酒店迎宾员是干什么的

作者&投稿:章梵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酒店迎宾员的主要工作是什么?~

欢迎顾客的到来,回答顾客的疑虑。
1:使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢,当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听,尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉,熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。
2:负责做好批定范围内的公共卫生,迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
3:要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客,当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。
4:迎宾员引客入座顾客进入餐厅,首先由第一迎宾向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

酒店迎宾员岗位职责 一、岗位名称:礼宾组迎宾员 二、报告上级:礼宾组领班 三、督导下级:无 四、联系岗位:总台、客房 五、职责提要:以微笑和规范的敬语为客人提供开、关车门、大门的服务,迎接、送别客人。为客人安排出租汽车,以优质的服务给客人留下美好的第一印象和最后印象。 具体职责: 1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。 2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。 3、主动搀扶老、弱、病、残客人,提供必要服务。 4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。 5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。 6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作,发现问题及时汇报。 7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好,发现问题及时汇报。 8、努力完成领班交给的任务,听从其指挥,并接受其监督。与上级、同事搞好关系,创造和谐的工作气氛。 9、负责门前伞架的保管,雨天放在门口,晴天收起。 六、素质要求: 1、有较好的仪表仪容与气质。 2、有一定的外语会话能力。 3、热情、礼貌、有头脑。 4、有一定的知识面,头脑灵活

侍者、门童甚至是“拉门的”,这就是很多人对宾馆门前那些穿笔挺制服的服务员称谓。其实,他们的岗位名称叫迎宾员,目前干这一行的多数是大学毕业生。不就是拉个门说声“欢迎”吗,这个工作有什么技术含量?或许,不少人觉得大学生当迎宾员有些大材小用,而记者与银河宾馆一位大学生迎宾员交谈后体会到,干这一行光会重复说“欢迎您”是远远不够的。 “第一印象”松懈不得 “给人的第一印象很重要,迎宾员素质决定了客人对宾馆的第一印象。”一眼看去,眼里透着机灵劲的小张外表十分阳光,他从旅游大专毕业后在银河宾馆当了3年多的迎宾员。作为宾馆的一张“名片”,站在门口的小张看似轻松其实神经一直绷得紧紧的,丝毫不敢有半点懈怠。帮每一位客人拉开车门后,他都会微笑着奉上一张写有宾馆地址和周围景点的卡片,以免许多初来乍到的客人出门或回宾馆时摸不着方 向。在客人付出租车费时,他已经不动声色地记下客人所乘出租车的车号。别小看这一点,许多马大哈客人还往往会忘要发票,届时迎宾员记下的出租车号就派上大用场了。 眼到心到,迎宾员有许多细节马虎不得。对客人说“欢迎您”时,微笑一定要自然而不能僵硬。在陪客人进宾馆的过程中,小张与客人之间的距离既不近也不远,时时把握好尺寸。即使暂时没有客人来,站在门口也松懈不得,哪怕再累也要随时做好迎宾准备。 岗位门槛越来越高 在外人眼里只是“站门”的迎宾员,如今岗位门槛越来越高。以前大多是旅游专业的中专生,如今大部分是本科、大专毕业,在正式工作前需经过一年实习期,还要通过英语资格认证。由于宾馆24小时经营,所以迎宾员岗位“三班倒”,每月收入一二千元,视领班、资深和普通迎宾员不同等级而定。 当然,大学生当迎宾员,不可能一辈子吃这碗饭。迎宾员是培养人服务意识的一项基础工作,在宾馆服务业某种程度上员工眼能“识人”比“识字”更重要。一般工作几年后,能察言观色主动为客人提供服务的迎宾员就会转岗。最主要的转型方向是“管家”,充当宾馆重要贵宾的全程私人助理。从接机开始就提供全程服务,一直到贵宾最后离开为止都有“管家”式的照顾。 喜看百姓走进宾馆 “这几天进宾馆的客人中有相当一部分是来宾馆赴宴的市民。”当迎宾员三年多,小张看到最大的变化就是进宾馆的普通市民越来越多,而且家宴也摆到了宾馆。由于时逢“五一”假日,经常碰到进银河宾馆内唐宫海鲜舫赴家宴的一大家子,餐厅订座到7日前都是“客满”。据说,银河宾馆内家宴越来越多,主要是因为吸引了常去宾馆吃午茶的“妈妈团”,货比三家后就在假日里把全家老少聚餐定点在此。 许多新上岗的迎宾员都有这么矛盾的心理,既希望和家人一起到宾馆中享用家宴,但有时在宾馆门口碰到亲友又有点不好意思。而突破了这一心理障碍后,这些独生子女也会事事为他人着想,自然而然为他人提供服务与方便。每天要说数百次“欢迎您”、送出上百张服务卡的小张告诉记者,与陌生人打交道的工作不会枯燥,所有迎宾员每天笑脸相迎八方来客时,能得到一句简单的“谢谢”就心满意足了。

