花雕酒的目录

作者&投稿:呼详 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
我问的是浙江绍兴塔牌花雕酒5年10年15年50年价格各是多少····。能帮我吗?~

品牌 塔牌花雕黄酒 商品条形码 6902432801771 净重 500(ml) 卫生许可证 2007330621100017 产品标准号 GB/T17946 保质期 10(年) 原料与配料 鉴湖水、小麦、糯米 .... 生产厂家 浙江绍兴古越龙山酒厂 原产地 浙江 特产 是 储藏方法 阴凉干燥处 等级 优级 规格 500ml*12 生产日期 见瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品编号:11112 酒精度: 净含量:500ml 规格:500ml*6 单价:100 生产厂家:浙江绍兴古越龙山酒厂 详细介绍: 产地:浙江绍兴水.糯米.小麦.焦糖色绍兴黄酒:醇香宜人、滋补健身细品绍兴酒,它那橙黄、清澈的琥珀颜色,舒适愉快的馥郁芳香,诱人口涎的甜、酸、辛、苦、鲜、涩多味一体的丰满口感,自然地融汇兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格,引来了多少人对它的追索和探求。远销世界各地。规格:1箱*12瓶*500ML 点击次数: 9009 相关产品: 50年古越龙山花雕酒(礼盒装) 8年塔牌花雕酒 10年古越龙山花雕酒 20年古越龙山花雕酒 30年古越龙山花雕酒(木盒装) 50年古越龙山花雕酒(木盒装) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 */ // --> 目录 [ 隐藏 ] 民俗 特性 品味 生产厂家 历史 [ 编辑本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,状元红, 女儿红 ,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之 女儿红 ;若女儿未至成年而夭折,则该酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话就说” 来坛女儿红,永不饮花雕 。“ 花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 [ 编辑本段 ] 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 编辑本段 ] 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如 花雕鸡 、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。 [ 编辑本段 ] 生产厂家 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为 绍兴县 青甸湖酿酒厂,创业已达20多年,坐落于 绍兴黄酒 发源地----东浦,占地面积30000平方米。随着国家政策需要,于1998年转为股份合作制企业,成立绍兴市大越酒业有限公司,由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展,在绍兴柯北工业开发区扩建厂区,一期工程占地面积为30000平方米,主要为黄酒发酵车间,全封闭瓶酒无菌灌装车间,原料和成品仓库,综合楼及食堂宿舍等达9000平方米,已于2002年4月落成,并投入运行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术,一流的灌装设备,集多名黄酒国家评委、技术人员,融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人,年产优质手工绍兴酒10000吨,瓶装灌装能力10000吨/年,总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证,现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书;“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”;“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号;在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中,“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权,“绍兴 老酒 ”、“绍兴黄酒”证明商标使用权,产品畅销国内外,是国家绍兴酒出口生产基地。 [ 编辑本段 ] 历史 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查,写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后,最近四十年来,黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因,黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市(浙江、江苏、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因,最近几十年来,全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年,黄酒的产量有逐年上升的趋势。 批发说明 品牌 塔牌花雕黄酒 商品条形码 6902432801771 净重 500(ml) 卫生许可证 2007330621100017 产品标准号 GB/T17946 保质期 10(年) 原料与配料 鉴湖水、小麦、糯米 .... 生产厂家 浙江绍兴古越龙山酒厂 原产地 浙江 特产 是 储藏方法 阴凉干燥处 等级 优级 规格 500ml*12 生产日期 见瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品编号:11112 酒精度: 净含量:500ml 规格:500ml*6 单价:100 生产厂家:浙江绍兴古越龙山酒厂 详细介绍: 产地:浙江绍兴水.糯米.小麦.焦糖色绍兴黄酒:醇香宜人、滋补健身细品绍兴酒,它那橙黄、清澈的琥珀颜色,舒适愉快的馥郁芳香,诱人口涎的甜、酸、辛、苦、鲜、涩多味一体的丰满口感,自然地融汇兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格,引来了多少人对它的追索和探求。远销世界各地。规格:1箱*12瓶*500ML 点击次数: 9009 相关产品: 50年古越龙山花雕酒(礼盒装) 8年塔牌花雕酒 10年古越龙山花雕酒 20年古越龙山花雕酒 30年古越龙山花雕酒(木盒装) 50年古越龙山花雕酒(木盒装) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 */ // --> 目录 [ 隐藏 ] 民俗 特性 品味 生产厂家 历史 [ 编辑本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,状元红, 女儿红 ,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之 女儿红 ;若女儿未至成年而夭折,则该酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话就说” 来坛女儿红,永不饮花雕 。“ 花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 [ 编辑本段 ] 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 编辑本段 ] 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如 花雕鸡 、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。 [ 编辑本段 ] 生产厂家 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为 绍兴县 青甸湖酿酒厂,创业已达20多年,坐落于 绍兴黄酒 发源地----东浦,占地面积30000平方米。随着国家政策需要,于1998年转为股份合作制企业,成立绍兴市大越酒业有限公司,由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展,在绍兴柯北工业开发区扩建厂区,一期工程占地面积为30000平方米,主要为黄酒发酵车间,全封闭瓶酒无菌灌装车间,原料和成品仓库,综合楼及食堂宿舍等达9000平方米,已于2002年4月落成,并投入运行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术,一流的灌装设备,集多名黄酒国家评委、技术人员,融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人,年产优质手工绍兴酒10000吨,瓶装灌装能力10000吨/年,总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证,现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书;“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”;“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号;在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中,“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权,“绍兴 老酒 ”、“绍兴黄酒”证明商标使用权,产品畅销国内外,是国家绍兴酒出口生产基地。 [ 编辑本段 ] 历史 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查,写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后,最近四十年来,黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因,黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市(浙江、江苏、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因,最近几十年来,全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年,黄酒的产量有逐年上升的趋势。

