蜂王浆营养成分有哪些
蜂王浆是青年公蜂舌腺和上鹗腺共同分泌的混合物,是一种乳白色或淡黄色浆状物质,专供蜂王食用,酸、涩、辛、辣,微甜并具有特殊香气的浆状物。王浆中含有多种丰富的营养成份,诸如蛋白质、多肽、氨基酸、有机酸、维生素、脂类、矿物质等,特别是王浆中含有一种10羟基-2-癸基稀酸,是蜂王浆独存的物质,被人们称作王浆酸,因此王浆具有极高的营养价值。王浆具有增强体力,提高免疫力,促进生长发育,促进受损组织再生,提高思维力和抗逆力,抑癌抗瘤,改善睡眠和提高性功能、抗菌消炎、抗辐射、抗化疗、提高造血功能、降低血糖、增强呼吸功能,强化心血管系统,防止动脉粥样硬化和高血脂。改善消化功能,使皮肤白嫩细腻、头发黑亮、脱发、断发、面部雀斑等逐渐消失。蜂王浆不仅能健身、祛病、延年益寿,而且能防治皮肤病和养颜美容,所以王浆既可服用又可外擦的一种安全、高效的天然美容佳品。
蜂王浆的营养成分复杂,受蜜粉源植物种类、生产季节、蜜蜂品种等因素的影响,蜂王浆的营养成分含量比例也有差异。新鲜蜂王浆的营养成分大致为:水分65%~68%,蛋白质11%~14%、碳水化合物14%-17%、脂类6%、矿物质0.4%—2%,未能确定物质2.8%~3%。
蜂王浆属于高蛋白营养食品,其中蛋白质占烘干水分后干重的50%,其中三分之二的为清蛋白,三分之一为球蛋白,这和人体血清中的蛋白成分比例大致相同,所以蜂王浆作为营养食品,极易被人体吸收利用。
蜂王浆中含有丰富的蛋白质,其中以B族维生素最为丰富,有助于清除身体过多的自由基,从而延缓衰老。蜂王浆含的乙酰胆碱含量也相当丰富,每克蜂王浆含1毫克,有降血糖、降血脂的作用。
蜂王浆还含有多种脂肪酸,其中对人体影响最大的是一种特殊的不饱和脂肪酸——癸烯酸,含量在2%左右,在自然界中,只有蜂王浆才含有这种营养物质,所以人们也叫王浆酸,是医疗方面防病治病的重要成分,也是蜂王浆的标志,没有癸烯酸就不能称为蜂王浆。
除了以上介绍的,蜂王浆还含有多种氨基酸、微量矿物质元素以及酶类活性营养物质等,在这不一一介绍。由此可见,蜂王浆的营养成分极为丰富,是我们人类不折不扣的高级营养品。
蜂王浆的营养成分复杂,受蜜粉源植物种类、生产季节、蜜蜂品种等因素的影响,蜂王浆的营养成分含量比例也有差异。新鲜蜂王浆的营养成分大致为:水分65%~68%,蛋白质11%~14%、碳水化合物14%-17%、脂类6%、矿物质0.4%—2%,未能确定物质2.8%~3%。
蜂王浆属于高蛋白营养食品,其中蛋白质占烘干水分后干重的50%,其中三分之二的为清蛋白,三分之一为球蛋白,这和人体血清中的蛋白成分比例大致相同,所以蜂王浆作为营养食品,极易被人体吸收利用。
蜂王浆中含有丰富的蛋白质,其中以B族维生素最为丰富,有助于清除身体过多的自由基,从而延缓衰老。蜂王浆含的乙酰胆碱含量也相当丰富,每克蜂王浆含1毫克,有降血糖、降血脂的作用。
蜂王浆还含有多种脂肪酸,其中对人体影响最大的是一种特殊的不饱和脂肪酸——癸烯酸,含量在2%左右,在自然界中,只有蜂王浆才含有这种营养物质,所以人们也叫王浆酸,是医疗方面防病治病的重要成分,也是蜂王浆的标志,没有癸烯酸就不能称为蜂王浆。
除了以上介绍的,蜂王浆还含有多种氨基酸、微量矿物质元素以及酶类活性营养物质等,在这不一一介绍。由此可见,蜂王浆的营养成分极为丰富,是我们人类不折不扣的高级营养品。
蜂王浆是工蜂王浆腺中分泌出的一种乳状物质,其含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养成分,是很好的日常滋补食品,非常适合每日食用帮助滋补调理。推荐中老年人朋友每日食用15克左右的蜂王浆来调养身体。
蜂王浆是强身健体,延年益寿的不可多得的佳品。
其主要功效有:促进食欲、恢复疲劳、增强精力、提高记忆力、协调内分泌、提高男女荷尔蒙和性能力。
蜂王浆中含有生命所必需的多种营养物质:
如蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素、矿物质、酶类、胰岛素等多肽类物质。
由于胃酸会破坏蜂王浆的营养成分,故建议和蜂蜜一起食用,而且最好在饭前半小时或者一小时食用,且不可用太烫的水,最好在50摄氏度以下的温水冲服。
希望能够帮到你
蜂王浆是工蜂的分泌物,同时,它也是一种营养价值极高的营养品,拥有非常多的营养成分。比如常见的,氨基酸、蛋白质、维生素,又或者是脂肪酸、微量元素这些。总的来讲,蜂王浆的营养成分是非常丰富的。
1、蛋白质。蛋白质是蜂王浆中含量比较多的营养成分,同时也是人体需要的,有延缓衰老、抗菌、抗病毒的作用。不论是对人的体质健康,还是对人的皮肤状态,蛋白质的作用都是比较大的。
