龙海有什么特产

作者&投稿:象怜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
泰安有什么特产~

泰安十大特产有黄精肘子、王晋甜瓜、果都咸菜、东平湖大青虾、四珍牛鞭球、范镇火烧、商老庄无花果、鸿运酱香牛肉、徂徕大樱桃、接山冬雪蜜桃等1、黄精肘子,此菜系东方大酒店刘勇制作。1993年被评为泰山名菜,此菜滋阴养颜。主要原料有泰山“四大名药”之一黄精,当地特产猪肘子,党参、红枣、油菜、忽姜。制作时将肘子整理好后上糖色,然后放入大碗内,加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片,上茏蒸透取出,翻扣在盘内,将红枣围在周围,将油菜氽透捞出,围在外围,肘子和红枣浇红扒汁,油菜浇白扒汁即成。2、王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮,外形美观,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。3、果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳,口感清脆,香味浓郁,回味甜津,曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜,产于新泰市西张庄镇西张村,本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方,反复试验,“弓家”酱菜在众多的腌制品中小有名气,经过百年的品尝试验,果都咸菜终成美味。

土特产品
境内土特产品主要有石码五香、浮宫土笋冻、江东鲈鱼、白水贡糖、海澄双糕润、东美香脯糕等。
石码五香:是龙海传统风味小吃,以猪肉、淀粉、五香粉等为原料,搅拌成泥状,再用豆腐衣裹成条状,油炸后即可食用。其外酥内嫩,醇香可口。石码常常满五香获“中华金厨奖”,被世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会认定为“中国名点”。
白水贡糖:因传为贡品而得名。精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成,其特点是“味香、质醇、食酥、色美”。2000年,获第二届海峡花博会金奖。
海澄双糕润:选用上等糯米、白糖,加上冬瓜条、肥肉块、油葱等供料,蒸制而成。双糕润白而透明、冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名。
东美香脯糕:始于明崇祯年间,以纯绿豆粉、白糖为原料,配以油葱等佐料制作而成。香脯糕入口即化,清凉润喉。

