急!!!有关茶道
臣下的宫廷礼仪而已,并未具有太多的道德教化色彩。在他们看来,有博大精深的儒家学说足以成为统一全国民众思想的强大武器,区区茶道,实在是无足挂齿。这是丰臣秀吉们统治的日本所不可能具备的。儒道大于茶道,这可能就是中国茶道观念不发达的最重要原因。
二、 中日茶文化的不同发展方向
由此可见,中国茶文化的发展方向是沿着茶艺轨道而与时俱进的。对茶叶的色、香、味及艺术意境的追求一直是中国茶艺的重点。从唐代以前的夹杂他物的混煮法到唐代的煮茶法、宋代的点茶法和明清时期的瀹茶法,泡茶方式是朝着自然、简约、生活化的方向发展。与此同时,茶叶的制造方法也从蒸青、压汁、制饼发展为烘青、炒青以至摇青等方法,制造出能显示茶叶自然形态、色泽、香味的绿茶、黄茶、白茶和青茶等产品,形成了千奇百态、异彩纷呈的茶的世界。而这一切都是随着时代的更替,社会的发展,人们品茶口味的变化而向前演进。这种变化的终极目标是越来越追求茶叶本身天然的色香味形,赋于品茶以丰富审美情趣的艺术性,无疑,这是一种人性化的追求,它符合中国文人崇尚自然、追求天人合一的本性。应该说,这是一种历史的进步。
反观日本,他们将中国宋代的点茶法引进本国后,却发展为宗教色彩极浓的日本抹茶道。直到今天,他们饮用的是从宋代以来一成不变的蒸青绿茶粉,使用的也是宋代点茶法那一套点茶器具和方式,居然可以历千年而不变。这是因为引进中国饮茶方法的都是日本高僧,他们是在中国寺庙中将佛门茶事学回去,并将它们作为佛门清规的组成部分一直在佛门中被严格地传承下来。比如,最早将中国宋代寺庙中的饮茶礼仪引进日本的是对日本茶道的创立产生重大影响的南浦绍明(1235—1309),他于南宋开庆元年(1259)人宋遍参名师,师从杭州净慈寺虚堂智愚禅师。咸淳元年(1265)秋,虚堂智愚奉旨为余杭径山寺万寿禅寺住持,南浦绍明也跟着上山,一边参禅,一边学习径山等寺院的茶礼。咸淳三年南浦绍明回国,临行前得到一套茶台子。他将茶台子连同七部中国茶典带回了日本,一边传禅,一边传授禅院茶礼。南浦绍明回国后曾任崇福寺住持33年。其茶礼被弟子大德寺开山宗峰妙超所继承,带回的茶台子等茶道器具也转移到大德寺。大德寺的茶礼后来就传至对日本茶道的创立都有很大贡献的一休宗纯和村田珠光。由此可见,日本所传去的茶道实际上就是佛教茶道。
不仅如此,就是连赫赫有名的日本茶道精神——茶道四规“和、静、清、寂”也从是中国佛门典籍中学去的。据日本学者西部文净在《禅与茶》一书中的考证,南浦绍明带回日本的七部茶典中有一部是刘元甫所作的《茶堂清规》,其中的“茶道规章”和“四谛义章”两部分被后世抄录为《茶道经》。从《茶道经》中可知刘元甫乃中国禅宗杨岐派二祖白云守端的弟子,与湖北黄梅五祖山法演(杨岐派三祖)为同门。他以成都大慈寺的茶礼为基础,在五祖山开设茶禅道场,名为松涛庵,并确立了“和、敬、清、寂”的茶道宗旨。可见,日本的茶道四规本是来自中国五祖山的松涛庵,一直传到千利休的手里,再次被发扬光大,成为日本茶道信徒们顶礼膜拜的最高宗旨,从而名扬世界。[3]
但是,刘元甫的《茶堂清规》连同他的“和、敬、清、寂”四谛在中国宋代以后却失去踪影,既没有在佛门寺庙中得到传承,更没有被广大茶人们所接受,以致中国茶文化界至今极少有人知道刘元甫的名字和他的茶道四谛。由此亦可反证,茶道观念在中国确实是缺乏丰厚的土壤。
