菜花怎么做好吃
最家常的就是把花菜用水焯一下,然后用葱花炝锅放入花菜炒,再加上点西红柿丁随后放入盐,味精鸡精就可以出锅了。好多小孩挺爱吃的。试试吧
凉拌也可以,也是把花菜用水焯一下,然后放入少许盐 味精 醋 生抽 香油。可以加些木耳。老年人吃也很好。
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明,番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化,对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用,也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量,从而有防治动脉粥样硬化的作用。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;
菜花怎么炒好吃?
食材
西红柿
花菜
生姜
蒜瓣
胡椒粉
盐
方法/步骤
准备材料
菜花怎么炒好吃?
西红柿切小碎块,姜切片,蒜拍碎
菜花怎么炒好吃?
花菜掰小块,入开水锅中煮三分钟捞出过凉水
菜花怎么炒好吃?
热锅入油,待油热下入姜片蒜碎
菜花怎么炒好吃?
在加入切碎的西红柿炒成泥状(有番茄酱可以加入番茄酱)
菜花怎么炒好吃?
加入处理好的花菜一同翻炒
菜花怎么炒好吃?
翻炒均匀至熟后加入盐和胡椒粉调味即可。
将菜花做成美味的佳肴 炒菜花好吃的五种烹饪方法
菜花怎么炒好吃?做法一:培根炒菜花 原料:菜花半颗,培根或香肠,大蒜四五瓣,小米椒三四根。油少许,老干妈豆豉酱一勺,生抽一勺,糖少许,味精少许。制作步骤:1、大蒜用刀拍破,小米椒切小圈,培根切片。2、菜花去掉根茎,用刀从茎端劈开,成小朵。3、锅中放水烧开,下入菜花,变色捞出。4、炒...
榆树花怎么做好吃
首先,需要将新鲜的榆树花洗净,用开水焯烫后去除苦涩味。然后,用热油煸炒,可以加入葱姜蒜等调料翻炒,既能去除残留的苦涩味,又能调出花瓣的清香。最后,根据个人口味加入适量的盐、糖和鸡精进行调味即可。其次,榆树花还可以用于制作汤羹、凉拌等多种菜肴。例如,可以将榆树花和海带、木耳、莲藕等材...
韭菜花怎么做最好吃
韭菜花制作好吃的方法如下:1、腌制韭菜花。需要准备的食材:韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。腌制韭菜花要选择新鲜的花苞比较多的,还没有完全开开,似开非开的韭菜花,这样腌制出来的韭菜花味道更浓,口感更好,把韭菜花剪下来,一个个全部摘干净,把摘好的韭菜花放盆里。2、...
怎么炒菜花好吃又简单窍门
接下来是炒制的关键步骤。热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香。加入焯水后的菜花,大火快速翻炒。炒菜花时掌握火候很重要,大火快炒能保持菜花的脆嫩口感。如果火太小,菜花容易出水变软。翻炒时要均匀受热,这样炒出的菜花色泽一致。调味也是必不可少的。盐和鸡精是基本调味料,根据自己的口味添加。还...
怎样做花菜好吃又简单
1、小肉炒菜花。原材料:花菜500、肉、葱、姜、盐、味精、芡粉。花菜撕成小朵,清洗绰水,在冷水里侵泡一下,沥干预留。肉切成片,姜切条,葱切条。炒菜锅加点油,放进姜片,放进小肉爆锅出香气,放进葱段,花菜,放进盐,爆锅一会儿倒进芡粉,放进味精,起锅就可以。2、鲜菇炒菜花。主要材料...
萱草花怎么做好吃
1. 萱草花,在中国南方又被称为金钗花,不仅外观美丽,还具备药用价值。2. 萱草花可以用来泡茶,只需将干燥的萱草花放入茶杯,加入热水冲泡几分钟,即可享受其清新芬芳和口感。3. 为了增加口感,可以在萱草花茶中加入蜜糖或糖果,这是许多人喜欢的享用方式。4. 在高级餐厅中,萱草花被誉为“餐桌上的艺术...
干玫瑰花怎么做好吃
冲泡干玫瑰花茶讲究水温和时间。先用沸水温热茶具,再加入适量的干玫瑰花,约5-8朵即可。接着注入85-90度的热水,缓缓倒入茶杯中。水温过高会破坏玫瑰花的营养成分,影响口感;水温过低则无法充分激发出玫瑰花的香气。浸泡有诀窍 浸泡时间是影响玫瑰花茶口感的关键。一般来说,浸泡5-8分钟即可,时间过短...
花菜怎么做好吃家常菜
备用食材:菜花400克,五花肉100克,酱油2茶匙,干辣椒5个,料酒1茶匙,葱姜末适量,大蒜4瓣,豆豉1茶匙;制作过程:第一步,首先将菜花放在淡盐水中浸泡一会,捞出来后,用手掰成小朵,沥干水分;第二步,锅中添上水,加上些许的植物油,待水煮开后,放入菜花,焯烫一下,即可捞出,沥干水分;第...
