高山子镇的农业品牌

作者&投稿:弓矿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
农业品牌的作用~

(一)提高特色农产品的价值,为发掘乡村价值推动乡村振兴奠定经济基础
农产品往往具有高度同质性,消费者区分难度大,难以实现“质优、价高”,进而增收也困难。因此,通过实施品牌化战略,来解决“质量优、价格高、销路畅、增收大”等问题,尤为关键。
“品牌引领”,意味着“质量导向”,要充分体现“绿色”“优质”“营养”及地理标志。这就要求健全农业全产业链标准体系,完善质量评价,深入实施土壤改良、品质化生产、原产地追溯工程,强化品质监管;还要加快区域公用品牌注册,完善品牌准入标准,建立品牌目录制度和评价体系,提高市场识别度;激发各类农业主体打造品牌积极性,将农产品特色产地变为品牌生产基地,推动标准化生产,并赋予地方文化特色等。
因此,品牌化需要产前的技术创新和设施改进,产中的生产性服务和标准化管理跟进,产后的社会化保障等配套产业和行业的发展,是全产业链的升级,必然会带动整个农业产业以及涉农工业和服务业的升级,进而推动“产业兴旺”在更高层级上得到实现。
(二)促进农业农村的现代化,为农业农村优先发展推动乡村振兴注入持久的动力
品牌化要求生产标准化。农业工场化(园区化)是实现品牌化、标准化的物质载体和技术支撑,更是落实乡村振兴战略的技术要求。农业工场化,是指推动工业反哺农业,实现农场化、工厂化和智能化,代表着农业生产力发展的先进方向。
其中,农业的“农场化”强调农业生产的规模化和专业化,意在改善农民生产作业环境的同时,通过规模生产和专业生产的途径,提高农民生产的熟练程度、土地的产出效率和农产品品质。
农业的“工厂化”是指采用工业化模式,通过人工设施、人工控制或制造的环境,使作物获得最适宜的生产条件,可以使农业生产摆脱地形、气候、水文、土壤等自然因素的制约与影响,强调农业生产的连续性、规模化、标准化和无害化。
“农业工场化”意味着“农业现代化”。现代化以科技为动力,以工业化为中心,以机器生产取代手工劳动、机器工厂取代家庭作坊和手工工场为主要标志,既是对品牌化及其要求的标准化和现代化的支撑,又客观上推动着大农业产业化的升级,需要种子、生物农药等上游产业生产的标准化和现代化,也需要食品加工、仓储物流等下游产业生产的标准化和现代化,进而带动大农业全产业链的标准化和现代化,必然会带动一二三产业融合的现代化,进而推动从事标准化、现代化农业生产的农民或工人在技术能力上的标准化和现代化,从而催生“高素质农民”,即农民职业化。
(三)提高农民的现代化意识,为培育新型农业主体推动乡村振兴提供队伍保证
农民是中国农业农村现代化和乡村振兴的主体力量。农民职业化就是变“传统农民”为“高素质农民”,这是落实乡村振兴战略的主体要求。农民职业化是适应农业工场化发展需求,提升农民素质,培育职业化的农业工人,既稳定农业生产者队伍,又推动农业工场化发展。因为农民始终是农业发展过程中最关键、最核心的要素,其技术、能力和市场素养状况,直接决定着农业发展的质量、速度和效益,是农业现代化的最根本保障。
在品牌的影响下,一批有知识有文化的青年人纷纷进驻农村,成为新型农民,这样农民原有的结构自然也就发生了变化。特色农产品品牌的建设,能有效改变农民传统的思维模式,增强了农民现代化意识,这为培育新型农业经营主体、乡村振兴的人才队伍提供了有力的支撑。
高素质农民具有新思维、新眼光、新技术、新追求,对农业新业态、新产品的接受能力较强,会不断影响和带动传统农民及其二代、三代等,共同构筑起农业农村现代化的生产者大军和经营者队伍,共同成为新型农业经营主体,既是落实蔬菜品牌化、农业工场化及其标准化的人力保障,又是培育创造创新品牌、创造完善升级标准的力量源泉,必然会促动三产融合不断升级和人力资本不断更新,从而使农业农村发展保持活力。

