蛋塔的英语怎么读,怎么作蛋塔。
蛋挞英文表达是:egg tart
读音:英 [eɡ tɑ:t] 美 [ɛɡ tɑrt]
单词解析:
egg释义:n. 蛋;卵;蛋形物 vt. 用蛋覆盖;向 ... 扔蛋 vt. 怂恿;煽动
tart释义:adj. 酸的; 尖酸的; 刻薄的 n. 果馅饼; 妓女
例句:Examples of high saturated fat snacks include cookies, wafer biscuits, cakes, egg tart etc.
饱和脂肪含量高的零食有曲奇、威化饼干、蛋糕、蛋挞等;
在英式英语中, pie通常指外面包有酥脆皮者; 如果上面没有酥脆表皮的则被称为tart(有水果馅)或flan(用水果乳酪等作馅的);而在美式英语中,有无酥脆表皮的都叫pie。
扩展资料:
常见西式甜点英文
1、pudding
读音:英 ['pʊdɪŋ] 美 ['pʊdɪŋ]
n. 布丁;甜食;血肠
The pudding was made with evaporated milk.
这布丁是用淡炼乳做的。
2、Muffin
读音:英 ['mʌfɪn] 美 ['mʌfɪn]
n. 松饼
I'll have a bite of your muffin if it isn't too sweet.
如果你的松饼不太甜的话,我要吃一口。
3、tiramisu
读音:英 [ˌtɪrəmɪ'sʊ] 美 [ˌtɪrəmɪ'sʊ]
n. 提拉米苏(意大利式甜点)
Its American popularity arose in San Francisco, and today, Tiramisu can be found in restaurants throughout the nation.
提拉米苏在美国的流行起源于圣弗朗西斯科,今天,在整个美国的任何一家餐厅都能找到它的倩影。
蛋挞的英文:egg tart
egg 读法 英 [eg] 美 [ɛɡ]
1、作名词的意思是:蛋;卵子;家伙;鸡蛋
2、作及物动词的意思是:煽动;怂恿
短语:
1、egg on 怂恿
2、bad egg 坏蛋;不可信任的人
3、duck egg 鸭蛋
4、fertilized egg 受精卵,孕卵
5、boiled egg 水煮鸡蛋
例句:
Examples of high saturated fat snacks include cookies, wafer biscuits, cakes, egg tart etc.
饱和脂肪含量高的零食有曲奇、威化饼干、蛋糕、蛋挞等;
扩展资料egg的近义词:fellow
fellow 读法 英 ['feləʊ] 美 ['fɛlo]
1、作名词的意思是:家伙;朋友;同事;会员
2、作形容词的意思是:同伴的,同事的;同道的
3、作及物动词的意思是: 使…与另一个对等;使…与另一个匹敌
短语:
1、old fellow 老兄;老朋友
2、fellow citizen 各位公民;同胞
3、good fellow 热诚而令人感到亲切的人
4、fellow countryman 同胞,同乡
5、fellow servant 同主雇员
例句:
1、He stood out in terms of competence from all his fellows.
他在能力方面比他所有同事都突出。
2、By all accounts, Rodger would appear to be a fine fellow.
根据大家的说法,罗杰应该是个好小伙儿。
做法如下:
材料:4个蛋黄, 110g炼乳,110g水,80g糖,香草精,
蛋挞皮 如果想自己做方法如下:
高筋面粉300,低筋面粉350,水300,奶油450 将高.低筋面粉混水搅匀,揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油,再擀开后四折,再擀开后三折,藏2小时,再做两次擀开后三折,放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次),成型后可冷藏过夜,那样烤时面皮就不缩了.