而在日本,学茶也就是在学佛,学佛必须学茶,在今天的日本寺院中,个个和尚都是茶道高手。日本茶道圣典《南方录》卷首就记录千利休的一段话:“草庵茶的第一要事为:以佛法修行得道。追求豪华住宅、美味珍馐是俗世之举。家以不漏雨,饭以不饿肚为足。此佛之教诲,茶道之本意。”
千利休的高足山上宗二在《山上宗二记》中说得更明白:“茶道是从禅宗而来的,同时以禅宗为依归,专门作为禅僧的行为准则,珠光、绍鸥都是禅宗的门徒。”
后来的《泽庵和尚禅茶录》也记载另一位茶道大师泽庵宗彭的话:“茶意即禅意也。因此舍掉禅意之外就没有茶意。不知道禅味的话,也就不知道茶味。”
既然茶道是作为修行佛法追求得道的一种手段,最重要的是它的教义和仪式以及信徒们的虔诚与专一。他们可以为举行一次茶道连续坐上几个小时,至于茶汤的色香味就不是首先要考虑的事情了。因此,尽管日本的茶道经过历代大师们的不懈努力,形成了完整、成熟、具有鲜明民族特色的茶道艺术文化体系,在国际上也产生过很大影响。但是与中国茶艺相比,它走的是另一条道路,对茶道形式和教义的重视远远胜过对茶汤香味的追求。
这是各自不同的历史、文化背景造成的,我们无须强分轩轾。但是了解了这一区别,却可以使我们正确认识中国茶文化历史的发展方向。日本人可以继续为他们的茶道而骄傲,我们却应该为中国的茶艺而自豪。也正因如此,中国的茶艺今天又开始走向世界,不但在西方有一大批的欧美人士在学习中国茶艺,惊叹中国的茶叶会有如此美妙的香气和滋味,像发现新大陆似地钦羡中国人把饮茶变成一门艺术。[4]就是在茶道王国的日本,现在也有越来越多的人士对自己的茶道失去兴趣,而在学习芳香袭人充满艺术情趣的中国茶艺。
植根于生活和人性土壤之中的中国茶艺,永远与时俱进,永远焕发青春!
http://www.pibo.cn/Article/Nation/Meal/200608/312.html
武夷山儒释道武夷山自商周以来,就有许多文化遗址,久经数千年儒释道文化的洗礼,形成三教(儒释道)同山;三教文化有如武夷崛起的三花峰,三花并蒂;似三仰峰之仰,“仰之弥高”。自然遗产文化与茶文化,相互辉映。形成“千载儒释道,万古山水茶”。中国传统文化大致可认为是儒释道三教相互影响并构成了中国文化的基本形式的内涵。
武夷茶“臻山川之灵气,受日月之精华”,大自然赋予的俭朴,清纯、和静的禀性,深得儒释道三教的喜爱,茶成为他们的精神寄托和理想的物质。
武夷山茶文化源于传统文化,武夷茶道就是三教之产物。道宗老子说:“艺者,道之形也”,茶艺是茶道的表现形式,茶道是整个茶艺过程中所体现的精神,追求的道德风尚。一些茶道大师对此以精辟的语言加以概括,提出茶艺的基本精神。早在唐代,曾是佛门弟子的茶圣陆羽说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”指出饮茶者应具有俭朴的美德。唐末儒家名人刘贞亮在《茶十德》中说:“以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可雅志,以茶可行道。”当代茶圣吴觉农指出:“饮茶是一种精神的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”当代茶界泰斗张天福认为:“中国茶道的基本精神,其本质应该是德。”