田螺屁股能吃吗
原因:一来可以把田螺排泄物大部分清除,二来可以炒制时螺肉更加入味,清理好尾部后用清水冲洗田螺至水内无明显杂物,冲洗干净后沥干水分即可炒制。
温馨提示:田螺不易入味,建议炒制后连原汤带田螺先装入小盆中至阴凉处腌制五小时以上在食用,食用前最好加热至汤汁烧开,装盘后放入香菜,如腌制过程中汤汁不过田螺需经常翻动。(最好炒制时适当多加入些油或炒制过程中加入适当热水)
营养成分:可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。
扩展资料:相关人群
一般人群均可食用。
适宜:黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
禁忌:凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
参考资料来源:百度百科--田螺“菜谱第二步”
参考资料来源:人民网--秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
吃了中药后能吃田螺的。田螺对药性并没有影响的。不过吃中药一般医生建议吃饱饭再吃,不然会容易伤胃哦!
不能吃,现在河里那些都很脏,尽量少吃吧,田螺尾部都是籽,大量的有毒物质都在籽那儿,少吃吧,吃个头就够了,莫贪嘴~~~你好!~为了你的孩子着想还是不要吃吧!!!!因为怎么说田螺本身也带
有大量细菌,你说处理的很干净也不是%100的没菌的了,如果不小心得
胃肠道感染或其他不好的影响了胎儿就麻烦了,营养很丰富的东西多
的是!为什么非要吃那个带有危险性东西呢??孕妇吃东西要小心,因为
胎儿以后的样子,成长都和母亲的饮食有一定的关系的!
记住健康第一!
不可以
吃田螺为什么要剪屁股
1、春夏季节的时候,大家都喜欢吃田螺,一般吃田螺前,先会 用清水养一段时间让田螺吐净泥沙,再用老虎钳剪掉田螺屁股放入清水中,滴上几滴香油就能去除杂质,吃起来更卫生、安全。2、田螺剪掉屁股后,炒起来的时候,味道能进入到田螺里面,吃起来感觉更好。3、田螺剪掉屁股后,吃起来会更方便,比用...
海螺的屁股怎么去除?
2、海螺在浸泡过程中要经常换水,浸泡时间应该在三天左右,直到最后的水变得很清澈,而且水底不会有沙子出现,才可以进行下一步的处理。3、把海螺放在水中泡好以后,用专用工具把海螺的螺尾斩掉,然后再放到清水下冲洗几次,可以把它背壳中的泥沙全部冲洗干净,也有助于以后烹调时入味。海螺怎么洗最快...
田螺后面的东西能吃么
田螺里后面的东西不能吃的,里面有泥沙影响口感。1:药用价值 清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。2:营养价值 田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。
过完4月5月后田螺都去哪了?
四月五月之后,田螺都到水下开始繁殖,到了六月份就是田螺的产卵期
螺丝屁股剪了能放多久 螺蛳屁股怎么剪掉
4、剪尾机:如果嫌麻烦的话,可以去饭店里借用一下他们的螺蛳剪尾机,省时省力。螺蛳屁股剪了能放多久 螺蛳屁股剪掉之后,螺蛳很快就会死亡,所以要尽快烹饪。通过上面的文章,相信大家都知道了“螺蛳屁股怎么剪掉”这个问题的答案。其实在很多地区,剪螺蛳屁股已经成为了一个技能,很多经常吃...
田螺尾部为铜绿色能吃吗?有的甚至全是绿的,这样能吃吗?
可以吃,田螺尾部为铜绿色是田螺的标志,是自然形成的,能吃。但需要清理干净田螺的尾部,否则会有寄生虫或细菌残留。
问下那种螺丝剪了屁股有红色的 那是什么 可以吃吗
不能吃,那是肠子,里面的东西不干净。
吃田螺为什么要剪屁股
原因:一来可以把田螺排泄物大部分清除,二来可以炒制时螺肉更加入味,清理好尾部后用清水冲洗田螺至水内无明显杂物,冲洗干净后沥干水分即可炒制。温馨提示:田螺不易入味,建议炒制后连原汤带田螺先装入小盆中至阴凉处腌制五小时以上在食用,食用前最好加热至汤汁烧开,装盘后放入香菜,如腌制过程中...