特产水果 1.八卦芦柑:产于石狮岩,一般皮厚,肉硬少汁,不酸但甜的也少见。 2.程西菠萝:(凤梨)(旺梨—闽南语)多产于程溪。 3.浮宫杨梅:(九龙江下游出海口)浮宫镇。比一般汤圆大点。每到产季,杨梅通常都是用打篮子洗了装着吃的,牙齿都要酸倒一大排。 4.九湖荔枝:龙海九湖一带,包括部分颜厝。 5.龙海文旦柚:皮软而薄,虽难剥但绝对值得一尝。价钱也合理,是居家旅行止渴良果。 特产小吃 1.榜山豆皮、豆枝:纯天然绿色产品,百分之百纯优质黄豆制造,产于闻名全国的‘龙江风格’发祥地——龙海市榜山镇。豆皮一般用于卷“五香”而非直接食用。 2.海澄双糕润:还是在2005年之前,每逢岁时节日,婚庆喜事,乡里村民莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为“甜粿”,参配红糖者叫“红甜粿”,参配白糖者叫“白甜粿”。 3.海澄辇宝饼:辇宝饼是海澄小吃中糕饼类的首选,档次较高。它有三个名称:即辇宝饼、展宝饼、两宝饼。称辇宝饼者,因其饼形似赌辇宝饼具辇宝。辇宝饼原料有绿豆、面粉、肉油、蔗糖。暗棕色。由于辇宝饼香甜、油润、苏松,一上口就令人难于舍弃,加上配料养人,历来也成为请客、馈赠的上品,至今仍是海澄、石码一带的名优糕 4.石码五香: “石码五香”是龙海传统名小吃。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。 2002年10月,在四川成都举办的“第十二届全国厨师节暨厨艺大赛”上,张渊泉先生多年潜心钻研的“石码常常满五香”、“石码常常满卤面”脱颖而出,双双荣获“中华金厨奖”,同时被世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会认定为“中国名点”。 5.石码卤面:其实,在查到这特产的之前我也不曾听闻石码卤面有多出名. 6.粽子:这有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽,用糯米拌食用碱而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六种。因石码在龙海较为出名,粽子也跟着沾点名. 7.米烧粿:石码著名民俗小吃之一,已有百年历史。其外状与北方水饺相似,清香可口,雅俗皆宜,是人们喜爱的米制佳品。 8.白水贡糖:早在明朝时,龙海市白水镇的特产——白水贡糖,做为一种珍贵的贡品进贡朝廷,让皇帝品尝。白水贡糖产地在白水镇,闻名久远而得名。白水贡糖是由花生仁、麦芽糖、上等白糖混合捶炼而成,四块成包。其特点是:香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。不仅是饮茶的茶配,而且是赠送亲朋好友和操办婚礼的上品。在我小学的时候,任何婚嫁都没有少掉这个。 9.东美庆春香脯糕:又名东美糕,其产地在龙海市角美镇东美街。东美庆春香脯糕入口即化,清凉润喉,不仅可作为上等茶料,也可调糊成为老人、孩子的美味佳肴。不过,挺容易让人上火的! 10.江东鲈鱼粥:漳州北溪名小吃。鲈鱼粥以江东鲈鱼为主料,配以漳州优质大米精制而成。特点:鱼肉鲜嫩,米粒韧香,鲜香清爽。也还是由于开发问题,水质受到污染,很少吃到纯正的粥了,一般都是炒作的。 11.紫泥虾鸡破:虾鸡破系龙海市九龙江口水乡的玉枕、乌礁、浒茂等小岛洲之特产。制作虾鸡破主要原料是沙虾与盐。其主要经过腌、炒、拣、洗、敲破、用木杵舂,以把虾舂破为标准,密封起来一个月后就成为色泽鲜红而可以食用。但一般不能超过一年,以免色黑变质。 12.东园绿豆粉粿:绿豆粉粿是龙海的传统名风味小吃。其质地晶莹晚剔透,柔韧而富有弹性;其口感冰凉滑嫩,爽口而味道鲜美;其功用清热解毒,消暑而润肺润喉。 绿豆粉粿的发源地在龙海市东园镇埭尾村厝仔社。其制作的历史悠久,渊远流长。 13.啤酒煎肉蟳:色红肉嫩,醇香扑鼻。活肉蟳宰杀,去脐囊,洗净,切成两段,剁去爪尖,拍裂大螯。锅置中火上,倒入食用油,投入葱段、姜片、蒜瓣煸香,推于锅边,将肉蟳入锅(刀口向下)煎至刀口呈金黄色,再倒入啤酒、精盐,加锅盖前至酒蒸发干起锅,用净纱布擦净蟳壳装盘。肉蟳要煎熟至凝固后再倒入啤酒煎。 14.蚝仔煎:蚝仔煎主料是鲜蚝肉,拌以地瓜粉和鸭蛋,然后下锅煎。蚝仔煎原料简单,烹饪容易,味香质嫩,成了人们招待客人常见的风味名肴。不过我很少吃,似乎从小到大就只吃过一次,也不知道是何原因。 15.浮宫土笋冻:土笋是一种名为“星虫”的环节动物,形似蚯蚓,这种小动物,生长在浅海的滩涂里,呈灰白色,圆筒笋状,所以俗名叫“土笋”。胶状,玲珑剔透,色泽灰白相间,质地柔韧脆软,富有弹性,味道甘冽鲜美,凉脆可口,风味独特。