味鲜的上汤备用.配好猪肝片、火腿片、鱼片、肉片、鸡肉片等(可随个人口味配,如海鲜也可以)荤生...

偃师市13541041426： 建水什么有名气??? - ？
善郊适迪： 南窑汽车客运站发车,50元左右/人. 半小时一班,十一期间可能会增班次,最好提前1星期以上买票(我是吃过亏的)3个半小时就到建水.第一天逛逛东门楼,城区,文庙.吃吃豆腐,然后去大米线馆对比下哪里的米线正宗? 第二天在建水客运站坐车去燕子洞.多年不去,门票价格不知道是多少了.在那里几乎要花上一天时间. 第三天坐四路公交车可以直达黄龙寺,(1元)途中经过双龙桥(既十七孔桥,中国四大名桥之一).到达黄龙寺在那里可以游泳,吃东西,然后坐黄色面包车去团山村.也是个很出名的村子,是什么什么遗产. 要记得了,,,建水卖地图的很少.最好在昆明买一本云南地图册,到时候去到云南任意一个地方都有用.

偃师市13541041426： 云南有那些特色小吃? - ？
善郊适迪： 1、 过桥米线 2、 汽锅鸡 云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”.这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半.这一圆腔便是汽嘴...

偃师市13541041426： 建水的特色小吃不错!？
善郊适迪： 建水的小吃很多,过桥米线,酸汤萝卜,凉勺粉,都很好吃.如果来建水,吃凉 勺粉还是去建水的木瓜老店旁边的那家店,那店是个老店了,味道正! 西门的烧豆腐 工人俱乐部的梭粉 大碗米线.白天你就是出去游玩,晚上就是去听听建水的“沙莜腔”,还有晚上可以去吃建水的烧烤,很爽的~ 兰波吃烧烤(在人民商场对面,分店在永祯路),或者在老电影院有家姚记烧烤也不错

偃师市13541041426： 推荐云南红河州建水县小吃 - ？
善郊适迪： 建水的特色小吃很多,晚上可以去吃烧烤,如果想吃点特色菜的话,推荐你去老八碗,在新交警大队旁边,早点的话去朱家花园吃点肠旺米线.想吃凉米线,烧豆腐的话,有很多地方都好吃,吃豆腐去西门,或者临安饭店,里面还有很多特色小吃