2、有机酸。蜂王浆中还含有多种有机酸,因此,蜂王浆是酸性的。也正是在这样的酸性环境下,蜂王浆里边的活性物,王浆酸的存在才会更稳定。从而能够更好地防治肝病,保养肝脏。
另一点,蜂王浆里边的王浆酸含量也是评定一款蜂王浆品质高低的重要保证。比如蜜之珍蜂王浆,它的王浆酸含量很高,就属于高品质蜂王浆。懂行的人都知道一般蜂王浆的王浆酸含量1.4的为合格品,而王浆酸大于1.8的蜂王浆算超高品质的蜂王浆,而我查过蜜之珍蜂王浆的检测报告,它的王浆酸含量达到了2.48,蜜之珍的蜂王浆在西北地区品质算得上数一数二!
3、激素。蜂王浆中还含有调节生理机能和物质代谢、激活和抑制肌体、引起某些器官生理变化的激素,而且是属于天然的激素成分,对女性的月经不调、不孕症,是有一定的帮助的。
以上就是有关蜂王浆的营养成分介绍,用的来说,蜂王浆营养成分高,对人体帮助大,是一种比较好的营养品。
蜂王浆基本组成约为:水分67.5%,癸烯酸2%,蛋白质和氨基酸13.5%,总糖12.5%,灰分1%,不明物质2.5%,其他微量物质1%(牛磺酸、核苷酸、维生素、矿物质、酶类、激素、肽类、蝶呤和腮腺素样物质)(图3)。
小资料:影响蜂王浆成分的因素主要是蜂种、蜜源植物、幼虫日龄和蜂群大小,其特色成分是癸烯酸。
蜂王浆有几大功效
舌下含服,或用温开水送服,因蜂王浆内有天然活性物质,切勿加热食用。以免营养成份流失。 2、年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。 3、蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜...
蜂王浆的护肤的好处
可以延缓衰老。1、蜂王浆由100多种稀有成分组成。其中,大量的氨基酸,维生素和微量元素可以改善人体营养,满足人体的需要;丰富高效的活性酶和有机酸可协调分泌和平衡身体,从而改善睡眠,增强体质和克服疾病。2、蜂王浆中含有的抗肿瘤和抗辐射10 - 羟基-2-癸烯酸具有独特的性质,含有不明神秘的“R物质...
怎样挑选优质蜂王浆?
建议在购买前查验好商家的检测检验报告,确保其是优质的鲜纯蜂王浆,拥有较好的营养物质积蓄,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,可以帮助益气补血、滋养肠胃、改善心脑血管问题、增强人体抵抗力。
蜂王浆里含那些微量元素
王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。营养学家认为,蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国...
女性吃蜂王浆的好处
1、美容 蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素,尤其B族维生素特别丰富,不但是营养滋补品,而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统,使脂褐素排出体外,降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用,可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤,阻止皮肤黑色素的形成...
蜂王浆有哪些营养和功效 滋补养颜全靠它
蜂王浆有哪些营养和功效 1、补充脑力 蜂王浆含有丰富的营养物质,不仅能治疗消化不良、食欲不振,还能补充体力和脑力,缓解情绪。2、提高免疫力 蜂王浆含有丰富免疫球蛋白,能够提升人体免疫力,减少疾病发生率,经常服用会感到精力充沛。3.防癌抗癌 大量实验数据表明,食用蜂王浆能抑制癌细胞发病率,能...
蜂王浆的作用与功效禁忌人群都有哪些
2、增强免疫力。人体免疫力下降,是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。3、调整内分泌。药理研究发现,蜂王浆可兴奋性功能,并有促肾上腺皮质激素样作用,这对保健养生都是有意义的。食用蜂王浆时,也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自...
蜂王浆有什么好处和坏处
2、增强免疫力。人体免疫力下降,是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。3、调整内分泌。药理研究发现,蜂王浆可兴奋性功能,并有促肾上腺皮质激素样作用,这对保健养生都是有意义的。4、抑制脂褐素。随着年龄的增长,人体内一些细胞中的脂褐...
什么是王浆?