将蛋塔皮分成若干小块,再擀成小圆饼,用手压出个窝窝蛋液:水加炼乳加热至80度,降到60度加糖,蛋黄搅拌均匀即可.可加了香草精,不加也没问题。
将蛋液灌进蛋皮里,7.8分满就可以了,因为蛋皮烤后会缩的。
放入烤箱200度烤30分钟即可。
egg tart
我实践过非常成功的,做法如下:
1 要去超市买蛋塔皮和做蛋塔的模具。蛋塔皮应该买做派的皮,酥且脆,在国外因为自己动手做点心的人很多,所以到处有卖,但是在国内如果不确定可以问问超市的售货员
2 蛋塔心最容易做,但是由于国内的牛奶没有那么纯,所以难以保证效果一样,我用牛奶加鸡蛋加糖就拌好了。500ml的牛奶加1到2个鸡蛋,如果个人喜欢鸡蛋味浓可以多加1-2个鸡蛋,然后加糖搅拌均匀。
3 在蛋塔模具上摸上一层薄黄油或牛油(防止蛋塔粘在模具上),把蛋塔皮用大口的杯子压出圆圆的样子,放如模具,再把蛋塔心放进去,不要放太满,差5毫米左右满比较好(因为烤了会膨胀),如果个人喜欢葡萄或是椰丝,可以在铺好的蛋塔心上面撒一点。
4 放入烤箱,200C,烤10分钟,或者更长,依照个人口味而定,我喜欢吃有点焦的,脆脆滴:)烤箱温度不好掌握,所以自己可以随时看看做调整,温度越高越容易烤焦的
加油
egg tart; tart;英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。
这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法,皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器,蛋挞皮要用手捏起来,所以蛋挞皮发得很硬,吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮。
还有另外一个原因,就是做蛋挞皮要放不少糖,中世纪糖很贵,所以有糖也只是加到蛋汁里,至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉。
蛋挞被英国人称为Custardtart。Custard,是鸡蛋、奶与糖混合而成的软冻,称之为“蛋”;tart,则取其谐音叫挞。其中tart大概有三种,起酥的、拿酥的,再有就是蛋糕底的。至于里面“蛋”的内容,就传统了许多,不过能够发挥的空间很大,只要遵循鸡蛋、奶与糖混合这一原则,其他就看厨师的想像力与创造力了。
酥皮,也就是tart,可以说是蛋挞的灵魂,我们有时往往会忽略只占蛋挞四分之一的这个tart,其实tart的存在不仅是给予Custard足够空间的支撑,而且当“挞”与“蛋”同时入口,牙齿轻抵舌尖上扬的那一瞬间,“挞”的酥脆充分配合着“蛋”的爽滑与浓香,从而最大限度愉悦起味觉神经,使人达到一种对食物极大满足后才会产生的快感。挑剔的食客们一般有他们选择的标准:葡式的远远好吃于广式的,烫的好吃于冷的,酥皮底的好吃于糕饼底的。
葡式蛋挞有着层层叠叠的酥皮,给予“蛋”充分的保护,但又不会因为厚重而冲淡了“蛋”的原汁原味。蛋挞与大多糕点最大的不同在于尽可能热食。冷蛋挞多少是会令人扫兴的,就算是用微波炉重新加热也会失去它新鲜出炉时独有的鲜奶与鸡蛋液相混合后产生的那种浓郁的香气,特别是蛋的爽嫩程度要大打折扣,就如同蛋羹过火的那种感觉。
custard是蛋挞的意思! 这么读 卡斯塔的
tower英语怎么说
tower的读音是:英 ['taʊə(r)],美 ['taʊər]。n. 塔,高楼 vi. 高耸,胜过 例句:There is a sonorous bell in the tower.翻译:塔里有一口洪亮的钟。短语:church tower 教堂塔楼 用法 1、tower用作名词时意思是“塔”,转化成动词意思是“远远高于〔超过〕”,...
tower怎么读
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tower怎么读 英语tower怎么读
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塔的英文怎么读
塔的英文:tower 读法:英 [ˈtaʊə(r)] 美 [ˈtaʊɚ]释义:n.塔,楼塔;要害地;〈罕〉(负伤鸟的)笔直向上飞;〈美〉铁路信号所 vi.远远高于,远远超过;高耸,超越 词汇搭配:1、名词+~bell tower钟楼、church tower教堂塔楼、watch tower观望楼、water...
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塔桥的英语单词怎么读
塔桥:tower bridge.读音:tow‧er \/ 'taʊə ; ˋtauɚ \/ 英 \/ 'taʊə \/ bridge \/ brɪdʒ ; brɪdʒ \/ 英 \/ brɪdʒ \/ tower:a tall narrow building either built on its own or forming part of...
塔桥的英语怎么读
塔桥的英语是Tower Bridge,英[ˈtaʊə(r) brɪdʒ ] 美[ˈtaʊɚbrɪdʒ ]。一、Tower Bridge分析释义:塔桥 短语Tower of Bridge 伦敦塔桥 Tower r Bridge 塔桥 single tower suspension bridge 单塔悬索桥 three-tower suspension bridge...
