为什么盐能化雪，另一个问题为什么盐能把黄瓜的水吸出来，谢谢！！

生活常识 盐的妙用~

　　1、 每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发。同时也会使你的头发洗得更干净。2）如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒些消炎粉，并用纱布包好，这样处理可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈合后不留疤痕。3）每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定积极作用。
　　要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除
　　去油污，且不会伤及毛毯。
　　2、当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋
　　先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
　　3、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
　　4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
　　5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
　　6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
　　7、受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。
　　8、用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。
　　9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。
　　10、新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。
　　11、浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。
　　12、煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。
　　13、煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用
　　了。
　　14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。
　　15、电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重
　　放光明。
　　16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。
　　17、调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。
　　18、盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
　　19、粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐，能增加石灰的附着力。
　　20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较 时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。
　　21、在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。
　　22、清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将
　　鱼放进缸内。
　　23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。
　　24、用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。
　　25、照相胶 经显影定影后，放入盐水中泡一下，再用清不冲洗，能缩短清洗时间。
　　26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品，可除去污迹。
　　27、陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。
　　28、银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。
　　29、铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。
　　30、清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。
　　31、用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些
　　碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。
　　32、清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。
　　33、白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑，可用适量的食盐与醋配成混合液擦洗。
　　34、冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面，不会结霜；用装有盐的湿布小袋擦汽车挡
　　风玻璃，可防止其积雪。
　　35、 织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗干净。
　　36、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
　　37、搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，即干净又不损光泽。
　　38、菜刀用钝了，放在盐水里浸泡沫20分钟，然后边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而 磨出的刀刃锋利。
　　39、菜刀柄久用会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。
　　40、菜板易裂，可将菜板放入盐水中浸泡一天， 拿出来晾干，就不易裂了。
　　41、用肥皂和水洗后的菜板，再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。
　　42、砧板上有鱼腥味时，用淘米水加盐洗擦，再用热水清洗，可除腥味。
　　43、用浸有姜汁的盐擦手，可除去手上的洋葱味。
　　44、用盐水选出来的种子，出苗齐，苗健壮，又防病虫害。
　　45、盐能去新生毛，用盐抹在鸡皮上更易拔出新生毛。
　　46、新买的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙锅，如先放入盐水中煮过，则不容易破裂。
　　47、茶杯、茶壶上有茶垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了；如果浸泡
　　几小时，茶垢则会自行脱落。碗碟有了积垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗。
　　48、用盐擦洗铝质餐具，可使其光亮洁净。
　　49、烧火时，在煤球上撒点盐，能使户炉火更旺些。将盐撒在炉灶上，可扑灭油腻火。
　　生炉子的时候，如果烟雾太浓，撒上一把盐会使烟雾消散，火苗旺盛。
　　50、筑炉膛时，在泥巴里拌点盐，炉膛便不会过早地干裂。
　　51、灯泡有了污渍，可用洗涤灵加入少量食盐轻擦，然后用清水洗净，擦干，灯泡的亮度
　　便和新的一样。
　　52、用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。
　　53、洗蚊帐用少许盐，能避臭虫。
　　54、毛巾用久了会变硬，有怪味，最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。
　　55、夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的，若先用食盐搓冼，再用清水漂净，即可清洁如新。
　　56、如果棉织品熨焦了，用精盐少许，放在烫焦处揉擦，焦痕即可退去。
　　57、棉织品发黄了，可用盐加苏打粉，用水煮1小时，黄色即可退去
　　58、衣服上沾有青草渍时，可将衣服常浸入食盐水中（1升水加100克盐），轻轻揉搓，即可除去青草渍。
　　59、有汗渍的衣服，可先泡在10%的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗渍。
　　60、染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。
　　61、衣服染上墨迹较难洗，可先在清水里搓洗，然后再取几粒饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓冼，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。
　　62、牛仔裤穿脏了洗易退色，可先其放在浓盐水中浸泡2小时（需冷水），再用肥皂洗刷，这样就不退色了。
　　63、衣服被油污沾染，用溶有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。
　　64、洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。
　　65、为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。
　　66、衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过一小时后再如常清洗。衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸一小时后按常规清洗。
　　67、将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。
　　68、盐水解冻。从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中，不仅解冻快，而且能使其保持鲜嫩。
　　69、碗、碟、茶杯有了积垢，用食盐、残茶或醋擦洗，效果很好。
　　70、盐水浸砧板。新买来的木质砧板先放在浓度为30%的盐水中浸泡二、三天，以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀横刮砧板板面，再用热水冲去板面上的残渣，最后再抹上少许盐，既可杀菌，还可防止砧板干裂。
　　71、盐水煮碗碟。新买的玻璃杯和碗碟，可先放在盐水里煮一下，以后就不 易破裂 。
　　72、盐醋擦瓷砖。白色的瓷砖或瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色的铁锈斑，可用适量的食盐与醋配制成混合液进行擦洗。
　　73、想自制空气清新剂吗？切半个橙，吃光橙肉，然后在这个半圆的橙皮内放满盐，就会缓缓放出橙香味，成为价廉物美的空气清新剂。
　　74、如果要清洁生锈的剪刀或其它铁器，可用两茶匙盐加一茶匙柠檬汁，涂在锈渍上，然后用干布擦拭。
　　75、新买来的丝袜，如想耐穿，可先用水洗一下，待自然风干后浸于盐水三小时，然后用冷水清洗，自然风干。
　　76、 新买的铁锅，未用之前，先用一些食盐放在锅内炒一遍，炒至盐快焦的 时候，将盐倒出，锅中的铁腥味可除去。
　　77、盐水除漆味。新油漆的墙壁或家具会散发出一股浓烈的油漆味。可在 地板上放置两盆冷盐水，一天至两天后油漆味会消除。
　　78、砧板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗后。再用热水洗净， 便可除味

