2020年卤猪耳朵多少一斤？

现在卤熟的猪耳朵一般多少钱一斤~

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卤好的猪耳在一般的地方买35元左右一斤。
做法
原料：猪耳朵1个
辅料：卤汤1锅，花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克
1、将耳朵洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。
2、将卤料放入锅里，大火煮滚，放耳朵煮10分钟关火. 让鸡爪浸泡在卤汤里，吃的时候再取出。
3、改为小火煮至耳朵熟烂入味，关火，待耳朵和汤汁放凉。
4、捞出卤好的耳朵切成片。至此，味道鲜美的卤耳朵就制作成功了。
5、卤汁重复使用时，可根据卤制食品的多少酌量添加本卤料

大概30~40之间吧

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卓尼县17240212679： 现在卤熟的猪耳朵一般多少钱一斤 - ？
计泄补肾： 28

卓尼县17240212679： 卤猪耳朵16元一斤,如果说猪长4只耳朵,请问卤猪耳朵该多少钱一斤? - ？
计泄补肾： 供求关系直接影响价格 当然是8元

卓尼县17240212679： 现在熟猪耳丝多钱一斤 - ？
计泄补肾： 熟猪耳丝在超市和批发市场买的话都很贵大概要20元一斤以上,当地的物价是不一样的.店里标的价格也不一样的.

卓尼县17240212679： 现在卤熟的猪耳朵,猪口条在上海卖多少钱一斤 - ？
计泄补肾： 耳朵 35-60!口条 28-50!店的的规模牌子地点!价格有所不同!有帮助请采纳!

卓尼县17240212679： 卤菜价格请问各位大侠,具体卤菜售卖价格是多少<br/>要详细比 ？
计泄补肾： 坐标长沙,一般素的都是8元一斤,还有12元一斤贵一点的.猪脚、牛肉、牛肚这些都48左右我这边有一个生意特别好的卤菜店,素的都是12,鸡爪、鸭脚、鸭架都卖28.8,卤牛肉、牛肚、牛筋、鸡胗、猪脚都卖48.8,白切鸡、卤鸭、卤鸡都是38.8

卓尼县17240212679： 卤猪耳朵需要多长时间 - ？
计泄补肾： 卤猪耳朵的时长,在开盖煮沸后,盖锅盖小火煮40分钟,再关火焖3小时以上. 卤猪耳朵做法: 用料:香叶3片、干红辣椒5颗、花椒1小把、生抽1勺、绵白糖1勺、黄酒1勺、生姜1个、桂皮1个、八角6颗、陈皮1个、老抽2勺、精盐1勺、十三香...

卓尼县17240212679： 卤猪耳朵的正宗做法,卤猪耳朵怎样做才好吃的做法步骤 - ？
计泄补肾： 主料 猪耳朵 2个辅料 八角 1个 盐 2茶勺 桂皮 5克 陈皮 1 小块 丁香 3克 花椒粒 10个 小茴香 2克 香叶 1片 良姜 半块 草果 1个 甘草 1片 干红辣椒 2个 冰糖 30克 老抽 2汤勺 料酒 2茶勺 味精 3克 老卤汁 适量步骤1.主料:猪耳朵 辅料:...

卓尼县17240212679： 卤猪耳朵需要哪些调料 - ？
计泄补肾： 准备配料(花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒)把猪耳朵放入高压锅,加入配料,加入盐、料酒、老抽、味精后大火烧开后转小火卤一个小时即可

卓尼县17240212679： 猪耳朵做法 - ？
计泄补肾： 麻辣耳丝主要材料:猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量 调味料:香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙 1、先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3小时,再放入锅中,大火煮至六七成熟,捞出晾凉; 2、把猪耳朵切成丝,加入盐和味精,用手拌成蓬松状,放入盘内;香葱洗净切丝;干辣椒切碎;几种猪耳朵的吃法(16张)3、把香油倒入锅内,烧至七成熟,将花椒和辣椒末倒入,用小火炸3分钟,再转用中火,待花椒炸出香味时,捞出花椒、辣椒,把香油淋在猪耳丝上,撒上葱丝即可.

卓尼县17240212679： 卤猪耳朵时,缩水怎么办? - ？
计泄补肾： 卤猪耳朵缩水是正常现象.可以教你让猪耳朵少缩水一点的方法 1.买回家后用面粉+少许盐+一小勺菜籽油反复洗,然后用清水洗净.再重复两次后就可以了,但不干净的油脂也要同时给清理掉2.如果是住地屋,就在地上放一张废报纸,在把洗净的肥肠放报上半小时到一小时,如果是住楼房,就用淡茶叶水将洗净的肥肠泡上10分钟,一样可以清除肥肠的异味. 3.还有不用煮那么久的,煮熟就可以了呀