降火的水果和食物有什么

作者&投稿:嬴伊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   吃了热气的食物后 上火 就要 降火 了。怎么降火呢?吃什么降火呢?降火的水果和食物有什么?下面就是我给大家整理的降火的水果和食物,希望对你有用!

  12种降火的水果
  1、柿子

  去火效果:柿子是属于寒凉性水果之一,因此吃点柿子可助降火气。柿子有 清热 润燥、化痰止咳的功效,是慢性支 气管炎 病人较为理想的 保健 水果之一。如果饭后能吃个柿子,对 咳嗽 会有较好的辅助治疗作用。

  怎么吃:可以生吃柿子,也可以制作冰糖蒸柿饼。材料包括柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血作用。

  2、菱角

  去火效果:在《 食疗 本草》指出:“凡水中之果,此物最发冷气,损阳,令玉茎消衰。”水生 植物 的特性,再加上黑色的外皮,白色的果肉,从 中医 上来看,其降火指数是位列前茅的。菱角味甘、涩、性凉;可以补脾益气,强股膝、健力益气,还有一定的抗癌 减肥 等功效,对于 皮肤病 也有一定的缓解。老年人常食有益。

  怎么吃:菱角梗榨汁有解酒的功效。生吃菱角有清热解暑去火功效。熟菱角有健脾功效 糖尿病 患者生吃菱角有解渴作用。许多人吃生菱角用嘴啃皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病,要注意这个问题。

  3、柠檬

  去火效果:柠檬味极酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性铬合物,研修班,从而缓解钙离子促使 血液 凝固的作用,故高 血压 、 心肌梗塞 患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。

  怎么吃:鲜柠檬切成薄片,用开水冲饮,每天早晨吃完早点后饮用,有去内火的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。最好趁热饮,冷了味道会变苦。

  4、木瓜

  去火效果:木瓜味甘、性平、微寒,助 消化 之余还能消暑解渴、润肺止咳,十分适宜。生命体借酵素的催化作用与调节完成生理活动,如果人体细胞缺少酵素则可能出现异状。青木瓜中含有大量的木瓜酵素,约为成熟木瓜的两倍。食用木瓜酵素可以分解食物或体内衰败的细胞组织或垃圾, 解毒 、改善平衡失调的机能,改善体质,同时有助于 美容 ,缓解肌肤干燥。

  怎么吃:此外,用熟木瓜和柿饼加水煎服,还可防治气喘性咳嗽。

  5、梨

  去火效果:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经。具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、 便秘 等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

  怎么吃:除了生吃之外,我们还可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、 喉炎 干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

  6、柚子

  去火效果:柚子具有清热下火,由其是在北方干燥的天气,如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题,起到一个清热解毒、去火气、助排便、美容 养颜 等多种 养生 功效。

  怎么吃:柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。

  7、乌梅

  去火效果:从中医上来讲, 肝火旺 的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

  怎么吃:可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。

  8、荸荠

  去火效果:荸荠 营养 丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果,据《 中药 大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

  怎么吃:鲜荸荠300克去皮洗净,榨汁与一匙蜂蜜搅拌,每日2次,还可以将荸荠用水煮熟后直接食用,每天2次,每次吃5~6个即可。需要注意的是,食用前一定要去皮或者洗净。因为荸荠生长于水田中,皮上会聚集有害有毒的 生物 排泄物和 化学 物质,还可能有寄生虫。

  9、西红柿

  去火效果:有人说西红柿是蔬菜,其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容,补血,平肝等功效,秋季吃西红柿也能起到一个去火的功效。

  怎么吃:西红柿可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,去火效果都非常不错。

  10、石榴

  去火效果:石榴生津止渴、清热解毒。秋季人们感觉口鼻咽喉干燥时,吃些石榴,能达到生津润燥的效果。

  怎么吃:石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。

  11、香蕉

  去火效果:中医认为,香蕉味甘性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。 痔疮 出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。此外,香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

  怎么吃:由于香蕉性寒,适宜燥热体质的人食用,体质偏于虚寒者就不太合适了,但是如果将香蕉经过蒸煮,寒性会减退一部分,寒性体质的人就可放心食用了。香蕉入粥,既可去火润肠,又可以减退香蕉的寒性,无论是寒性还是燥热体质的人,都可放心食用了。

  12、柑橘

  去火效果:橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。

  怎么吃:每天吃柑橘别超过3个。中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
  降火的食物推荐
  1、多吃白色食物降火

  北方室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据 五行 五色的原理,白色食物最能防燥热。

  做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

  2、清热解毒类的食物有哪些

  如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

  3、利湿泻火类的食物有哪些

  如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

  4、甘温除热类的食物有哪些

  如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

  5、 滋阴 降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

  6、补脏熄火类的食物有哪些

  如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

  7、凉血敛血类的食物有哪些

  如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
  有效降火的汤推荐
  1、莲子银耳汤

  材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

  做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

  功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。

  2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉汤

  材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。

  做法:各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。

  功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

  3、荸荠茅根萝卜汤

  材料:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g,生姜1片,盐少许。

  做法:荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可。

  功效:有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。

  4、罗汉果橄榄猪骨汤

  材料:罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片。

  做法:罗汉果和青橄榄洗净,用刀将青橄榄划几道;红萝卜洗净,切块;将猪扇骨洗净,斩块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:养阴利咽、生津润燥。罗汉果有“中华神果”的美誉,有清热凉血、生津止咳、滑肠 排毒 、润肺化痰等功效。

