仙剑客栈菜谱做法一览

关于仙剑客栈的菜谱~

赵灵儿菜谱：
一级面点：腊八粥 炒饭 汤圆 荷叶饼 寿桃包 春卷 八宝饭 叉烧包 臊子面
二级面点：花篮烧卖 髓饼 椿根馄饨 山药拨鱼 湖洲粽子 蚝仔粥 褡裢火烧 眉毛酥 银丝卷
三级面点：太后饼 蔷薇绿豆粥 松仁马蹄汤 蟹粉汤包 御爱玉灌肺 翠缕面 杞叶蛋粥 鲜花饼 状元饺
四级面点：莲子血糯饭 八珍面 水龙棋子 金豆翡翠汤 小长春 玫瑰樱桃粥 汉川荷月 橘子锅盔

林月如菜谱：
一级热菜：水晶丸子 韭菜炒大葱 蜜炙火腿 麻婆豆腐 油爆双脆 干崩肉丝 五香烤麸 松鼠鳜鱼 八宝鸭子
二级热菜：牡丹生菜 叫花鸡 万字扣肉 怀抱鲤鱼 红烧圈子 夜香冬瓜蛊 当归鸭 御带虾仁 西湖醋鱼
三级热菜：扒大乌参 蛤蟆鲍鱼 银耳素烩 茯苓花雕猪 炸蜈蚣 镂金尤风蟹 鹿肚酿江瑶 脯雪黄鱼 红梅珠香
四级热菜：莲子炒驼峰 鼎湖上素 牡丹飞龙 玉笛谁家听落梅 鸳鸯五珍脍 佛跳墙 火把鱼翅 绣球雪莲
明炉烤乳猪

阿奴菜谱：
一级汤羹：蜜汁湘莲 杏仁豆腐 雪耳百合汤 火腿冬瓜汤 太极豆腐 菇凤爪汤 荷花豆腐汤 韭黄鸭羹
二级汤羹：奶汤鲫鱼 芥菜干贝羹 气锅双鸡汤 鸡血圈子汤 红枣桂圆猪手汤 蟹粉狮子头 枸杞肚片汤
三级汤羹：三丝蛇羹 海胆时蔬汤 发菜排骨汤 春白烩鸭舌 清汤乌鱼蛋 羊肉甲鱼汤 荪角四宝汤
四级汤羹：雪映参鲍汤 烩鱼翅羹 清汤燕菜 银湖雪哈 虫草双套鸭 参杞猪肝汤 好逑汤
酒茶类：兰雪茶 菊花酒 茅台酒 杞子养生酒 虎骨酒 龙膏酒 五宝花蜜酒

菜典正文：
赵灵儿菜谱

一级面点：

腊八粥：
官方说明：
用红枣、粳米、栗子、红豆、云豆、莲子、花生、百合等八种谷物和干果熬制而成的粥。习俗在十二月八日佛祖得道这一天享用。
传说：
相传农历腊月初八是佛祖成佛之日，古代佛寺常于这天诵经，并效法佛祖成佛前牧女献乳糜的传说，取香谷及干果等熬粥供佛，名曰腊八粥。如今民间用谷物，干果熬成腊八粥，庆祝一年劳动成果，祈求来年五谷丰登。
用料：
主料：糯米，粳米，粟米，黄米。辅料：红豆，菱角，栗子，红枣，青红丝，桂花卤，玫瑰卤，熟花生仁，熟瓜子仁，去皮核桃，葡萄干。调料：红糖，白糖。
做法：
第一步：将红枣浸泡，洗净，去核切丁。将菱角，栗子煮熟去壳取肉切丁。
第二部：将糯米，粳米，粟米，黄米，红豆分别淘洗入锅。
第三部：给锅内加入辅料和适量冷水，烧开后关小火并不时搅动，成粥后加入红糖，白糖，桂花卤，玫瑰卤搅匀。
特点：色泽鲜亮，口感软糯，老少皆宜。

炒饭：
官方说明：
将米蒸熟后以热油炒制，通常会添加蔬菜、海鲜、肉蛋类或水果等辅料，根据辅料不同有多种不同的口味和名目，是很常见的食品。
用料：
主料：隔夜米饭。辅料：鸡蛋，小葱，火腿，青椒，香菇，虾仁。调料：盐，白糖。
做法：
第一步：将鸡蛋打成蛋液，火腿，青椒，香菇切丁，虾仁从中间划开，去黑线。小葱切葱花。
第二步：锅烧热，倒入蛋液炒成絮状。随即将辅料放入锅内和鸡蛋一起炒香。
第三步：将米饭倒入锅内，翻炒均匀，加入盐，白糖适量即可。
特点：米饭均匀入味入香。