《周礼》云:“在心是德,施之为行。”提出中国茶礼“俭、清、和、静。”庄晚芳先生归纳总结中国茶道的基本精神在于“和、怡、静、洁”。台湾中华茶艺协会通过了茶艺精神是“清、敬、恬、真”。茶文化专家丁文在《茶乘》上说:“中国茶道负载着儒道释三教文化的内涵,儒家士子创立和发展了中国茶道,并以茶道为心灵的宗教。”众师家之言,可谓仁者见仁,智者见智,形成百家争鸣,丰富了茶文化的内涵。”有着3000多年饮茶史的中国,茶文化积淀深厚,茶道的基本精神,历经唐、宋、元、明2000多年不断演变,已融合了儒释道三教的宗教思想,成为人类文化的宝贵财富。
儒家以茶论道
儒家学说的基本精神之一是“中庸之道”。中庸被看成是中国人的智慧,反映了中国人对人和谐、平衡以及友好精神的认识和追求。中国茶道多方面体现儒家中庸之道,温、良、恭、俭、让的精神。以寓修身、齐家、治国、平天下的伟大哲理于品茗饮茶的日常生活之中。
中国人与茶中之“和”,好象天成。儒家认为中国人的性格就像茶;清醒、理智、平和。茶虽然能给人以一定的刺激,令人兴奋,但它对人总体的效果则是亲而不乱,嗜而敬之。茗饮最终能使人沉静,使人能冷静地面对现实,这是与儒家倡导的中庸精神相吻合。
因此,儒家便以茶的这种亲和力作为协调人际关系的手段,来沟通人际关系,达到互敬、互爱、互助的目的,从而创造出一种尊卑有序、上下和谐的理想社会环境。
儒家继承者、闽学的创始人,宋代理学家朱熹,他爱武夷山,更爱武夷茶,并且精于茶道。淳熙十年(1181)在武夷山隐屏峰下,兴建武夷精舍,隐居讲学,著书立说,倡道东南,为儒家道统继往开来,四方学者云集,盛极一时。
教学之余,常与朋友、门人一起品茶设宴,或宴于泉边,或宴于竹林,或宴于九曲溪畔。一只炉子,两把壶子,几只茶盏,舀几飘九曲清溪水,徐徐烹来,芳香四溢,飘飘然而觉物我合一。咏茶宴诗云:“茗饮瀹甘寒,抖擞神气增,顿觉尘虑空,飘然悦心目。”(朱熹《朱子文集》)
宋代文人好斗茶,是一种“盛世之清尚”。北宋前期,海内晏然,统治者重文轻武,使士大夫沐浴膏泽,精神心理也优越自胜,故而文人士大夫有充裕的闲暇心情来从事茗事。再者,宋代理学盛行,“天下之士,励志清白,竞为闲暇修索之玩”。斗茶亦可喻理,茶汤“咬盏”,可喻敬守诚实之一;而茶色尚白,可喻志气清白。斗茶,既是一种雅玩文艺也是一种穷理。
宋代品茶之风极盛,武夷茶区风行“斗茶”之风,当时上至达官贵人,文人墨客,下至庶民百姓皆纷纷效行,引为乐事。武夷山精舍、书院学人士子,常以茶代酒宴请宾客,以茶会聚友朋,茶宴成为当时的一种时尚。
武夷精舍前五曲溪北岸,有“矶石上平,有灶溪中流,巨石屹然,可以环坐八九人,四面皆深水,当中凹自然为灶,可炊以瀹茗”。朱子在巨石上开设茶宴,煮茗品饮,吟诗斗茶,名之曰“茶灶石”。他的《武夷精舍杂咏》之《茶灶》诗云:“仙翁遗灶石,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟袅细香”。此诗一出,就炙脍人口,流传于世,一时和作连翩飞来。辛弃疾、袁枢、韩元吉、留元纲、项安世等一班文人,纷纷咏唱追和。他的弟子、同道直至象陈俊卿这样的名相巨公也作诗酬和,大大地提高了“武夷山水茶”的声誉。尤以建安学者袁枢的杂咏十首最为引人注目。他以精细入微的笔触描述了这个武夷山中的道学夫子半圣、半儒、半仙的隐居生活。其九《茶灶》诗:“摘茗蜕仙岩,汲水潜虬穴。旋然石上灶,轻泛瓯中雪。清风已生腋,芳味犹在舌,何时棹孤舟,来此分余啜。”爱国诗人杨万里于淳熙十六年(1189)十月由江西筠州径入武夷山与朱熹相会。后于次年正月也寄给朱熹和作《武夷精舍十二咏》,对朱子武夷办学、讲学,著述、立说的生活作了最好的总结。其十一《茶灶》酬唱道:“茶灶本笠泽,飞来摘茶园。随在武夷山,溪心化为石。”
