补充电解质的食物是哪些
不可以,平衡盐溶液作用太强烈,有些患者耐受不了。平衡盐溶液主要是由无机盐、葡萄糖组成,它的作用是维持细胞渗透压平衡,保持ph稳定及提供简单的营养。在肠道局部产生高浓度的电解质环境,通过渗透作用将血液中的大量水份吸引到肠道中,从而产生腹泻的效果作用非常强,几小时之内即可将肠道内的粪便基本排空。
生活中可以多喝点水,吃点水果,注意生活规律。
撇开含糖的运动饮料,最好选择一些营养丰富的水果,蔬菜,奶制品以及全麦食品来补充运动流汗所丢失的矿物质。
大多数健身者都会在运动后喝大量的水,但是耐力型运动员——不论是马拉松训练之后或是热天里打几个小时的网球之后——他们都需要再额外补充一些矿物质,因为大量地流汗让他们丢失了很多电解质。当然,额外补充电解质可以从运动饮料及能量棒中获得,但是这些东西通常都含有帮你恢复体力的热量以及糖。
有一种更好的补充电解质的方法,能保持体液平衡以及维持肌肉及神经功能,这些都是维持运动员运动能力所必须的:拿起你的勺子和叉子吧。“食物含有许许多多的电解质,以及维生素和其他有益健康的化合物”运动营养学家NancyClark如是说道。接下来,将为你介绍如何用健康的食物来补充5种电解质。
5类食物有助补充电解质
钠——我们经常听到的是“不要摄入太多盐(钠)”,但是运动中流汗丢失最多的电解质就是钠。盐帮助机体留住水分,让你在较长时间内都不会脱水。当然,你也不用在运动后吞下一整袋椒盐卷饼来补充盐分。“在一个小时大强度的运动中,你会流掉大概两磅的汗,从而很容易就丢失掉800mg的钠。其实只要喝一杯巧克力牛奶和吃一个涂上花生酱的硬面包圈,就能补充丢失的钠”Clark说道。运动员也可以在做大量流汗的运动项目之前吃块咸肉,或者喝碗汤,这样他们在运动时就能更好地保留体液,维持机体水合状态。
氯化物——通常与钠相似,氯化物常见于食用盐以及加工食物中如腌肉,调味料,罐头汤,以及薯片——如同盐一样,氯化物通常是很少在减肥餐中看到的。维持体液平衡、血容量、血压,以及体液pH水平都需要这种矿物质,氯化物也能通过出汗而大量流失。不要用零食来补充氯化物,最好用些天然食物如橄榄油、海带、黑麦、西红柿、生菜以及芹菜来补充这种矿物质。
钾——运动后选择富含钾的便捷零食,可以选新鲜或脱水的水果如橘子,甜瓜,葡萄干,或者西梅干。一个小时的大强度运动,你大概会丢失200~600mg的钾。钾能维持细胞和心脏功能,控制血压,防止骨质流失及肾脏结石,并在肌肉收缩中起着至关重要的作用。补充钾,Clark建议大家吃一个中等到大号的香蕉(可以补充450~600mg的钾)。其他富含钾的食物还包括土豆以及红薯,绿叶蔬菜(比如菠菜和甘蓝,豌豆,扁豆以及鳄梨)。