...会在河边拉粉红色的子这种螺不知道叫什么可以吃吗
鼎鼎大名的福寿螺,广州管圆线虫的中间寄主。能吃,但我保证口感不好。福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。其肉质...
刚买回来的田螺屁股剪掉了是不是要泡两天啊?到底怎么搞才干净啊_百度知...
一般情况下,买的时候要问一声,是不是养好了 如果已经养好的话直接剪了,再擦擦洗洗干净就可以了,如果再养2天就不能吃了,臭掉了 如果没养好的话,你要先按卖主说的时间养,养好了再剪。
只姿金钱: 你好!~为了你的孩子着想还是不要吃吧!!!!因为怎么说田螺本身也带 有大量细菌,你说处理的很干净也不是%100的没菌的了,如果不小心得 胃肠道感染或其他不好的影响了胎儿就麻烦了,营养很丰富的东西多 的是!为什么非要吃那个带有危险性东西呢??孕妇吃东西要小心,因为 胎儿以后的样子,成长都和母亲的饮食有一定的关系的! 记住健康第一!
中卫市18747528712: 田螺为什么烂尾巴(田螺为什么要剪尾巴) ?
只姿金钱: 1、田螺尾部,即屁股那是它的内脏,比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,不建议吃,口味也不好,最好是剪掉.2、吸田螺就是从尾巴剪掉的那里吸.不剪尾部,也不方便吸出螺肉,要用针一个一个的挑,特麻烦.田螺剪掉屁股后,吃起来会更方便,直接用嘴巴轻轻就吸出来了,比用牙签去挑更省事.剪尾田螺爆炒之后,也更容易入味.
中卫市18747528712: 田螺哪里肉不能吃 - ?
只姿金钱: 田螺除去外壳,除去口子上的那个骨头片,跟指甲那么大.你看到的那块最硬的肉才是能吃的.至于屁股后面跟着的串串那是肠子不能吃.
中卫市18747528712: 田螺后面的东西能吃么 - ?
只姿金钱: 不能吃,只能吃头那点,
中卫市18747528712: 吃田螺吃不吃屁股 - ?
只姿金钱: 不能吃,现在河里那些都很脏,尽量少吃吧,田螺尾部都是籽,大量的有毒物质都在籽那儿,少吃吧,吃个头就够了,莫贪嘴~~~
中卫市18747528712: 吃螺丝尾部屁股上的肉是不是不卫生啊? - ?
只姿金钱: 螺丝尾部的肉其实都是螺丝的肠子及排泄物,还有螺丝繁殖的小螺丝都在里头,所以螺丝尾部是不能吃的.
中卫市18747528712: 炒熟的田螺为什么吸不出来? - ?
只姿金钱: 1、田螺屁股没有剪 田螺为什么吸不出来是不是你没有把田螺尾屁股剪掉呢.一般吃田螺前,会用清水养一段时间让田螺吐净泥沙,再用老虎钳剪掉田螺屁股放入清水中,滴上几滴香油就能去除杂质,吃起来更卫生、安全.屁股是它的内脏,比...
中卫市18747528712: 在超市买的田螺尾巴以剪掉了当天可以吃吗? - ?
只姿金钱: 田螺尾巴虽剪掉了,它生命还活着,但不可超过二十四小时,是可以吃的,放心吧,但要冼净,烧熟哦!
中卫市18747528712: 螺蛳怎么吃 吃什么部位 - ?
只姿金钱: 吃壳里面的肉. 做法: 1、先看看原材料:葱姜蒜可以多放一些. 2、淡盐水泡一天,中间可换几次水,然后要反复洗干净,控净水备用. 3、将螺蛳先干炒,除尽螺蛳的水分,大概1分钟,便于下一步入味.只放平时炒菜量的油就可以了. 4、锅中放油,爆香所有调料,加入郫县豆瓣酱;甜面酱;料酒;酱油;糖;鸡精;补充清水一半,三分钟出锅.
中卫市18747528712: 田螺怎么吃?有内脏吗? - ?
只姿金钱: 田螺分为头、足、内脏囊三部分,外套膜包着整个内脏囊,尾部是内脏不能吃,其他部位可以实用,做成辣炒田螺品尝,方法如下: 需提前准备的材料:田螺500g,红尖椒,青尖椒,八角,香叶,大蒜,生姜,盐,五香粉,料酒,糖,老抽,...