在武夷精舍四周,有茶圃两处,植茶数十株,朱子讲学之余暇,行吟于茶丛,枝头嫩叶,频频点头摇动,似知先生之意。在《建茶志》里首载了《朱熹遇茶姑》的美丽传说,留传颇广。据《崇安县志》载:“文公祠(武夷精舍)在九曲溪之五曲溪畔,清康熙时,春间置茶焙于此。旧有文公手植茶一本,名日文公茶,又名臭叶香茶,香逾他树,旧列为武夷名丛之一。”宋时流行“客至则设茶,欲去则设汤”的礼法。《南窗纪闻》“以茶表敬,以茶交友”,都是为了使人际关系的“和”。“和”使朱熹深知茶是纯洁、中和、清明的象征。用茶可以明伦理、博谦虚、不重虚华、崇尚俭朴、更以茶穷理、深入浅出地品茗论道,颇发人深省。朱熹通过饮茶,阐明“理而后和”的大道理。《朱子语类.杂类》138条,虁孙记载:“物之甘者,吃过必酸;苦者,吃过却甘;茶本苦物,吃过却甘。问:此理何知?曰:也是一个理,如始于忧勤,终于逸乐,理而后和。盖理天下之至严,行之各得其分,则至和。又如,‘家人嗃嗃,悔厉吉,妇子嘻嘻,终吝,都是此理。”这理实际上也是论述“礼”与“和”的关系。朱子认为“理而后和”,礼是和的前提;有礼才能有和,而礼行之“各得其分”,便能得到“至和”之理。是朱子对茶的“礼”的思想升华;茶之重礼,提高了中国人生活的文化品质。礼和人际关系,无疑起过而且至今仍在起着重要作用。朱子是理学家、教育家、借品茶喻求学之道。他认为在学的过程中,要狠下功夫,苦而后甘,始能乐在其中。朱子所谓“理而后和”,正是《中庸》所云:“喜怒哀乐未发之中,发而皆中节谓之和。中也者,天下之大本;和也者,天下之大道。致中和,天地位焉,万物育焉”。(《庆元学案.晦翁学案.中和论》)他又提到“礼本于天下之至严。礼成,则黎民各得其份,则至和”。所以“国治而后平天下。”这和饮茶先苦后甜的道理一样。同时,借论茶喻学之机,引《易经·家人》“家人嗃嗃,悔厉吉;妇子嘻嘻,终吝”来告诫门人,礼治应以中庸之说。“家人”是一家之主形象:“嗃嗃”是冷酷的意思;家主过于严厉,以至冷冰冰的。谓治家过于严厉,则会带来很大的危害。如果治家不严,妇道及子女行为不端正(嘻嘻),终会带来耻辱和不幸。所以治家宁可严厉,不可松懈,也就是说酽茶尝到韵味;淡茶则味如嚼腊,也就是说“中庸之道”和品茶中的先苦后甜的道理一样。宋代理学家朱熹将中庸之为德赋予建茶,亦即世界闻名的武夷茶。朱子在比较建茶与江茶时曾说:“建茶如中庸之为德,江茶如伯夷叔齐。又曰:《南轩集》草茶如草泽高人,腊茶如台阁胜士,似张南轩(理学东南三贤之一,即吕东莱、张南轩和朱熹)张栻字南轩之说,则俗了建茶,却不如适间之说两全也。”(《朱子语录·杂类》139条道夫记)建茶是腊茶,江茶是草茶。欧阳修《归田录》说:“腊茶出于剑建,草茶盛于江浙”。两种茶的品质特性是不一样的。“岕茶为名士,武夷(茶)为高士,六安(茶)为野士”(清蒋伯超《南溽楛语·品茶》。