板栗怎么储存不会坏呢

板栗该怎么保存才不会坏掉啊？~

煮熟的板栗在温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。
回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
家庭常用的板栗保存方法
放入阴凉通风处：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的。

风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7-10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
放入沙子中保存：把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。

放入塑料袋中保存：将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的。
木屑混藏保存：将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦。

1.通风保存
新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏，在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒2到3天，然后再找通气性好的布袋，把新鲜板栗装到布袋中，把布袋悬挂在阴凉通风的环境中，每天要换1到2次，这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质。
2.冷藏保存
平时购买到新鲜板栗，还可以冷藏保存，在适量的凉开水中加入少量食用盐，然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟，进行简单的消毒杀菌处理。将泡好的板栗取出晾干表面的水分，再装入塑料袋中，把口扎紧，然后放入冰箱的冷藏室，这样可以让板栗保存一个月不变质。
3.用沙子保存
生活中常见的沙子还可以用来保存板栗，特别是需要大量保存板栗时，可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天，然后把它们深埋到沙子中，并用力把沙子压实，这样也能防止板栗变质。
4.密封保存
板栗在密封的环境中也能保存较长时间，可以把购买回来的新鲜板栗，直接装入到可以密封的保鲜袋中，然后把口封好，再放到阳光照射不到的阴凉环境中，这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。

扩展资料：
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗去皮技巧：
1.盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
2.热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3.盐水浸泡法
（强推）
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
4.切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。 [16]
5.筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
6.冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7.电饭锅法
板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
8.微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
参考资料：百度百科-板栗

金秋十月正是板栗开始采收的季节。板栗的营养价值非常高，其富含脂肪、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质，具有健脾益气、补肾强腰等作用，常食还能对防止衰老、延年益寿等有非常好的帮助，所以被誉为“干果之王”。很多人在板栗上市的季节，特意购买许多，储存起来，以便日后慢慢享用，那么，新鲜板栗该如何长期保存？

板栗虽然属于坚果，但它又是坚果中的“鲜果”，因营养丰富、水分高，这就给保存带来很大的难题。新鲜的板栗是有生命活力的，一旦受冻、预热、受潮、脱水就会失去生命活力，发生腐烂变质的情况。

如果购买的板栗比较多，可采取用沙子埋藏的方法储存，具体方法是：找一个废弃的缸或麻袋，然后装入板栗和湿砂，要一层湿砂一层板栗掩埋似的装起来，湿砂的湿度一般以手能握住团，松手后又能散开为宜。装好后放置在阴凉的地方即可，一般能保存一个冬天没问题。

另外一种方法是冷藏法，把板栗洗净，放入锅中加清水煮开三分钟关火，然后捞出，再把板栗的皮剥掉，装入袋子中抽真空，然后放冰箱冷藏。如果没有抽真空机，可把板栗装入保鲜袋中，尽量排出里面的空气扎好袋子口，放入冰箱的冷冻层，不过，经过冷冻的板栗，吃的时候可不要解冻，从冰箱取出直接煮或者炖菜即可，否则吃起来口感不佳。

板栗虽然营养丰富，但是一次可不要多吃哦，吃多了会导致肚子胀、不消化，甚至会伤到脾胃，一般一天吃六、七颗为宜，只要每天坚持吃，就可达到补益身体的作用，且不能超之过急！

以上是我对板栗如何长期保存的几点建议，希望对您有用，感谢您的阅读。

板栗可以通过以下几种方法储存不容易坏：

1. 塑料袋贮存

2. 水浸风干法

3. 湿砂混藏

4. 水煮干藏

5. 水屑混藏
   

先把生虫的有伤口的板栗挑出来，将剥好的板栗用盐浸泡简单消毒，在太阳下晒干表面水分后放到保鲜袋中，最后放入冰箱冷冻保鲜。

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仲孙命咽炎： 放在阴凉通风处即可.1、阴凉通风保存板栗法 将新鲜的板栗放在阴凉通风处,摊开摆放,注意不要将板栗堆放,只要能够保证板栗可以通风,可以保存一两个月.2、水浸风干保存板栗法 将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30~60厘米,每2天...

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仲孙命咽炎： 板栗的保存方式多种多样,可以选择用沙子、风干、冷冻等保存方法.板栗保存方法多种多样,但主要目的是希望板栗能够拥有更久的可食用性,常用沙子、风干、冷冻等保存方法.具体保存方法如下:1、用沙子保存,生活中常见的沙子可以用来保存板栗,把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天.将板栗深埋到沙子中,用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质.2、风干法,将新鲜的板栗放在冷水里浸泡七到十天,摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间.3、冰箱保存,板栗剥壳并去掉内膜,用保鲜袋装起来,扎紧口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月,甚至更长时间.

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仲孙命咽炎： 1、用木桶或者木箱.在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙(这里要注意湿沙不能粘手),然后将湿沙与板栗以2:1的比例混合,在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙,然后放在阴凉干燥的地方保存.这种方法可以使板栗储存至第二年的清明前后...

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仲孙命咽炎： 板栗可以通过以下几种方法储存不容易坏: 1. 塑料袋贮存 2. 水浸风干法 3. 湿砂混藏 4. 水煮干藏 5. 水屑混藏 保存板栗的具体操作方法: 1. 沙土保存法 新鲜的板栗买回来之后,可以找一处空地,将板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙...