如何看红酒标
实用的小技巧，一个视频教您识别葡萄酒的酒标，选购葡萄酒不再一头雾水。。。。
一、酒标的5个基本组成要素
1、生产商或酒庄名
该信息告诉你该款葡萄酒的出处，通常会标注在酒标的显眼位置，或在酒标的顶部或底部用一小段文字介绍一番（如法国葡萄酒）。在美国，某些大酒厂生产的葡萄酒还会仅在酒标上标注该葡萄酒的系列名而已，如来自嘉露酒厂（Gallo）的Apothic Red。
2、产区
产区信息标明酿造葡萄的产区。不管是“旧世界”还是“新世界”，酒标上的产区信息越具体表明该款葡萄酒的品质越高，当然其售价也越高。某些葡萄酒甚至会标注出其所选葡萄的葡萄园。（见夏布利酒标）
3、葡萄品种或原产地
该信息标明酿造该酒所选用的葡萄品种。然而，许多混酿葡萄酒也不会标明所有的混酿品种及其百分比含量。如果没有标注任何品种，那就看该酒的原产地信息，因为按原产地命名法，该地的酿酒葡萄品种是确定不变的。目前全球有15个国家拥有法定的原产地命名法，但法令执行程度和具体措施不一。
4、年份
年份即酿造该款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各个不同的年份将有助于你了解更多的葡萄酒信息。整体上讲，多年份混酿葡萄酒（或称无年份葡萄酒）的品质并不高，因为这些葡萄酒多是几个年份的葡萄酒混合调配而成，以期提升葡萄酒的风味。详见《教你如何识年份》。
5、酒精含量
酒精含量事实上包含了很多信息，如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。如在“旧世界”产区中，酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品质等级最高的；而“新世界”葡萄酒如美国的酒精含量都很高，它们一般由成熟度更高的葡萄酿造，通常其果味更加浓郁，但风味相对不那么突出。
二、葡萄酒酒标上的其他信息
1、酒庄装瓶（Estate Bottled Wine）
这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行，是高品质葡萄酒的保证之一。酒庄装瓶的葡萄酒要求其葡萄必须来自该酒庄葡萄园而且在该酒庄酿造。认清“旧世界”各国的“酒庄装瓶”字样：
酒标是一瓶红酒的身份证，红酒酒标主要看：葡萄酒的生产者、葡萄品种、酒精含量、酒瓶的容量、年份、葡葡产地、等级、葡萄酒类型。
红酒酒标主要看：葡萄酒的生产者、葡萄品种、酒精含量、酒瓶的容量、年份、葡葡产地、等级、葡萄酒类型。
1、产酒国：看到一瓶酒，首先要从酒标中读出表示国别的文字。
2、传统产酒区的分级体制：如酒是来自法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等传统产酒区的，则要解读其等级所属。如是法国酒，并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的，是属AOC中好的，或高档的，甚至可能是极品。
3、新兴产酒区的葡萄品种：如酒是来自新兴产酒区的，则要从酒标上读出是由什么葡萄品种所酿成的。新兴产酒区往往用较大的字体来标出葡萄品种。传统产酒区有的标明葡萄品种，但更多的并不标葡萄品种。
4、产地是葡萄酒中最重要的信息，尤其是对来自传统产酒区的葡萄酒。原则上，产地越具体(指产地越小)，酒的质量也就越好。遗憾的是，产地名字比葡萄品种要多得多，文字更是五花八门。所以一切只能靠自己的记忆力。
5、酒厂：世界上有几万家酒厂，因此根本无法逐一了解，只能跟着媒体走或跟着感觉走。如是法国酒，酒厂名字中有Chateau或Domaine这样的字眼，则酒庄和酒园一般是有一定信誉的，质量相对也会有保障，但也不能完全迷信。
6、年份：年份是葡萄酒质量的品质标志之一，一般称得上好的酒都有显著的年份数字。如无年份，葡萄酒的档次肯定是低档的，但香槟酒、波特酒和雪利酒例外。
7、葡萄酒类型：各国葡萄酒类型的用词是不一样的。
扩展资料：
葡萄酒标是酒的身份证，上面标示了有关这瓶酒的重要信息，也是在选购葡萄酒时的重要依据。在酒瓶上通常可以看到的标签有两种，一种是原产国酒厂的酒标签（就是一般所说的正标），另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签（背标）。
葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同，通常旧世界的产品，由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度，所以没有标出。
参考资料：
百度百科-葡萄酒标签
1、从上往下看，我们首先看到的是产酒国度，法国葡萄酒有制度规定，凡是出口的红酒，都会注明原产国。
