面包和馒头，哪个升糖快？
“吃什么不易升血糖”向来是糖友关心的话题，虽然吃绿叶菜对血糖影响甚微，但我们也不能一日三餐只吃菜呀，那岂不成了小羊咩咩！
得了糖尿病，吃主食是个非常大问题，面包和馒头是早餐最常吃到的主食，那么，哪个更适合做糖友的日常主食呢？
我们先来了解一下食物的升糖指数（GI），它反映了某种食物升血糖的速度和能力，数值变化从0~100，≤55表示升糖较慢，56~69表示升糖中等，≥70表示升糖较快。
各种馒头和面包的升糖指数
面包和馒头的种类较多，它们的升糖能力也不同，有的面包比馒头升糖快，有的比馒头升糖慢。一般来说，杂粮的升糖指数低一些，糖友在选择时，尽量选择杂粮馒头或杂粮面包。
其实，在专家看来，馒头要比面包更适合糖友，这是因为：
馒头制作简单，营养丰富
馒头在加工过程中，仅需要简单的发酵，并不放盐、糖、黄油等，容易控制进食量。此外，馒头含有多种丰富的维生素和矿物质，并富含膳食纤维，对糖尿病患者有更更多好处。
面包工序复杂，热量不易控制
面包在制作过程中，往往会加入盐、糖和脂肪，不少面包还会添加黄油、肉松等配料，这些配料热量高、油脂也高。不仅升糖指数难以估算，还易导致摄入热量超标，长期食用易引起肥胖而加重病情。
看了上面的介绍，早餐主食选择馒头还是选择面包，你应该有数了吧。
面条升糖快？教你三招，放心吃面！
胰岛素注射的七种常见错误，你中招了吗？
糖尿病哪些检查不能少？除了糖化，这些也很重要！
全麦馒头和白面馒头升糖指数差别大吗?另包子是不是比全麦馒头好一些呢...
1. 全麦馒头的主要成分是小麦粉，属于粗粮，其升糖指数明显低于白面馒头。2. 至于包子，如果是素包子，其升糖指数可能比全麦馒头稍低一些。
包子和米饭哪个食物含糖量高一点?
包子和米饭中都含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质等营养成分物质，两者的热量都比较高，相对于包子来说，米饭的热量还是会低一些，因为每100克米饭中含有116大卡的热量，而每100克包子中含有227大卡作用，因此包子的热量比米饭高一些包子的含糖量也比米饭多一些。
吃面包和馒头哪个升糖更快
面包和馒头的种类较多，它们的升糖能力也不同，有的面包比馒头升糖快，有的比馒头升糖慢。一般来说，杂粮的升糖指数低一些，糖友在选择时，尽量选择杂粮馒头或杂粮面包。其实，在专家看来，馒头要比面包更适合糖友，这是因为：馒头制作简单，营养丰富 馒头在加工过程中，仅需要简单的发酵，并不放盐、...
全麦馒头和白面馒头升糖指数差别大吗?另包子是不是比全麦馒头好一些呢...
全麦馒头主要成分是小麦子，属于粗粮，升糖指数是明显低于白面馒头的。另外包子，如果是素包子，也会比全麦馒头好一些的。
糖尿病人群应该选择馒头还是面包,吃什么对健康最有利,你知道吗?
馒头和面包都是可以适度进餐的，可是需要选择杂粮制作而成的馒头，面包也需要选择一些不加上糖的面包。很多人没有注意这个问题，选择的细致的的馒头或是本身较为甜的面包，都是有很有可能会影响糖尿病患者病况。因而糖尿病患者具体应当选择哪一种类别的正餐获得营养物质，都跟食物的原料相关。可以选择杂粮...
出现低血糖之后,吃什么食物能快速升糖?
馒头！馒头含淀粉较多，淀粉含糖量较多，糖能够在短时间内提升血糖，使人饥饿感减少。且100克馒头热量基本200卡。再来看看面包，面包由鸡蛋，面粉，油等食物做成，含糖量比较少的，同等重量面包热量大于馒头！如果减肥选馒头必然优于面包！况且如果你想直接提升血糖的话你直接吃颗咖啡糖就好了，简单粗暴...
糖尿病人早饭可以吃馒头吗
所以，咸面包不光含较多的食盐也是含糖含油的主食，跟我们蒸制的馒头或玉米是不一样的。再者，用来制作面包的都是精白面粉，其升糖指数比全麦面粉高许多的，加上面粉经过发酵后，容易消化吸收，因此，咸面包也是一种较易引起餐后血糖升高的食物。全麦面包一定健康？自己在家制作才靠谱 需要提醒的是，...
馒头配什么吃血糖升得比较慢呢?
