美国东海岸ipa和西海岸ipa的区别

作者&投稿:超赖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
ica与ipa哪个更具有权威性 那个更实用~

  APP(应用)

可以在移动设备上为使用者提供互联网入口,满足人们咨询、购物、社交、娱乐、搜索等需求的一切应用程序。
中文名 移动应用程序
外文名 APPlication
适用平台 iOS 安卓 WP 黑莓
中文缩写 应用
外语缩写 APP

IPA是Apple程序应用文件iPhoneApplication的缩写。

使用过 Mac OS 的人可能都知道,Mac 下的软件大部分都只有一个 .app 目录,里面包含了程序全部资源和可执行文件。简单来说,Mac 下的软件就像是 Windows 下的绿色软件一样,解压后即可使用,不需要安装,卸载的话也只用删除程序文件即可(这里不涉及 pkg 格式安装包)。而 ipa 格式可以视为这种 .app 软件的衍生物。

美国东海岸ipa:很早便继承了英式啤酒的衣钵,自1980年代开始精酿运动发轫于美国,这是对市面上越来越多千篇一律的工业啤酒的反击。得益于有利的退税政策以及多样化风格啤酒的市场需求,越来越的的中小酿酒厂开始生产小批量风格新颖、风味独特的精酿啤酒。IPA作为最为流行的酒款,被美国的酒鬼和酿酒师们大刀阔斧进行改革,后来自成体系为美式风格。
美国西海岸ipa:从殖民史开始,数百年历史的经典啤酒。然而,随着一战二战的进行,粮食短缺的英国陷入困境,使得波特、世涛、IPA等啤酒生产急剧减少。二战之后情况更糟:新崛起的工业量产啤酒由于成本优势和销售价格大大挤压了传统精酿啤酒的生产,IPA啤酒在70年代几乎消失。直到美国精酿啤酒的风潮再次吹回欧洲大陆才重新复苏。
酿酒原料是真正决定啤酒风味的根本所在,按照啤酒的四大主要原料:大麦芽、啤酒花、水和酵母,二者区分如下。
两者之间的区别:
美国东海岸ipa:普遍使用英国最经典的Maris Otter麦芽,这种麦芽自带较重的麦芽味、焦糖味、饼干味,比普通淡色麦芽味道更重。
由于独特的海岛地理情况,水质普遍偏硬,硫酸根和钙质含量较高,会加重人对苦味等的识别。英式IPA的起源地-伯顿地区也成为IPA的经典水源,以至于在酿造IPA时会有一个经典的水处理工艺—伯顿化。
普遍使用经典英式艾尔酵母,发酵程度不彻底,会留有一定酯类成分,使得啤酒的口感更加复杂。经典的酵母类型为:Wyeast 1098 , Wyeast 1028,White Labs WLP023 , WLP005。
大量使用英式啤酒花:Kent Goldings,Fuggles,Styrian Goldings,酒花的风味特色是淡淡的花香、泥土味、松脂味。
普遍用料保守很多,导致酒精度一般为中等,酒精度范围在5-7%;酒花用量较少,导致苦度一般,香味也较为温和,苦度范围在40-60;由于Maris
Otter麦芽特点,颜色为亮金色到琥珀色,一般为6-14标准色度之间;由于酵母和原料因素,口感更加丰富,在酒花、麦芽和酒精味之外,可以明显体会到甜味,以及酯类等酵母二级代谢产物。
美国西海岸ipa:普遍使用淡色麦芽,尤其是北美的六棱大麦麦芽。在麦芽味道、尤其是甜味方面,美式IPA不如英式。
美国很大,水质从很软到较硬变化很大,但在技术和酿酒工艺成熟的今天水质不再是决定啤酒味道的核心因素,美式IPA普遍会按照英式的水源调整(伯顿化)。从用水上,美式和英式没有必然区别。
使用发酵程度明显更高的酵母,啤酒的口感更加清冽(麦芽和酒花味占绝对主导)。经典酵母类型:Wyeast 1056 ,Wyeast 1272,White Labs WLP001 , White Labs WLP051, Fermentis US-05 。
由于高新农业的存在,美式酒花的味道范围极广,世界上70%以上的酒花种类是最近几十年由美国培养而来。美式经典酒花,Cascades,
Columbus,
Chinook, Amarillo等几乎垄断了IPA市场。相比味道保守雅致的英式酒花,美式酒花带有明显的热带水果、核果、西瓜、葡萄柚等味道,闻起来明显芳香和奔放很多。这也是美式IPA更加为人接受的一个重要原因。
用料更加奔放,酒精度会比英式IPA偏高1-2度;酒花用量大,苦度也要偏高10左右,酒花香味方面明显较强;颜色相近,但一般偏淡;酵母发酵纯净,除了酒精、麦芽和酒花之外的味道很少。
总体而言,二者的区别既有历史的原因,也有原料原因,还有更重要的:消费者的消费预期。相比英国消费者,美国消费者对啤酒的变化维度要求更高,而文化的扩张作用又开始反噬英国本土风格IPA和英国消费者,使之在向着美式IPA风格转变。
从一方面,美式IPA仍然在大张旗鼓改进以适应美国消费者对新产品更新换代的无止境预期,比如近些年各种双料IPA(加强版美式IPA)、帝国IPA、浑浊IPA、工休IPA的出现;而在另一方面,越来越多的英式IPA消费市场不断萎靡,消费者开始逐渐向美式转变,也进一步促使美式IPA的增长。


