每天早上喝醪糟冲蛋有什么好处

每天早上吃一碗醪糟鸡蛋牛奶，会发生什么？~

醪糟就是糯米发酵酿制出来的一种略带酒精的小吃，有些地方也叫做酒酿、甜米酒等等。咱们就严谨点说：如果按照题主说的每天早上吃一碗醪糟鸡蛋牛奶，在本身不是酒精过敏，也没有比较严重的高血压、糖尿病、也不开车的情况下，可以说都是有好处的。
首先鸡蛋和牛奶就不用多说啥了，如果评选最适宜人类进食的10种食材的话，鸡蛋和牛奶几乎可以肯定榜上有名，不仅营养丰富而且适宜人体吸收，这几乎是人所共知的了。咱们重点就说说醪糟吧，毕竟有些地方的朋友还是不太常吃这个的。

醪糟虽然有“甜酒酿”、“甜米酒”之类的带“酒”字的称呼，但是只要制作方式正确，其含有的乙醇（酒精）含量是非常的低的。如果说真的有一个对身体有益的酒精摄入量的话，我觉得吃点醪糟要比喝什么酒都接近这个标准了，反正我老婆是一杯啤酒都上头的人，但是吃一小碗醪糟就刚刚好，不仅没有不适，还觉得身体暖暖的蛮舒服。
醪糟除了酒精度很低之外，营养也很丰富。醪糟含有16种氨基酸，人体必需的8种氨基酸都具备，除此之外也含有多种维生素，比如维生素A、B、D、E、K等等。

而且醪糟酸甜可口，还可以开胃、增进食欲，经过发酵之后，其营养物质也变得更容易被人体吸收。
所以早餐吃一点醪糟鸡蛋牛奶还是有好处的，至少可以开胃暖身。其中的各种维生素有助于改善皮肤状态、缓解脱发；而氨基酸全面的易吸收蛋白质有助于身体强壮，增强免疫力；而且醪糟牛奶和鸡蛋都是比较好消化吸收的食物，对于一些胃部不适，不能承担太重消化任务的朋友来说也很适合，反正肯定比方便面或者简单的油条馒头之类的要好一些。

当然不管什么好东西也不能吃过量哦，不然的话可能会有肥胖、牙疼之类的问题出现。

胃变好了
醪糟鸡蛋治胃病吗
酒酿鸡蛋有温胃健脾、祛风散寒滋阴、养颜又丰胸，还有美容活血的功效，滋阴补肾的功效。醪糟加鸡蛋对胃是有一定的补益作用的，但是其治病的效果还是很微弱的，建议如果有胃病的话还是要服用药物为好。
醪糟虽然有酒精的成分，但是它的度数很低的，吃醪糟的确对胃很好，如果加糖的话最好先吃的包子馒头之类的，不然还是不好，因为早上胃酸很多，空腹吃糖的话会伤胃哦。
醪糟鸡蛋除了治疗胃痛，还能催奶，生小孩后，如果奶水不多，可以每天喝一碗醪糟鸡蛋，小孩每天的奶量就足够了。
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。醪糟鸡蛋治胃病的方法
所谓胃病，实际上是许多病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适，疼痛、饭后饱胀、暖气，返酸，甚至恶心、呕吐等等，临床上常见的胃病有急性胃炎，慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉，胃结石，胃的良恶性肿瘤，还有胃粘膜脱垂症，急性胃扩张，幽门梗阻等。
酒酿煮蛋花，每天早上喝。这个方法对胃病患者有好处，因为鸡蛋花好消化吸收，不会增加肠胃的负担，会在胃上面形成保护膜，醪糟是活血养胃的，可以加强功效，馒头片也是养胃的食物，慢慢嚼与唾液混合可以帮助消化。
糯在酒类中，糯米酒用途最为广泛，不仅具有一般的饮用功能，还有着其他多方面的用途。
饮用糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富，很受人们的欢迎。糯米酒饮法多样：冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用；夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用。
也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用；还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去腥，而且可以增加鲜美的味道。
醪糟鸡蛋治胃病的功效
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。适宜于面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。
其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。
它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。
醪糟鸡蛋治胃病的注意事项有哪些？
醪糟不但口味鲜美，而且营养很多。但并不合适于每个人，如患有肝病（急、慢性肝炎，肝硬化等）则不宜喝醪糟，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对病情不利。
1、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。
2、一定要密闭好。否则又酸又涩。
3、温度低也不成。30到32摄氏度左右最好。
4、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干
5、如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。
6、如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。
7、拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮就散。
做甜酒如果希望得到更强的酒味，有两种方法：
1、适当延长甜酒发酵时间，比如在规定的温度下您一般放置24小时，现您可以适当长一些。
2、在制作过程中加拌甜酒曲时放少许酵母，但量一定要少。

呵呵可以补血啊 米酒，
又称甜酒、
甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。
〔营养成分〕
与黄酒相近，乙醇含量低。
〔医生的观点〕
米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

很补身体，多吃人容易发胖。
醪糟是经过发酵的糯米制品，性温热，有补气血作用，鸡蛋是补充人体营养最全食物之一，两者搭配，有效减轻熬夜对人体的伤害.

不饿.

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上犹县18950317161： 每天早上喝醪糟冲蛋有什么好处 - ？
阚放立君： 呵呵可以补血啊 米酒, 又称甜酒、 甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史. 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”.它们的区别是:米酒只用...

上犹县18950317161： 女性经常吃甜酒冲蛋有什么好处? - ？
阚放立君： 呵呵可以补血啊 米酒, 又称甜酒、 甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史. 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”.它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料.制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成.一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍. 〔营养成分〕 与黄酒相近,乙醇含量低. 〔医生的观点〕 米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱.用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品.

上犹县18950317161： 女性经常吃甜酒冲蛋有什么好处? - ？
阚放立君： 呵呵可以补血啊 米酒, 又称甜酒、 甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史. 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”.它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料.制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成.一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍. 〔营养成分〕 与黄酒相近,乙醇含量低. 〔医生的观点〕 米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱.用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品.

上犹县18950317161： 吃甜酒冲蛋有什么好处啊? - ？
阚放立君： 是可以补的,我老婆就是,不过平常也可以吃,不一定要过月子不是

上犹县18950317161： 吃甜酒冲蛋有什么好处啊? - ？
阚放立君： 是可以补的,我老婆就是,不过平常也可以吃,不一定要过月子不是