食时配以蒜白、醋萝卜片、盐渍酸茶、酥脆溪苔、酸辣、酱油等佐料。还可视个人口味,佐以芥末酱、沙茶辣酱等,味道更佳。将鲜土笋放于石板上,用长圆柱形的石柱滚动,压出土笋的内脏和杂质,洗净后加适量的水入锅,以烈火猛烧,熬煮至其汤成胶状为止,然后盛于容器里,冻结即成。喜筵一般少不了! 16.东尾糕子.:这个比较一般,但既然网上也有这名儿,我也顺便列了罢。 17.水头的牛肉:这个我也没听说过,可能是“水头”的人自封的罢。 18.山后米苔目:哇,说起这个呢,真是不得了啊,都是用糯米做成的,拌以糖水,清淡而又甘甜,太有亲切感了。端午节那会儿都会买一两斤回家尝尝。不过在同种类似食物面前已渐渐被我所淘汰。 特产用品 1.石码“正忠信”菜刀:在搜吃的时候突然搜到这东东,那网站的编辑人员也太…据《龙海县二轻工业志》记载:“公园1855年(清咸丰五年)永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。”有兴趣的小朋友可以买一把留做纪念,小心别弄伤了其他小朋友!(不过提醒一下:第五代传人郑长松之后郑川泉继任掌门,由于不锈钢厨刀的兴起和木工机械的普及已逐步退出市场) 2.石码金丝烟: 在谈论龙海名优特产时,“石码金丝烟,海澄双糕润”的俗语往往脱口而出。 3.石码神香:又名卫生香,气味芳香,提神舒气,令人心旷神怡。祭神拜佛时经常必用之物。经常受此香沐浴,会有种飘飘然欲成仙的感觉,! 4.石码纸箔:与香一样,是拜神祭祖必选之物,气味独特,不做详解。 5.紫泥北岸篮:手工业佳品。明末清初… …编成以后艺术加工。在篮子两旁有吉祥书画对称,一般书法多用“福禄寿全”、“百年和好”、“吉祥如意”、“招财进宝”等字词。国画多以“喜鹊报喜”、“八仙过海”、“红花富贵”、“龙凤飞舞”之彩色画,篮盖上还有美丽图案画。使工艺、书画融成一体,最后还要漆上清油,因此,北岸篮雅观喜人。大小号分类有8种。“大号和中号北岸篮小孩可站上篮盖不损坏,各种北岸篮盛水不漏。”此说法吾亦不知真假。 特产小酒 土龙酒:据网络记载,“土龙属蛇鳗科,头部涨起时,呈现三角形状,鼻子有肉瘤,身体曲线有斑点,腹部颜色为白色或黄色,尾部为圆锥形(一般鳗鱼为扁形状)呈朱红色,亦即民间所谓的胭脂尾。” 特产小花 水仙花:据说水仙花是龙海市的名优特产,因龙海隶属漳州,故历来以“漳州水仙花”名世。水仙花、片仔癀、八宝印泥素称漳州“三宝”。水仙花别名雅蒜、天葱、丽兰、凌波仙子、洛神、玉清、玉霄、姚女花、女史..... 特产作物 1.角美良才芋:产自龙海市角美镇铺透村的良才自然村,听说是山上林木茂盛,山下果园围绕,生态良好。不过最近地区开发,也不知道有没有受到灭顶之灾。此芋可蒸食沾酱料,没吃过的小朋友也会吃过‘芋冰淇淋’,味道可口独特。 2.玳瑁乌龙茶:也不知道是什么的东东! 特产小动物 1.江东鲈鱼:产于我们镇上(龙海市角美镇)的江东桥下附近一带水域,属九龙江北溪流域,这里原先江深水清,所产鲈鱼远近驰名。江东鲈鱼又称‘阔嘴鱼’,嘴阔、身长、鳞细小,色银白,背有不规则小黑点,形态与松江鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白,味美不腥。 2.紫泥金定鸭:此鸭非寻常鸭,原产于龙海市紫泥镇,上熟,健走。按毛色分有红到灰以至于黑、白等各类。这鸭产蛋可不平常,听大人们说“有吃生到死,无吃死不生。”(闽)此鸭还须家养好,家养的鸭据说是从南洋引进的,叫‘正番鸭’(闽),之后杂交所产的‘半番鸭’(土番鸭)雌雄两性均无生殖能力。 3.南门蛏:生活在滩涂中,在我国分布广泛,在九龙江一带的品种纯正,虽有点腥味却不失为入饭良品,庆宴良菜,咸淡味道均美。 4.溪墘红蟳:龙海市紫泥镇溪墘村是蟳类主产区,这一带村民世代相传的捕蟳技术已有400多年的历史。溪墘红蟳以个大、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名海内外。溪墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与江浙、南海等地产出的蟳比较,前者色泽光亮呈现青蓝色,壳较薄且大螯较大,整体目的地来饱满,食用时味香浓郁、肉质细嫩;后者色泽较深呈深蓝色,壳较厚且大螯较小。溪墘红蟳为高蛋白脂肪食品,含18种氨基酸,其肉质鲜美且营养丰富,素为筵席上之佳肴。虽然我不知道家乡的蟳价位如何,但其他地方的蟳在莆田市场价格一般是32元/500克 5.白礁牡蛎.:因为近海,到过白礁的人都可以亲眼见到、亲鼻闻到,菜市场内外遍地都是挖牡蛎的人。虽然我不是喜欢吃,但不得不承认这是当地最出名的东东。可以下面,煮汤,裹粉油煎等多种食用方法。