京东商城CEO刘强东种米,柳传志做品牌食品……造电脑的、卖果汁的、搞房地产的明星企业,纷纷携巨资进军风险大见效慢的农业。知名学者郑风田分析称此举是为了抢耕中国农业这片“品牌荒地”。近年来,地方政府、合作社、农业企业也提出要建设农业品牌,如何破解模式创建、营销技巧、推广策略方面的难题?三农直通车特邀浙江大学CARD农业品牌研究中心胡晓云主任和农业品牌营销专家娄向鹏,在网上与各位网民探讨农业品牌的打造之策。打造农业品牌,规模化是前提娄向鹏 :目前农民专业合作社,主要是生产贸易型的,还不是品牌营销型的。专业合作社有一定的规模,有一定的组织,还需要在产品品质外在化、标准化和品牌化上提升,着力提升品牌的溢价能力胡晓云 :没有完全自由经济,特别是农业,要摆脱或改变小农经济的提篮小卖形式,必须组织起来,形成集聚效应,否则,没有力量打造品牌。政府的重视、政府的观念改变和观念更新非常重要。这是就农产品区域公用品牌而言尤为重要,除此之外还要有协会牵头,企业支持,全员观念的更新,以及找到适合自己的方法。比如四川蒲江县“蒲江雀舌”,今年发展势头非常好。娄向鹏 :自给自足,是典型的小农经济,与社会化大协作大流通大交换相悖。打造农业品牌的前提条件是,农产品的生产和经营必须上一定的规模,有赖于土地等经营要素向少数人手里集中。现在这个条件越来越具备,农村务工人员减少,土地流转制度向市场化转变,工业化大企业看好农业投资,都促进着品牌农业进程加速。娄向鹏 :做品牌不等于大投入的广告传播,低成本做品牌有许多,第一,产品是品牌的第一载体,产品品质要过硬,最好要独特,而且要始终如一;第二,在销售市场上,要集中力量开辟自己的战略根据地,不要到处开花,要集中相对小的区域形成口碑,口碑就是品牌。胡晓云 :我曾经对农业品牌打造总结过20条智慧,其中,品牌包装广告化、品牌广告新闻化、品牌终端媒体化等,就是实现低成本打造农业品牌的智慧。我们很多的农业企业或农户不重视符号化建设、不重视包装体系建设,不重视销售终端的媒体化运用,所以,花了大钱,却做不成好品牌。娄向鹏 :第一步就是先做好一个有市场有差异化有地域特色的品类,集中力量做出品质,进而做出销量做出品牌。胡晓云 :中国农业并非“品牌荒地”。品牌是产品与消费者及其相关利益者之间的关系。起源于权益的保护,起源于差异化后得到的权益保障和个性凸现。上世纪80年代之后,许多有识之士将用于打造工业品牌的方法用于缔造农业品牌,也获得了很大的成功,如农夫山泉、如那么多的地标品牌。但是,和中国地大物博,资源丰富的基础相比较,由于过去我们不重视,也不懂得科学创造品牌,中国的农产品品牌还是不多。娄向鹏 :做品牌要善于挖掘价值支撑,原产地、品种、工艺、文化等诸多因素都能成为品牌独特的价值。另外,考虑到企业实力,一般来说,应该先聚焦资源,在一个区域市场取得优势地位,完善盈利模式,再逐步扩展。胡晓云 :确实是,要成就一个品牌,首先是要埋头做事。品种、品种是品牌的前提。胡晓云 :除了我常说的要好资源、好品种,好品质、好文脉之外,品牌创造的组织体系架构也很重要。胡晓云 :要成就一个品牌,首先是要埋头做事。在品种开发和品质管理方面作好打造品牌的前提。好产品是好品牌的保障。如果没有好产品,就不可能有行业里长期的影响力、品牌的长久生命力。有了消费者需求的好产品,然后通过符号化、形象化,强化与消费者的好关系,才是打造品牌的正确之道。娄向鹏 :品牌不是幽灵可以魂不附体,品牌与销量是相伴相生的。先做品牌还是先做销量,是个伪命题。胡晓云 :在市场的立场来看,品牌不是品牌主的,品牌决定于它和消费者之间的关系。打造品牌不是短期行为,更不可能一蹴而就。要将一个产品和消费者建立起一种从认知到认同到忠诚的关系,是一个战略选择。作为战略,不能迷信“特效药”。 很多的人主张用打造快消品品牌的方式打造农产品品牌。这要看不同产品的可能性。从定位而言,同样是茶,可以是柴米油盐姜醋茶,也可以是琴棋书画茶。前者可作为快消品,后者则是奢侈品。如果将奢侈品作为快消品,也许就不能够创造更多的品牌溢价能力,也不能满足人们在象征世界中的需求。娄向鹏 :这是非常好的一只力量,但要注意的是,政府行为往往把品牌打造成笼罩品区域所有产品的区域品牌,这样就会产生热销后,大家都透支品牌,谁都不珍惜,公共资源成了公厕,一个假冒,全部受损,比如五常香米事件,最典型的就是阳澄湖大闸蟹的例子。农产品的营销网民 :中国现行的农贸市场销售农产品模式对农业品牌的打造是否是较大的阻力,如果是以超市为主销售农产品的模式,想必对推行精细化农产品及品牌农产品是很好的推动力。胡晓云 :这是一个关于农产品品牌销售渠道的问题。每一种产品,可以进入的渠道有许多。对农产品而言,传统的有农贸市场,现代些的有超市、专卖、连锁等,更现代的有网络销售,如淘宝网店、微博互动销售等。选择渠道要看该品牌的定位,特性,典型消费者的消费阶层与习惯,消费者的生活方式与该品牌的结合点。娄向鹏 :微博营销是手段,目前应该重视,但不是农业品牌营销的决定性因素,只是手段之一,而且大家用多了,就与现在漫天遍野的广告一样,同样跳不出来。娄向鹏 :微博在整体上救不了农产品,因为微博只是手段。当大家全在微博里吆喝卖难时,一切又回到了起点。利用互联网打造农业品牌,与线下打造品牌没有本质区别,而且更要关注诚信,要使线上线下的沟通渠道和物流、资金渠道全部畅通才行胡晓云 :研究证明,微博平台上的良性互动、口碑传播、剧场效应等对微博使用者的品牌态度改变、消费意愿的产生等都能够产生效应。

