盖饭和拌饭有什么区别
炒饭是菜和米在一起炒了，盖饭是米在下面，菜在上面了，没有完全混在一起的
1.烩饭：饭和有比较丰富汤汁的菜一起放在锅里烹制
2.焗饭：大多数油都很重，是把饭菜放在密闭容器或者锡纸当中，然后进烤箱做出来的，通常米粒比较硬，而且很油
盖饭：饭是现成的，不是煮的，是蒸的，菜通常选用酱汁较多的菜，比如烧牛肉烧排骨等等有汤汁的菜，然后直接浇在白米饭上面
3.拌饭：和焗饭基本差不多，只是做的时候是直接把砂锅放在火上烧
4.炒饭：隔夜饭加上菜，在炒锅里炒出来的
大冷天的，吃泡饭还是拌饭比较好呢
盖饭应该就是盖浇饭，一般食材比较简单，属于速食，比如鱼香肉丝，就是利用里面的汁水和饭在一起吃，比较简单，当然价格也比较便宜。而拌饭是发源于韩国，食材比较多，种类也很丰富，一般的石锅拌饭都有七八种食材，如果品尝地道的韩国拌饭一般都会有超过十五种以上的食材，有的还有海鲜等等，端上来的时候底下铁板还在烧，你吃的时候可以一边伴一边吃，
盖饭就是饭和菜是分开的，拌饭就是像炒饭那样
盖饭是菜把饭盖住；拌饭是菜和饭混在一起
盖饭，下面是饭，上面是菜；拌饭，混合起来的
拌饭和石锅拌饭有什么不同?是材料不同还是什么呢?求求各位!
材料不是重点，重点是盛饭的东西。。。普通拌饭就是直接拌饭没什么特别的，可以是碗也可以是盘子。石锅拌饭的器皿一定是石锅，锅底的饭会有锅巴，或者至少会略干硬些。
一顿主食没有饭,就像没吃饭一样,拌饭和泡饭有什么区别?
大冷天的，吃泡饭还是拌饭比较好呢
米乡拌饭和米村拌饭区别大吗
大。1、食材不同：米村拌饭选用的是五常大米，是精选五常核心区的华米，吸浆度高，口感Q弹有嚼劲；米乡拌饭选用的是中国台湾稻米和国际米，口感较为软糯。2、调料的配比不同：米村拌饭的调料采用酱油、辣酱油、花生酱、香油等，口感浓郁；米乡拌饭采用蒜泥、臭豆腐乳、蚝油、花椒，口感香辣，腌制的...
拌饭对于韩国人的意义
棒子的拌饭就相当于我国穷人家的泡饭、油盐饭。是贫穷、没有饮食文化的代表。拌饭就和我国泡饭一样，穷的叮当乱响，没啥吃的，把盛下的杂粮饭用乱菜拌下、泡下，果腹而已，现代拌饭只是食料好，把各种美食都加进去，不好吃才怪，如果我们把泡饭也这样做，加上精美食材和佐料，再改进加工方法和手续，...
拌饭和石锅拌饭有什么不同?是材料不同还是什么呢?
拌饭和石锅拌饭应该就是一个用石锅一个用一般的器具的分辨吧 其实味道差不多。。。还有的地方石锅拌饭就叫拌饭的。
有哪些经典的拌饭菜推荐?
拌饭菜是一种将熟饭与各种调料和配菜混合后食用的方式，它不仅方便快捷，而且口味多变，可以根据个人喜好添加不同的食材。以下是一些经典的拌饭菜推荐：韩式拌饭（Bibimbap）：这是韩国的传统美食，通常使用石锅将米饭煮至香脆，然后加入各种蔬菜、牛肉、鸡蛋和辣酱进行拌匀。韩式拌饭的关键在于辣酱，它的...
煲仔饭与韩国拌饭的区别?
区别很多啊 用的容器不一样 用的调味料不一样 做法不一样 味道口感不一样 写详细点。。汗，好多的呢。。。
求韩国拌饭和铁板饭的做法
韩国拌饭 材料：寿司米饭、西葫芦、胡萝卜丝、豆芽、鸡肉末、姜、韩国辣椒酱、香油、胡椒粉。做法：1、西葫芦、胡萝卜切丝，姜切末。2、锅里加入少许油，分别炒熟西葫芦、胡萝卜、豆芽菜。3、锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉。4、热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和...
牛肉饭和石锅拌饭哪个更适合大学食堂?