汤圆：
官方说明：
糯米粉加水揉匀，包不同口味的馅。可以煮或者煎炸食用，有甜馅和咸馅之分。在正月十五元宵节的时候食用象征吉祥如意。
传说：汤圆本名元宵，“汤圆”这个名字是民国初袁世凯给改的。元宵原是农历正月十五上元灯节的民间食品，取其月圆家庭吉祥幸福之意。
用料：
主料：糯米粉1150g，面粉100g。辅料：熟芝麻，白糖，饴糖，核桃仁，青红丝，猪板油适量。
做法：
第一步：将面粉在蒸锅内摊平蒸熟，放在案板上凉透，揉松散，加入熟芝麻，白糖，饴糖及切碎的核桃仁，青红丝搅拌均匀，然后成条，均匀的切成小块馅心。
第二步：将馅心均匀的沾上水，然后揉成圆形，放入竹匾中，加入糯米粉转动，使得馅心均匀的粘上糯米粉，如此循环，直至成为直径约3～4厘米的元宵坯。
第三步：锅内入水烧开，下入元宵坯，加盖大火烧沸，在元宵漂浮后点水，关中小火继续煮熟即可。
特点：皮韧柔滑，香甜油润。

荷叶饼：
官方说明：
分别用沸水和冷水将面粉揉成面团，烙制成手掌大小的面饼。特点是饼小筋道，色泽雪白，其薄如纸，一饼两片，耐嚼味香。
用料：
主料：发酵好的面。辅料：油脂和碱少量。
做法：
第一步：面放在按板上加入碱揉匀，盖上抹布饧15分钟。
第二步：将面团均匀的成条，然后成小方块，擀成直径8厘米的圆片，刷油后对折成半圆形。上面刻上荷叶花纹。
第三步：将荷叶饼的生坯入蒸锅20分钟蒸熟。
特点：吃口松软。

寿桃包：
官方说明：
用发酵面团制成桃叶托桃形状，并以食用色素装饰，包有多种不同馅心，蒸熟而成。形状吉利，味道甜美。多用于喜庆寿宴。
用料：
主料：酵面。辅料：豆沙馅。配料：碱，可可粉，红色素，菠菜汁。
做法：
第一步：将酵面入碱，饧后均匀的分成若干小块，擀成皮，包入豆沙，收口成球形。
第二步：在球形上捏成尖，用骨板侧压一道缝成桃形。用少量面和菠菜汁混合成叶子，贴在桃底部。
第三步：上笼蒸制15分钟后，给表面撒上红色素。
特点：形似寿桃，松软甜香。

春卷：
官方说明：
用又薄又圆富有韧性的面皮包住馅料，卷成扁圆条形的坯，用中火炸成的食品。馅料一般为蔬菜和肉类，有甜咸两种口味，色泽金黄，外皮脆香。
传说：
春卷由唐代“春盘”的习俗演变而来。唐代，每年立春，人们都以春盘相赠。杜甫在《立春》中写道“春日春盘细生菜”的诗就是春卷习俗的写照。
用料：
主料：面粉。辅料：猪肉，韭黄，冬笋，蛋清，淀粉。调料：盐，芝麻油，黄酒。
做法：
第一步：将面倒入盆中，加盐，加水搅打起劲至面不粘手，不粘盆成稀软面团。
第二步：猪肉切丝，用盐，黄酒腌制，然后加入鸡蛋清和淀粉挂糊，放入锅中炒熟备用。韭黄洗净，切成2厘米长的段，加芝麻油搅拌，冬笋切丝用水焯熟，然后拌制成肉馅。在平锅内加入少许油后，擦光烧热，用手揪住面团，在锅中摊出直径15厘米的薄片。然后将馅放入春卷皮中间，两头折起，从里向外卷，收口处用面糊粘住。
第三步：锅入油烧热，下入春卷炸熟即可。
特点：外酥里嫩，颜色金黄，香酥可口。

八宝饭：
官方说明：
以糯米、豆沙馅为底，上面镶有莲子、蜜枣等八种蜜饯制成的图案，蒸熟后浇上蜜糖汁食用。看起来色泽鲜艳，吃起来汁浓清甜。
用料：
主料：糯米。配料：莲子，青梅，瓜条，金桔饼，蜜枣，葡萄干，红瓜，桂圆。调料：白糖，桂花卤。
做法：
第一步：糯米洗净泡透，用开水略煮，然后上笼蒸熟。趁热放入白糖，桂花卤搅拌成甜饭。
第二步：将配料全部切成绿豆大小（葡萄干和莲子除外），莲子去皮去心，然后蒸熟备用。
第三步：碗里均匀的涂抹油脂，先把莲子放入碗中心，然后将切碎的果脯摆在莲子周围，留下一部分果脯丁拌入甜饭内，然后将甜饭放入碗中，蒸熟。
特点：口感油润香甜。

叉烧包：
官方说明：
用带甜味的发酵面团包上叉烧肉馅蒸制而成。颜色洁白、口感松软，富有弹性。包子顶端自然开裂散发香气，味道浓厚。
用料：
主料：发酵面粉，叉烧肉，面卤。调料：酱油，盐，芝麻油，花椒，碱。
做法：
第一步：将面粉和成面团，发酵后加入碱揉均匀。叉烧肉切指甲片，加面卤拌匀。
第二步：将面团搓成条，然后成均匀的小方块，再擀成面皮，包入馅心，收拢包子口，制成生坯。
第三步：将生坯放入蒸笼内证书即可。
特点：外形美观，馅心鲜美。

臊子面：
官方说明：
将肉或鱼切成小丁或小片，加多种调味料煸炒成熟后，兑入鲜汤，制成“臊子”，将煮熟的的面条沥净水分，浇上“臊子”即成。
传说：
很早以前，岐山有一位巧媳妇做了一种面条，全家人吃后都赞不绝口。后来她的小叔子做官后，每次春节都以他嫂子的面条款待客人。从此“嫂子面”便出了名。因“嫂”与“臊”同音，便叫做臊子面，因产于岐山县而得名。
用料：
主料：面粉。辅料：豆腐，猪肉，鸡蛋液，芹菜，胡萝卜，木耳，黄花菜，葱姜末，。调料：红醋，盐，辣椒面，辣椒油，五香粉，酱油。
做法：
第一步：将猪肉切指甲片大小，锅内加油放入葱姜末煸炒，再放入肉片炒香，加红醋，酱油，五香粉，盐，辣椒面，再加入适量的水成红臊子。将蛋液在锅中摊成蛋皮，切成小丁片，将豆腐切丁，烫熟捞出。黄花菜切成2厘米的段，芹菜，水发木耳，胡罗卜切丁，将上述原料入锅加葱姜末炒熟调味成素臊子。
第二步：将面粉加碱拌匀，成面团（面团硬度大），然后饧30分钟后擀成薄片，切成细面条。
第三步：锅烧热，入水，加盐，醋，辣椒油，五香粉煮成酸汤。将面条放入锅中煮熟捞出，放入冷水中过凉，然后入碗，浇上酸汤，红臊子或素臊子即可。
特点：酸辣，香薄，筋光。

二级面点：

花篮烧卖：
官方说明：
用汤面团制成边缘褶皱的荷叶状皮，包上肉类或海鲜馅心，在中间收口，边缘散开，露出部分馅心，呈花篮形状，经蒸制而成。
用料：
主料：面粉，玉米面。辅料：猪肉，虾肉，冬菇，鸡蛋。调料：硼砂，盐，酱油，香油，胡椒粉，葱姜。
做法：
第一步：面粉加入鸡蛋，硼砂（一钱）揉匀成长条然后再切成小块。
第二步：将小块放入玉米面中，用烧卖擀面杖擀成直径7厘米的皮。虾肉切丁，冬菇切丁，葱姜切末。猪肉剁碎，加酱油，盐搅拌上劲，放入切好的大虾丁，冬菇丁，葱末，姜末，香油，胡椒粉搅拌成馅。
第三步：然后在面皮中放入馅料，口收拢但不要合拢，蒸熟后即可。
特点：皮薄陷大，鲜嫩可口。

髓饼：
官方说明：
用动物骨中的凝脂，加蜜将面粉制成饼坯，在炉中令其两面受热烤制而成。是中国最古老的面食之一。
传说：
据说是早已失传的上古“周八珍”中的名品，周天子的案前之物。不知何故再现江湖。
用料：
主料：酵面。辅料：羊骨髓/牛骨髓，葱，姜，芝麻，蛋黄，盐，胡椒粉。
做法：
第一步：取适量骨髓。将葱姜拍散，泡入水中制成葱姜水，依次给水中加入适量盐，胡椒粉。
第二步：用适量葱姜水和适量凉水活面，给面中放入酵母发酵。饧一段时间。然后将骨髓加入面中揉均匀。将做好的面团分成直径6厘米的面饼。厚度约为2～3厘米。
第三步：将饼放入烤箱中烘烤（注意：饼上下都不能挨着烤箱，建议使用架子），至快熟时，取出，上下两面刷上蛋液，然后给上面撒上适量白芝麻，继续烤上色即可。
特点：外酥里嫩，肉香味扑鼻。

椿根馄饨：
官方说明：
用香椿树根磨成粉混合在面粉里制成面皮，包裹肉馅后，在汤锅中煮熟即成。有香椿的鲜香味道，有暖胃消食的功效。
传说：
为唐代诗人刘禹锡所创。立秋前后人们常发生痢疾和腰痛病，这时可制作椿根混沌，空腹食用十只，油防疫保健之效。
用料：
主料：面粉。辅料：香椿，猪肉，虾皮，紫菜，葱，姜。调料：黄酒，盐，酱油。
做法：
第一步：香椿洗净后剁碎，和面粉柔制成团。饧后揉成长条，然后均匀的分成若干小块，再擀成馄饨皮。
第二步：猪肉剁碎，加入盐，酱油，黄酒，葱姜末成猪肉馅。然后将肉馅包入馄饨皮中，制作成馄饨。
第三步：虾皮，紫菜，葱丝姜末，盐，酱油制成调味汁，将馄饨入锅中煮熟，然后加入调味汁即可。
特点：具有消祛毒的功效。

山药拨鱼：
官方说明：
用面粉、豆粉同熟山药制成稠糊，用三棱竹筷拨入沸汤锅中，形成两头尖中间圆的鱼形面条。煮熟后捞出浇肉酱食用。
用料：
主料：面粉，山药，豆粉。辅料：紫菜，香菜，葱花，肉酱，芝麻。调料：盐，酱油，醋。
做法：
第一步：将山药去皮后入锅蒸熟，将面粉和豆粉活成稠面糊，搅打上劲。
第二步：将煮熟后的山药碾碎后加入稠面糊中拌匀。
第三步：锅中入凉水，将面糊用小勺子从碗中挖成鱼鱼状，拨入凉水锅内。然后将火升起来，将鱼鱼煮熟。用漏勺将鱼鱼捞出来，然后放入酱油，醋，盐，浇上肉酱，上面放上紫菜，香菜即可。
特点：香滑软糯，具有药用价值。

湖州粽子：
官方说明：
用苇叶或竹叶包裹糯米、小枣、豆沙、肉类等蒸制，五月五日端午节食用，纪念投江自尽的楚国诗人屈原。有甜、咸两大种类。
传说：
据史书记载，战国时期，秦国攻打楚国，屈原愤于国家威望，又感到自己的政治理想无法实现，于五月五日怀石投泊罗江而死。后人为了纪念他，每年于此日便以竹筒蓄米投水祭之。经过历代变迁，投水祭祀的竹筒米逐渐发展成为粽子。
用料：
主料：江米，竹叶。辅料：枣泥，白糖。
做法：
第一步：江米洗净，用清水浸泡二至三小时，枣泥切成小块。竹叶洗净，放入沸水锅内煮软，捞出后再次洗净，并剪去叶头。
第二步：用两片煮过并修剪的竹叶折起三角形，先 装入一多半泡好的江米，遂放入一块枣泥，再用江米盖住枣泥，然后将竹叶包紧，用绳捆好。
第三步：下入锅内煮熟，熟后剥去竹叶，装入盘中，上面撒上白糖。
特点：爽滑利口，甜香软。

蚝仔粥：
官方说明：
用糯米、牡蛎、猪肉片加少量酱油同煮而成的粥。食用时浇上葱油，撒上鲜蒜、胡椒粉即成。
用料：
主料：丝苗白米。辅料：瘦猪肉，腐竹，蚝仔，皮蛋，麦片，油脂，蒜蓉。调料：盐，胡椒粉。
做法：
第一步：将瘦猪肉用盐涂抹均匀，腌制一夜，成为咸猪肉，然后切成指甲片状。蚝仔切成粒状，腐竹用冷水泡软，切成粒状，皮蛋切粒，丝苗白米洗净后用盐，油脂拌匀，腌制成油盐米。
第二步：锅内加冷水煮沸，放入油盐米，腐竹，煮20分钟。将猪肉，皮蛋，蚝仔，麦片同时放入锅内继续煮15分钟，改用小火，加适量油脂，煮成乳糊状停火。
第三步：加盐，胡椒粉调味即可。
特点：味香浓，营养丰富。

菜谱共108个.
一共是108个食谱，这里是需要收集的92个加上要得到食谱之前和客人的对话

编号 日期 房客 菜谱 类别 所需条件
001 1/下 丁香兰 腊八粥 主食1级 菜刀
000 1/2 石竹 对话，
002 1/7 贺清久 金豆翡翠汤 主食4级
003 1/10 林膳 干崩肉丝 菜肴1级 说「见过」(声望降低50)
004 1/13 石竹 山药拨鱼 主食2级 说「不要」(得到山药17个，失去290文钱）

005 2/上 盖罗娇 蜜炙火腿 菜肴1级 短刀
006 2/1 陶梓 火腿冬瓜汤 汤羹1级 购买
006 2/1 夏素萍 翠缕面 主食3级 这位小姐说得也有道理
000 2/2 皇甫英 说话
008 2/5 米良 油爆双脆 菜肴1级
000 2/5 艾巧颜 须在2/5,2/9有对话，说「有」
000 2/8 韩大夫 说话
000 2/9 艾巧颜 须在2/5,2/9有对话，说「有」
000 2/13 黄玉参 没有对话
009 2/14 艾巧颜 茅台酒 汤羹2级

010 3/上 李凤 桂花酒 汤羹1级 鬼眼法刀
011 3/1 范棠 髓饼 主食2级
012 3/2 鸾伽 蚝仔粥 主食2级 说「你生病了」
013 3/2 黄员外 红梅珠香 菜肴3级 说「不行」
014 3/4 南骐 荪角四宝汤 汤羹3级
015 3/5 食神 虎骨酒 汤羹3级
016 3/6 龙景 小长春 主食4级 选「没错」
017 3/8 陶梓 银丝卷 主食2级 购买

018 4/上 韦小宝 韭菜炒大葱 菜肴1级 乌蚕背心
019 4/1 皇甫英 杞子养生酒 汤羹2级
020 4/2 杏芳 莲子血糯饭 主食4级
021 4/8 陶梓 牡丹生菜 菜肴2级 购买

022 5/下 洪七公 炸蜈蚣 菜肴3级 双龙剑
023 5/1 黄玉参 红枣桂圆猪脚汤 汤羹2级
024 5/1 骆员外 湖州粽子 主食2级
025 5/1 陶梓 太极豆腐 汤羹1级 购买
026 5/9 朱万山 八宝鸭子 菜肴1级
027 5/10 米良 火云鱼翅羹 汤羹4级
028 5/10 马兰 镂金龙凤蟹 菜肴3级
000 5/11 范棠 住房时对话选「别想不开」
029 5/12 花芝丹 汉川荷月 主食4级
000 5/12 侯万杉 对话提供凶杀案的线索

030 6/下 黄蓉 好逑汤 汤羹4级 玉萧
031 6/1 陶梓 橘子锅盔 主食4级 购买
032 6/2 容宝珠 万字扣肉 菜肴2级
033 6/2 苏秉 参杞猪肝汤 汤羹4级
034 6/3 黄员外 兰雪茶 汤羹3级 说「没听见」
000 6/5 华芡 指引他们找韩医仙
000 6/5 花芝丹 对话选「不信」
035 6/6 侯万杉 气锅双鸡汤 汤羹2级
036 6/8 陶梓 眉毛酥 主食2级 购买
037 6/11 高千品 御爱玉灌肺 主食3级
038 6/12 蔡田 羊肉甲鱼汤 汤羹3级
039 6/13 华芡 椿根馄饨 主食2级
040 6/14 麻庭发 火把鱼翅 菜肴4级 说「要」(失去1000文钱)

041 7/下 李寻欢 状元饺 主食3级 飞刀
042 7/2 韩大夫 松仁马蹄粥 主食3级 说「是」(失去2000文钱)
编号 日期 房客 菜谱 类别 所需条件
043 7/3 胡饮酌 怀抱鲤 菜肴2级
044 7/5 游若甜 当归鸭 菜肴2级
045 7/6 范棠 蟹粉汤包 主食3级
046 7/8 迟明香 鹿肚酿江瑶 菜肴3级
047 7/8 陶梓 冬菇凤爪汤 汤羹1级 购买
048 7/8 茅富贵 褡裢火烧 主食2级
049 7/10 石竹 雪映参鲍汤 汤羹4级 说「要」2000元「不要」200元
050 7/11 汤香泽 雪耳百合汤 汤羹1级 (失去200文钱)
000 7/13 熊煨 住房的对话选「算了」

051 8/1 熊煨 清汤燕菜 汤羹4级
052 8/2 虞缘 鲜花饼 主食3级 对话选「沉默」()
053 8/5 窦庚 玉尖面 主食4级 说「要」(失去1000文钱)
054 8/7 麦磊 蛤蟆鲍鱼 菜肴3级 说「华师傅是谁」
055 8/8 姬三娘 夜香冬瓜盅 菜肴2级
056 8/下 楚留香 虫草双套鸭 汤羹4级 紫薇软剑
057 8/8 陶梓 西湖醋鱼 菜肴2级 购买
000 8/8 虞缘 参加厨举选「发言」
058 8/11 鲍则聚 鼎湖上素 菜肴4级 拿到後建议说「厨师」，声望加10
000 8/11 韩梦慈 要帮她解过毒
000 8/12 迟明香 对话选「是啊」
059 8/14 迟明香 扒大乌参 菜肴3级