花菜怎么做好吃:五种花菜的简单做法介绍
1. 干锅花菜:- 花菜400克,五花肉150克,蒜苗1根 - 色拉油适量,生抽1汤匙,辣椒酱1汤匙,白糖少许,红尖椒3个 - 做法:- 花菜浸入淡盐水20分钟后洗净,切小朵焯水,立即冷水冲凉 - 五花肉切片,蒜苗切段,小红椒切段 - 热油爆香蒜白,加五花肉片煸炒至变色 - 加入牛肉辣酱炒香,下红辣椒段...
酿南瓜花怎么做好吃又简单,做法图解分享
姜切末。4.将料酒、酱油、蚝油、盐、姜末、葱花、生粉加入肉中顺一个方向搅打上劲腌制备用。5.南瓜花冲洗干净去掉花蕊。6.花梗折掉剥皮,花朵沥干水份。7.把一部分花梗切段,另一部分切碎。8.把切碎的花梗倒入腌好的肉末中搅拌均匀 9.取肉馅填入花朵中。10.花瓣对折用花梗固定。11.依次包好装盘。
夕物依替: 炝菜花材料:白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许.做法:1、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;3、锅中倒入,先放入花椒,爆出香...
姚安县18534744181: 菜花做法大全 菜花怎么做好吃 - ?
夕物依替: 材料 花菜,秀珍菇,蘑菇,青红尖椒,豆瓣酱,老干妈豆豉酱,干辣椒段,花椒粒,姜片,蒜片,葱段,酱油,盐,鸡粉,白糖 做法1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用.2、蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用.3、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味.4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀,加入青红尖椒.5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味.6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌,可我没有,就用瓦煲代替啦!
姚安县18534744181: 花菜怎么做好吃? - ?
夕物依替: 先把准备好的花菜过开水焯一下,想吃软一些的就焯时间长一点,捞出来滤掉过多水分,然后用油爆炒,放些十三香在里面,翻几下就OK(因为是焯熟了的),放盐,放蒜末,关火,放鸡精少量,滴几滴香油就可以出锅了,香香的,我老公最爱吃.做法简单,呵呵
姚安县18534744181: 菜花怎么做好吃又简单 - ?
夕物依替: 做菜花的秘诀 1)菜花的花朵一定要用手掰下来,这样能保证花朵的完整性 2)做一锅热水,菜花放进去抄,一定不要超过1分钟. 3)炒的时候一定要油多,因为菜花很吃油,放油差不多是菜花的三分之一(这点很重要) 1)看看上边长没长酶点...
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夕物依替: 菜花的做法有很多种,其中的做法是茄汁菜花,需要的材料如下: 主料:菜花500克,番茄1个.辅料:植物油25克,葱8克,姜8克,蒜8克,盐5克,鸡精1.5克,青蒜苗末少许. 茄汁菜花的做法步骤如下: 1、准备好所需要的西红柿和菜花备...
姚安县18534744181: 菜花的吃法 - ?
夕物依替: 您好,通常菜花炒的做法比较多,因此跟您分享几款做法,希望对你有用,望采纳~ 一、常肉丝菜花 材料菜花半个,肉丝少许,酱油半勺,盐少许,葱少许,花椒4粒 做法 1、 将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝2、 菜花放入开水中焯一...
姚安县18534744181: 花菜的做法大全,花菜怎么做好吃 - ?
夕物依替: 花菜酿丸子: 1)准备主要材料:白菜花、绿菜花和肉馅儿.菜花们掰成小朵,留一部分茎,等一会儿的时候,好用来插到肉丸子里. 2)将肉馅儿用生抽酱油,料酒,盐,糖,洋葱碎,一点淀粉和一点水,顺着一个方向搅打出粘性.拍照片的...
姚安县18534744181: 菜花怎么做好吃? - ?
夕物依替: 油炸的好吃 炸熟了 刷酱汁 撒上孜然粉 辣椒面 超爽 希望我的回答可以帮到你
姚安县18534744181: 菜花怎么做才好吃? - ?
夕物依替: 挖,1楼滴太专业啦! 我个人感觉,放番茄酱炒也很好吃挖 放不放肉片都可以,总之挺好吃的哦 推荐你试下啦!番茄酱里最好放些糖哦,多少就根据自己口味咯
姚安县18534744181: 花菜的吃法?
夕物依替: NO.1 干锅花菜准备食材如下:花菜300克,五花肉100克,红尖椒20克,蒜两瓣,葱绿两根,蒸鱼豉油2勺,耗油1勺,老干妈豆豉辣酱1勺,白糖1小勺,盐(泡花菜)1小勺具体做法如下:花菜头朝下泡水里20分钟左右,水里放一小勺盐,花菜...