青岛的海鲜特产有哪些
青岛的海鲜特产有灵山岛海参、胶州湾蛤蜊、崂山鲍鱼、即墨过桥海参、顶汤活海参、金钩海米、玉筋鱼、大银鱼、产芝水库鳙鱼、鲅鱼。灵山岛海参灵山岛海参是全国知名的海产,灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,海岛光照充分,灵山岛海珍品种质资源保护区远离陆地,海水水质常年可达到一级...

渤海湾都有什么海特产
更有原味。3、生蚝 海蛎子,又叫牡蛎。本地人吃牡蛎方法比较简单,一般就是蒸、烧烤,要么就是用牡蛎肉做菜。4、黄蛤 5、白蛤 四、螺类 大海螺、香螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺 五、软体海鲜 鱿鱼、乌贼、章鱼、海参、海肠 六、鱼类 花鲈鱼、黑鱼、燕鱼、梭鱼、白鱼、海鲫鱼、比目鱼 ...

嵊泗列岛有什么特产
2、小黄鱼;黄鱼游大小黄鱼之分,二者和带鱼一起被称为中国三大特产,产期在3-5月和9-12月。3、海蜇;是海蜇的制成品,除可制成海蜇皮外,还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同拌,味道鲜美爽口。因其清热解毒的功效,尤其适合夏天食用。4、嵊泗夜排档;嵊泗菜园(位于菜园镇景海路)、金平...

烟台海鲜有哪些
天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一一般生活在水流畅通粗砂砾石海底分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩属冷水性贝类,耐寒性很强个体较大,有。烟台的著名小吃大概有海鲜焖子福山拉面鲅鱼饺子开花馒头等,其他特产还有烟台苹果大樱桃莱阳梨等...

连云港地处江苏沿海,有什么特色海鲜可以品尝?
论当下最受欢迎的海鲜是啥,当非海鲜大咖莫属,连云港海域盛产各类小海鲜:生蚝、白蛤、蛏子、海螺、泥螺、金丝螺、毛蚶、青口贝等等,这些都是做海鲜大咖的必备小海鲜,当然在大家生活中这些小海鲜也会单独做着吃,别有一番风味,其中白蛤、蛏子、泥螺、金丝螺、毛蚶可是我们海州湾特产的海鲜,品质可是...

去海南必吃的海鲜有哪些
鲍鱼 龙虾 梅花参 海胆 石斑鱼 蚝 鲳鱼 基围虾 青蟹 血蚶 马鲛鱼 芒果螺 扒皮虾 红口螺 蛏子 海白 海南不仅有碧水蓝天、椰林风韵的美景,游客对这里的美食更是津津乐道。海南四周环海,海鲜资源种类丰富。这里有石斑鱼、青衣鱼、扇贝、红鱼、花蟹等等海鲜。如果你厨艺精湛,煎、焖、炸、煮都能烹饪出...

海南海鲜特产有哪些
石斑鱼是一种上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼主要以野生为主,越大肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺,味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜,烹制时不可过老,断生即可。代表菜式有清蒸石斑鱼。价高,点餐前建议问好价格。皮皮虾,又称“富贵虾”。

烟台海鲜特产有哪些
烟台海鲜特产有梭子蟹、天鹅蛋和海肠等。1、梭子蟹:是烟台的特色海鲜之一,在秋天是必吃的美食,肉质鲜美,蟹黄丰富,深受人们喜爱。2、天鹅蛋:是烟台特有的海产,产地主要在烟台附近海域,别的地方很难品尝到。3、海肠:是一种海产,在别的地方也有出产,但烟台的海肠以品质上乘闻名。烟台的海肠产量...

烟台有什么海鲜特产
烟台海鲜特产有蓬莱海参、莱州梭子蟹、烟台鲍鱼、莱州对虾、桑岛刺参、莱州大竹蛏、莱阳河蚬、崆峒岛刺参、长岛紫海胆、长岛刺参、莱阳缢蛏、养马岛海参、莱州文蛤。蓬莱海参蓬莱是“中国海参苗种之乡”,蓬莱县盛产海参,海参是国内20余种食用海参中的上乘佳品,营养价值极高。海参是一种名贵海产动物,因补益...