这种类比法,境界不很高,而朱子作为大理学家,他的思想境界就不一样,同样是建茶、江茶之比,却将其升华到“中庸之为德”,这种儒家论理的高度。他认为建茶乃中庸之道,是人工制造出来的,外观漂亮而未必品高,草茶则颇有气节、自然本色,这种巧喻当然比张轼高明。这表明嗜茶的朱熹不仅学识广博,而且有其谈吐机敏,喻物诚谐的性格特征。朱熹以茶喻学,认为学问要专主一门。对理学皓首穷经,钻深研透,不被当时流行的其他学派所迷乱。犹如宋代煎茶,仍有唐代遗风,在茶叶掺杂姜葱桂椒盐之类同煎,犹如大杂烩而妨茶味。朱子对学生说:“如这盏茶,一味是茶,便是真才,有些别底滋味,便是有物夹杂了”。(《朱子语类》卷15)这种比喻暨通俗易懂又妙趣横生。朱熹在向学生讲学时,巧妙地以日常生活中的茶作妙喻。朱子答学生问关于如何评价《左传》作者识见,曰:“左氏仍一个趋利避害之人,要置身二隐地,而不识道理,于大论处皆错。观其议论,往往皆如此。且《大学》论所止,便只说君臣父子五件,左氏岂如此?如云:‘周郑交质’,而曰‘信不由中,质无盖也’。正如佃客论主,责其不请吃茶!”(《朱子语类》卷123)他只说左氏论事不得要领。远不如孔子《大学》论君臣父子关系精当。以此佃客座主,不请饮茶,这样责之细苛的巧喻,把复杂的理论问题,在谈笑间说清楚了。朱子将儒家最高之道德--中庸之为德,赋之于建茶,是对武夷茶的极大提高。通过品饮武夷山茶,可以体会中庸,从而砥砺茶,努力攀登中庸之道,而做仁人君子,这正是“人品即茶品,品茶即品人。”佛教以茶助禅茶与佛,因缘深长;自古就有“茶佛一味”的说法。查有史以来,寺院僧家,禅多茗饮,有释门必有佛茶。佛茶作为一种物质精神,一种传统文化现象,它不但反映了佛教的禅宗,而且从佛茶的产地、茶名、培育、采制、药用、品饮、传说、吟咏及社交等方面,无不带有佛教文化的浓厚色彩。佛教从印度输入中国,初于东汉,恰好是中国茶在国内广为栽培的时期相吻合;同时,佛教滥觞于唐朝,被推崇为“国教”,正好和饮茶习俗风靡全国,茶被誉为“国饮”的时代同步。有禅风之兴,方有茶风之盛;有禅茶之需,才有佛茶之产。说明了佛教与饮茶几乎是同时在中国兴行,互相之间有着千丝万缕的不解之缘。以茶供佛祖的风俗,越来越盛,凡有寺庙都有“供佛茶”、“济世茶”。饮茶成为适宜佛教坐禅、斋戒、礼佛、仪规、疗疾、结缘的必需品。“天下名山僧占遍,从来僧侣多爱茶。”据《福建史稿》记载:“吴晋之际,佛教传入闽中,于是佛教寺院相继兴建。”当时闽中(福建)只有晋安郡(福州)和建安郡(建州),在名山上建许多佛寺。宋人沙少虞《宋朝事实类苑》载:“建州山水奇秀,岩壑幽胜。士人多创佛刹,落落相望。”又记“建州所领十一县,到处有佛寺:建安有佛寺三百五十一,建阳有佛寺一百五十七,浦城有佛寺一百七十八,崇安有佛寺一百八十八,(其中武夷全山有一百零八寺,恰合‘茶寿’之数)......”总共可以千数。故而建州素有“佛国僧乡”之称。沙氏所统计寺数,可能是宋代数字;但南唐时建州佛寺僧院确实很多,而且是佛教禅宗最发达的地方。在建州大凡是山峦起伏,翠峰叠嶂,佳木葱郁,云海缥缈的名山;差不多名山古刹大多都产茶。于是,建州是山皆有寺,是寺多产茶,无茶不成禅寺。武夷一百零八寺就兴建在三十六峰,七十二岩的峰麓岩巅。