旱黄瓜和水黄瓜有什么区别？

旱黄瓜和水黄瓜有什么区别？~

品种不一样,水黄瓜产量比旱黄瓜大.味道还是旱黄瓜好一些.绿瓤的水黄瓜也比较好吃.

旱黄瓜和水黄瓜区别如下:
旱黄瓜
多年生草本，主根深长。茎高约20厘米，斜上或倾斜。叶三角状心脏形或近圆心脏形，长1～6厘米，宽1～4厘米，先端锐尖或圆，基部心脏形，边缘具锯齿，齿尖有腺，两面有棕色点，无毛；托叶线状披针形。边缘栉齿状；茎基部通常有宿存托叶；根生。
水黄瓜
水果黄瓜，属葫芦科,一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。作为一种新菜品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。近几年，水果黄瓜发展得比较快，全国各地均已栽培。

水果黄瓜和旱黄瓜的区别：

1、外表：单从外表看，我们可以发现水果黄瓜较旱黄瓜要好看，旱黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。

2、大小：水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起旱黄瓜来说要小很多，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

3、口感：水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，旱黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、热炒食用，很少生吃。

扩展资料：

水黄瓜与旱黄瓜的巨大功效：

1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

参考资料：水果黄瓜_百度百科

地黄瓜_百度百科

旱黄瓜和水黄瓜区别如下
旱黄瓜
多年生草本，主根深长。茎高约20厘米，斜上或倾斜。叶三角状心脏形或近圆心脏形，长1～6厘米，宽1～4厘米，先端锐尖或圆，基部心脏形，边缘具锯齿，齿尖有腺，两面有棕色点，无毛；托叶线状披针形。边缘栉齿状；茎基部通常有宿存托叶；根生。

水黄瓜
水果黄瓜，属葫芦科,一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。作为一种新菜品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。近几年，水果黄瓜发展得比较快，全国各地均已栽培。

东北常吃的黄瓜有两种，水黄瓜和旱黄瓜，看看两种黄瓜有啥区别。

旱黄瓜短小 比水黄瓜好吃 但是低产 水黄瓜长 高产没有旱黄瓜好吃
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品种不一样,水黄瓜产量比旱黄瓜大.味道还是旱黄瓜好一些.绿瓤的水黄瓜也比较好吃.

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福鼎市18932018828： 水黄瓜和旱黄瓜的区别是什么? ？
月瑾肠胃： 水果黄瓜和旱黄瓜的区别:1、外表:单从外表看,我们可以发现水果黄瓜较旱黄瓜要好看,旱黄瓜的表皮会有一些小刺,外表皮会有很多凹凸不平,但是水果黄瓜的外表...

福鼎市18932018828： 水黄瓜和旱黄瓜有什么区别 - ？
月瑾肠胃： 旱黄瓜含水远少于水黄瓜,但味道却更甜,爽爽脆脆,生吃更有感觉.

福鼎市18932018828： 旱黄瓜和水黄瓜的营养价值一样么？
月瑾肠胃： 营养成分基本相同, 每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分0.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2~1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,维生素C4~11毫克.此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等.

福鼎市18932018828： 白黄瓜好还绿黄瓜好? - ？
月瑾肠胃： 青黄瓜,又称水黄瓜.青脆欲滴,讲究顶花带刺,南方叫青瓜说的就是水黄瓜.旱黄瓜,皮比较光滑,短粗胖,颜色比较浅,白中淡绿带黄,含水少于水黄瓜,但味道却更甜,爽爽脆脆,生吃更有感觉.旱黄瓜上市比较水黄瓜晚,成熟期多在旱季,所以叫旱黄瓜,南方叫白瓜说的就是旱黄瓜.不过这两种瓜,老了都呈现黄黄的本色,所以都叫黄瓜. 两种黄瓜属于不同种类的瓜,适合的烹煮方法不一样.1 绿黄瓜 因为黄瓜瓜身较瘦,更为清脆,适合做刀拍蒜黄瓜,清脆可口,适合做各种凉拌的配菜,增加清爽口感.2 白黄瓜,瓜身胖,水分更多,适合煮黄瓜汤,清甜可口.还可以直接去皮,沾白糖吃.

福鼎市18932018828： 旱黄瓜和水黄瓜哪个减肥? - ？
月瑾肠胃： 旱黄瓜跟水黄瓜都是可以减肥的,但是水黄瓜的水分要比旱黄瓜的水分更多,而且旱黄瓜是表面会有小刺,水黄瓜是比较光滑的,口感也是水黄瓜的要比旱黄瓜的口感更好.

福鼎市18932018828： 旱黄瓜和山黄瓜是一样吗 ？
月瑾肠胃： 旱黄瓜和山黄瓜是一样吗旱黄瓜和山黄瓜是一样吗,黄瓜的种类非常多,常见的就是水果黄瓜和普通的旱黄瓜,山黄瓜也是黄瓜的一种,两者之间的区别并不大,那么,...

福鼎市18932018828： 普通黄瓜和荷兰小黄瓜的营养成分有什么区别吗 - ？
月瑾肠胃： 且不说番茄有软硬之分、西瓜有大小之别,黄瓜也有不同的品种,其中有我们常见的因产地不同而个头大小不同的品种,也即大黄瓜与小黄瓜. 大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜,最初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花...

福鼎市18932018828： 旱黄瓜为什么比水黄瓜贵 - ？
月瑾肠胃： 因为旱黄瓜比水黄瓜好吃.

福鼎市18932018828： 黄瓜和汉黄瓜哪个更好呢 - ？
月瑾肠胃： 今年的旱黄瓜比水黄瓜好, 旱黄瓜适合当蘸酱菜,水黄瓜适合绊凉菜, 菜农和我说的

福鼎市18932018828： 黄瓜明明是绿颜色干什么叫黄瓜? ？
月瑾肠胃： 黄瓜名字的由来是: 黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的.胡瓜更名为黄瓜,始于后赵. 后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人.他在襄国(今河北邢...