甘梅薯条怎么做？

甘梅薯条的详细做法~

需要提前准备好的材料包括：土豆 2个、植物油 1小勺、盐 1小勺。
1、把土豆削去皮。

2、然后把削去皮的土豆切成条。

3、用水冲洗掉土豆条表面的盐。

4、把土豆放入锅中加入适量的水，煮上15分钟。

5、把土豆条倒入盆中晾干。

6、然后往锅里倒入适量的油，把土豆条放入炸，并用铲子翻着面，炸金黄即可。

7、放上椒盐拌匀，这样就完成了。

一起动手试试吧

做法编辑
1、地瓜削皮，切成1*1*5厘米大小的条。
　　2、炸炉中坐油，油温调至150度左右。
　　3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟。
　　4、捞出炸好的地瓜控油。
5、将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可。
菜品特色编辑外脆内糯，有番薯气息，口味甜咸微酸。营养价值编辑
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
梅子有 广谱抗菌、抗过敏、促进胆汁分泌乌梅能够使胆囊收缩、促进胆汁分泌和排泄、解暑生津梅果肉含有较多的钾、可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，清凉解暑生津、防癌抗癌。

1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。
甘梅薯条的做法步骤22.加入适量的玉米粉。（以上滴供参考，自己适量滴放哈）
甘梅薯条的做法步骤33.让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层就行了。
甘梅薯条的做法步骤44.丢一小段红薯进热油中，马上浮起在油面上的油温即可。
甘梅薯条的做法步骤55.轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它静炸半分钟。甘梅薯条的做法步骤66.翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。甘梅薯条的做法步骤77.待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。
甘梅薯条的做法步骤88.倒放在厨房纸上吸干油粉。
甘梅薯条的做法步骤99.放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。
甘梅薯条的做法步骤1010.这就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法

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寿光市15211665476： 甘梅薯条的做法,甘梅薯条怎么做好吃,甘梅薯条的家常 - ？
糜彩帮凝： 用料 番薯(胖版为佳) 一个 面粉 两勺 水 适量 甘梅薯条的做法 番薯洗净去皮,切成长条形.甘梅薯条的做法 步骤1 面粉加水,搅拌均匀至无颗粒.家里普通面粉没有,用的高筋➕低筋,1:1的比例,炸出来很香脆!甘梅薯条的做法 步骤2 番薯直接放入面糊中滚匀.甘梅薯条的做法 步骤3 油开后下锅.中火大约三分钟后转小火.5分钟左右就可以熟透.甘梅薯条的做法 步骤4 最后均匀撒上梅粉.甘梅薯条的做法 步骤5 成品.好食到

寿光市15211665476： 甘梅薯条 做法 - ？
糜彩帮凝： 1、地瓜削皮,切成1*1*5厘米大小的条. 2、炸炉中坐油,油温调至150度左右. 3、将地瓜裹上炸粉放入炸炉中炸制5分钟. 4、捞出炸好的地瓜控油.5、将炸好的地瓜放入盘中洒上甘梅粉即可.

寿光市15211665476： 甘梅薯条的做法窍门 - ？
糜彩帮凝： 主料 红薯1粒 辅料 玉米粉1汤匙 酸梅粉1茶匙 步骤1.红薯去皮切成像薯条般的小条状.2.加入适量的玉米粉.(以上滴供参考,自己适量滴放哈)3.让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了.4.丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可.5.轻轻倒入红薯条,转中火.先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟.6.翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起.7.待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份.8.倒放在厨房纸上吸干油粉.9.放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀.

寿光市15211665476： 甘梅地瓜的详细做法 - ？
糜彩帮凝： 甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌,是目前台湾各大夜最热门的休闲食品之一,里头绵密细致,有著浓浓的番薯香气,现炸的甘梅薯条,便利不沾手,是许多人到夜市必买的小吃,大朋友、小朋友人手一包,吃得津津有味. 甘梅粉是专门撒于台湾特色小吃甘梅薯条上的,其独有的那种酸甜咸的味道,撒在甘梅薯条上,让人吃起来回味无穷. 甘梅地瓜的做法非常简单,将切好的地瓜,裹上炸粉后,一根一根的依序放入油锅中,要控制好时间、拿捏准火侯,起锅时才会金黄香酥.

