适合脂肪肝人的菜谱有哪些 可以怎么吃
脂肪肝食谱:
芹菜炒香菇,清热平肝、益气活血
芹菜400克,择去叶、根,洗净切段,盐渍10分钟,清水漂洗,沥干;水发香菇50克,切片;干淀粉、醋、味精,加水50毫升兑成芡汁待用。
炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫,放入芹菜煸炒2~3分钟,投入香菇片,迅速炒匀,加酱油,炒1分钟,淋入芡汁速炒起锅。
佐餐食之,适用各种类型的脂肪肝的辅助治疗。
紫菜蛋汤,降脂
将紫菜10克,鸡蛋1只,调料适量,按常法煮汤即成。饮汤吃菜、鸡蛋,宜长期食用。适宜各类脂肪肝病人。
脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常
胆结石食谱:
材料:冬瓜250g、芹菜末10g、胡萝卜丝15g、高丽菜丝15g、豆腐皮50g、香菇(干品)2朵。
做法:
1:冬瓜洗净、切片,香菇泡软。
2:除了芹菜外,将所有材料入锅内,加750cc水大火煮滚后,转小火续煮至熟,起锅前加入调味料、芹菜末即可。
功效:
水肿、皮肤病、高血压、减肥、糖尿病、抗癌。
材料:柠檬1/2个、蜂蜜15cc
做法:
柠檬挤汁后,加入冷开水300cc、蜂蜜调匀,即可饮用。
功效:
高尿酸、干癣、痛风、肾结石、高血压、皮肤病、活化内脏机能、胆结石。
中医治疗糖尿病,不会直接去“降”血糖,而在于“养”。众所周知的西药降糖效果立竿见影,长期服用副作用恐肝肾无法承受,即便是用胰岛素,也是无法阻止并发症的出现。而糖尿病一旦出现并发症,则生活质量开始下降,直至生命的结束。运用中医药的治疗即可避免以上的情况的发生。其原因就在于中医治疗糖尿病在于“养”而非“降”。我有个朋友以前也有过糖尿病,不过现在已经好了,和健康人一样了,甩掉了糖尿病的困扰!他说他用了个很有效的治疗糖尿病的产品! 建议楼主也试试!点击下面网址查看详情信息!摆脱糖尿病的困扰,拥有健康人生!呵呵~~希望能够帮到你!
适合脂肪肝人的菜谱有:
1、玫瑰萝卜汤
材料:白萝卜、胡萝卜、青萝卜等量,玫瑰花少许。
功效:疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞以及有肝区胀痛、体型肥胖等症状的脂肪肝患者。
2、荜茇鲤鱼汤
材料:荜茇、鲜鲤鱼、川椒,生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。
功效:利水、消肿、减肥,适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。
3、玉米须冬葵子赤豆汤
材料:鲜玉米须60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖适量。
功效:适用于形肥、苔腻或有水肿的水湿停滞型脂肪肝患者。
4、香菇茶
材料:中等大小干香菇5只。
功效:益气补虚、降脂护肝。适合各种类型脂肪肝患者。
扩展资料:
脂肪肝饮食注意事项
1、要调整饮食结构
主食以糖为主,多搭配一些杂粮减少精米,总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右。
2、要改掉不良的饮食习惯
三餐要规律饮食,不要吃太多,要注意控制量,少吃零食,夜食,少吃高热量的、调味浓的食物。同时要注意戒酒,因长期大量饮酒可引起轻度脂肪肝,应坚决戒酒。日常要少吃红肉,主要以白肉,比如鱼肉,家禽,兔肉为主,避免过量使用肥腻的猪肉,尤其对猪内脏要限量。
3、日常要补充水
成人每天要两升的水,老年人1.5升,肥胖的人水分比普通人少,喝水量也要适当增加,每日饮水应该保持在2200-2700毫升,平均每3小时摄入300-500毫升,最佳的饮用水是白开水,矿泉水,净化水以及清淡的茶水。
参考资料来源:人民网-脂肪肝患者饮食需注意!推荐几款食谱可常吃
脂肪肝会影响人体正常新陈代谢,肝排毒功能下降,影响心血管健康,因此,对于脂肪肝日常饮食需注意。常见的脂肪肝患者可以吃的菜品有:
1、蘑菇:不论是菜蘑、平菇、香菇,金针菇,大多为人功培植。性平,味甘,含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。其多糖可明显调节免疫帮助脂肪肝去脂,使炎症修复,还有抗肿瘤,抗纤维化作用,各种肝病患者,均宜食用。
2、百合,性平、味甘微苦,含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分,还含维生素B、c及硒,中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏,润肺、止咳,还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱,对去脂抗纤,特别防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定阻抑作用。