北镇市高山子镇党委、政府以创建高效优质农业产业为依托,以农民增收致富为目的,在农产品品牌上做文章,在“绿”字上下工夫。高山子镇蔬菜已统一注册为“翠农”牌商标,棚菜生产严格按照无公害和绿色食品标准生产,产品已被国家认证为绿色食品。其中,万余亩黄瓜已申报国家“A”级绿色食品。仅蔬菜一项,全镇农民人均增收1600元。老百姓们高兴地说:“要是没有镇里的大力支持,我们肯定没有今天。”为了全面提升农业产业化水平,高山子镇党委、政府高瞻远瞩,把农业产业发展重点放在创建高效优质农业上。在“中新”线以南,将黄瓜和韭菜作为主打蔬菜,创建高效农业园区。其中,以季家村为辐射,建立起无公害黄瓜园区;以南民村为辐射,建立绿色韭菜园区。并分别在季家和南民建起了蔬菜批发市场,使农民能够就近就便将蔬菜销售出去。随着市场经济的发展,镇党委、政府清醒认识到,要提高农产品的经济效益,必须在品牌和“绿色无公害”上下工夫。经过镇里的不懈努力,在国家工商总局注册了“翠农”牌商标。在镇里严格把关和指导下,2007年,“翠农”牌黄瓜已经被国家批准为绿色食品,享有绿色标志使用权,提高了科技含量和市场竞争力。镇里还投资30余万元,将季家市场与南民市场间的2.5公里路段进行修复,方便了客商和菜农的出行;投资10多万元,在季家黄瓜批发市场装上了电子秤,为蔬菜交易提供了方便;高山子镇党委书记李军算了一笔账:以前,老百姓小打小闹扣些棚菜,没有规模,没有品牌,周围又没有市场,到大城市销售过不了“绿色标志”这一关。一年辛辛苦苦忙下来,根本挣不了多少钱;而如今,“翠农”品牌已在省内外叫响,绿色认证这一难题也得到了解决,附近还建了市场,客商直接到家门口收购蔬菜,又节省了一大笔往外地拉的工钱,省时、省力又省钱,有这样的好事菜农们何乐而不为?两个农贸市场每年销售黄瓜150万公斤,韭菜100余万公斤,农民每年可增加收入1750万元,真正享受到了现代农业带来的实惠。
高山子镇还在土地整理、排水站扩改等基础农业项目上狠下工夫,完成崔家村旱田改水田工程1000亩,打深井6眼,架设高低压线路1.5公里,修主干渠21条,排水渠18条,动用土石方5.4万立方米,年可增加产值56万余元;对龙湾城字街排水站和东风排水站进行扩改,提高了排水标准,确保5万亩农田雨季不成灾、不减产,为农业增效、农民增收提供了有力保障。




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