“茶之为饮,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀”在那峰峦起伏,溪河纵横,林木葱郁,云雾多,湿度大,构成茶树生长特殊需要的“小气候”风景名胜区。寺僧利用立地条件优越的自然条件,着手栽培茶树,采叶制茶。茶质优佳,在全国同类茶品中,实属上乘。寺院所产之茶叫“寺院茶”或“供佛茶”,亦称“佛茶”。唐宋之季,建州茶叶处于发展时期,特别寺院中,实行戒酒,提倡饮茶,坐禅饮茶,提神消滞,清心修行,僧侣们认为“品茶如参禅”,将品茶转化为禅道。曾经为僧的茶圣陆羽在《茶经》中指出:“茶之为饮,可以疗疾,茶味至寒,宜于精行俭德之人。”后唐天成三年(928)吴屯瑞岩禅师藻光,成为闽王延钧的“王者之师”,圆寂后被尊为扣冰古佛。少年出家,参悟佛法。以茶论玄,深得真谛。在瑞岩开席授徒,常设茶宴,普施佛茶,声名远播。到了宋朝,着名茶区径山寺开山祖师宗杲大师的佛徒道谦来到武夷山,传来径山法派玄旨,也带了径山寺以茶开宴之风。后居五夫开善寺,传播禅风,推崇禅理,推崇禅茶。到了清朝,武夷山出了个铁华上人,与陆廷灿,王草堂共编校《续茶经》和《茶说》,被茶学界认为是乌龙茶类最早的制作技术。释超全《武夷茶歌》茶学界视为传递乌龙茶的第一手资料,奠定了乌龙茶源于武夷的基础。
关于茶道的作文
茶道有时候被认为是艺术形式,其实不仅如此。它是一种生活方式,也是一种对自然和生命的敬意。它不仅仅代表了一个国家的文化遗产,更蕴含了生命意义的体验,有助于人们的内心和平与宽容,有助于提高人类心灵的许多方面。总之,茶道是一种美妙的文化形式,是一种强调简约、平和与和谐的生活态度,是一种...
有关于茶道的相关分类!
煎茶道 把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代,有“吃茶”之说。流行于宋代。法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。斗茶道 古代...
关于茶道的优美句子?
1、年轻时不会喝茶,老了也学不会豁达。2、愿有一方小院,三五好友,一壶茶!3、以茶会友,是礼,是交道,更是一面镜子。4、冬去又春来,愿为一茶守年华。5、茶花簇拥的栅栏下,是你我渐老的年华。6、一言一语一心境,一茶一酒一人生;一个人的茶道。7、茶与阳光,是生活不可辜负的浪漫...
关于茶道的作文_关于茶道的作文素材3篇
茶道精神是茶文化的核心。 茶道被誉为是道家的化身。请大家注意,茶道是道家的化身,我们如果受困于茶道的玄妙的概念而对喝茶产生敬畏感是大可不必的,喝茶就像吃饭,当吃也变成研究吃相和人生有关的时候,才是仓廪实而知礼节从物质文明上升到精神文明的时代,当茶从药用的概念,再到喝茶成为生活的一部分是一个自然的...
关于茶道的优美句子有哪些
13、茶有茶道,吃有吃道。14、茶事,人生事。15、清茶一杯,亲密无间。16、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。17、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。18、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!19、好茶不怕细品,好事不怕细论。20、文人的灵感都是饭后茶余发生的。茶道的经典...