3、荠菜是十字花科植物,当冬小麦入春反青时,到处可挖到野荠菜,也可移植家种。荠菜性平味甘,含维生素b、c、胡萝卜素、烟酸及无机盐,对脂肪肝患者可去脂消炎,对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间,并具止血功效。
4、海藻,性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分,能抗胰岛素抵抗,抑制脂质过氧化,抑制血小板凝集,还能抗溃疡,抗肝纤维化发生。中医认为:常吃海藻,具有软坚化痰散结,不仅能治瘿病、甲状腺肿,对防治脂肪肝,保肝抗纤均有良好辅助功效。
5、西红柿,又名番茄,味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、肾五经,能养阴生津,清热止渴,健胃消食,凉血平肝,还具有解毒、美容、去脂等作用,对脂肪肝、高血脂症或兼有高血压、冠心病征见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者,具有清热解毒,凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。
海米菜花的制作材料:
主料:菜花300克
辅料:虾米50克
调料:香油5克,盐2克,味精2克
教您海米菜花怎么做,如何做海米菜花才好吃
1.
将菜花洗净,掰成小朵;
2.
海米(虾米)洗净,加入热水泡发后切成碎末备用;
3.
坐锅点火,加入清水烧沸,放入菜花烫一下,捞出沥干水分;
4.
将菜花晾凉,放入盆内,加入精盐、味精拌匀,腌10分钟,把海米末撒在菜花上,淋上香油即成。
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香菇小油菜的制作材料:
主料:油菜100克,香菇(干)15克
调料:植物油15克,大蒜(白皮)5克,盐2克,江米酒5克,香油1克
教您香菇小油菜怎么做,如何做香菇小油菜才好吃
1. 小菜洗净,切段;蒜去皮切末;
2. 香菇洗净,泡软去蒂备用;
3. 锅内倒油菜烧热,爆香蒜末,放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。
香菇小油菜的制作要诀:
油菜开花结子后多半不好吃,所有如果买到油菜、宜先择掉老叶,切除老梗。
小帖士-健康提示:
油菜含有丰富的钙、铁、维生素c、维生素k、维生素b2及胡萝卜素,对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。
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菜系及功效:私家菜
清热解毒食谱
糖尿病食谱
高脂血症食谱
脂肪肝食谱
动脉硬化食谱
口味:咸鲜味
工艺:拌
香拌黄豆的制作材料:
主料:大豆300克
调料:盐3克,酱油20克,料酒30克,五香粉20克,大葱10克
香拌黄豆的特色:
味鲜香脆。
教您香拌黄豆怎么做,如何做香拌黄豆才好吃
大葱去根洗净切成葱花;黄豆洗净,倒入锅里,加水浸泡,倒入五香粉,大火煮一刻钟,改用小火焖煮时,加入盐、酱油、黄酒等佐料,盖紧锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾凉装盘,撒些葱花,滴些香油即可。
脂肪肝的食谱有哪些
脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜 原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤 原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。功效:具有清热利...
介绍一些脂肪肝调养食谱推荐
1、黄豆白菜 黄豆白菜是一道我们在生活中经常能够吃到的美味蔬菜,当然,黄豆白菜的味道是非常不错的,并且做法也不是非常复杂的,我们可以用黄豆60g,白菜干45g,煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆白菜非常的适合我们...
脂肪肝一日三餐的食谱
治疗脂肪肝的食疗菜谱 1、芹菜炒香菇 芹菜400克,香菇50克,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热,益气和血,有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。 2、首乌肝片 首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。首...
被查出有严重脂肪肝应该吃些什么进行调理呢?
黄瓜 黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。常见菜谱 【菜名】芝麻酱拌黄瓜 【用料】嫩黄瓜2条、番茄2个、大蒜3瓣、芝麻酱10克、白糖10克、味精、精盐各适量。【做法】将黄瓜刷洗干净,抹干...