在这富丽堂皇的酒店门口,每天每夜总是迎送着无数宾客。人们称呼我叫迎宾员。我总感到这是一个礼宾的岗位,是我所在酒店为宾客服务的第一窗口,所以技能的好坏直接关系到酒店的信誉和品牌,同时也反映迎宾本身的素质和形象。因此我在这岗位上兢兢业业,力求把迎宾工作做得完美。 那么,我们是怎样工作的呢? 每天上班前我总对自己得仪表十分关注。要给人一种亲和的感觉。 当宾客驶车来到大门前迎宾员要迎上前去为宾客打开车门,提取较重的行李。 我们知道有许多宾客都是初来酒店有"人生地疏"的感觉,而我们迎宾员又是在第一时间接待宾客,因此我们除热情地迎客外,还应该向宾客介绍酒店的情况,尽可能地解答宾客提出的询问。如遇到外宾那我们就应该使用外语同外宾进行交流。 当宾客离开酒店时,如果他们需要车辆,那我们迎宾员就应及时地为宾客叫好车辆,送客人上车,并将客人的行李安放妥当,表示出欢迎宾客再次光临。看到宾客高兴而来,满意而去,我感到我的生活因此而充实。 那么,作为一个迎宾员应该具有哪些素质要求呢? 在我刚到这个岗位时酒店有关部门对我进行了面试。除年纪在20岁至30岁以外还应具有初中毕业以上的文化水平,英语水平要达到C级,当然这个岗位也要求从业者五官端正。总之,作为一个酒店迎宾员,我总感到对所有的宾客既要彬彬有礼,又不失自己的尊严。 我们的岗位每月工资市场指导价为1000至1500元之间 在工作中,我感觉到上海作为国际大都市,旅游业以蓬勃兴起,这就极大的推动服务行业的发展。迎宾员作为酒店业不可缺少的工作岗位,具有良好的发展空间,为此我充满着信心。如果你也想参加我们的行业,你可以到劳动保障部门所属职业介绍机构培训窗口报名或咨询。

迎宾员也就是门童的工作厅重要的,因为是形象工程,所以需要长相和身高,属于酒店的礼宾部门,礼宾部又是酒店前厅部的分支。门童不是那么容易当的,并不是每天站在那里,礼宾员有一系列的接待程序要学习。如何给客人订车,开车,引导客人,提供当地信息等等,是个要求非常全面的岗位。酒店的礼宾员如果做得好的话,可以升任为礼宾司,还可以考取国际公认的金钥匙奖。证明你的博学和高标准服务。相当于国家外交部负责接待的部门。 不可能让你一天上班就一直在那里站着的,有很多工作的,而且可以交换班休息。没有想想得那么恐怖。偶尔能拿到小费。在酒店来说是个不错的部门。很多人挤着做呢。

酒店迎宾员,就是酒店用来迎接来宾的人。
一般在大型的酒店都需要迎宾员,站在酒店门口,有些会帮宾客开车门,开大厅的门,并报以礼貌的态度致欢迎词欢迎来宾,引导来宾入内,当宾客离开时,也会道以感谢光临的问候

酒店迎宾员是带着温度的第一道酒店人文关怀,一般也需要进行必要的礼仪学习,穿戴指定的迎宾服装,用词也是有专门的术语。这个上岗前都会进行培训。
别看迎宾员职级不高,但也代表着酒店的形象,所以一般酒店对其面试也不会很草率。

酒店迎宾员,就是酒店用来迎接来宾的人。
一般在大型的酒店都需要迎宾员,站在酒店门口,有些会帮宾客开车门,开大厅的门,并报以礼貌的态度致欢迎词欢迎来宾,引导来宾入内,当宾客离开时,也会道以感谢光临的问候

酒店迎宾员是带着温度的第一道酒店人文关怀,一般也需要进行必要的礼仪学习,穿戴指定的迎宾服装,用词也是有专门的术语。这个上岗前都会进行培训。
别看迎宾员职级不高,但也代表着酒店的形象,所以一般酒店对其面试也不会很草率。


迎宾员是干什么的?
迎宾员工作职责 1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名和职称。3、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。...

迎宾的岗位职责
C、在收到值台员的“返台通知”后,及时根据台面人数,按照顺序引领候餐顾客入座。 8、做好店内邮件及报刊的接收、传送、准确及时工作。 9、做好餐后的收尾整理工作,根据顾客意见和就餐资料并做好返台记录,编写《当日汇总表》,签退前上缴分管经理。 10、服从分管经理的值班安排和临时调遣。 迎宾的岗位职责 篇5 ...

迎宾员岗位职责
C、在收到值台员的“返台通知”后,及时根据台面人数,按照顺序引领候餐顾客入座。 8、做好店内邮件及报刊的接收、传送、准确及时工作。 9、做好餐后的收尾整理工作,根据顾客意见和就餐资料并做好返台记录,编写《当日汇总表》,签退前上缴分管经理。 10、服从分管经理的值班安排和临时调遣。 迎宾员岗位职责 篇8 ...

迎宾员的工作流程
迎宾:"Im sorry Sir\/Madam, this table is reserved, How about that table?""先生\/小姐,非常抱歉,这张餐桌已预订了,那张餐台好吗?"4 、客人对餐桌表示满意后,协助服务员帮客人落座,同时询问客人就餐方式。四、离开 1 、祝客人用餐愉快和道别迎客:"Enjoy your breakfast\/ lunch\/dinner ,Sir...

