玉林有什么好吃的

广西玉林有什么好吃的~

广西玉林好吃的推荐
1、桂圆肉
博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干，龙眼干去壳去核后，叫圆肉。广西称为“桂”，龙眼干称为“桂圆”，圆肉称为“桂圆肉”。上等的桂圆色似琥珀，半透明而有光泽，松软而稍带弹性，含葡萄糖和多种维生素，营养丰富。桂圆肉是传统的名贵滋补品，它性甘温、归脾、长智、养心、补血，故归脾汤用它入药，治思虑劳伤，心脾及肠风下血症。人们用桂圆肉配以沙参、玉竹和猪肉煎汤，味甜而不腻，作为暑天佐膳佳肴，名文曰“清补凉”。多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。怕减肥减错地方（可能胸部变小）白天多吃桂圆肉，达到丰胸的目的。有安神补血，充实脑力的功效。有补血功能。脑力衰退、体弱：安神补血，快速恢复体力。


2、玉林牛巴
在玉林，“牛巴”是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的汉族风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载。

3、玉林牛腩粉
玉林牛腩粉是著名的传统风味食品。是广西玉林风味食品，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。至今已遍及两广南宁、桂林、北海、梧州、广州、佛山等城市。

4、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，已有一百多年的历史，以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。蒲塘湿卷粉用优质纯白粘米为料，充分泡浸后，经石磨磨成嫩滑的白米浆。

5、大肉田螺


大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。
6、酥肉地豆

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。
7、容县沙田柚
一说起容县，大家都会想到沙田柚。生长在特殊的泥沙地，是我国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形，果蒂部呈短颈状；果底常有古铜钱大的环状印圈，内有放射沟纹，常称为菊花底或金钱底。单果重1000 - 1500克，果面金黄色；果肉虾肉色，汁饱脆嫩、蜜味清甜；10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150 - 180天，贮后风味尤佳，有水果珍品"天然罐头"之美称。




8、霞烟鸡
除了沙田柚，容县还有霞烟鸡。霞烟鸡具有黄脚、黄嘴、黄毛的特点之外，每个鸡脚底下有一个肉蹄。
霞烟鸡肉质香甜、嫩滑、味美、皮脆。不少食客都喜爱霞烟鸡的肉质肥嫩，骨细而软，味道香甜，更有甚者专门去容县买霞烟鸡。

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等
9、博白空心菜
博白蕹菜茎长叶少，只在茎末稀稀拉拉的长着尖细的嫩叶。其次是特别鲜、脆、嫩。博白蕹菜不管是烫熟还是炒熟，起锅之后仍然保持翠绿色，从早放到晚也不会变色，即使是隔夜，还依然新鲜如初； 它的茎长叶疏、叶尾尖细、鲜绿脆嫩，把茎蔓折断成段，其断口即裂开卷缩，状似喇叭。

再次是味道异常清香爽口。百吃不厌。博白蕹菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”，古代一位诗人在品尝博白蕹菜后，曾留下“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的诗句。

10、博白木菠萝

博白木菠萝产量为广西各县之首。其果肉蜜甜，芳香，含有丰富的糖分、维生素和矿物质，具有止渴解烦、醒酒益气功效；能治食积不化、慢性炎症等症。除鲜食外，还可酿造菠萝蜜酒，亦可制作菠萝蜜饯。

肉包内的果核富含淀粉，煮熟喷香，略似板栗。 博白县气候和土壤很适宜木菠萝生长。唐代初期，民间已广为种植。博白木菠萝有"干包"、"湿包"、"油包"三种。干包木菠萝果肉颜色鲜黄、爽脆，味极清甜，品质最佳；湿包木菠萝肉呈黄色，汁液较多，肉质棉软，密香甜腻；油包木菠萝果肉深黄，汁液油匀，肉亮软脆，浓香蜜甜，质地上乘。

江岸小平山狗肉馆。小平山镇地址：广西壮族自治区玉林市兴业县。
卫校正门附近，名为炮兵团狗肉馆，并是用有名的禾秆狗。玉林市卫生学校地址：广西壮族自治区玉林市玉州区美林街124号。

狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。人类食用狗肉在世界许多地区被记录，包括中国古代，古墨西哥和古罗马。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

一> 烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦
2 公园正门左边处的" 肥二"烤烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅

二> 牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)

三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家

四> 辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"

五> "则则粉"
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家

六> 臭豆腐
1 第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐

七> 豆腐花
1 很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里冻过的, 夏天就要来了,吃起来就是爽呀.