四（4）班 赵以诺
妈妈很喜欢吃黄瓜，说是可以减肥。然后妈妈也会经常让我吃黄瓜，说可以清热解毒。当我上网一搜索，发现黄瓜还可以抗肿瘤、抗衰老、降血糖、健脑安脑……没想到，这长长的、绿绿的、看似如此普通的蔬菜竟然有这么多功效，所以即使并不喜欢吃黄瓜，我也打算勉为其难，只要家里有黄瓜，就咬上几口，虽然淡淡的，有时还感觉很清凉。
我打算自己上网查资料，百度一搜索，我得知：黄瓜的细胞里面有细胞液，当外界液体的浓度大于黄瓜细胞液的浓度时，黄瓜的细胞液就会向外流失，相反则流向细胞里面。因为加了盐所以会有水出来黄瓜变焉了，当你把盆里的黄瓜放在清水里，黄瓜又会恢复原来的样子。
哦，也就是说，盐使外面的液体浓度提高，就像“磁铁”一样，把黄瓜身子里的水吸到外面来了呀！
那么，给黄瓜加上白糖，是否也会流出水呢？我说干就干，小心地将黄瓜切成小片，放上白糖，过了十几分钟，黄瓜出的水也越来越多了。细细一想，我知道了，白糖同样提高了外面液体的浓度，于是黄瓜的细胞液也向外流失了，于是爸爸就又可以喝到可口的黄瓜汁了。
但是，奶奶说即使不放盐或糖，黄瓜也会渗出水来，不过少许而已。这又是为什么呢？外界的液体浓度并没有发生变化呀！难道是因为刀切黄瓜的时候，破坏了黄瓜的细胞组织？哈哈，我猜对了。刀子切开黄瓜时，使刀切过的部分黄瓜的细胞被“迫害”，以致细胞膜的通透性改变，就像水管被割开了口子，水就破管而出了。只是黄瓜的“水管”太细太细，就只能渗出一点点水。
原来，小小的黄瓜也有那么大的学问啊！

盐融化雪主要原理是盐溶液的凝固点比水低。雪水在0度就结冰，而盐水在0度以下仍不结冰。浓度越高，凝固点下降越多。

另外，盐溶解过程整体说是放热过程，可进一步促进雪的融化。0因此，雪后路面撒盐可化雪、化了雪的水不会结冰。

黄瓜的细胞里面有细胞液,当外界液体的浓度大于黄瓜细胞液的浓度时,黄瓜的细胞液就回向外流失,相反则流向细胞里面.因为加了盐所以会有水出来黄瓜变焉了,当你把盆里的黄瓜放在清水里,黄瓜又会恢复原来的样子.