迎宾员的工作质量标准
迎宾员帮助客人搬开椅子,待客人站定在座椅前时,将座椅轻轻送回原位,协助客人就座并提醒客人保管好随身物品,及时通知值台员客人的就餐人数。在客人进门到落座这段时间,要打探出客人的姓氏、单位、职位等个人资料,并提供给销售员;如遇公司的忠实顾客、最佳顾客应及时通知大堂副理和该楼层主管,以便做...

服务员,传菜,迎宾能分别介绍下吗
服务员,传菜,迎宾能分别介绍下。根据查询相关信息显示。1、服务员是在餐厅里面服务,引领客人到适当座位、协助拉椅,以使客人入座。2、传菜员是直接将菜从后厨送到服务员手中不进餐厅。3、迎宾员是在餐厅门口为顾客提供服务,工作内容是礼貌地迎接客人,吸引顾客的同时,也为餐厅树立良好的餐厅形象。

酒店迎宾主要做些什么啊!谁知道告诉我下,具体点,谢谢
1 迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。 2 通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。 3 清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。 4 平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。 5 记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,...

酒吧迎宾是做什么工作的
1. 迎宾员在门口礼貌地迎接客人,并引领他们到合适的座位。2. 通知相应区域的服务员,以便及时提供酒水服务和其他所需服务。3. 熟悉酒吧内所有座位区域的位置和容量,确保合理分配客人。4. 平均分配客人到各个区域,平衡工作量。5. 记录客人的意见和投诉,并及时向直属酒吧经理汇报,以便及时处理。6. ...

迎宾员在引位时应遵循哪些原则 ?
迎宾员在引位时应遵循的原则:引位姿势要正确迎宾员在引导过程中,女性的标准礼仪是手臂内收,右手向应平行进的方向,手尖倾斜上推并说“请往里面走”,姿态要优美、端庄;男性迎宾员要体现出绅士风度,手势要 夸张一点,手向外推。同时,站姿要标准,身体不能倾斜。如果要引导顾客上楼,手势和眼神...

武汉沃尔玛的迎宾员具体干什么?
武汉沃尔玛是全国连锁大型超市,其迎宾员职责是:一、 遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。二、按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼。三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。四、 及时参加班前会及平时的...

福泉市18683811972: 酒店迎宾员的职责是什么 -
爱新觉罗彼马栗: 试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>原发布者:志岗酒店迎宾员的岗位职责1 1迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位.协助拉椅,以使客人入座.2通知区域内域服务员,以便及时关上菜单及其它服务.3清楚了解餐厅所有...

福泉市18683811972: 酒店迎宾主要是做什么 -
爱新觉罗彼马栗: 就是,来客人来,你得毕恭毕敬的说,你好先生或女士,开门请进,走啦,开门,欢迎下次再来

福泉市18683811972: 酒店迎宾员的岗位职责是什么 -
爱新觉罗彼马栗: 具体职责: 1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求. 2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象. 3、主动搀扶老、弱、病、残客人,提供必要服务. 4、...

福泉市18683811972: 迎宾员主要是做什么工作的 -
爱新觉罗彼马栗: 迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”.其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客.

福泉市18683811972: 酒店迎宾是做什么的 -
爱新觉罗彼马栗: 所谓迎宾,即迎来送往客人的.具体工作也比较容易. 是第一个接触顾客的工作人员,首先是询问顾客要求,再引领顾客做向导,然后通知下一个岗位接待顾客.

福泉市18683811972: 高级酒店(餐饮)迎宾主要做什么?工作流程是什么? -
爱新觉罗彼马栗: 迎接团队客人的到来:1、 迎宾员看到载有团队客人的巴士驶过来时,应立即同行李员取得联系,让他们做好搬运行李的准备.2、 迎宾员应将装载团队客人的大型车辆引导到不妨碍其它车辆出入的位置.3、 团队客人到达后,由于有行李员...

福泉市18683811972: 酒店迎宾岗位职责
爱新觉罗彼马栗: 迎宾员的岗位职责 : 1 迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位.协助拉椅,以使客人入座. 2 通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务. 3 清楚子解餐厅所有座位的位置及容量.确保适当的人数在相应的坐位上. 4 平均分配客人到不同的区域,平衡工作量. 5 记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理. 6 接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订. 7 负责存放衣帽、雨伞等物品. 8 接听电话、通知受话人.

福泉市18683811972: 迎宾主要做些什么? -
爱新觉罗彼马栗: 面带微笑,关在嘴边的口头语: 请问您需要什么 欢迎光临 欢迎下次光临 请您一路走好,再见!

福泉市18683811972: 酒店迎宾具体做什么 -
爱新觉罗彼马栗: 迎宾工作在酒店里面有好几种~包括前台接待`咨客或行李僧等!主要是靠形象和语言沟通来支持,难度大与不大就看你自己这方面的技巧了!待遇一般在1000元以上1500以下``至于自己的个人发展呢还是要看酒店的管理好与不好了`

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