九江庐山特产？

江西庐山特产~

1，庐山云雾茶 ：
我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为 ” 贡 茶 “ 。 庐山云雾茶以"味 醇，色，秀，香，馨，液，清"而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井“，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
2，庐山石鸡 ：
庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的约重一斤左右。
3，庐山石鱼：
庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一 般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。
4，庐山石耳：
庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质 、铁 、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。
5，庐山鲜笋：
产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪 、 低糖 分、 多纤维的保健食品 ，在其蛋白 中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素 、 维生素B1，B2，C以及钙 、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。
6，湖口糟鱼：
据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江汇 地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。
7，桂花酥糖 ：
采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。
8，桂花茶饼：
以茶 油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点，历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”之说。

庐山市，江西省九江市下辖县级市，原名星子县 ，为江西省直管，九江市代管，也是江西省第二个以景区命名的县级市。
庐山市地处江西省北部，九江市南部。背倚庐山，面临鄱阳湖，东与都昌县隔水为邻，西与九江县、德安县、共青城市接壤，北与濂溪区(原庐山区)相连，南与永修县湖洲相接。
全市人口26.79万人(多为汉族江右民系)。其中农业人口18.01万人，区域面积734.1平方公里，辖10个乡镇和一场、一处，72个行政村。
庐山市水上运输四通八达，自古有"南国咽喉、西江锁钥"之称，水上逆赣江可直航九江、景德镇、南昌、赣州，入长江黄金水道抵国外口岸。赣、抚、饶、信、修五大水系在县域东南水面束流而东，形成"江湖之会"。
2016年5月，根据《国务院关于同意江西省调整九江市部分行政区划的批复》，江西省调整九江市部分行政区划，撤销星子县，设立县级庐山市。
2016年5月30日，举行中共庐山市挂牌仪式。

　　1、庐山云雾茶：庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。　　2、庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。　　3、庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。　　4、庐山石耳：庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。　　参考资料：http://www.hb28.cn/Special/ZZ_Detail_176.htm]

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名称：庐山云雾茶（古称“闻林茶”）
产地：中国江西庐山。 历史：云雾茶始于晋代，唐朝时已闻名于世，迄今已有1000多年的历史。据《庐山乃志》 记载：“晋朝以来，寺观庙宇僧人相继种植。”相传，庐山云雾茶最早是一种野生茶， 后来林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自之茶款待好友，常话茶吟 诗，叙事谈经，通宵达旦。到了唐代，庐山之茶已很出名了。 长松树下小溪头， 斑鹿胎中白布裘。 药圃茶园为产业， 里糜林鹤是交游。 这是唐代大诗人白居易在庐山香炉峰下辟园植茶种药时写下的诗句。宋代，庐山名 茶被列为进献皇帝的“贡茶”。
成因：因庐山多云雾，故取名“云雾茶”。庐山在江西省北部，北临长江、南面鄱阳湖，群 峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气上升，蔚成云雾。由于云雾弥漫、空气中温度 大，光照透过云层照在植物上，非常有利于茶叶的芳香物质合成，有“色香幽细比 兰花”之喻。
成份：云雾茶所含有益成分高，茶生物碱、维生素C含量都高于一般茶叶。
特点：它芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰，饮后解渴提神，有利于 增进人体健康。这种茶似龙井，可是比龙井醇厚；其色金黄象沱茶，又比沱茶清淡， 宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。
工艺：庐山云雾茶采摘期在四月下旬或五月上旬，要求只采初展的一芽一叶，长度不超过 三厘米。采回后先剔出紫芽和病叶，然后摊于阴凉通风处四至五小时，再进行炒制。 庐山云雾茶的加工制作十分精细，要经过杀青、揉捻、初干、搓条、再干等五道工 序方可完成。每道工序都有严格要求，如杀青要保持叶色绿翠；揉捻要用手工轻揉， 防止细嫩断碎；搓条也用手工；翻炒动作要轻。这样才能保证云雾茶的品质优佳。