060 9/上 丁香兰 玫瑰樱桃粥 主食4级 芙蓉刀
061 9/下 洪七公 鸳鸯五珍脍 菜肴4级 打狗棒
062 9/1 黄菁 杏仁豆腐 汤羹1级
063 9/4 张四 脯雪黄鱼 菜肴3级
064 9/4 韩梦慈 杞叶蛋粥 主食3级 说「不要」
065 9/12 王尊 蟹粉狮子头 汤羹2级
066 9/13 段调鼎 清汤乌鱼蛋 汤羹3级

067 10/上 盖罗娇 五宝花蜜酒 汤羹4级 吸血指环
068 10/下 黄蓉 玉笛谁家听落梅 菜肴4级 软甲**
069 10/1 陶梓 荷花豆腐汤 汤羹1级 购买
070 10/1 盛竹荪 水龙棋子 主食4级
071 10/3 秦飞龙 明炉烤乳猪 菜肴4级
072 10/6 梁兆光 红烧圈子 菜肴2级
073 10/11 萧剑虹 韭黄鸭羹 汤羹1级 说「不信」
074 10/11 洪七公 春白烩鸭舌 汤羹3级

075 11/上 李凤 御带虾仁 菜肴2级 宝匕首
076 11/下 李寻欢 龙膏酒 汤羹4级 千佛镯
077 11/1 陶梓 麻婆豆腐 菜肴1级 购买
078 11/2 龙景 八珍面 主食4级 (失去1000文钱)
079 11/5 雷冠渔 五香烤麸 菜肴1级
080 11/6 时丹 莲子炒驼峰 菜肴4级
081 11/7 计百合 荠菜干贝羹 汤羹2级
082 11/8 羊屹 银湖雪哈 汤羹4级
083 11/11 司马悠 枸杞肚片汤 汤羹2级
084 11/11 食神 海胆时蔬汤 汤羹3级 说「不知道」
085 11/14 米良 蔷薇绿豆粥 主食3级 说「你有辨法医好皇上的病」

086 12/上 韦小宝 茯苓花雕猪 菜肴3级 含沙射影
087 12/下 楚留香 佛跳墙 菜肴4级 刨丁厨刀**
088 12/1 陶梓 鸡血圈子汤 汤羹2级 购买
089 12/2 洪七公 发菜排骨汤 汤羹3级
090 12/3 童海厝 松鼠鳜鱼 菜肴1级 答应用水晶丸子交换
091 12/7 花芝丹 牡丹飞龙 菜肴4级 答「不相信」
092 12/8 傅骊珠 绣球雪莲 菜肴4级 给他雪莲(失去500文钱)

001 1/下 丁香兰 腊八粥 主食1级 菜刀
000 1/2 石竹 对话，
002 1/7 贺清久 金豆翡翠汤 主食4级
003 1/10 林膳 干崩肉丝 菜肴1级 说「见过」(声望降低50)
004 1/13 石竹 山药拨鱼 主食2级 说「不要」(得到山药17个，失去290文钱）

005 2/上 盖罗娇 蜜炙火腿 菜肴1级 短刀
006 2/1 陶梓 火腿冬瓜汤 汤羹1级 购买
006 2/1 夏素萍 翠缕面 主食3级 这位小姐说得也有道理
000 2/2 皇甫英 说话
008 2/5 米良 油爆双脆 菜肴1级
000 2/5 艾巧颜 须在2/5,2/9有对话，说「有」
000 2/8 韩大夫 说话
000 2/9 艾巧颜 须在2/5,2/9有对话，说「有」
000 2/13 黄玉参 没有对话
009 2/14 艾巧颜 茅台酒 汤羹2级

010 3/上 李凤 桂花酒 汤羹1级 鬼眼法刀
011 3/1 范棠 髓饼 主食2级
012 3/2 鸾伽 蚝仔粥 主食2级 说「你生病了」
013 3/2 黄员外 红梅珠香 菜肴3级 说「不行」
014 3/4 南骐 荪角四宝汤 汤羹3级
015 3/5 食神 虎骨酒 汤羹3级
016 3/6 龙景 小长春 主食4级 选「没错」
017 3/8 陶梓 银丝卷 主食2级 购买

018 4/上 韦小宝 韭菜炒大葱 菜肴1级 乌蚕背心
019 4/1 皇甫英 杞子养生酒 汤羹2级
020 4/2 杏芳 莲子血糯饭 主食4级
021 4/8 陶梓 牡丹生菜 菜肴2级 购买