关于茶道的知识和讲究
茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心,茶道被誉为是道家的化身,茶道文化起...
解说有关茶道的秘密!
了解茶道的精髓,不仅在于日常品饮,更关乎泡茶的艺术和科学。首先,选择和识别茶叶至关重要。茶叶种类繁多,如绿茶的清新、红茶的醇厚、乌龙茶的韵味,每种都有其独特的特点和冲泡要求。绿茶如龙井,色泽翠绿,汤色明亮;红茶如祁红,色泽乌润,滋味醇厚;乌龙茶如大红袍,有“绿叶红镶边”的特色。水质...
一文详解茶文化与茶道的关系
上面我们所说的茶道,就是茶文化中的行为和心态文化,属于精神文明的范畴。1、物质文化指人们从事茶叶生产活动方式和产品的综合,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。2、制度文化指人们在从事茶叶...
关于茶道的作文
关于茶道的作文篇二 君子之交淡如茶香 君子交缘古至今,提起君子之交,似乎已是不再复现的古人的专利。现代人大都带着各种各样的目的交朋友。人们常说世事冷漠,彼此间的情谊更多被物质及欲望的东西替代。人与人之间,到底还有没有真挚的情谊?其实,只要你细心留意,就会发现,君子之交的情谊并没消...
关于茶道的理解
五、茶道:刘汉介认为,茶道是指品茗的方法与意境。六、茶道:日本谷川激三认为,茶道是以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。七、茶道:日本久松真一认为,茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、...
爨璧头痛: 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式.喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学...
松北区18648652162: 中国茶道讲究些什么.. - ?
爨璧头痛: 现代人对茶钟爱有加,从饮茶上升到品茶,讲究茶艺茶道. 何谓道?我的理解首先是道理,茶道也就是通过品茶能悟出什么道理;其次是道路,茶道即是通过品茶使人找到轻松愉悦以及更高的精神感受.所以,茶道应该回答的是怎么品,能品...
松北区18648652162: 茶文化核心问题 什么是茶道? - ?
爨璧头痛: 中国茶文化核心是茶道,其内容包括:各茶品饮之道和思想内涵(即通过品茶陶冶情操、修身养性,将精神升华到具有哲理的境界),陆羽的《茶经》第一次提出茶道的概念,并将茶道的两个基本点充分体现出来. 什么是茶道? 茶道是通过品...
松北区18648652162: 谁可以告诉我一些关于茶道的知?谁可以告诉我一些关于茶道的知识 ?
爨璧头痛: 茶道 通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术.它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神.兴于中国唐代,盛于宋、明代,...
松北区18648652162: 茶道是什么? - ?
爨璧头痛: 第一,茶叶的基本知识.学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容.这是学习茶艺的基础. 第二,茶艺的技术.是指茶艺的技巧和工艺.包括茶艺术表演的程序、动作要...
松北区18648652162: 最常用的茶道有哪几些??
爨璧头痛: 中国茶道\朝鲜茶道\日本茶道 中国茶道的具体表现形式有两种. ①煎茶. 把茶末投入壶中和水一块煎煮.唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式.②斗茶.古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术....
松北区18648652162: 什么是茶道??
爨璧头痛: 茶道,喝茶的艺人呗.
松北区18648652162: 有谁懂茶道?简洁明了的阐述. - ?
爨璧头痛: 茶道要遵循一定的法则.唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮.宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”.明代为十三宜与七禁...
松北区18648652162: 中国茶道的特点是什么 - ?
爨璧头痛: 中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律 ,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香 道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道.在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道. 什么...
松北区18648652162: 求一份关于茶道的知识!!! - ?
爨璧头痛: 不 知道你 说 的 是 茶道的 哪方面 单纯说茶道是 一种精神,文化,道理 茶道是种茶,制茶,饮茶,品茶的文化内涵,是 一种精神领域的追求 而茶艺是 茶道的 艺术表现形式