小米粥怎么做好吃又营养

作者&投稿:蓟仁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红枣小米粥怎么做好吃?~

红枣提前用水泡软,小米洗干净,然后放入适量水,再加上一些红枣。大火烧开后,转小火煮,带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。

小米是公认对胃病有很好的疗效作用。小米除了对胃有好处外,小米可以跟什么粥一起煮好吃又营养呢?小米营养但是也有禁忌,哪些人不适合吃小米呢?

小米粥好吃又营养的做法
  一、小米跟什么煮粥好吃又营养:红豆小米粥的做法

  材料:小米、红豆。
  做法:
  1、提前把红豆洗净,用凉水泡发。然后把红豆加上水煮15-20分钟。
  2、放入淘好的小米,直至煮熟(把红豆和小米煮烂乎最好,根据自己的喜好来定)。根据自己的胃口,放入适量的白糖,调匀。
  红豆小米粥食疗功效:
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
  二、小米跟什么煮粥好吃又营养:南瓜小米粥

  材料:南瓜、小米、大米和清水。
  做法:
  1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。
  2、转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
  南瓜小米粥功效:
南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。
  三、小米跟什么煮粥好吃又营养:百合麦米小米粥

  材料:瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半量杯,葱花、盐适量,生抽半汤勺,栗粉适量。
  做法:
  1、麦米加水浸3小时,隔去水份。瘦肉洗净,切粒。下生抽及栗粉拌匀。鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净。
  2、烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚转小火煮至麦米够粘。
  3、小米开花,加入瘦肉粒,鲜百合煲5分钟,加葱花和盐即成。
  

  五:百合小米粥

 六:小米怀山药粥

  • 首先将电饭锅的胆拿出来,就是那个黑黑的盛饭的地方。小米倒进去然后放水,不用太多,没过米三厘米左右就行。

洗米的时候在水里把米捧起来,然后轻轻搓洗,五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来,例如石头沙子草屑之类的。倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来,右手放在水倒出来的地方隔一下,防止米倒出来。剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。

洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干,放进电饭煲里再往里面放水,水量大概是小米的两到三倍(建议放三倍,因为不够水的时候还要往里加,很麻烦),如果你想快一点就放开水。

电线插好之后,电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的,调到煮粥那里。如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮,平民一点就是一个叶片,就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。

然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次,开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下,防止粘底(不过一般是不会粘底的)。

小米粥要煮很久,所以不要心急。等米全部煮到绵软、裂开,与水浑然一体就算是煮好了。这时就看水多了还是少了,觉得多就再煮一会儿,把水煮干一点;觉得少就加点水,加完等到粥再煮开也就可以了。

最后是调味,一般除了盐或者糖不会放其他的,就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油(平时做饭的油就好,麻油也行)。如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮,红枣最好去核,核会上火。




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大米粥怎么做好吃又营养?
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大米粥如何做营养又好吃?
注意事项:煮粥时要避免大火快煮,这样容易使粥中的营养物质流失。同时,煮粥的锅最好使用不粘锅或砂锅,这样可以减少营养物质的破坏。保温:如果不是立即食用,可以将煮好的粥放在保温锅或电饭煲的保温模式下,以保持粥的温度和口感。通过以上步骤,你可以制作出既营养又好吃的大米粥。大米粥适合各个...

煮米粥怎么煮煮米粥如何煮好吃
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大米粥怎样做营养又好吃?
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大米粥怎么做更好吃?
保温:煮好的粥可以用保温锅或者电饭煲的保温功能保温,这样可以让粥的味道更加浓郁,口感更好。享用:将煮好的大米粥盛出,趁热享用,口感最佳。总之,做大米粥虽然简单,但要做得好吃,还是需要一定的技巧和耐心。通过以上步骤,你可以煮出一碗既营养又美味的大米粥,满足家人的味蕾,同时也为身体健康...

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