022 5/下 洪七公 炸蜈蚣 菜肴3级 双龙剑
023 5/1 黄玉参 红枣桂圆猪脚汤 汤羹2级
024 5/1 骆员外 湖州粽子 主食2级
025 5/1 陶梓 太极豆腐 汤羹1级 购买
026 5/9 朱万山 八宝鸭子 菜肴1级
027 5/10 米良 火云鱼翅羹 汤羹4级
028 5/10 马兰 镂金龙凤蟹 菜肴3级
000 5/11 范棠 住房时对话选「别想不开」
029 5/12 花芝丹 汉川荷月 主食4级
000 5/12 侯万杉 对话提供凶杀案的线索

030 6/下 黄蓉 好逑汤 汤羹4级 玉萧
031 6/1 陶梓 橘子锅盔 主食4级 购买
032 6/2 容宝珠 万字扣肉 菜肴2级
033 6/2 苏秉 参杞猪肝汤 汤羹4级
034 6/3 黄员外 兰雪茶 汤羹3级 说「没听见」
000 6/5 华芡 指引他们找韩医仙
000 6/5 花芝丹 对话选「不信」
035 6/6 侯万杉 气锅双鸡汤 汤羹2级
036 6/8 陶梓 眉毛酥 主食2级 购买
037 6/11 高千品 御爱玉灌肺 主食3级
038 6/12 蔡田 羊肉甲鱼汤 汤羹3级
039 6/13 华芡 椿根馄饨 主食2级
040 6/14 麻庭发 火把鱼翅 菜肴4级 说「要」(失去1000文钱)

041 7/下 李寻欢 状元饺 主食3级 飞刀
042 7/2 韩大夫 松仁马蹄粥 主食3级 说「是」(失去2000文钱)
编号 日期 房客 菜谱 类别 所需条件
043 7/3 胡饮酌 怀抱鲤 菜肴2级
044 7/5 游若甜 当归鸭 菜肴2级
045 7/6 范棠 蟹粉汤包 主食3级
046 7/8 迟明香 鹿肚酿江瑶 菜肴3级
047 7/8 陶梓 冬菇凤爪汤 汤羹1级 购买
048 7/8 茅富贵 褡裢火烧 主食2级
049 7/10 石竹 雪映参鲍汤 汤羹4级 说「要」2000元「不要」200元
050 7/11 汤香泽 雪耳百合汤 汤羹1级 (失去200文钱)
000 7/13 熊煨 住房的对话选「算了」

051 8/1 熊煨 清汤燕菜 汤羹4级
052 8/2 虞缘 鲜花饼 主食3级 对话选「沉默」()
053 8/5 窦庚 玉尖面 主食4级 说「要」(失去1000文钱)
054 8/7 麦磊 蛤蟆鲍鱼 菜肴3级 说「华师傅是谁」
055 8/8 姬三娘 夜香冬瓜盅 菜肴2级
056 8/下 楚留香 虫草双套鸭 汤羹4级 紫薇软剑
057 8/8 陶梓 西湖醋鱼 菜肴2级 购买
000 8/8 虞缘 参加厨举选「发言」
058 8/11 鲍则聚 鼎湖上素 菜肴4级 拿到后建议说「厨师」，声望加10
000 8/11 韩梦慈 要帮她解过毒
000 8/12 迟明香 对话选「是啊」
059 8/14 迟明香 扒大乌参 菜肴3级

060 9/上 丁香兰 玫瑰樱桃粥 主食4级 芙蓉刀
061 9/下 洪七公 鸳鸯五珍脍 菜肴4级 打狗棒
062 9/1 黄菁 杏仁豆腐 汤羹1级
063 9/4 张四 脯雪黄鱼 菜肴3级
064 9/4 韩梦慈 杞叶蛋粥 主食3级 说「不要」
065 9/12 王尊 蟹粉狮子头 汤羹2级
066 9/13 段调鼎 清汤乌鱼蛋 汤羹3级

067 10/上 盖罗娇 五宝花蜜酒 汤羹4级 吸血指环
068 10/下 黄蓉 玉笛谁家听落梅 菜肴4级 软甲**
069 10/1 陶梓 荷花豆腐汤 汤羹1级 购买
070 10/1 盛竹荪 水龙棋子 主食4级
071 10/3 秦飞龙 明炉烤乳猪 菜肴4级
072 10/6 梁兆光 红烧圈子 菜肴2级
073 10/11 萧剑虹 韭黄鸭羹 汤羹1级 说「不信」
074 10/11 洪七公 春白烩鸭舌 汤羹3级

075 11/上 李凤 御带虾仁 菜肴2级 宝匕首
076 11/下 李寻欢 龙膏酒 汤羹4级 千佛镯
077 11/1 陶梓 麻婆豆腐 菜肴1级 购买
078 11/2 龙景 八珍面 主食4级 (失去1000文钱)
079 11/5 雷冠渔 五香烤麸 菜肴1级
080 11/6 时丹 莲子炒驼峰 菜肴4级
081 11/7 计百合 荠菜干贝羹 汤羹2级
082 11/8 羊屹 银湖雪哈 汤羹4级
083 11/11 司马悠 枸杞肚片汤 汤羹2级
084 11/11 食神 海胆时蔬汤 汤羹3级 说「不知道」
085 11/14 米良 蔷薇绿豆粥 主食3级 说「你有辨法医好皇上的病」