塔的读音是什么
一、拼音: tǎ 二、意思:1、形高顶尖的建筑物,筑于佛寺内用以藏舍利和经卷等。源出于印度。层数多为单数,用木、砖、石等材料建成。2、高耸而形状似塔的建筑物。3、一种西式点心。为英语tart的音译。指上层无皮露馅的小甜饼或水果派。三、笔画顺序:横、竖、提、横、竖、竖、撇、捺、横、...
tαll英语怎么读?
tall英式读法:[t??l]美式读法:[t??l]作adj.高的;长的;过分的;夸大的作adv.夸大地作n.(Tall)人名;(马里、阿拉伯)塔勒;(芬、罗、瑞典)塔尔;(英)托尔;(土)塔勒[比较级taller最高级tallest]
天安门广场英语怎么读
上海塔:Shanghai Tower,其中Shanghai的读音为“ˈʃæŋhaɪ”,Tower的读音为“ˈtaʊər”。敦煌莫高窟:Mogao Caves,其中Mogao的读音为“moʊˈɡaʊ”,Caves的读音为“keɪvz”。西湖:West Lake,其中West的读音为“west”...
斗法右归:[答案] tart 葡式蛋挞 Portugal Tart
理县13781412502: 蛋塔英文怎么说? - ?
斗法右归: 食品上的蛋塔是"Tart",“Custard tart”是“法式蛋塔”http://www.foodmate.net/english/speciality/4390.html参考资料:各类食品材料中英文对照-英语学习-食品伙伴网.专利技术-食品手册
理县13781412502: 蛋挞用英语怎么翻译 - ?
斗法右归: 蛋挞的英文:egg tart egg 读法 英 [eg] 美 [ɛɡ]1、作名词的意思是:蛋;卵子;家伙;鸡蛋 2、作及物动词的意思是:煽动;怂恿 短语: 1、egg on 怂恿 2、bad egg 坏蛋;不可信任的人 3、duck egg 鸭蛋 4、fertilized egg 受精卵,孕卵 5、...
理县13781412502: 蛋挞的英语怎么读 - ?
斗法右归: [名] tart; egg tart; 英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音.
理县13781412502: 用烤箱怎么做蛋挞 蛋挞皮的做法 - ?
斗法右归: 蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”.做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆.初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐.我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞).
理县13781412502: 用微波炉烤蛋挞要几分钟? - ?
斗法右归: 一般情况下中档火力需要四分钟.蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”. 制作方法: 1、将40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,水混和在一起,揉合...
理县13781412502: 蛋挞的“挞”字是念“塔”这个音吗?字典里没有这个读音啊? - ?
斗法右归: 蛋挞是一个半音译半意译字,英文里叫做 egg tart,egg翻译成“蛋”,tart音译成挞或者塔. 实际上翻译成挞好一点,第一它在普通话里是第四声降调,和英语的发音差不多(英语里tart也要读降调),第二挞的古代发音,还有粤语等方言里的发音,是tat,比较接近tart. “塔”在普通话里是第三声,古代发音和粤语发音是tap,不太接近,但是似乎“塔”这个形状和蛋挞有点像,所以“蛋挞”和“蛋塔”的写法都存在. 个人认为,“蛋塔”里面读第三声,“蛋挞”里面读第四声.
理县13781412502: 请问蛋挞用日语和英语怎么说啊?
斗法右归: ●问题: 请问蛋挞用日语和英语怎么说啊 ●回答: 日语:エッグタルト 英语:Egg Tart 汉语:蛋塔 カスタードタルト/custard tart /法式蛋塔 ------------------------------- 各种[塔 ]: タルトはサクサクしたクッキーの上に、甘いクリームと果物をのせたお菓子です. イチゴクリームタルト クリームチーズタルト チョコレートタルト レモンタルトマロンタルト いちごタルト チェリータルト バナナタルト リンゴタルト 洋なしタルト ピーチタルト チーズケーキタルト
理县13781412502: 蛋塔的广东发音是什么??
斗法右归: 蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译, 英文名:Egg Tart
理县13781412502: 蛋挞英语怎样说? ?
斗法右归: 蛋挞被英国人称为Custardtart.Custard,是鸡蛋、 奶与糖混合而成的软冻,称之为“蛋”;tart,则取其谐音叫挞.