王浆中含大量水溶性维生素,以B1、B2、B6、B12等B族含量最多,其中以B1含量最丰富,亦含一定量脂性维性素A、D、E及烟碱酸、泛酸、生物素、股醇、乙醯碱等。维生素B族可促进体内蛋白质、脂肪、醣类等三大营养素的消化和吸收,所以有辅素的功能,维生素B1对人体疲劳、倦怠、睡眼障碍、肌肉痉恋、神经...
蜂王浆里含的独一无二的营养成分是什么?
蜂王浆的功效和作用 1、抗炎消菌。蜂王浆不仅能消除人体内部的细菌还能外敷消炎,因为它里面含有一定量的王浆酸,对大肠杆菌,化脓球菌,结核杆菌等十余种细菌生长有很好的抑制作用,对烫伤、冻伤的创面外敷也有很好的消炎止痛作用。2、降血糖。所有降血糖的药物里都有胰岛素样肽类这种成分的存在,因为这是...
鱼菲力络: 蜂王浆的营养成分复杂,受蜜粉源植物种类、生产季节、蜜蜂品种等因素的影响,蜂王浆的营养成分含量比例也有差异.新鲜蜂王浆的营养成分大致为:水分65%~68%,蛋白质11%~14%、碳水化合物14%-17%、脂类6%、矿物质0.4%—2%,...
绥阳县17177723240: 蜂王浆有什么营养 - ?
鱼菲力络: 含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇.还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等.蜂王浆含有9种固醇类化合物,另外还含铁、铜、镁、锌、钾、钠等.
绥阳县17177723240: 蜂王浆的营养价值? - ?
鱼菲力络: 蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成份也有所不同.一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0...
绥阳县17177723240: 蜂王浆的化学成分是什么? - ?
鱼菲力络: 蜂王浆中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品,可以帮助补足人体所需的营养物质,调理气血、改善气色、增强人体抵抗力.此外,自然界中唯其独有的王浆酸还可以消灭体内过多的自由基,延缓细胞的衰亡速度.
绥阳县17177723240: 蜂王浆的化学成份是什么 ? - ?
鱼菲力络: 王浆是一种乳白色、奶油状物质,有时呈淡黄糊状.其色泽差别的原因,可能是由于花粉色素的关系,久置空气中色泽变深,并逐渐千涸.pH值为3.5—4.0.一般的主要成分是水分24—70%,蛋白质12—31%,其中2/3是清蛋白,1/3是球蛋白,和人体血液中的清蛋白、球蛋白大体相同,脂类4.9—23%,王浆的脂质中不含中性脂肪,大部分是脂肪酸;碳水化合物8.5—16%,为果糖、蔗糖、葡萄糖及少量核糖,灰分0.7—0.82%,其它有机质0.84%左右.同样是蜜蜂产物的蜂蜜,几乎不含有蛋白质,主要畲有糖,含水量一般只有20%左右.
绥阳县17177723240: 蜂王浆的营养价值有多好 - ?
鱼菲力络: 蜂王浆的营养价值: 1、蜂王浆是高蛋白,蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类. 2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的...
绥阳县17177723240: 蜂王浆的主要成分有哪些? - ?
鱼菲力络: 蜂王浆的作用蜂王浆,不管是治病,还是保健,已被公众所认同.蜂胶行业是健康行业,是良心行业.营养学家认为,蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品.美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王...
绥阳县17177723240: 蜂王浆是什么,由什么成分组成 - ?
鱼菲力络: 蜂王浆是蜂群中5~15日龄的青年工蜂上颚腺和舌腺的分泌物,外观呈乳白色至淡黄色,奶油状. 蜂王浆的化学成分很复杂,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、类脂物质和无机化合物.其化学成分大致为:水分65%,蛋白质12%,脂肪6%,碳水化合物13%,灰分1%,未确定物质3%.蜂王浆中含有人体所必需的8种氨基酸以及其它氨基酸,所含的维生素主要是B族维生素,还含有7~9种固醇类化合物、乙酰胆碱、神经鞘磷脂、磷脂酰乙醇胺、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、胆碱脂酶、肾上腺素及微量元素,蜂王浆的脂肪酸主要是10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA),它是王浆中特有的不饱和脂肪酸,所以又称为王浆酸.另外,王浆中还含核苷酸、生物嘌呤等.
绥阳县17177723240: 蜂王浆有什么营养价值??
鱼菲力络:蜂王浆有什么营养价值: 1、辅助降低血糖.此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物. 2、抗氧化功效.此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用.在蜂王...
绥阳县17177723240: 蜂皇浆的营养价值都有哪些? - ?
鱼菲力络: 蜂皇浆,又称蜂皇浆、蜂乳、皇浆.它是由青壮年蜜蜂的舌腺和上颚分泌出来的用于饲喂蜂皇和蜂幼虫的一种乳白色 或淡黄色物质,具有独特的皇浆香气,口感微甜、酸、涩和辛辣味. 1.蜂皇浆的成分:蜂皇浆丰富的蛋白质和充足的氨基酸....