黄酒原产中国浙江、湖北房县、江苏南通地区,是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。制作工艺:将稻米煮熟后加麦曲(曲)和酵母,经过前、后发酵两道工序后,压榨制成成品。

目录 [隐藏]
1 概要
2 生产
3 品种
4 参见
5 参考资料


概要[编辑]明清两代的禁酒令即针对耗费主要粮食的黄酒,仅允许私酿自用而不许市坊买卖作为饮用酒,清康乾禁酒前统计每年酿制酒耗费的粮食超过三千万石,相当日本同期的总石高,一般只要是稻米酿制的酒类即可称之为黄酒。

黄酒也经常用于烹饪料理,往往可以去除腥味,增加菜肴的香味。在中国料理中占有很重要的地位,如麻油鸡、四神汤及姜母鸭等料理都需要米酒来调味。

在台湾,在烟酒专卖的限制解除之前,因政府统制统销价格平稳低廉(从民国六十六年到八十五年,都维持一瓶十六元的价格,民国六十九年,当时的台湾省烟酒公卖局局长吴伯雄,还因为将米酒从十六元调到二十元而遭到免职,涨价的米酒又调回原价。在长年的低价政策与国民生活水平提高之后,红标米酒和埔里绍兴酒的功能也从饮用酒变成料理酒,价格更低的太白酒甚至被淘汰,成为价格最低的酒类),而先民利用白曲的“在来法”私酿制白露酒失败变酸的机率相当高在日治时代即被“红标、赤标”“银鸡牌”等量产品淘汰,且无利可图少有人愿意私酿黄酒。在烟酒专卖的限制解除以后,酒类的价值因加入WTO而大幅增加,初期造成了红标黄酒的严重缺货,以及许多人寻求自行酿造黄酒的方法,造成取缔私酿酒案件及伪劣假酒案件大幅上升。

生产[编辑]发酵是生产黄酒的关键,醪液的发酵,利用控制温度、通气量调节各种微生物之间的平衡。防止醪液变酸是关键。糖化、发酵同时进行,不形成高浓度的糖,缓和对酵母的损害,曲、米饭等促进酵母的增殖、发酵,米中的蛋白质、维生素B利于除去高级醇等有害副产物;长时间的15℃后发酵,能产生18~20%的酒精。

