中班健康《家乡的味道》教案

中班健康教案《室内安全记心间》~

活动目标1.引导幼儿了解阳台的主要功能。
　　2.帮助幼儿了解在阳台上的安全知识，知道不爬阳台，不往阳台外扔东西等。
　　3.使幼儿初步建立自我保护意识。
　　活动准备1.录像机，录像带，电话机。
　　2.幼儿操作卡片。
　　活动过程1.幼儿根据已有经验谈谈阳台的主要功能。
　　"小朋友家里是不是都有阳台？你们都在阳台上做些什么？"小结：阳台是一个伸向屋外的平台，它可以接触到更多的空气和阳光。有的人家在阳台上晒衣服，养花，养鱼，有的人在阳台上活动身体，锻炼。夏天，还可在阳台上乘凉。大家都需要它。
　　2.观看录像，讨论在阳台上哪些行为是对的，哪些是错误的。
　　片段一：小朋友在阳台上看书、折纸。
　　片段二：小朋友在阳台上锻炼身体。
　　片段三：一幼儿将头和身体伸向阳台外喊楼下的小朋友。
　　片段四：一幼儿往阳台外抛东西。
　　片段五：一幼儿将身体伸向阳台外拿手帕。
　　片段六：一小朋友在阳台上玩，忽然风将阳台门吹上了，怎么办？
　　教师引导幼儿分段观看录像片，每看完一段，建议提问：
　　这位小朋友的行为哪里对，哪里错，为什么？应该怎样做？
　　讨论小结：在阳台上取晒在衣架上的东西时，不能将身子探出护栏，应该用衣钩将衣物钩到可以拿到的地方再取回。否则，不小心会发生危险。不能往阳台外扔东西，会砸伤他人。如果遇到阳台上的门被吹上，应向屋里的大人求救，请他们帮忙。
　　3.幼儿讨论：在阳台上还有哪些危险的事情不能做？
　　4.幼儿操作，判断图片上的幼儿安全行为对与错，并说出原因。
　　活动建议1.此活动中的录像内容可根据各幼儿园的实际，绘制成图片或编排成情境表演。
　　2.建议家长在家中经常提醒幼儿在阳台上注意安全，及时阻止危险行为，增强安全意识。
　　活动区活动认知区里向儿童提供各类安全行为的图片。如：阳台上的安全、游戏中的安全、户外活动中的安全，让幼儿辩别对与错，并说说原因。

【活动目标】
　　
　　1、知道在活动和公共场所玩耍时要主动排队，耐心等待。
　　
　　2、有初步自我约束的意识，养成良好的行为习惯。
　　
　　【活动过程】
　　
　　一、游戏《钻山洞》，体验没有秩序带来的危险。
　　
　　分别准备三个山洞：由两名幼儿来当拱门，第一次小朋友自由的钻山洞。
　　
　　“谁能又快，又安全的钻过每一个山洞，不能漏掉每一个山洞。”
　　
　　“刚才在钻山洞的时候你都发生了什么事？你看见了什么事情？”
　　
　　小结：刚才幼儿自由的钻山洞，游戏过程中出现了拥挤、无序、碰撞、掉鞋等现象。
　　
　　二、讨论。
　　
　　怎样又快又安全的钻过山洞？
　　
　　小结：钻山洞时，大家要从同一个山洞出发，排好队，一个跟着一个，不推不挤不掉队，这样就会又快又安全的钻过每一个山洞了。
　　
　　三、播放背景音乐，再次玩《钻山洞》的游戏。
　　
　　幼儿还是自由游戏，教师及时鼓励幼儿排队的行为。
　　
　　小结：当很多人在做同一件事情的时候，只要大家排好队、守秩序，就会很快、很安全、很开心的把事情做好。
　　
　　【活动延伸】
　　
　　和幼儿为需要排队的地方设计一个排队标志，提醒大家共同遵守。
　　
　　【活动反思】

　　在幼儿的意识中都知道，在幼儿园或者公共场所时要排队，但是在幼儿园的一日工作中需要幼儿排队的时间很多，喝水排队，尿尿排队，上操也要排队。大部分幼儿做的都不错，但是有一小部分的孩子还是不能很好的克制自己，总想第一个就完成任务，所以就插队影响了整个班的秩序。