氯盐溶液的冰点比水低，浓度为35％左右的氯化钠和溶液的冰点是零下19摄氏度，浓度为20％的氯化钠溶液的冰点为零下10度。在雪里撒上氯化钠固体颗粒或者一定浓度的氯化钠溶液，由于氯化纳溶解放热，积雪会融化。如果没有撒盐，环境温度即使在高于0度也很不容易融化，撒盐后，提供了凝结核，温度稍微高于0度就开始融化。
此外，盐的最大特性就是吸水(例如我们穿的有汗水的衣服就很容易潮湿，这说明盐的吸水性极强），但盐撒在雪上会融化还有一个重要的条件就是被撒的盐的温度要比雪的温度高的多，因为盐的存放多数在室内，盐的温度已经高于雪的温度，这是让雪融化的条件
如果使用足够大的显微镜观察你的黄瓜，你将看到的是一个个水灵灵的充满液体的细胞。这些小细胞由细胞膜包裹，并以此区分彼此。当你切开黄瓜以后，黄瓜内部成熟细胞的细胞膜则直接连接到外界。细胞膜一般有选择性渗透作用。

什么叫选择性渗透呢？就是会根据外界介质（一般是液体，至少地球上是这样的）的溶液浓度选择性的进行物质吸收和排放（可能用词不标准，都是高中只是了，哈哈），盐水的浓度明显高于黄瓜细胞质的浓度，所以这些细胞质将会渗透出细胞膜，这便是所谓的“有水渗出”

雪是固体，但它表面还是会挥发和融化，当它和盐接触的时候，盐溶解在雪水里，形成高浓度的盐水，而盐水的凝固点很低，所以盐水为了凝固，就放热，而放热过程加速了雪的融化，然后形成更多的盐水，而这就让雪融化得更快。
第二个问题，黄瓜只要是植物细胞组成，细胞液内的无机盐是固定的，当细胞内无机盐大于外界是细胞壁就吸收水分借机降低细胞液内无机盐的浓度，但一旦外界无机盐的浓度大于细胞液的无机盐浓度时，细胞液就释放水分保护细胞，这就是您所说的盐把黄瓜内的水吸出来。

氯盐溶液的冰点比水低，浓度为35％左右的氯化钠和溶液的冰点是零下19摄氏度，浓度为20％的氯化钠溶液的冰点为零下10度。在雪里撒上氯化钠固体颗粒或者一定浓度的氯化钠溶液，由于氯化纳溶解放热，积雪会融化。如果没有撒盐，环境温度即使在高于0度也很不容易融化，撒盐后，提供了凝结核，温度稍微高于0度就开始融化。
水作为溶剂，它的自然规律是从低浓度处向高浓度处转移，黄瓜里的溶质浓度低，盐是纯溶质高浓度。所以水会从黄瓜里跑出来。

化血是因为降低冰点

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云和县13554578931： 盐为什么能融化雪 - ？
诗玲紫逗： 冰盐冷却是利用冰盐融化过程的吸热.冰盐融化过程的吸热包括冰融化吸热和盐溶解吸热这两种作用.起初,冰吸热在0摄氏度下融化,融化水在冰表面形成一层水膜;接着,盐溶解于水,变成盐水膜,由于溶解要吸收溶解热,造成盐水膜的温度降低;继而,在较低的温度下冰进一步溶化,并通过其表层的盐水膜与被冷却对象发生热交换.这样的过程一直进行到冰的全部融化,与盐形成均匀的盐水溶液. 冰盐冷却能到达的低温程度与盐的种类和混合物中盐与水的比例有关. 工业上应用最广的冰盐是冰块与工业食盐NaCl的混合物.