脂肪肝一天的饮食菜谱
脂肪肝一天的饮食菜谱,主要是以新鲜的蔬菜、水果为主,要限制高脂肪、高胆固醇的食物。早餐可以低脂或者脱脂牛奶、豆浆再配上馒头、菜包等,中午的可以吃新鲜的蔬菜,比如花菜、芹菜、木耳、苦瓜、黄瓜等,配合鱼肉、牛肉等低脂肪的肉类食物作为饮食。晚餐可以稍微营养一点,多吃一点新鲜的鱼肉、瘦肉,再...
如何食疗脂肪肝
(一)菜谱:可多吃荠菜、海藻、西红柿、洋葱、蘑菇、百合、菜花、黑木耳、芹菜等 (二)食谱:冬季养肝宜汤饮,脊骨海带汤、玉米须冬葵子赤豆汤、红花山楂橘皮饮,主食中荞面含有的PMP(芦丁类强化血管物质)防治脂肪肝有确切功效,可以常吃。(三)患者适量运动建议进行简单的有氧运动,条件受限则以餐后...
中度脂肪肝一日三餐菜谱
中度脂肪肝一日三餐的食谱,主要是以低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白、高纤维素、高维生素、高水分的食物为主。其中主食可以选择粗粮的食品,如玉米。新鲜的蔬菜、水果可以选择玉米、海带、苦瓜、山药、西红柿、青菜、苹果、无花果、樱桃等,肉类的食物可以选择鱼肉、牛肉这一类含低脂肪的肉类。此外,要禁忌...
家里有脂肪肝的就记一下这个菜谱,便宜好吃看一遍学会
老豆腐虽"老",但是却一点也不简单。它是利用大豆蛋白制成的高级营养食品 ,可以 有效预防心血管疾病,保护心脏,还能防止肝脏内寄存过多脂肪,有效防治因肥胖引起的脂肪肝。而这豆腐都是要起早才能买到的,幸而老人昨天正好买了没吃完,在瓦罐里泡着。梅干菜也不只是梅干菜,做这道菜,需要在梅干菜...
得了脂肪肝和胆囊结石有什么好的食疗菜谱吗
紫菜蛋汤,降脂 将紫菜10克,鸡蛋1只,调料适量,按常法煮汤即成。饮汤吃菜、鸡蛋,宜长期食用。适宜各类脂肪肝病人。脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,...
脂肪肝吃什么食物好
养生之道提醒,脂肪肝患者饮食要优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶,少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品,适当选用含甲硫氨基酸高的食物,控制食糖、各种甜食及高热能食物,限制摄入胆固醇含量高的食品。禁烟忌酒。那么脂肪肝吃什么食物好呢?大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇并阻止血栓形成,有助...
厉贵欣松: 脂肪肝会影响人体正常新陈代谢,肝排毒功能下降,影响心血管健康,因此,对于脂肪肝日常饮食需注意.常见的脂肪肝患者可以吃的菜品有:1、蘑菇:不论是菜蘑、平菇、香菇,金针菇,大多为人功培植.性平,味甘,含多糖类、维生素、...
佳木斯市15095851397: 脂肪肝 饮食?
厉贵欣松: 1.清淡.脂肪肝患者应以低脂饮食为宜,并且尽量只摄取植物性脂肪,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时限制胆固醇的摄入量,尽量远离动...
佳木斯市15095851397: 脂肪肝食疗法?
厉贵欣松:食疗方法 1、赤小豆l50g,鲤鱼1条(约500g),玫瑰花6g.做法:将鲤鱼处理干净,与赤小豆加水适量,共煮至烂熟.最后加入玫瑰花调味,分2.3次食. 2、菠菜200g,鸡蛋2只.做法:将菠菜洗净,入锅内煸炒,加水适1量,煮沸后,打人鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐.脂肪肝患者要调节饮食是脂肪肝的治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施. 建议多吃一些新鲜的蔬菜、含糖量低的水果;注意饮食的多样化,平衡机体营养,做到粗细杂粮合理搭配.另外配合柑到xin缓释cha有较好的趋脂作用.