寿光市15211665476： 甘梅薯条怎么做 - ？
糜彩帮凝： 材料起司脆酥粉(Cheese Crispy Powder),话梅粉,地瓜做法1、把地瓜洗乾净削皮,再切成条状小块,里好加水调和的粉浆,油炸一下,就可以捞起来滴油了.2、最后把话梅粉洒上刚炸好的地瓜酥,就是甘梅地瓜了. 材料黄肉地瓜、地瓜粉、面粉、泡打粉、甘梅粉做法1. 地瓜粉浆的做法: 等量的地瓜粉和面粉加水调匀,加入一小匙泡打粉.2. 地瓜刨皮切长条泡水后滤乾.3. 中火热一锅.地瓜条拌入粉浆后下油锅炸几分钟,熟透再炸到表皮有点变硬即可捞起.4. 转中大火使油温升高,再加热半成品的地瓜薯条,炸到表面金黄即可滤油起锅了.5. 最后在地瓜薯条上洒上甘梅粉.

寿光市15211665476： 想问下甘梅薯条的做法？
糜彩帮凝： 1切薯条过一下凉水甘草新鲜酸梅盐适量(看个人口味)一起煮.2切薯条过凉水备用,甘草腌制酸梅小火炖汤盐糖适量.成汤后放薯条煮熟.3切薯条买酸梅汤饮料一起煮熟.4煮熟薯条放香精调味进冰箱冻一晚.(不建议使用)

寿光市15211665476： 甘梅地瓜的做法? - ？
糜彩帮凝： 甘梅薯条讲究:一浆、二炸、三梅粉,缺一不可,哪个环节做的不到就不能做到正宗,三者相辅相承才能做出真正地道的台湾甘梅薯条,其中薯条外沾脆皮浆是基础,脆皮浆是由数十种核心原料按严格的黄金比例搭配而成,任何一种配方原料此...

寿光市15211665476： 甘梅署条的做法及技术? - ？
糜彩帮凝： 甘梅薯条 材料 黄肉地瓜、地瓜粉、面粉、泡打粉、甘梅粉 做法1. 地瓜粉浆的做法: 等量的地瓜粉和面粉加水调匀,加入一小匙泡打粉. 2. 地瓜刨皮切长条泡水后滤乾. 3. 中火热一锅.地瓜条拌入粉浆后下油锅炸几分钟,熟透再炸到表皮有点变硬即可捞起. 4. 转中大火使油温升高,再加热半成品的地瓜薯条,炸到表面金黄即可滤油起锅了. 5. 最后在地瓜薯条上洒上甘梅粉.

寿光市15211665476： 甘梅薯条怎么做,用什么调料 - ？
糜彩帮凝： 1.红薯去皮切成像薯条般的小条状.2.加入适量的玉米粉.(以上滴供参考,自己适量滴放哈)3.让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了.4.丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可.5.轻轻倒入红薯条,转中火.先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟.6.翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起.7.待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份.8.倒放在厨房纸上吸干油粉.9.放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀.10.这就是外皮酥脆,有点酸,而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】,有些朋友叫它着【甘梅薯条】小贴士玉米粉不要放太多了,薄薄一层即可.酸梅粉自己斟酌滴放,太多了就会很酸咯,适量滴放即可.

寿光市15211665476： 梅甘薯条制作方法越详细越好 - ？
糜彩帮凝： 准备材料:沙拉油.番薯数条.地瓜粉. 调味料:梅子粉 .咸橄缆粉 烹调时间:10-15分 做法:将番薯去皮切成条状. 用盘子或小锅子倒入地瓜粉 将切好的番薯放入沾粉抓一抓 再将油预热(放一些粉下去看有无起泡) 起泡就可将沾粉的番薯放进锅里 中小火炸10-15分(不一定要等到15分喔) 只要炸到变有些金黄色可以用筷子戳看看. 若戳的进去表示番薯熟了可以捞起来滴油. 将炸好的番薯再放入乾净的锅中. 再放入梅子粉翻滚一下就OK啦.亲,记得采纳哦