水是重要原料之一,传统法生产绍兴酒还使用一部份浸糯米产生的酸水(浆水)调节酒醪的酸度,补充酵母需要的营养、生长素,增加酒的风味。
糯米酿的黄酒最佳,糯米淀粉中98.8%为支链淀粉,树枝状结构,分子量较大,吸水快、不易糊化;酒中可溶成分多,口味醇厚。粳米、籼米淀粉中含20~30%的直链淀粉;蒸煮时吸水多,饭质松散,酒口味较淡。即墨、大连等地以黍米为原料,加水烫至焦糊,入沸水中煮,使淀粉糊化,酒有独特的焦香味。
曲是酿造黄酒的糖化剂,有些曲兼有一定的发酵作用,对酒香、口味起重要作用。品种有麦曲、酒药、红曲等。
麦曲是将小麦轧碎加水制成曲块,保温保湿培养而成。由于曲霉、根霉、酵母的生长,产生起液化、糖化作用的淀粉酶。
酒药(小曲)是在米粉、米糠、麸皮中接入曲种加适量水拌匀制成曲粒,保温保湿培养而成。主要微生物为根霉、酵母,是中国特有的菌种保存方法。用量为原料米量的0.3~0.6%,与米饭拌匀后,酒药内的微生物在合适条件下繁殖,糖化发酵,制造甜酒酿、淋饭酒母、甜型黄酒、米白酒等。
红曲是将大米浸泡、蒸熟接入红曲种培养成的紫红色米曲。是福建、浙江南部酿酒的主要糖化发酵剂。以福建古田产的红曲有名。
传统酿法用“淋饭酒母”提供自然培养纯化的酵母菌。为防止黄酒发酵醪液在酿造过程中产生酸败,机械化生产采用纯种培养酒母。
品种[编辑]沉缸酒
刺梨糯米酒
东江糯米酒
倒缸酒
房县黄酒
封缸酒
黑糯米酒
花雕酒(又名“女儿红”)
福建老酒
福建糯米酒:是一种由一系列名贵中草药和糯米制成的低度蒸馏酒,酿酒工艺的一大特色是,它使用另一种酒作为原材料,而不是直接使用水,酒呈橘红色,酒精度数为18%。
红露酒:源于福建泉州,是由其他酒所制成,属于一种比绍兴酒更低档次的黄酒,根据它的年份和用途,它的名称会有所改变。
惠泽龙黄酒
吉山老酒(又名“吉山红”)
即墨老酒
妙府老酒
景宁山哈竹筒酒
九阡酒
客家娘酒(又名“宁化酒酿”)
料酒:是一种低档次的黄酒,通常用于烹调,市面上买到的黄酒通常会掺杂一些调料,比如丁香、茴香、草果、胡椒、姜、肉豆蔻和盐。
眉公老酒
山佬重阳酒
善酿酒
绍兴酒
襄樊黄酒
谢村黄酒
五里稠酒
椰岛鹿龟酒
止一堂月子米酒
醉白贡酒

第壹章
第一节
木桶里的青春
第二节
生命拐弯的冬天
第三节
抚摸一场婚姻
第四节
被雪覆盖的片断
第五节
两个女人的初遇
第六节
向来路张望
第贰章
第一节
一大片的孤独
第二节
一只烟蒂的飞灰
第三节
我想要一坛花雕
第四节
我们都是苦女人
第叁章
第一节
充满喷嚏的下午
第二节
青花瓷瓶和寂寞旗袍
第三节
一场雨淋醒一场女人的醉
第四节
三颗红枣一个秘密
第肆章
第一节
两个女人的暗斗
第二节
女人身上一场哭
第三节
女人之间的斗争
第伍章
第一节
三个人在画室的光景
第二节
春风沉醉的夜晚
第三节
女人在风中的衣恋
第四节
野外像风一样的欲望
第五节
身体在酒缸里苏醒
第陆章
第一节
在裁缝铺看到欲望火焰
第二节
在台门里灌醉一个日本人
第三节
一缸酒淹没一条生命
第四节
漂洋过海来看你
第五节
小昌在花雕中沉醉
第柒章
第一节
稻草堆里的爱床
第二节
你别和男人走得太近
第三节
我们一起来画花雕吧
第四节
裁缝铺里的变故
第五节
欲望像一口深井
第捌章
第一节
别哭,你是一个男人
第二节
酒和女人都是最伤身体的
第三节
藏书楼里的春光
第四节
我不能和一个不爱我的女人私奔
第玖章
第一节
花青在清晨狂奔
第二节
一场花雕酒中的阴谋
第三节
哭声纪念旗袍女人和半个爱情
第四节
女人之间也有爱情
第拾章
第一节
一场火造就一座废墟
第二节
为宋祥东老爷善后
第三节
和卞北方一起买醉
第四节
一个结束还是另一个开始