烟台海产品特产有哪些
烟台海产品特产有哪些  我来答 7个回答 #热议# 该不该让孩子很早学习人情世故? 钛反应釜 2016-11-29 · 超过16用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量:59 采纳率:100% 帮助的人:7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1梭子蟹(三疣梭子蟹) 梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹...

石峰区13191795923: 漳州龙海的特产 -
底柔佳申: 白水镇:白水贡糖... 金定鸭 [推荐指数] [关注指数] 0 金定鸭:原产于金定村.为蛋用型传统地方良种.肉味鲜美,具有清凉滋补之功效,为夏季营养佳品....... 本港鱿鱼 [推荐指数] [关注指数] 0 本港鱿鱼......[详细] 角美缢蛏 [推荐指数] [关注指数] ...

石峰区13191795923: 龙海有什么特产 -
底柔佳申: 龙海的特产是要水果还是小吃呢? 小吃比较著名的有 石码五香 面份 蚵仔煎 肉粽 在石码的常常满就有的1 希望能够帮到你

石峰区13191795923: 龙海有什么特色小吃 -
底柔佳申: 石码五香、浮宫土笋冻、江东鲈鱼、白水贡糖、米烧粿等. 1、石码五香 石码五香是福建龙海传统的地方名小吃.以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成.长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,...

石峰区13191795923: 龙海有什么特产 -
底柔佳申: 呵呵好多,石码常常满,卤面,沙茶面都非常出名哦,还有浮宫贡糖,海澄双糕润都很有名哦

石峰区13191795923: 龙海有什么东西 -
底柔佳申: 漳州素有“花果之城”、“鱼米之乡”的美称,盛产“五大名花”:水“田园都市,生态之城”——漳州江滨(17张)仙花、茶花、兰花、红梅、腊梅;“十大名果”:芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝、枇杷、杨梅、桃、番石榴;以及...

石峰区13191795923: 龙海有什么特色小吃? -
底柔佳申: 龙海的特色小吃有:石码五香,白水贡糖,海澄双糕润,东美香脯糕等.1、石码五香:是龙海传统风味小吃,以猪肉、淀粉、五香粉等为原料,搅拌成泥状,再用豆腐衣裹成条状,油炸后即可食用.其外酥内嫩,醇香可口.2、白水贡糖:因传...

石峰区13191795923: 漳州有什么土特产,谢谢? -
底柔佳申: 漳州的土特产还是有很多种的 <乌鸡白凤丸> <小溪枕头饼> <乌叶荔枝>又名<黑叶荔枝> <山枣糕> <猫仔粥> <观音竹> <贡品明姜> <长泰明姜> <岩溪石蛤> <猴公茶> <龙眼王> <八卦芦柑> <岩溪芦柑> <长泰芋散> 附上: <八宝印泥> <水仙花> <片仔癀> 以上三种合称"漳州三宝". 注:<水仙花>是龙海市的名优特产.因龙海隶属漳州, <片仔癀>是一种名贵的中成药,可以治疗多种肿痛病症,效果非常好,一粒药目前的售价就在100元以上

石峰区13191795923: 龙海有哪些农产品出口到国外? -
底柔佳申: 龙海区域自然状况为“六山一水三分田”,气候温和,土壤肥沃,物产丰富,素称“鱼米、花果之乡”,农业以水稻为主,为高产、优产地区,荔枝、龙眼、柑桔、杨梅等水果名扬省内外,水产主要为海洋捕捞,内河盛产鱼虾、蛏、蚵、青蟹著名远近.特产九湖水仙花、紫泥金定鸭、溪墘红蟳等,国内外久负盛誉.近年来,如水稻特优63、特优多系1号、特优70等,蔬菜毛豆75、2808,矮生四季豆、马铃薯.荔枝下番枝、龙眼水南一号、杨梅东魁一号、玫瑰茄等,还有PIC种猪、樱桃谷鸭等高优品种的引进更丰富了我市名优品种资源.也成为了出口的龙海农产品.

石峰区13191795923: 漳州各个县都有些什么特产,能总结一下吗? -
底柔佳申: 龙海的杨梅,漳浦的花,云霄的琵琶和假烟,东山的海鲜,平和的蜜柚,南靖的土楼,长泰的芦柑,华安和诏安不了解.

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