自制葱油饼怎么做
方法简单，一看就会，新手好操作
自制葱油饼的做法
350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时自制葱油饼的做法
步骤1
一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀自制葱油饼的做法
步骤2
把面团擀成薄片，铺满油葱自制葱油饼的做法
步骤3
从下到上卷起，再从右到左盘起来自制葱油饼的做法
步骤4
放置15分钟后，轻轻擀成圆饼自制葱油饼的做法
步骤5
烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可
面粉300克、小葱2段、大葱油10克、盐5克
二、做法
1. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
2. 大葱切末，小葱切末备用。
3. 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。
4. 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。
5. 将面擀成大薄片。
6. 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
7. 撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
8. 将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
9. 将面饼的右上角折下。
10. 右下角和右上角搭好。
11. 将折好的面饼翻到中间。
12. 中下角折上来。
13. 中上角折下来。
14. 将折好的面饼翻到左边。
15. 左下角往上折。
16. 左下角往下折。
17. 按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
18. 将面饼擀薄。
19. 电饼铛内刷油，热后放入面饼。
20. 一面成型后翻面。
21. 另一面也成型后翻面。
22. 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。
葱油馅饼
食材
饺子皮、肉末、葱花、生抽、鸡精、白胡椒粉、蚝油、料酒，
做法
1、准备食材，葱花肉末放入大碗，加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。
2、将肉馅放入饺子皮，饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺子皮捏合。
3、用叉将边缘压出花纹。
4、热锅放油烧热，放入做好的饼小火慢煎至面皮两面金黄酥脆，肉馅熟透即可。
葱油芝麻淋饼
食材
鸡蛋、面粉、熟芝麻、香葱、细盐、葱油。
做法
1、在面粉里加入一茶匙的葱油。
2、再加入鸡蛋及清水。
3、拌至面糊微微稠，再加入熟的黑芝麻及香葱。
4、拌至好后再醒一下，用汤勺来固定盛面糊。
5、锅里刷一层薄油，将葱油面糊盛一勺子在煮锅里。
6、这样子一份葱油芝麻饼就完成了。
不用烫面做出来的葱油饼柔软多层葱香飘满屋
面粉加水揉团醒发，刷油撒葱花下锅煎两面金黄
方法简单，一看就会，新手好操作
葱油饼的配方
葱油饼的用料 饺子皮9张 小葱2、3根 盐1\/2小勺 油适量 葱油饼的做法 步骤1 食材。步骤2 小葱切成葱花。步骤3 盐加入油里，调匀。步骤4 在案板上撒一些干粉，防粘。随后取一张饺子皮，刷上一层油。步骤5 撒上葱花。步骤6 再盖上一张饺子皮，同样刷上油。步骤7 再撒上葱花。以此类...
葱油饼怎么和面做又软又好吃还起层
准备葱花。将葱切成葱末备用。醒发面团。面团醒发至两倍大。擀制面团。将醒好的面团擀成薄片，刷上油酥，撒上葱花。卷起面团。从一端卷起，两端捏紧，轻轻拧一下，竖着放在案板上。烙制。将卷好的面团擀成饼状，放入预热好的平底锅中，用中火烙至两面金黄。这样制作出来的葱油饼外酥里嫩，层次...
葱油饼做法
葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一...
香葱油饼的制作方法
12、把面皮包裹葱花从一端卷向另一端。13、将卷成条状的面再卷成圆形。14、然后压扁擀成扁平的圆形状饼皮。15、把电饼铛内部上下都刷一层薄油，并开始预热。16、放入做好的饼，合上盖子。17、三四分钟后打开盖，将饼翻面后再盖三分钟。18、待葱油饼两面金黄时即可出锅。
怎样做葱油饼?发酵需多长时间?
油不能放得太少，少了饼发硬不香不酥；火候不能过大，焦糊了影响色香味的色。9、记住一面黄后，翻另一面，等两面都金黄色时就大功告成了!10、吃的时候，工切成六等份的三角形，装入盘中，很好看的。11、和葱油饼最适合菜肴是切成细丝的炒青菜类，青椒肉丝，芹菜土豆丝，酸菜粉丝，苦瓜等 ...
自制葱油饼的做法和配方
自制葱油饼方法如下：1、在面粉中先慢慢倒入适量开水，边倒边搅拌面，面粉大概一半呈絮状还有一半干粉时换成凉水继续倒入搅拌至没有干粉。2、然后用手和匀成光滑面团。3、盆上加盖醒二十分钟。4、取一段葱白切丝，剩余切末备用。5、锅内倒入半碗油，放花椒和葱丝。6、小火炒至葱丝黄黑关火，捞出...
