有光波和微波功能的炉烤鸡怎样烤?

烧烤、光波、微波分别适合做哪些食物?~

　　现在市场上有微波炉和光波炉之分，其实光波炉是微波炉的升级版，市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。
　　烧烤是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等
　　光波是辅助微波炉进行烧烤的，因此适合烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等
　　微波是单纯地加热蔬菜、肉，也可以解冻，加热牛奶等。
　　
微波炉　　微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。

光波炉　　光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。
　　微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。 光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

烧烤炉　　烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

总结：
鉴于以上几种的炉的对比，可以看出，光波炉功能上包括了微波炉和烧烤炉的所有功能，因此家庭使用的话建议选择光波炉，一炉多用，功能强大。

微波炉烤肉的做法
一、用料
主料：火腿肠3支、猪肉猪腩肉150、克鸡胗150克
辅料：食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克
二、做法
1、鸡胗、肉清洗干净，放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜，并充分按摩鸡胗。

2、用竹签将鸡胗串起来。

3、同时，用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。

4、将钢网及食材放入微波炉，烤架下面放一个盘子接油，按下烧烤肉串键。

5、待10分钟过后，按下暂停键，拿出钢网，往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉，按下开始键，继续烧烤5分钟即可。

6、拿出食材，摆盘。


拓展资料微波炉烤鸡翅的做法
一、用料
主料：鸡翅中6个
辅料：老抽酱油适量、蚝油1勺、姜1小块、料酒适量、盐适量
二、做法
1、鸡翅放冷水浸泡五六分钟，洗净，两面划刀。

2、盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝，摇匀。

3、把划刀鸡翅两面涂抹酱料，静置腌30分钟。

4、带盘放入微波炉，选择烤肉键，显示12分钟，停止后，拿出。

5、取出烤架，把步骤4拿出的鸡翅刷上耗油，整齐排列在烤架上。

6、把烤架放入微波炉，在底部放一个盘子接油，这次我们选择烤鸡键，烤了24分钟就很熟了。

两种方法，一种是用“微波”直接烤，另一种是“光波组合"键来烤。
烤全鸡：1、鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。 2、将所需要的调料全部装碗中和匀（调料：香卤料，李锦记老抽，精盐，生姜，料酒，蜂蜜。注：可以不用这个去买专门的烤鸡腌料，或者自己配其它的） 3、将鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。 4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟， 5、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤，自已注意火候。”
微波炉烤鸡翅：
500g鸡翅洗干净，你可以买一包烤鸡翅调料（有各种口味的，比如新奥尔良的调料），把调料与鸡翅充分搅拌，淹渍2-6小时，想味道特别浓就时间多点。可以在鸡翅上划两刀更渗透。腌好后放入微波炉，高火三分钟，翻个面，再烤三分钟，烤的时间如果不够你还可以再烤的。不同的量所需要时间不同。
细节：用叉子或牙签在鸡翅上叉孔，或用刀直接在鸡翅上划两刀，便于入味，放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。抓匀放冰箱腌两个小时以上。取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉(可不放）。放微波炉专用的烧烤架上（或微波耐热玻璃容器），高火五分钟，中途翻面，再加热五分钟。这个时间要根据你鸡翅的量来自己调整，不够时间可以再加热的。调料可以根据自己的喜好添加其它的，也可以到超市买烤翅腌料，比如新奥尔良烤翅腌料。

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鄂托克前旗18670584658： 用微波炉带光波功能的怎样做整只鸡 - ？
鲍庆芎菊： 材料 主料:土鸡半只,葱白少许,苹果一个,八角一粒,姜少许,柠檬半个 做法1、苹果去皮,切成片.放到碟子里,加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀,铺在盘子里.摆上葱段,八角掰开,也放上去.放一点点姜.2、在鸡的两面抹上盐,注意要抹均匀.腌几分钟就可以了.然后在鸡肚子那一面,抹少许白酒.把鸡放到苹果片上,把剩余的姜撒在面上.最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住3、包上保鲜膜或者保险袋,在袋子上剪几个口.微波炉高火叮8分钟即可.