八> 云吞
1 州佩小学旁"大兄"云吞，有骨头吃，特别畅销。
2 西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的，有特色）
九> 狗肉
1 清宁路中段处 (会去不太好说)
2 附中(高中) 下去一些
3、****岭下的大排档10元每位

十> 卷同粉和凉拌粉、肠粉
1 强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2 地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利宾馆一楼早餐部
4在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃！
5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.

十一>台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)

十二＞凉茶
1 四中对面
2 宁屋角李宁服饰专卖店对面
3 神农居
4 三中"大服院" 对面的小巷处
十三》田螺
1、西街口与十里长街的出口，光头的田螺
2、文化广场三宝鸡田螺煲

十四》桂林螺丝粉
1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
十五》垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销.

玉州区 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福绵区 酸料、野厥菜
北流市 鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容 县 沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡
陆川县 烧乳猪、白切猪手、扣肉香骨、陆川猪肉系列
博白县 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷
兴业县 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒

牛巴、肉蛋、牛腩粉 ,生料粉，数上说的都是外地人做的，只有这几样是玉林人正宗的

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永和县19535026276： 玉林的小吃是什么? - ？
包终得力： 玉林要吃的小吃:1、牛巴粉(广西有名的小吃) 2、混炖肉丸(广西有名的小吃) 3、城皇庙的酸料(一定要买这个回去哦,很好吃的,而且是出国的哦

永和县19535026276： 广西玉林有什么好吃的 - ？
包终得力： 广西玉林好吃的推荐 1、桂圆肉博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称.博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口.将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干,龙眼干...

永和县19535026276： 玉林有什么好吃的 - ？
包终得力： 一> 烤烧 1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦 2 公园正门左边处的＂ 肥二＂烤烧＂也不错. 3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错 4、永昌商场对面的喜临...

永和县19535026276： 广西玉林什么小吃最好吃啊? - ？
包终得力： 最佳答案多喽,从早餐说起,早餐,你可以去第二电影院 ,也叫“二院”那里吃那滩肠粉,我刚刚去吃回来,那的生意非常好,肠粉也正,你也可以选择去乞丐街那里吃糯米饭,那的糯米饭是比以往贵了一半,不过那的东西还是很香的,也有很...

永和县19535026276： 玉林当地的特产美食有哪些? - ？
包终得力： 玉林毗邻广东,口味偏好粤味.名吃有陆川香猪、玉林肉蛋、北流鸦塘鱼、博白三黄鸡、招牌石锅鸡、容县霞烟鸡、玉林牛肉丸等;此外还有玉林牛腩米粉、猪脚粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、贵妃宴、蒲塘卷粉、福绵鸭、陆川凉拌猪脚等.

永和县19535026276： 玉林有什么吃滴? - ？
包终得力： 1、玉林肉蛋 选用新鲜上等猪肉经切片、槌打,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸状后放进锅里煮得洁白如银即可,吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣,古代曾是皇帝的贡品.具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效. 2、玉林牛巴 选用新鲜...

永和县19535026276： 请问广西玉林的十大小吃是什么? - ？
包终得力： 玉林十大特色小吃简介 1、玉林牛巴 采用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制.经切片、烤干、炸、焖……多种工序,每道工序都要严格控制,全凭手感和经验,制作出来的牛巴风味独特、美味甘香,与众不同. 2、...

永和县19535026276： 广西玉林有什么东西好吃的?？
包终得力： 广西小吃-玉林牛巴 玉林是我国南方重镇,位于广西东南边陲.“玉林牛巴”是玉林传统风味名吃,它是用黄牛臀部肉(俗称打棒肉)为主料,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝.《清异录》载:牛巴“赤明香,世传邝士良家脯也.轻薄甘香,殷红浮脆,后世莫及”.

永和县19535026276： 广西玉林市有什么好吃 - ？
包终得力： 1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成.色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状. 玉林是桂圆肉主要产地之一.二十世...

永和县19535026276： 玉林有什么好吃的??？
包终得力： 玉林好吃的多哦! 玉林串串三 就高中部门口出来右拐 都有一家`` 华新煎蛋面 也不错 还有盆盆虾 也可以~~ 火锅的话..更多了..玉林北路 那之多 满街都是!