馒头的GI值（升糖指数）是88，米饭的是83，馒头和包子、花卷、米饭等主食其实都属于高升糖指数食物，糖尿病人一旦摄入超标，很容易引起血糖升高！2、馒头加入其它主食，降低升糖指数 馒头的升糖指数偏高，主要原因在于它的原材料是用的富强粉，所以，如果想要降低馒头的升糖指数，首先就应该从材料上下手，...
糖尿病患者能吃馒头或包子吗?这样吃会让血糖飙升
馒头当中含有大量的能量和碳水化合物，能够为人体提供大能量，还能保护人体的身体健康。和米饭相比，馒头的热量是米饭的2倍，对于用富强粉制作出来的馒头，更是高血糖生成指数的食物，其淀粉含量较高，又有着好消化吸收的特点。人在食用后，经过肠胃道的消化吸收，极易转化为葡萄糖，降低胰岛素敏感性，特别...
馒头糖分高吗?
葡萄糖、蔗...>> 问题八:大米和馒头哪个含糖量高 米饭含糖量高,但是馒头里的淀粉量高。你要减肥的话,可以看看卡路里,馒头(标准粉)221大卡,米饭116大卡 问题九:馒头和米饭哪个含糖量高? 馒头 问题十:面包和馒头哪个含糖高 面包,做的时候加了糖,也就是说,它是由糖和淀粉组成的。馒头只有淀粉。淀粉经...
松奋硝酸： 那应该就是面包了 加了很多添加剂
涧西区13392045382： 糖尿病人适合吃馒头还是面包? - ？
松奋硝酸： 馒头比面包好.馒头在加工过程中,仅需要发酵的过程,并不会放盐,也不会放糖,更不会添加各种配料,相比面包,更容易控制进食量.此外,如果是使用全麦面粉制作的馒头,更是含有多种丰富的维生素和矿物质,并富含膳食纤维,对糖尿病患者更有好处.还有馒头最好使用粗粮
涧西区13392045382： 吃米、吃面哪个容易哪个血糖高 - ？
松奋硝酸： 这要看食物的血糖生成指数,指数越高越容易血糖高,大米饭的升糖指数是80.2,白小麦面面包的升糖指数是105.8,白小麦面馒头的升糖指数是88.1.相当而言面类更容易血糖高.不过粗粮面条之类的升糖指数就会低些,比如绿豆面条的升糖指数是33.4,黄豆面条的升糖指数是66.6,所有如果血糖高的人最好是多吃粗粮,少吃精粮.
涧西区13392045382： 馒头和面包吃下去的效果有什么不同?哪个更容易胖呢?? - ？
松奋硝酸： 面包和馒头都是发酵制品,所不同的是,面包是经过烘烤制作出来的,色、香、味都比较好.烘烤温度一般在200℃左右,使面粉中的蛋白质、氨基酸和糖发生分解聚合反应,生成诱人的色、香、味物质.但烘烤过程中蛋白质损失率高,如赖安...
涧西区13392045382： 220种食物升糖指数表 - ？
松奋硝酸： 高GI食物(GI大于等于70)·精制主食:精粉馒头、小麦粉面条、大米(糯米)饭、油条;·薯类及水果等:土豆泥、煮红薯、胡萝卜、南瓜、西瓜;·即食食品:白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜.中GI食物(GI在55-70之间)·主食:...
涧西区13392045382： 面包和馒头哪个含糖高 - ？
松奋硝酸： 面包含糖量比馒头高,按理来讲吃糖多食物使人体发胖.
涧西区13392045382： 糖尿病人可以吃馒头么 - ？
松奋硝酸： 养生之道网导读:糖尿病人可以吃面食吗?面食有很多品种,如面包、馒头、面条,北方人更喜欢吃面食,其吃法也很多样.那么,糖尿病人可以吃面食吗?一起来看看下面的介绍吧.一、面食与米饭对血糖的影响相当:专家表示,从科学角度...
涧西区13392045382： 吃馒头和面包哪个容易胖?？
松奋硝酸： 面包含糖量比馒头高,应该来讲糖多食会使人体发胖.
涧西区13392045382： 哪些食品属于低血糖生成指数的食品 - ？
松奋硝酸： 应该称作血糖生成指数低的食品.脂肪、蛋白、碳水化合物是人体生存所必需的三大营养物质.其中脂肪(植物动物油或含脂肪含量较高的如肥肉、花生、芝麻、葵花籽、松子)、蛋白质(大豆、豆制品,奶制品、蛋清、瘦肉等)升糖指数很低...
涧西区13392045382： 米饭跟馒头哪个升血糖快 - ？
松奋硝酸： 肯定是馒头升血糖快,馒头是麦子磨粉做的,浓缩了. 100克就是2两,100g馒头200多千卡,米饭才100多.每100克生大米,所含热量为330千卡左右.这个数量与瘦猪肉基本相当.然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水.因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量.