鄂托克前旗18670584658： 用光波炉怎么做鸡腿或鸡翅? - ？
鲍庆芎菊： 光波炉和烤箱不一样,炉腔内温度达不到那么高,只用光波是根本烤不好的,所以要用光波和微波的组合档,将鸡翅调好料放在烤架上(不是烤盘,烤盘会打火的)距离顶部近一点,这样效果会好点(因为光波管在微波炉的顶部),现在就可以开机烤了,烤个十分钟停下翻个面再烤十分左右基本就好了

鄂托克前旗18670584658： 用光波炉怎么烤鸡翅 - ？
鲍庆芎菊： 具体步骤: 需要提前准备好的材料包括:鸡翅300g、鸡精适量、糖适量、香油适量、花椒油适量、酱油适量、醋适量. 1、鸡翅加清水、花椒、姜浸泡除腥. 2、捞出鸡翅控干水分,加酱油、醋(尽量少)、盐、鸡精、糖、花椒油、香油腌制一晚(放冰箱冷藏室中). 3、泡好的鸡翅. 4、光波炉选光波微波组合,烤25分钟,中途翻一次面即可. 5、香喷喷的光波炉烤鸡翅做好了.

鄂托克前旗18670584658： 格兰仕光波炉如何烤鸡翅 - ？
鲍庆芎菊： 准备材料:鸡翅,烧烤腌料 (1)先将买来的鸡翅(翅中)洗净,并用烧烤调料腌制30—60分钟; (2)将腌制好的鸡翅放入格兰仕光波炉,烧烤20分钟即可. 光波炉相对于微波炉来说,没有辐射,锁住了食物水分,更有营养.

鄂托克前旗18670584658： 微波炉烤鸡柳鸡翅怎么烤?可以用陶瓷盘放进去烤不,求个满意答案? ？
鲍庆芎菊： 烧烤功能(光波组合)是不能用陶瓷容器的,只能用微波专用的烤架、烤盘、耐热玻璃容器.微波炉烤鸡翅方法:用叉子在鸡翅上叉孔,放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐(腌料也可以到超市买现成的).抓匀放冰箱腌两个小时(冬天也可以放常温下1-2小时左右,如果你想味道更浓也可以放三小时).取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉(可不放).放微波炉专用的烧烤架上,高火五分钟,中途翻面,再加热五分钟.这个时间要根据你鸡翅的量来自己调整,不够时间可以再加热的.调料可以根据自己的喜好添加其它的,也可以到超市买烤翅腌料,比如新奥尔良烤翅腌料.

鄂托克前旗18670584658： 用微波炉烤肉、烤鸡怎么做?微波炉买两年了,还有光波功能一直用来 ？
鲍庆芎菊： 烤肉串 原料:猪里脊肉、青椒、胡萝卜片、湿淀粉、精盐、味精、料酒、清汤、葱米... 烤盘擦净,放入肉串,用微波炉高段火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟即可....

鄂托克前旗18670584658： 微波炉烤全鸡怎么弄? - ？
鲍庆芎菊： 高火十五分钟就行了!

鄂托克前旗18670584658： 微波炉做整只鸡的方法 - ？
鲍庆芎菊： 微波炉烤鸡 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒, 充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:) 蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...13分钟后翻转,再13分钟 最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟

鄂托克前旗18670584658： 怎么在微波炉烤鸡 - ？
鲍庆芎菊： 有两种做法 1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重).剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干. 2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽...

鄂托克前旗18670584658： 微波炉怎样烤鸡?？
鲍庆芎菊： 微波炉..出产有时有的有烧烤功能.,有的没有烧烤功能.你家刚买的一台微波炉是否有?如果有就可以按照以下几个步骤进行了.1.将洗净用来烤的鸡上好味道,2.用微波炉自带的烧烤架放入微波炉,4.将洗净用来烤的鸡上好味道放在烧烤架上【最好是在的外皮上涂上些油】,关好微波炉的门.5.打开微波炉的烧烤功能,时间调到10分钟,其中每2分钟将烤鸡在架上适当移动位置,一般情况下是可以做好烤鸡的.