石锅拌饭会更加适合，牛肉饭的话比较一般，石锅拌饭的话口感好一些，比较受年轻人的喜欢。
朴大叔拌饭和米村拌饭的区别
米村拌饭是一家主打朝鲜风味的快餐店，也是朝鲜族非物质文化遗产。两个品牌的背景、发展历程和经营理念都有所不同。2、餐食区别：朴大叔拌饭以石锅拌饭为主打菜品，还有一些小菜和饮品。米村拌饭则有石锅拌饭、安格斯肥牛、金枪鱼拌饭、咖喱牛肉拌饭等多种拌饭口味，同时还提供一些小菜和饮品。
只超双佶： 拌饭是把米饭和菜搅拌在一起.盖浇饭是把菜浇在成好的米饭上.
柳南区19554201178： 烩饭焗饭盖饭拌饭炒饭有什么区别 - ？
只超双佶： 烩饭:饭和有比较丰富汤汁的菜一起放在锅里烹制 焗饭:大多数油都很重,是把饭菜放在密闭容器或者锡纸当中,然后进烤箱做出来的,通常米粒比较硬,而且很油 盖饭:饭是现成的,不是煮的,是蒸的,菜通常选用酱汁较多的菜,比如烧牛肉烧排骨等等有汤汁的菜,然后直接浇在白米饭上面 拌饭:和焗饭基本差不多,只是做的时候是直接把砂锅放在火上烧 炒饭:隔夜饭加上菜,在炒锅里炒出来的
柳南区19554201178： 盖饭是什么?好吃吗 - ？
只超双佶： 就是把一样菜 盖在饭上 叫盖饭 也有叫 拌饭的 鱼香拌饭 石锅拌饭啦 都很好吃的哦 那种多样菜的 叫 合饭 总的还是合饭比较划算 因为它饭可以随便吃的 想怎么吃就 ...
柳南区19554201178： 炒饭好吃还是烤饭焗饭好吃,有什么不同 - ？
只超双佶： 1.烩饭:饭和有比较丰富汤汁的菜一起放在锅里烹制2.焗饭:大多数油都很重,是把饭菜放在密闭容器或者锡纸当中,然后进烤箱做出来的,通常米粒比较硬,而且很油3.盖饭:饭是现成的,不是煮的,是蒸的,菜通常选用酱汁较多的菜,比如烧牛肉烧排骨等等有汤汁的菜,然后直接浇在白米饭上面4.拌饭:和焗饭基本差不多,只是做的时候是直接把砂锅放在火上烧5.炒饭:隔夜饭加上菜,在炒锅里炒出来的
柳南区19554201178： 石锅拌饭和盖浇饭哪个健康 - ？
只超双佶： 前者要好.石锅拌饭营养丰富且热量不高.尤其能吃到各种蔬菜,这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流.具有很好的营养价值.拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理.菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏.生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏.凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏.萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏.最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏;大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢产生影响.
柳南区19554201178： 盖浇饭有些什么品种 - ？
只超双佶： 韩国拌饭的做法 一、韩国拌饭原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮), 韭菜-----切成段 ,豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 ,肉-----切成丝或长条 ,生鸡蛋-----一...
柳南区19554201178： 盖浇饭的种类和详细做法 - ？
只超双佶： 不知道你喜欢不喜欢韩国拌饭,告诉你几种做法,看看哪种咱们自己做起来方便你可以试一下:一、韩国拌饭原料:蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮), 韭菜-----切成段 ,豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是...
柳南区19554201178： 盖饭都有哪些种类啊? - ？
只超双佶： 1、鱼香肉丝盖饭 鱼香肉丝是一道常见川菜.鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一.成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成.此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中. 2、地三鲜盖饭 地三鲜盖饭做法简单...
柳南区19554201178： 什么叫盖饭,盖饭的真正做法 - ？
只超双佶： 香辣豆豉肥牛盖饭1. 清水入锅,水开后汆烫一下肥牛,不要过久,久了会影响口感,断生即可.2. 肥牛变色后立刻捞出控干水分.3. 中火锅中倒入植物油,放入豆豉香辣酱,放入洋葱一起炒香锅底.下载豆果美食app,内含各种菜谱,让你不再为做菜烦恼.4. 待洋葱微微变软后,放入焯过水的肥牛,此时锅会比较干,而且热,烹入少许料酒.5. 挤入半个柠檬的柠檬汁,在淋入生抽,翻炒均匀.6. 最后可以用盐调味出锅,如果口淡的也可以不放盐,因为豆豉酱和生抽里面会有一定的咸味.
