301不锈钢能用于食品加工吗?304不锈钢是不是也有不能用食品生产的型号?

作者&投稿:相疤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
除了304钢其它型号的不锈钢不能用于食品吗?~

各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13)
食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。

当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能危害人体健康。因此,不锈钢炊具生产,需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高,防腐蚀功能增强,但随之带来的镍、铬析出量也会加大,意味着安全风险的加大。304不锈钢是一种很常见的不锈钢,业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈铁,耐腐蚀耐高温,加工性能好,因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业,例如:一些高档的不锈钢餐具,浴室厨房用具。304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。

可以做电镀也可以做喷砂,你这个金钢沙是啥意思

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能不能用于食品,和材质以及型号没有必然联系。

用于接触食品的金属材料,必须满足食品安全国家标准 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》的要求。

  • 在老的(1988~2011年间使用,现已已经废止不用)国家标准《不锈钢食具容器卫生标准》(标准号:GB 9684-1988 )中,推荐有7种用于食具的不锈钢材质:(新标准不再推荐材料,只要求达标)

    1Cr18Ni9Ti 奥氏体不锈钢 相当于美国牌号 321 不锈钢;

    0Cr19Ni9(0Cr18Ni9,新牌号06Cr19Ni10) 奥氏体不锈钢  相当于美国牌号 304 不锈钢;

    1Cr18Ni9(新牌号为:12Cr18Ni9) 奥氏体不锈钢  相当于美国牌号 302 不锈钢;

    0Cr13(新牌号为:06Cr13) 马氏体不锈钢 相当于美国牌号410S;

    1Cr13(新牌号为:12Cr13) 马氏体不锈钢 相当于美国牌号410;

    2Cr13(新牌号为:20Cr13) 马氏体不锈钢 相当于美国牌号420;

    3Cr13(新牌号为:30Cr13) 同 2Cr13。

奥氏体不锈钢,具有良好的塑性、韧性、焊接性、耐蚀性能和无磁或弱磁性。适合制造餐具和长时间盛装食物的容器;

马氏体不锈钢,具有较高的强度、硬度和耐磨性。但耐蚀性稍差,塑性和可焊性较差。用于力学性能要求较高、耐蚀性能要求一般的场合。适合制造厨刀、水壶 等 结实或不大接触酸碱食物的物品。

过去推荐材料,是因为当时国家技术监测手段难以普及,而推荐的材料只要生产出来,鲜有不达标的情况。而现在监测可以普及,材料品种也有较大发展,所以不再推荐,只是强制性要求监测达标。

满足要求的材料,通常生产厂都会提供检测报告,并和产品合格证明一起通过下游经销或制造商传递。例如,制造茶杯的工厂,只需提交证明购买的材料符合标准的资料,经审核后就可以在产品上标注“食品xx”字样。



正规厂家生产的含有8个镍的不锈钢才算真正的304.也就是食品级的不锈钢,低于这个标准的都不算


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清涧县15369519521: 工业用不锈钢可以做加工食品用吗 -
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清涧县15369519521: 301不锈钢安全吗
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清涧县15369519521: 不锈钢型号 -
门忽白奇: 型号 301—延展性好,用于成型产品.也可通过机械加工使其迅速硬化.焊接性好.抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢. 型号 302—耐腐蚀性同304,由于含碳相对要高因而强度更好. 型号 303—通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工...

清涧县15369519521: 不锈钢302,304,316是按什麽区分的? -
门忽白奇: 不锈钢302,304,316是按不锈钢的元素含量区分的. 1、302:耐腐蚀性同304,由于含碳相对要高因而强度更好. 2、304:通用型号;即18/8不锈钢.产品如:耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材.标准成分是 18 % 铬加 8 % 镍.为无磁性...

清涧县15369519521: 你好,301不锈钢锅能用吗,对人有危害吗 -
门忽白奇: 301不锈钢锅如果在没有腐蚀的环境下使用对人体是没什么危害的,它的耐腐性比202不锈钢要好一些,比304不锈钢要差一些,所以如果在条件允许的情况下尽量还是选择耐腐性更好的304不锈钢才是.301材质的不锈钢的话,对人体来说应该是没有太大的伤害的.因为301其中的一个不锈钢,它是采用一个稳固的一个材质,同时这类材质的话,它只是经过铝,然后还有和铁之类的进行参比的产品.用于接触食品的金属材料,必须满足食品安全国家标准 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》的要求.

清涧县15369519521: 工业不锈钢可以装食品吗 -
门忽白奇: 工业用的不锈钢板(常用的是304系类不锈钢)在不锈钢的材质上是比较好的了.有些日常用品的不锈钢材质(201系类不锈钢)还不如工业用不锈钢.工业不锈钢的材质,耐腐蚀,耐氧化性能比一般的日常用品不锈钢要好,所以用工业不锈钢材质当做日常用品不锈钢绰绰有余,工业不锈钢材料对人体也无害,买回去使用的时候消下毒就可以了

清涧县15369519521: 301不锈钢是不是食品级的 -
门忽白奇: 301也不一定都是食品级的,他也有工业级的,包括304,也有工业级,只要厂家不造假,即使是301的也可能是食品级的,不过个人一般分辨不了

清涧县15369519521: 工业用不锈钢有什么型号
门忽白奇: 市场上常见不锈钢的类别有5种,分别是马氏体、铁素体、双相、奥氏体和沉淀硬化不锈钢.像是301、304、316等奥氏体没有磁性,而409、410、430等马氏体也可以称...

清涧县15369519521: 哪种不锈钢的腐蚀性能最好? -
门忽白奇: 304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件. 301 不锈钢在形变时呈现出明显的加工硬化现象,被用于要求较高强度的各种场合. 302 不锈钢实质上就是含碳量更高的304不锈钢的变种,...

清涧县15369519521: 不锈钢的牌号及应用 -
门忽白奇: 不锈钢有多种牌号,常用的有SUS304 SUS301 SUS302 SUS316 等等,304的材质适用蚀刻加工 301的冲压加工较多,

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