钙——牛奶似乎不是你去健身时会带在身边的饮料,但是来自英国McMaster大学的科学家发现,这种富含钙的饮料比水或者运动饮料能更好地让机体在运动后恢复水合状态。为什么呢?牛奶能为机体提供碳水化合物,钙,钠,以及钾,还有高质量的蛋白质(这有助于肌肉恢复)。Clark建议人们每天都应该吃一些富含钙的食物,如牛奶(或豆浆)以及麦片粥,酸奶,或者喝上一杯拿铁。
镁——除了钙,镁同样能维持肌肉收缩,神经功能,酶活性,以及骨骼发育。运动后补充和储存这种矿物质,Clark建议大家尽可能多地吃一些绿叶蔬菜,全麦食物,坚果,花生酱,干豆,以及小扁豆。额外的益处还有:镁有助对抗疲劳。根据美国农业研究机构的研究,运动过程中,当你体内的镁水平较低的时候,机体会需要更多的氧以及能量,因此你会很早就产生疲劳。
补充电解质的食物主要来源于运动型饮料,另外,补充钠属于电解质的一种,可食用白面包、蛋糕、饼干、果冻,腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含钠电解质的食物。
1、运动型饮料
”所谓的运动饮料,是根据人体运动的生理消耗而配制的、针对特殊人群的饮料。”这种饮料中主要含有电解质、维生素、氨基酸等成分,可以补充人体所需的营养成分,起到抗疲劳和平衡新陈代谢的作用。
人体在运动的过程中能量消耗很大,但此时若仅仅只补充水是远远不够的,由于体内的糖储备有限,在运动时如因大量消耗而没有补充,肌肉就会乏力,运动能力也随之下降。
运动型饮料中含有一定量的糖,有助于延缓疲劳并加速运动后的恢复。此外,运动型饮料中的电解质、维生素和氨基酸等,可以补充运动所需的能量,以及运动中消耗的营养成分。
2、补充盐
摄入电解质过少时出现低钾血症,就可能诱发室颤,危及生命。在炎热的夏季,尤其是有心脏疾病的患者,“0盐”的概念是错误的,还是需要适当摄入盐分,补充钠等电解质。可食用白面包、蛋糕、饼干、果冻,腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含钠电解质的食物。
扩展资料:
运动型饮料使用注意事项:
患有高血压和心脏病的患者应尽量少喝运动型饮料,这种饮料中含有钠钾等电解质,容易加重血液、血管和肾脏的负担,从而导致血压升高、心脏负荷加大,引发心脏问题。
其次,两周岁以下的婴幼儿也不提倡饮用运动饮料,由于婴儿的各脏器还未完全发育成熟,可能难以完全分解运动饮料中的电解质和其他添加成分。
电解质缺乏的危害:
电解质是溶于水溶液中的一种化合物。它能保持体内血溶剂平衡,调节肌肉收缩,保持酸碱平衡。当人体出现电解质紊乱时,轻者可能四肢乏力、注意力不集中,严重者可能会出现意识障碍、昏迷、心跳骤停、呼吸停止等严重后果。
电解质紊乱后,容易出现恶性心律失常,尤其是本身就有心脏基础疾病的患者。比如心功能和肾功能不好的市民就会有尿少的情况,可能出现高钾血症。
参考资料来源:人民网-补充水分,喝水还是喝运动型饮料?
参考资料来源:人民网-体内电解质紊乱失衡 盛夏吐泻容易诱发心脏病
参考资料来源:人民网-不咸的食物不含盐?