活动目标： 1、初步了解各种味道是靠舌头品尝出来的。 2、通过感知，使幼儿能使用恰当的词描述不同味道所带来的感觉，培养幼儿的口语表达能力。 3、培养幼儿探索人体奥秘的兴趣。
活动准备： 1、设置“味道王国”的情境，摆设各种味道的食品，如山楂、酸橙、白醋、白糖、甘蔗、糖果、苦瓜、苦菜、咖啡、蒜、辣椒、大葱、咸菜、咸蛋等。 2、为幼儿每人准备一套分别装有白开水、白糖水、白醋、咖啡、白酒、盐水的品尝杯和品尝棉签。
活动过程：
一、品尝各种食品，感受不同味道。 1、激励幼儿情绪，引起幼儿活动兴趣。
师：小朋友今天老师要带你们到“味道王国”去，那里有好多有趣的味道，让我们一起去探索味道的秘密吧！ 2、幼儿自由品尝食品味道。
师：瞧，这就是“味道王国”，“味道王国”里的每一种食品都有它独特的味道。下面，小朋友可以自由地去品尝，在品尝的过程中，你要仔细记住自己品尝的是哪一种食品，它是什麽味道，等会儿来告诉大家。
（幼儿四散自由地品尝各种食品，边品尝边与同伴交流自己的感受。教师提醒幼儿一样一样地仔细尝，闭上眼睛慢慢体会，要把每样食品的味道记到心里。）
3、组织幼儿谈自己品尝的感受。
师：小朋友，“味道王国”里都有什么食品？刚才小朋友品尝了什么食品，它们的味道一样吗？各是什么味道？尝到酸味时，你有什么感觉？这种味道会使你想起什么事情？尝到甜味、苦味、辣味、咸味时，又有什么感觉？你会联想到什么？（鼓励幼儿用合适的词描述自己的感觉）
二、通过操作感受，使幼儿了解舌头的品尝作用。
师：小朋友，咱们刚才品尝了那么多的味道，这些味道是怎么尝出来的？带着这个问题，请小朋友自己再去品尝实验。老师为每个小朋友准备了一份实验材料，请小朋友尝一尝，它们分别是什么，你是怎么尝出来的？
（为幼儿提供实验材料，指导幼儿运用正确的方法来进行实验）
提问：小朋友告诉老师刚才你是怎样实验的？各种味道是靠什么品尝出来的？（鼓励幼儿踊跃回答。）
师：小朋友真聪明，通过实验我们知道味道是靠舌头品尝出来的，舌头为什么会尝出味道呢？原来我们的舌头表面有许多小突起，这些突起叫味蕾，味道就是通过味蕾品尝出来的。别看我们的舌头不大，可是它的各个部位却有不同的分工。
舌尖对甜味比较敏感，舌根对苦味和辣味比较敏感，舌头的两侧对酸味比较敏感。
三、进行发散思维，了解更多的味道。 1、启发幼儿说出更多酸、甜、苦、辣、咸味道的东西。 2、启发幼儿说出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。
四、请幼儿自己动手，调制不同的味道。 师：小朋友，刚才咱们说出了许多的味道，下面咱们来做“小小调味师”来制作各种不同味道的饮料，看谁调的饮料味道多、味道美。（鼓励幼儿大胆尝试，制作出和别人不同的味道，最后教师总结讲评）
五、对幼儿进行自我保护的健康教育。
师：小朋友你们平时最喜欢什么样的味道？为什么？
总结：每一种食品都有它独特的味道，小朋友的口味也各不相同，不管吃哪种味道的食品都要讲究科学，要适度。甜味的食品如果吃得太多，会使我们发胖，还会损坏我们的牙齿。如果吃太多酸味的东西，会酸倒牙齿，肚子也会泛酸不舒服。辣的东西吃多了，会伤害口腔黏膜，引起上火。同样咸的东西也不能多吃，吃多了会口渴引起咳嗽。另外，平日生活中见到一些不认识的东西，不要随便去品尝味道，有些东西是不能食用的，以免误食中毒。今天咱们来“味道王国”认识了解了这麽多的味道，希望咱们小朋友好好地跟他们做朋友，等有机会咱们再来“味道王国”探索味道的更多秘密。
活动延伸：在“娃娃美食城”的区角中为幼儿准备糖、盐、辣椒、苦瓜、白醋等各种调味材料和各种蔬菜水果，请幼儿当小厨师尝试制作各种不同味道的饮料和菜肴。
活动评价：

品尝味道是一种有趣的味觉体验，“味道”是幼儿在平日生活中经常会接触到的，它虽然看不见，摸不着，却能通过舌头清晰地感觉出来。选择这个活动主题，因为它贴近幼儿生活，能够引起幼儿的探索兴趣。在活动过程中，教师为幼儿创设了有趣的“味道王国”的情景，带有一定的游戏性，符合幼儿的年龄特点。同时教师又为幼儿提供了多种多样的实验工具和实验材料，鼓励幼儿自己去发现问题、探索问题、解决问题，获得科学的结论，从教材的内容和组织表达方式来看都具有一定的科学性。这个活动主题是继小班科艺活动主题《娃娃脸》、中班科艺活动主题《认识自己》之后，在探索人体奥妙这个目标上所设立的更深一层的主题活动，符合幼儿的年龄特点，能够引导幼儿主动建构自己的新知识，符合幼儿的认知发展规律，难易程度适中。在整个活动过程中幼儿能积极地参与活动，多样的实验材料给了他们很大的活动空间，在自主的操作活动中，幼儿能积极主动地进行探索，并能结合生活经验进行思维发散，能清晰地描述出各种味道给自己带来的不同感觉。并能自己动手尝试制作出各种不同的味道。从“幼儿科艺活动档案记录表”所记录的幼儿科学活动表现得分来看，全班幼儿这次活动的平均表现得分为4分以上。这次活动的重点：让幼儿初步了解各种味道是靠舌头品尝出来的。难点是：通过感知，让幼儿用恰当的词描述不同味道所带来的感觉，在此基础上进行发散联想。另外在活动过程中，幼儿对自己的舌头产生了很大的兴趣，在此基础上我们将生成另外一个科艺活动主题：《能干的舌头》，带领幼儿继续去探索舌头的奥秘。
今后组织活动应注意的问题： 在活动过程中应随时注意幼儿的安全，在品尝刺激性的味道时，要提醒幼儿少量品尝，以免受到伤害。连续品尝不同味道时，可让幼儿用白开水漱漱口，以免各种味道混合，影响味觉感受。
附：小资料

人的舌头是能感受味觉的重要器官。人舌能分辨酸、甜、苦、辣，应当归功于味蕾。味蕾主要分布在舌背的前三分之二处，特别是舌尖和舌的两侧面，少数还存在于软腭和咽部。味蕾是接受味道刺激的感受器。味蕾由味觉细胞组成，每个味觉细胞都有毛状突起称为味毛，是味觉感受的关键部位。舌面上不同部位的味蕾对味道的感觉不一样。舌尖对甜味敏感，舌根对苦味、辣味敏感，舌头两侧对酸味敏感。成年人大约有一万个味蕾，儿童就更多了。

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