美国每个州最受追捧的啤酒
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营口市15165374933: 美国都有哪三个时区?分别比中国时间晚多少个小时? -
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营口市15165374933: 美国说唱东西海岸风格的各有什么特点?
濯星新博: 西海岸说唱偏重节奏和曲调上的流畅特别,还有就是RAPER的声音辨识度很高,他们的歌曲更偏向声音的特别程度并且比较讲究唱词的压拍. 东海岸的说唱则重心放在歌词上面,大量的说唱技巧和快速叙述相比西海岸有比较大的差异,而且往往他们在词的创作上要花更大的心思. 欧洲的说唱歌手由于听的比较少,只能说个人觉得比较一般,毕竟生长和说唱氛围决定了太多,他们的说唱里流行和商业成分要更大些. PS:这些看法都是自己积累所得,像现在东西海岸风格界线淡化的情况下,我一般都喜欢推荐西海岸,如果英语好的东西海岸一起听就最好了.当然这里只是针对东西海岸,微薄之识如有不足还请见谅,希望能对你有帮助.

营口市15165374933: 请问美国的东海岸、西海岸是如何划分的? 靠近太平洋是西海岸,大西洋是东海岸.还是靠密西西比河来划分? -
濯星新博: 东海岸西海岸就是个大概,主要是靠近太平洋和大西洋的那几个州有这个称法,不靠近的通常不这么说

营口市15165374933: 美国说唱界东西海岸的解释
濯星新博: 西海岸就是以LA为主的 美国地理位置处在西边的地方 主要是 加州 而东海岸是以 纽约为主的 靠牢东边的地方. 还有 以南方亚特兰大为主的 Dirty South ...具体可以百度一下. 至于东西海岸的战争 个人认为 那是媒体的炒作.

营口市15165374933: rap中”西海岸说唱乐“中的西海岸有含义吗? -
濯星新博: 美国rap一个重要流派 就是指美国西海岸的说唱 即“west cost” 代表人物有2pac 狗狗等 与之对应的是“east cost” 就是东海岸说唱 最著名的代表人物是biggy smalls 还有吹牛老爹等 历史上东海岸和西海岸两个说唱曾出现隔阂 互相抵触 甚至引发暴力事件 其影响一直持续至今

营口市15165374933: 美国东部时间与北京时间时间差是多少
濯星新博: 13个小时.美国东部所在时区为西5区,北京所在时区是东八区时间,时差8-(-5)=8+5=13,所以美国东部时间比北京时间晚13个小时.美国自东海岸至西海岸横跨西五区至...

营口市15165374933: ICA证书和IPA等等证书的区别是什么?
濯星新博: 两者区别: 1、发证机构不一样: IPA发证机构是:国际认证协会International Profession Certification Association(简称IPA),IPA除了国际汉语教师,还有人力资源/财务会计/注册营养师等认证在颁发; ICA发证机构是:国际汉语教师协会(...

营口市15165374933: 美国东西海岸HIP HOP音乐风格是怎样的? -
濯星新博: 在Hip-Hop 世界里,这不仅是一个地理的分割.东西海岸说唱的区别在于它们不同的风格和内容.尽管也受 Hip-Hop 前辈如 Grandmaster Flash 和 Afrika Bambatta 的影响,西海岸说唱比起东海岸说唱,进一步从老派说唱游离开去.他们使用更 funky 的独特节奏,支持着流畅的、有旋律的曲调.西海岸说唱手还率先把“黑帮”文化良莠不分地带入 Hip-Hop 文化的前沿.尽管在说唱乐继续演变的过程中,东西海岸说唱的界限正在慢慢淡化,但仍有一个明显的 西海岸体系,包括从精髓的说唱乐队 N.W.A. 到 Snoop Dogg 和 Vallejo,以及加州的 E-40 等

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