名称：麻姑绿茶
产地：中国江西南城。
成因：麻姑绿茶，茶树大多生长在800至1000公尺的云雾山中，故又称“麻姑云雾茶。” 麻姑山位于江西南城县城西南约五公里处，据《名山志》记载：“中国有三十六洞天， 七十二福地，分布九州四海，只独有麻姑山，既有洞天又有福地，秀出东南。”麻姑 绿茶便产于此山的山巅，山上植被覆盖良好，气候温暖湿润，日光照射时间短，是 茶树生长的最佳环境。由于采制工艺精湛独到，制出的茶质地优良，冲泡后汤色翠 绿，饮后齿颊留芳，令人心旷神怡。古人黄堂有诗云：“全炉伏火长烧药，宝鼎浮烟 旋煮茶”。由此可见，麻姑绿茶在历史上已有盛誉。
典故：关于麻姑绿茶的由来，民间流传着一个有趣的故事：相传，东汉时期，有一麻姑仙 女得道于此，常常在山间亲手采摘细嫩茶叶，用麻姑山仙泉“一杓之多”的泉水煮 以待客，于是，后人称麻姑绿茶为“仙茶”。这个故事是一种传奇说法，无据可考。

名称：婺源绿茶（简称“婺绿”）
产地：中国江西婺源。
成因：婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青 水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿 丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。
历史：婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时 代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。 “婺源绿茶”从十八世纪开始就 已进入国际场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间， 婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往 香港销售，获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。光绪年间， 茶商俞杰然建“祥馨实业花园”，种植珠兰，茉莉数千盆，为窨制花茶用。
品种：婺源茶叶，品种繁多，质量上乘。著名品种有“上海州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆 叶种”、“长叶种”等等。
特点：叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，有效成分高，宜制优质绿茶。选用“上海州”良 种茶叶为原料，精心制作而成的“茗眉“茶，香气清高持久，有兰花之香，滋味醇 厚鲜爽，汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。
工艺：婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料，经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。
奖项：所制花茶曾获南洋劝业会金牌奖。茶商俞爷清精制的“珠兰龙井”在英国赛会上荣 获一等奖。婺绿名品有珍眉、贡熙、珠茶等。珍眉一级1982年获商业部颁发的优质 产品证书。

名称：宁红茶
产地：中国江西修水。
成因：修水古称定州，所产红茶取名“宁红茶”，亦称宁州工夫红茶。修水县位于江西省西 北部，修水上游，邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠，土质肥沃，雨量充沛。每 年春夏之间，云凝深谷，雾绕奇峰，蔚为奇景，雨过乍晴，阳光疏落，这种气候环 境非常有利于茶树的生长，为宁红茶生长创造了得天独厚的条件。
历史：远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中 叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
特点：据《茶叶全书》记载：“宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有 价值。”“宁红”素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久， 叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
奖项：1914年，宁红茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾；1983年，荣 获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书；1984年，被评为江西省优质产品。

石耳石鱼石笋．．．

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名山县19741826987： 庐山市特产介绍(九江庐山市特产大全) ？
邓园普阳： 1、庐山云雾茶2、庐山竹丝画帘3、庐山“三石”4、星子金星宋砚5、如意三石6、星子金星砚7、庐山石鸡8、御景有机甲鱼9、三杯石鸡10、如意石耳11、油炸豆腐12、庐山鲜笋13、庐山石耳14、庐山石鱼15、江西珍珠16、庐山牌绿豆粉丝

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邓园普阳： 庐山的土特产中以庐山石鸡、庐山石鱼、庐山石耳和庐山云雾茶最为出名.其中庐山云雾茶系我国十大名茶之一,始产于汉代,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,宋代被列为“贡茶”.

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邓园普阳： 庐山的土特产中,庐山云雾茶名气最大,它是全国十大名茶之一,始产于汉代,盛名于唐代,宋代列为贡品.云雾茶的特点是条索紧细,青翠多毫,茶色清亮,叶醇含甘,香爽持久;有怡神解渴、帮助消化、降血压、增进身心健康的功能.其它土特产品如庐山石鱼、石耳、鄱阳湖的银鱼、藜蒿都是游客喜爱购买的物品.特别是笋干、竹荪、豆角干和鄱阳湖的虾子,成为上海、江苏、浙江一带游客的抢手货.

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邓园普阳： 九江市主要特产有庐山三石、武宁棍子鱼(又叫马头鱼)、庐山鲜笋、庐山云雾茶(中国十大名茶之一)、湖口豆豉、彭泽鲫、九江茶饼、修水哨子、瑞昌山药、湖口糟鱼、黄老门生姜等.

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邓园普阳： 最著名的是云雾茶, 还有石鸡,石耳,笋心,茶饼.

名山县19741826987： 庐山的物产是什么 - ？
邓园普阳： 江西庐山的特产有“一茶三石”. 一茶是:庐山云雾茶; 三石是:石鱼、石耳、石鸡.