2、 酒庄名（酒名），法国红酒文化，基本上也是酒庄文化，大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名。“CHATEAU”，即“酒庄”、“城堡”的意思，它后面的单词就是具体酒庄名字，如果酒标上“CHATEAU”字样，就说明这款酒品质应该不错，因为它是该酒庄的正牌酒。
3、 产区往往决定一瓶酒的风格特征，有的著名小产区出产的酒经常出现普遍价格高昂，甚至一瓶难求的情况。
4、 Appellation SaintEmilion Controlle，这里可以看出该红酒的级别，AOC级别，A与C取自前后两个单词的第一个字母，中间的单词都由O代替，O即该酒产地。产地标注越小，则表明该酒越好，如0如果是“梅多克”则比O代替的“波尔多”要好，如果O是小到某个著名的酒村则又更好。由此O的代表地域越小，酒质可能就越好，价格也越高。法国AOC级别以下级别还有VDQ（优良地区餐酒)、VDP（地区餐酒）、VDT（日常餐酒）。
5、 红酒年份，是该葡萄酒的采摘和酿造年份，这是选酒的最重要参考之一。如果是价格在一百左右的酒，则在该酒生产年份的三、四年后即可饮用；如果是名庄酒，则遵循该酒庄给出的适宜饮用年份饮用为佳；如果该酒生产已有一、二十年，又不是名庄酒，则最好不要饮用。
6、 装瓶者名称，“AU CHATEAU”是原酒庄灌装；“A LA PROPRIETE”是酒商灌装。
7、 酒精含量，红酒的酒精含量一般在11-13度之间。
8、 容量，一般市面上的红酒是750ml，也有15L、3L及更大瓶装。
另外，很多红酒会在酒标上注明酿酒葡萄品种，比较普遍的有Cabernet Sauvignon（赤霞珠）：单宁比较重，比较容易产生涩感，酒体较厚重，有显著的黑色桨黑味，适合配肉。Merlot（梅洛）：单丹柔顺，果香比较明显，因此它喝起来口感比较轻柔，比较受女性亲睐。Shiraz（色拉子）有辛香、胡椒味，以澳洲出产的比较出色。参考葡萄品种，也能更快地选择自己需要的红酒。
希望对你有帮助
如何看波尔多红酒酒标
平静葡萄酒的标签：原产地监控命名与优良地区餐酒 它的作用最主要是告诉消费者瓶中的内容物和可以期望的质量……在饮用之前。有些标注是必须的，是法国反假冒部门监控的指标。标签上其它信息都是可选的：品牌，酒庄名。 1.必要指标：“原产地监控命名”或“优良地区餐酒”标注，加上产区或生产地理区域...
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在确定不是假酒之后，我们再往下看其它方面，来判断红酒的其它特征和好坏。2、看酒的正背酒标 如果细心的小伙伴会发现，即使是进口红酒，背部的酒标上也是会贴有中文字样的相关信息，有的人可能会觉得带有中文字就是假的，这是错误的观点。海关有规定：进口红酒正面贴进口国文字的正标，背面贴中文的背...
如何看懂红酒的中文背标
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有人知道如何看看红酒标吗?
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红酒标在国内很容易复印造价,如何鉴别红酒真伪?
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在法国常见以Chateau或Domaine开头。在新世界，多指葡萄酒厂或公司，或是注册商标。 即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度，如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。香槟的原产地（AOC）就是以Champagne字样出现。新世界，一般直接标明产地、子产地，有些还标出产的葡萄园，如加州产地（California）...
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介绍几个鉴别进口葡萄酒真假方法：一、中文字标 根据我国食品安全法规定，所有进口食品都要表明中文字标，方便国内消费者识别\/购买。那些全都是英文或其他文字字标的红酒，往往是不合规，没经过检查以及一些商家特异伪造的的假酒，大家在购买红酒时，如全部都是英文或其他看不懂文字，没有中文字标或只有...
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红酒商标怎么看级别红酒的等级可以在酒标上看，一般在酒标上都会把红酒的等级标示出来。红酒的等级可以分为四个等级，从高到低分别是：法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。红酒商标怎么看级别 红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的...