花雕酒是黄酒吗
是。花雕酒又名状元红和女儿红,属于黄酒。相传古时江浙地区的人们都会酿制黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精美,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,装在此类器皿中的黄酒就被尊称为花雕。

越雕花雕酒二十年多少钱?
越雕花雕酒是一种中国浙江绍兴的传统名酒,以其精湛的酿造工艺和独特的口感享誉世界。据了解,越雕花雕酒的价格根据年份和规格等因素有所不同。一般来说,二十年的越雕花雕酒价格在几千元到几万元之间,具体价格因销售商而异。不过,需要注意的是,酒类属于高度易燃品,请注意安全使用,饮用请适量并文...

30年花雕酒真的有30年吗
目前市售的花雕酒保质期在5年左右,有些优质的花雕酒甚至可以存放至10年以上。花雕酒存储地点选择在阴凉、干燥的地方。温度应在4℃以上,15℃以下。且变化平稳,干湿度和通风条件良好。这样,才能促进酒质的陈化,并能减少酒的损耗。其次,储存花雕酒,最好要用陶坛和泥头封口。这种古老的包装有利...

大理特产酒有哪些
1. 大理特色啤酒——风花雪月 这款啤酒是大理的特色饮品,以其独特的风味吸引着众多游客。2. 洱源雕梅酒 雕梅酒是大理洱源地区的传统美酒,以精心雕刻的青梅果为特色,腌制后泡制而成,口感丰富。3. 木瓜酒 木瓜酒是以云南特产的酸木瓜为主要原料,通过乳酸发酵制成的酸甜酒品。它的制作历史悠久,可...

2016年生产的花雕酒可以喝吗
不可以。截止2023年7月24日,2016年生产的花雕酒已经7年了,而市面上的花雕酒保质期为3年,因此2016年生产的花雕酒不可以喝。花雕酒具有丰富的营养成分和药用价值,适当使用可以使菜肴更加鲜美,具有活血行气、驱寒和壮筋骨的功效。

做阿胶花雕酒和黄酒哪个好
雕酒和黄酒各有好处。1、雕酒。雕酒含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质,和微量元素。太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒,按传统工艺酿造,经八年以上陈年储藏,按最佳比例勾兑,酒质醇厚,香气浓郁,品种独特,回味无穷。绍兴黄酒营养丰富,而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。2...

雕皇酒怎么喝?
1、冬天的喝法:花雕酒4 花雕酒4 加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,具有养身健体的功效。2、夏天的喝法:在花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最好是用...

特级、一级、二级的分别是什么?
特级一级二级区别不大。特级一级二级区别是级别之间差距不大,不是太明显,非专业的一般看不出来中间再隔一个级别就相对容易分辨了。通常表示最高质量或最高价值,特级比如有些食品或珠宝等物品,例如特级绿茶、特级花雕酒、特级珍珠等。一级通常表示高质量或较高价值,比如有些建材或消费品等物品,例如...

绍兴花雕(中国传统名酒之一)
2.绍兴花雕的制作 绍兴花雕的制作过程非常独特,需要选用特定的原料和工艺。首先,需要选用优质的糯米、高粱和麦芽作为原料,然后进行混合和蒸煮。接着,将蒸煮好的原料放入发酵缸中,加入特定的酵母和绍兴特有的花雕酒曲,进行发酵。发酵完毕后,需要进行陈酿,时间长短视酒的口感而定。3.绍兴花雕的品鉴 ...