  5、粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼汤

  材料:粉葛600克,赤小豆50克,蚝豉3~5只,鲮鱼1条(约400克),猪瘦肉50克,生姜4片。

  做法:粉葛去皮切块,鲮鱼宰洗干净,入锅煎至微黄,攒入少许热水。所有材料一起下瓦煲,加入2000毫升清水(约8碗量),大火滚沸改文火,煲约1小时,下盐便可。

  功效:粉葛最适宜秋冬食用,因其有清热下火、生津之效,尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。此汤有清热养阴,润燥和胃的功效。


什么食物 是热性的?
2、颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。3、味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。4、向阳植物偏热。生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。5、春、秋季...

水果 食物有哪些是下火的?
下火水果有:苹果、梨、橙子、西瓜、山竹、葡萄、桃子、火龙果 去火茶:绿茶、菊花茶、苦丁茶、乌龙茶、薏米水、山楂凉茶等为首选,具有消食去腻的作用,对因食物积滞造成的火气特别有效 消火食物有:冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、银耳、鸭肉等 另还有一些下火食物如下:鲜莲子生吃可以去...

吃什么样的食物,会上火?水果有哪些?饭菜有哪些?面类有哪些?
椰子、荔枝、榴莲、桂圆、杨梅、木瓜、红毛丹、樱桃。荔枝最容易使人上火:荔枝味虽美却不宜多吃,特别是儿童。贪食荔枝而出现口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血、内火重的人较往日有所增加。据介绍,患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火;容易过敏的人群食用鲜荔枝后,会出现头晕、恶心、腹痛...

哪些食物吃了容易上火?
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物,通常吃完以后会全身发热,也是上火的主要原因这一。3、荔枝、榴莲 这类水果也很容易引起火气。4、肉类 因为能产生较高的热量,使人活力充沛,但过度食肉会使血液酸化,使体内...

上火可以吃什么水果?
以下是吃了容易上火的水果:1.荔枝 荔枝是夏季的应季水果,味道甘甜多汁,十分美味,而且营养丰富,含有较多的维生素A、B、C、葡萄糖、蔗糖、蛋白质等等,可健脾生津,理气止痛,十分适合体质虚弱者食用,但是荔枝是一种热性水果,不宜一次吃得太多,否则很容易引起上火。2.橘子 橘子能润肺、止咳、化痰...

清火的水果和蔬菜有哪些?
清火的水果和蔬菜有:1、石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。2、苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有...

火气大的食物有哪些?包括水果和蔬菜。
火气大的,有荔枝,葡萄,橘子,榴莲,辣椒。如何清心火 要预防心火上升或是要清心火,有些食物也可做食疗,具有清心润燥的作用,方法如下:鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量 ·鸭梨去皮、去心,并切成小块或片。·豆腐切成小块;鸡蛋打散成蛋液。·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,...

哪些食物和水果吃了容易上火?
3、肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。8、石榴 a、石榴性寒,胃不好的人群应少吃。同时石榴含有鞣酸过多,因此石榴不宜与富含蛋白质及矿物质的海鲜一起吃。否则会引起恶心,呕吐,腹痛等。类似这样不宜一起吃的食物,吃...

清热解毒的食物和水果有哪些
产后妇女及虚寒症患者忌食。什么水果可以清热解毒1、橄榄:橄榄营养价值非常丰富,含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等,可以生津止渴,清热排毒,抗炎消肿,抗肿瘤,其制品及橄榄油制品对心脏很好,可谓老少皆宜。食疗功效:降火祛痰,润喉消炎,解疮毒、酒毒等体内毒素。注意:...

什么是燥热性的食物?
3、几种燥热食物:(1)油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。(2)大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物,通常吃完以后会全身发热,也是上火的主要原因之一。(3)荔枝、榴莲这类水果也很容易引起火气。(4)肉类。因为能产生较高的热量,使人活力充沛,但...

赤城县17621636783: 什么水果下火?
王容迪青: 去火水果 西瓜、梨 甘寒,能清热降火,润肺化痰. 橄榄 甘酸平和,清热利咽,解毒. 杨桃 能生津止喝,祛风热,利尿. 苹果 能生津止渴. 葡萄 清血热,利尿. 菠萝 能清暑热,利尿. 柿子 能清热生津,润肺止渴. 枇杷 清肺止咳. 李子 能清肝火,利尿生津 吃水果也要引起注意,有的水果属于热性水果, 比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等.

赤城县17621636783: 降火的水果和食物有哪些 -
王容迪青: 营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响. 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类.一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神...

赤城县17621636783: 吃什么水果下火
王容迪青: 热性水果:适合寒性体质 榴连、黑枣 温性水果:适合寒性体质 芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、 李子(微温) 平性水果:适合各种体质 百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣 凉性水果:适合热性体质 火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果:适合热性体质 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

赤城县17621636783: 吃什么水果下火?
王容迪青: 西瓜`梨

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