朋友送礼.葡萄酒行家帮我看看这款葡萄酒的真假 CARRUADES de LAFITE...
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法国红酒标签怎么看
ACO？是AOC- - A、C之间是产区，像产区是bordeaux，就是波尔多产区优质酒，也就是一般的AOC酒，如果是MEDOC那就是中级酒庄的酒！如果是名庄酒，酒标应该会有个1846字样的！
丁史乙肝： 1.酒庄或酒厂.在法国,常见以Chateau或Domaine开头.在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标.2.原产地.即葡萄酒的产区.多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明.香槟的原产地(AOC)就...
九江市15516842159： 如何看红酒标 - ？
丁史乙肝： 1、从上往下看,我们首先看到的是产酒国度,法国葡萄酒有制度规定,凡是出口的红酒,都会注明原产国.2、 酒庄名(酒名),法国红酒文化,基本上也是酒庄文化,大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名.“CHATEAU”,即“酒庄”...
九江市15516842159： 葡萄酒标签的如何看懂葡萄酒的标签 - ？
丁史乙肝： 在酒瓶上通常可以看到的标签有两种,一种是原产国酒厂的酒标签(就是一般所说的正标),另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标).酒标签常见的内容有以下几项:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒...
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丁史乙肝： 葡萄酒瓶上的标牌提供了大量的信息,其中有些信息是法定要求标出的,例如葡萄酒中的酒精度数,瓶中酒的数量和生产厂家.标牌法定要求因国而异.虽然对葡萄酒的标牌无统一国际规定,但标牌上最大的字母通常用来表示葡萄酒的名字....
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丁史乙肝： 通常,酒标的5个基本组成要素包括生产商或酒庄名(Producer/Name)、产区(Region)、葡萄品种或原产地(Variety/Appellation)、年份(Vintage/NV)和酒精含量(ABV). 一、酒标的5个基本组成要素 1、生产商或酒庄名 该信息告诉你...
九江市15516842159： 请问如何正确读懂葡萄酒酒标 - ？
丁史乙肝： “酒标”,在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”,是认识一瓶葡萄酒最好的工具.很多朋友在把酒言欢时,最容易忽略的便是细细品读酒标.事实上,不管是在购买葡萄酒前,抑或在品尝鉴定葡萄酒前,下点功夫读懂酒标...
九江市15516842159： 怎么样解读葡萄酒上的标签? - ？
丁史乙肝： 葡萄酒年份- 这实际上是我们要寻找的首要事情.您无需在口袋里放上一张葡萄酒年份表,或弄清楚到底是2001年还是2002年的在塞拉利昂山麓(Sierra Foothills)生长的葡萄更好.葡萄酒专卖店里的绝大多数葡萄酒是准备被立刻喝掉的,所以...
九江市15516842159： 看酒标如何辨别葡萄酒真假 - ？
丁史乙肝： 单看酒标很难分辨真伪.即使真如一楼所说,可是VQA是加拿大的国内标准,德国的冰酒是不是也使用呢?分辨真假除了看酒标是否符合原产国同等级标识规定,还要看生产商的资质.即使都齐全,生产商也有可能自己生产假酒充斥在正常商品中间.如今即使最先进的仪器都无法测定葡萄酒的真假,只能大概知道葡萄酒中水分是否有游离水存在(即是否兑水).真假的问题是个未解决的问题.
九江市15516842159： 如何阅读葡萄酒酒标 - ？
丁史乙肝： 如 何 阅 读 葡 萄 酒 酒标 葡萄酒瓶上的标签有自己的语言-不同地区酿造的葡萄酒“说”的语言也不一样.所以,要了解各地的葡萄酒,你就要精通各种标签上的“葡萄酒语言”.一般来说,“旧世界产区”(欧洲)出品的葡萄酒标签上包括的...
九江市15516842159： 如何正确看酒标? - ？
丁史乙肝： 如果你对葡萄酒有兴趣,如果你想成为一个达人,那么,跟着我们踏上征途吧!如果你也喜欢葡萄酒,可是看不懂葡萄酒标?世界上还有比这更悲伤的吗?关于酒标,该怎么看懂?你需要知道这些??酒标,不只是贴在酒瓶上一枚小小的标签,...