葱油饼的制作方法谁清楚
2. 制作面团：将面粉放入盆中，逐渐加入约200克开水，边加边搅拌，最后加入一个生鸡蛋，揉匀成面团。将面团分成每个重二两的小面团，涂抹适量油，醒发半小时。3. 准备葱油馅：将一把小葱切成小段，加入一茶匙盐和一茶匙胡椒粉，烧热约50克油，倒入葱段拌匀。4. 制作葱油饼：将面团擀成薄片，均匀...
葱油饼怎样做?
葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一...
怎样做葱油饼 葱油饼制作方法
1、把面粉放到盆中，然后缓慢加入开水，一边搅拌，一边加水，用筷子搅拌成絮状之后，再加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，再选择蒙上保鲜膜，放到一旁静置30分钟左右就可以了。2、然后把葱切碎，对于醒发好的面团来说，是可以反复进行揉搓的，等到表面光滑的时候就可以等分成成为几个面团，然后选择...
怎样做葱油饼
葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一...
怀浦克林： 葱油饼的制作方法 1、面粉放大盆中,分次加入开水并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右; 2、葱切碎; 3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑,等分成若干个面团,取其中一个面团擀开,尽...
巨野县19759957383： 葱油饼怎么做? - ？
怀浦克林： 1、先和面,面和的适当软一点,和好后用温布盖起来放一会(时间长短自己掌握吧,越长越好),让面醒一下,这样做的饼好吃. 2、根据和的面的量,擀成一张大薄片,能多薄就多薄.撒上适量的盐和花椒沫,用手把盐和花椒沫在饼上抹匀...
巨野县19759957383： 自己在家怎么做葱油饼 - ？
怀浦克林： 葱油饼的做法高筋面粉和水放入一个盆中,揉成一个光滑的面团.面团的软硬程度如图,比手擀面的面团软,比包子的面团硬,是一个和饺子面团接近的能定型的软面团. 大葱切成葱粒备用,用小香葱更好,同样切粒.葱要多放,参见尾图,...
巨野县19759957383： 葱油饼要怎么做?？
怀浦克林： 【制作食材】面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙.【制作方法】1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀.分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时.2、一把小葱...
巨野县19759957383： 如何制作葱油饼? - ？
怀浦克林： 葱油饼 第一招:轻松制作完美面团 要制作香Q的面团,绝对少不了「烫面」这重要步骤喔!烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实.还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你怎么抢救你的面团吧! 步骤1 过筛 ...
巨野县19759957383： 葱油饼的做法,怎样做饼酥软 - ？
怀浦克林： 材料 中筋面粉250克,温水110克,葱20克,植物油50克,盐适量. 做法 1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀; 3.揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不会戳破面团; 4.将面团分成3段,先取其中一段,在案扳上撒上干面粉,擀成圆型的饼; 5.用小毛刷在饼面上涂一层油; 6.再撒上适量盐,若葱花已用盐腌过,注意减少盐量; 7.再将饼卷起; 8.卷好的饼条,两端口封紧; 9.将饼条再次卷起,将卷面朝上,压扁; 10.平底锅内放油热至9分热; 11.煎至两面金黄即可.
巨野县19759957383： 葱油饼怎么制作? - ？
怀浦克林： 原料:面粉200g、清水60ml、盐1/2茶匙(3克) 做法 1)将凉水倒入适量盐,拌匀后倒入面粉中,边倒入边用筷子搅成块; 2)然后换手用力搓揉,尽量将面块揉成团,直到面团表面均匀光滑; 3)揉好的面团用湿布盖上,放在温暖潮湿的地方...
巨野县19759957383： 葱油饼怎么做的? - ？
怀浦克林： 葱油饼的制作材料: 主料: 面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙、葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许、煎油适量,辣椒酱适量做法1、材料A中的面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛.2、在面板上撒上少许干面粉,将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮,在面皮上撒上盐,抹匀香油,再将葱花铺上,卷成筒状,切成8块,切口收紧揉圆. 3、将面球擀成饼放入平底锅中,以少许油半煎半烙至香酥,即可蘸辣椒酱食用.
巨野县19759957383： 外酥内软的葱油饼到底怎么做 - ？
怀浦克林： 用料 面粉 香油 葱 自家秘制辣酱 外酥内软葱油饼的做法 面粉和温水下兑,筷子搅拌均匀成雪花状. 要一边搅一边倒!并且加入少许油,为了让他更加酥脆的口感 然后开揉!适当的加入面粉,揉至不粘手,制成饼状! 薄饼!薄饼!薄饼! 一定...
巨野县19759957383： 如何做葱花油饼?越详细越好 - ？
怀浦克林： 你好!!一:葱花油饼的做法:原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐.做法:(1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊.(2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下.(3)将大葱洗净,切成葱花.(4)案...