云和县13554578931： ??为什么盐撒在雪上雪会融化? - ？
诗玲紫逗： 如果没有撒盐,环境温度即使在高于0度也很不容易融化,撒盐后,提供了凝结核,温度稍微高于0度就开始融化,另外盐水溶液熔点一般都低于0度,两者原因综合一块导致了撒盐更容易化雪. (如果溶液里含有20%的盐分,它的冰点就会降低...

云和县13554578931： 为什么撒盐可以快速化雪 - ？
诗玲紫逗： 雪地里撒盐,一般撒的工业盐,因为比较便宜 这是因为是为了增加凝结核,和人工降雨原理原理差不多,打到空中的干冰(固体二氧化碳),干冰融化时吸热可以降低温度增大乌云中水蒸气的过饱和度,另外一个作用就是提供凝结核,使水蒸气变成雨滴. 如果没有撒盐,环境温度即使在高于0度也很不容易融化,撒盐后,提供了凝结核,温度稍微高于0度就开始融化,另外盐水溶液熔点一般都低于0度,两者原因综合一块导致了撒盐更容易化雪.

云和县13554578931： 盐为什么能够融化雪 - ？
诗玲紫逗：[答案] 因为盐雪混合物的冰点比日常的温度要低很多,加盐后,降低了冰点,所以盐雪混合物就融化了.

云和县13554578931： 食盐为什么能溶雪? - ？
诗玲紫逗： 这是根据凝固点下降 加入盐, 使水的饱和蒸汽压下降, 凝固点下降. 盐水的凝固点比水要低,所以加了盐以后,降低了凝固点,从而使雪容易融化.融雪所用的食盐(主要成分Nacl)的一些理化特性: ①可溶性.食盐很容易溶解在水中,这是一...

云和县13554578931： 为什么撒盐可以融雪? - ？
诗玲紫逗： 每当大雪天气过后,路上总会撒盐来融雪.为什么盐有助于融雪呢? 大雪过后,撒盐融雪. 盐的成分是氯化钾,氯化钾溶于水后生成氯化钾水溶液,其中含有钾离子和氯离子.雪的成分是水,水要结冰时,如果有氯离子和钾离子存在,氯离子...

云和县13554578931： 雪地上撒盐为什么可以化雪 - ？
诗玲紫逗： 食盐溶于水后冰点在-10℃,盐类的溶解需要吸热以外,还有一个作用就是盐水的凝固点较低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块.溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变.为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态,冰便溶化了.这一原理也能很好地解释了盐水不易结冰的道理. 我们知道,水是一种特殊的物质,即结冰后密度变小(一般物质固态下的密度大于液态下的密度),因此,压强越大,冰的其熔点越低.常常见到,车轮碾过的地方雪往往易于融化就是这个道理.积雪的路面上洒上融雪剂后,再经车辆的碾压就更易使雪融化.

云和县13554578931： 盐为什么可以融化雪? - ？
诗玲紫逗： 那不是一般的盐是 ”融雪剂”,里面有大量盐的成分,日本每年要进口好多这种物质,来融化积雪. 目前不论国外还是国内,融雪剂主要分为两大类,一类是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂,虽然这一类融雪剂融雪效果好,没有什么腐蚀损害...

云和县13554578931： 雪地上撒盐为什么可以化雪? - ？
诗玲紫逗：[答案] 正常水的冰点是0摄氏度,但是加入盐(NaC1,并不一定非得是食盐)之后,水的凝固点降低,变得小于0度了,这就是撒盐化雪的道理.但这么做有两个弊端,一是凝固点降低有限,太冷的天气一样不行.二是盐分对道路有腐蚀作用,长期使用破坏路...

云和县13554578931： 食盐为什么可以用于消除公路上的积雪 - ？
诗玲紫逗：[答案] 向雪里加盐(氯化钠)可以降低冰的融化点.纯水可以在华氏32度(摄氏0度)的温度条件下凝结(形成晶体).加盐可以干扰水形成结晶(凝结成冰)的能力.因此,喷洒盐水可以使路边低于32华氏度的积雪融化 分析起来为什么不用糖的原因是: 有三...