补充电解质的食物有:
1. 肉类、牛奶、乳酪、新鲜蔬菜、橘子、葡萄干、马铃薯、香蕉、冬瓜,这些食物可以补充电解质中的钾;
2. 绿叶蔬菜、全麦食物、坚果、花生酱、干豆以及小扁豆可以补充电解质中的镁,镁有助于维持肌肉收缩、神经功能、酶活性、骨骼发育以及对抗疲劳;
3. 牛奶能为机体提供碳水化合物、钙、钠、钾以及高质量的蛋白质,所以每天可以通过吃牛奶、豆浆、麦片粥以及酸奶补充电解质中的钙;
4. 电解质中的氯化物常见于食用盐以及加工食物中,如腌肉,调味料,罐头汤以及薯片,维持体液平衡、血容量、血压,以及体液pH水平都需要这种矿物质,氯化物也能通过出汗而大量流失,最好通过食用天然食物,如橄榄油、海带、黑麦、西红柿、生菜以及芹菜来补充氯化物。
关于电解质的更多相关信息:
电解质在人体中具有重要作用。水和电解质广泛分布在细胞内外,参与体内许多重要的功能和代谢活动,并且电解质对正常生命活动的维持起着非常重要的作用。
人体内电解质分布情况是这样的:在正常人体内,钠离子占细胞外液阳离子总量的92%,钾离子占细胞内液阳离子总量的98%左右。钠、钾离子的相对平衡,维持着整个细胞的功能和结构的完整。
水、电解质代谢紊乱可使全身各器官系统,特别是心血管系统、神经系统的生理功能和机体的物质代谢发生相应的障碍,严重时常可导致死亡。
以上内容参考百度百科-电解质
电解质主要功能是:保持体内血溶剂平衡,帮助神经传送,调节肌肉收缩,保持酸碱平衡。如果电解质紊乱的话,会出现脱水情况,乏力、尿少,口渴等.如果体液量丢失过多就会出现休克症状。
补充电解质的食物:
1、饮用含有电解质的饮料,含有水分和无机盐,能维持电解质和酸碱平衡,能解口渴和身体脱水情况人体内比较重要的是钠钾氯了,主要从膳食中获取,现在也有些运动饮料可以喝的。
2、缺钾。可以多吃肉类、牛奶、乳酪 新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜 香蕉的含钾量最多,不过摄入也不宜过多,超过限度会损害身体造成严重后果。
3、缺镁。镁同样能维持肌肉收缩,神经功能,酶活性,以及骨骼发育。运动后补充和储存这种矿物质,大家尽可能多地吃一些绿叶蔬菜,全麦食物,坚果,花生酱,干豆,以及小扁豆。额外的益处还有:镁有助对抗疲劳。根据美国农业研究机构的研究,运动过程中,当你体内的镁水平较低的时候,机体会需要更多的氧以及能量,因此你会很早就产生疲劳。
4、缺钙。牛奶能为机体提供碳水化合物,钙,钠,以及钾,还有高质量的蛋白质(这有助于肌肉恢复)。每天都应该吃一些富含钙的食物,如牛奶(或豆浆)以及麦片粥,酸奶,或者喝上一杯拿铁。
5、缺钠。盐帮助机体留住水分,在较长时间内都不会脱水。只要喝一杯巧克力牛奶和吃一个涂上花生酱的硬面包圈,就能补充丢失的钠。
6、缺氯化物。通常与钠相似,氯化物常见于食用盐以及加工食物中如腌肉,调味料,罐头汤,以及薯片——如同盐一样,氯化物通常是很少在减肥餐中看到的。维持体液平衡、血容量、血压,以及体液pH水平都需要这种矿物质,氯化物也能通过出汗而大量流失。不要用零食来补充氯化物,最好用些天然食物如橄榄油、海带、黑麦、西红柿、生菜以及芹菜来补充这种矿物质。
通常与钠相似~氯化物常见于食用盐以及加工食物中如腌肉~调味料~罐头汤~以及薯片——如同盐一样~氯化物通常是很少在减肥餐中看到的。维持体液平衡、血容量、血压~以及体液pH水平都需要这种矿物质~氯化物也能通过出汗而大量流失。不要用零食来补充氯化物~最好用些天然食物如橄榄油、海带、黑麦、西红柿、生菜以及芹菜来补充这种矿物质。
1、补充含电解质的饮料最方便。
2、补充电解质的食物主要来源于运动型饮料,另外,补充钠属于电解质的一种,可食用白面包、蛋糕、饼干、果冻,腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含钠电解质的食物
发烧时如何通过食物和饮料补充电解质?
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什么食物含有电解质?
不可口的口感,可因各种电解质的合理比例而抵消。2.由于电解质的配方比例合理,可提高人体充分吸收饮料中的糖原。提高人体肌肉的活动能力。3.过去一向认为,只有增加蛋白质的摄取才能增加人体肌肉和肝脏中糖原的贮藏。此饮料即是一种充分的糖原,可减少新陈代谢的负荷。4.口服钾离子可解除疲劳,可促进糖的...
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