用菜做诗的诗句
四句诗分别是:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
为唐代诗人杜甫的《绝句》。
1、第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句: 两个黄鹂鸣翠柳;
2、第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里,诗曰: 一行白鹭上青天。
3、第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句: 窗含西岭千秋雪;
4、第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云: 门泊东吴万里船。
诗句译文:两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱,一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。我坐在窗前,可以望见西岭上堆积着终年不化的积雪,门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。
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相关典故:
相传我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为“厨诗”。有位秀才自恃才高,他不服气这位“厨诗”,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌“诗菜”。
这位“厨诗”说:“两个鸡蛋做席‘诗菜’,不难不难,待我做来好了。”随手在篮子里取出两个鸡蛋,不一会 ,筵席办好了。这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。
杜甫的《绝句》描写早春景象。前两句中一连用了“黄”“翠”“白”“青”四种鲜明的颜色,织成一幅绚丽的图景。后两句“万里船”与“千秋雪”相对,一言空间之广,一言时间之久。诗人身在草堂,思接千载,视通万里,胸次开阔。
诗一开始表现出草堂的春色,诗人的情绪是陶然的,而随着视线的游移、景物的转换,江船的出现,便触动了他的乡情。全诗对仗精工,着色鲜丽,动静结合,声形兼俱,四句诗宛然组成一幅咫尺万里的壮阔山水画卷。
两个黄鹂鸣翠柳
一行白鹭上青天
窗含西岭千秋雪
门泊东吴万里船
两个黄鹂鸣翠柳:是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中。
一行白鹭上青天:是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。
窗含西岭千秋雪:是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中。
门泊东吴万里船:是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳。
故事背景:相传我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为“厨诗”。有位秀才自恃才高,他不服气这位“厨诗”,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋,不一会 ,筵席办好了。用的就是杜甫《绝句》里的每句诗做了四道菜。
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阳春市15098058203: 用菜作诗的诗句 - ?
尚骆紫丹:[答案] 听说过有用韭菜、鸡蛋把诗做成菜的: 绝句 唐-杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船.
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尚骆紫丹: 这四句诗是杜甫的《绝句》,诗句和菜的做法依次是 两个黄鹂鸣翠柳:是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中.一行白鹭上青天:是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队...
阳春市15098058203: 用菜作诗里的四句诗是啥?快,急用! - ?
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阳春市15098058203: 用菜作诗是哪四句诗?
尚骆紫丹: 第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句: '两个黄鹂鸣翠柳'; 第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里.诗曰: '一行白鹭上青天'; 第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句: '窗含西岭千秋雪'; 第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云: '门泊东吴万里船'. 这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀.合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》.
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尚骆紫丹: 绝句 杜甫 唐朝 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗前西岭千秋雪, 门泊东吴万里船. 第一道菜是炖蛋黄,几根青菜丝; 第二道菜是把熟鸡蛋切成小快,排成一字队形; 第三道菜是清炒蛋白; 第四道菜是一碗清汤,上面票证四个蛋壳.
阳春市15098058203: 用菜作诗 那四道菜表示哪四句诗? - ?
尚骆紫丹:[答案] 杜牧的绝句