跪求···各位能人贤士··· 浙江绍兴塔牌花雕酒5年10年15年50年价...
*\/ \/\/ --> 目录 [ 隐藏 ] 民俗 特性 品味 生产厂家 历史 [ 编辑本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,状元红, 女儿红 ,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会...

紫阳县18983545433: 花雕酒的功效 -
塔品丁缓: 1、保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能.常饮能使人精神旺盛,体力充沛.据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒.有固本增元,怯除病痛的功效.2、营养功能:营养丰富,内含21种氨基...

紫阳县18983545433: 花雕酒的价格明细 -
塔品丁缓: 花雕酒属于黄酒 ,因品种太多,无法给你报价 【价格从10元左右到上千元的都有】 黄酒还有:女儿红、状元红、古越龙山、会稽山等 绍兴黄酒的品种 一、 元红酒: 元红酒也称“状元红”.酒度15度以上,糖、酸成分较低. 二、加饭酒: 加...

紫阳县18983545433: 什么是花雕酒(花雕酒是什么)
塔品丁缓: 1、花雕酒,黄酒的一种,是用糯米酿造的米酒,主产于中国浙江绍兴.2、雕酒可以直接饮用,也可以烫到38-40时饮用.加热后,花雕酒因挥发而酒精度降低,因此变得更醇厚、更浓、更易入口.除了配菜,很多名菜都是用雕酒做的,比如雕鸡、炖蟹肉等等.值得一提的是,吃螃蟹最好喝雕酒.这是因为螃蟹性凉,雕酒可以暖胃.两者正好互补在一起.

紫阳县18983545433: 花雕酒是料酒吗 和黄酒有什么区别 -
塔品丁缓: 花雕酒是黄酒,黄酒也属于料酒的概念;黄酒可以作为料酒用;但料酒却不能当黄酒喝. 一、花雕酒 1. 基本简介 花雕酒,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养.据...

紫阳县18983545433: 黄酒和花雕酒的区别?? -
塔品丁缓: 在中国的各种酒的种类中,黄酒属于其中一种,黄酒的历史非常悠久,花雕酒是黄酒中的一个分类,其实花雕酒和黄酒没有太大的区别,如果从细微角度来讲,还是有一点区别的. 1、制作的区别:黄酒主要使用稻米、黍米以及黑米作为原材料...

紫阳县18983545433: 花雕酒是什么 -
塔品丁缓: 花雕酒,单从名字上来看就知其走的是文艺路线,让初识之人很有深入了解的欲望.花雕酒是中国黄酒中的奇葩,其风味独特且营养丰富,含有多种人体所需氨基酸和维生素,最富盛名的当属浙江绍兴的花雕酒.花雕酒一你可曾注意到,花雕...

紫阳县18983545433: 花雕是什么酒? -
塔品丁缓: 据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化.在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒.绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的. ...

紫阳县18983545433: 花雕酒的价格 -
塔品丁缓: 主要看你选择的品牌与年份,品牌比较有名,年份比较久远就会相对贵些.反之便宜些.花雕酒属于黄酒,是汉族的特产酒.据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化.在各地的花雕酒当中,字号...

紫阳县18983545433: 花雕酒,有哪些事比较有名的? -
塔品丁缓: 1 西塘2 女儿红女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传.早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载. 当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,..3 古越龙山浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是由中国绍兴黄酒集团公司独家发起,采用募集方式设立的股份有限公司.4 会稽山 5 石库门 6 即墨老酒 7 沙洲优黄 8 塔牌 9 古越楼台 10 善好

紫阳县18983545433: 花雕酒的由来 -
塔品丁缓: “欢伯网”静波很高兴为你解答!花雕酒是黄酒的一种,是糯米酿制加饭酒,主要产于中国浙江绍兴一带,它是一种集书法、美术、雕塑、文学于一体的独特产品,可谓中国文化酒的始祖.花雕酒是从古代女酒、女儿酒习俗演变过来的.自...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网