086 12/上 韦小宝 茯苓花雕猪 菜肴3级 含沙射影
087 12/下 楚留香 佛跳墙 菜肴4级 刨丁厨刀**
088 12/1 陶梓 鸡血圈子汤 汤羹2级 购买
089 12/2 洪七公 发菜排骨汤 汤羹3级
090 12/3 童海厝 松鼠鳜鱼 菜肴1级 答应用水晶丸子交换
091 12/7 花芝丹 牡丹飞龙 菜肴4级 答「不相信」
092 12/8 傅骊珠 绣球雪莲 菜肴4级 给他雪莲(失去500文钱)

　　我比距好，系迷宫同人PK系罗食材,吾系罗菜谱

　　四、菜谱。（共108个，与住宿客人交谈及打败踢馆者可得。）

　　每个月来踢馆的人也是固定的，但日期随机。前八个月每月一人，后面每月两人。
　　一开始有16个菜谱；打败踢馆者得16个；商人陶梓出售11个；客人给65个。
　　（）里的条件表示要触发才会给菜谱。
　　人名前没有日期表示和上一个人同一日期。

　　一月

　　丁香兰踢馆 《腊八粥》

　　7日房大鹏4人 《金豆翡翠汤》

　　10日林膳2人回答：“见过” 《干崩肉丝》

　　13日石竹3人回答：“不要”（1月2日告知软星所在地） 《山药拔鱼》

　　二月

　　盖罗娇踢馆 《蜜炙火腿》

　　1日商人陶梓 《火腿冬瓜汤》

　　夏素萍2人回答：“这位小姐说的也有道理” 《翠缕面》

　　5日米良 《油爆双脆》

　　14日艾巧颜回答：“有”（ 2月9日听见她冤枉阿奴偷了她的波斯红宝石） 《茅台酒》

　　三月

　　李凤踢馆 《菊花酒》

　　1日范棠 《髓饼》

　　2日黄员外4人回答：“不行” 《红梅珠香》

　　鸾伽回答：“你生病了……” 《蚝仔粥》

　　4日南骐2人 《荪角四宝汤》

　　5日食神 《虎骨酒》

　　6日龙景2人回答：“没错” 《小长春》

　　8日商人陶梓 《银丝卷》

　　四月

　　韦小宝踢馆 《韭菜炒大葱》

　　1日皇甫英（告知韩大夫住处） 《杞子养生酒》

　　2日杏芳 《莲子血糯饭》

　　8日商人陶梓 《牡丹生菜》

　　五月

　　洪七公踢馆 《炸蜈蚣》

　　1日商人陶梓 《太极豆腐》

　　黄玉参4人 《红枣桂圆猪手汤》

　　骆员外 《湖州粽子》

　　9日朱万山 《八宝鸭子》

　　10日米良 《火云鱼翅羹》

　　马兰 《镂金龙凤蟹》

　　12日花芝丹 《汉川荷月》

　　六月

　　黄蓉踢馆 《好逑汤》

　　1日商人陶梓 《橘子锅盔》

　　2日容宝珠3人 《万字扣肉》

　　苏秉 《参杞猪肝汤》

　　3日黄员外4人回答：“没听见” 《兰雪茶》

　　6日侯万杉 （5月12日告知最近有苗人出没） 《气锅双鸡汤》

　　8日商人陶梓 《眉毛酥》

　　11日高千品4人 《御爱玉灌肺》

　　12日蔡田 《羊肉甲鱼汤》

　　13日华芡2人（6月5日告知医治华荠眼睛的办法） 《椿棍馄饨》

　　14日麻庭发回答“要” 《火把鱼翅》

　　七月

　　李寻欢踢馆 《状元饺》

　　2日韩大夫回答：“是” 《松仁马蹄粥》

　　3日胡饮酌 《怀抱鲤》

　　5日游若甜 《当归鸭》

　　6日范棠（5月11日回答：“别想不开”） 《蟹粉汤包》

　　8日商人陶梓 《冬菇凤爪汤》

　　茅富贵 《褡裢火烧》

　　迟明香 《鹿肚酿江瑶》

　　10日石竹3人回答：“不买” 《雪映参鲍汤》

　　11日汤香泽 《雪耳百合汤》

　　八月

　　楚留香踢馆 《虫草双套鸭》

　　1日熊煨（7月13日假钱事件选择“算了”） 《清汤燕菜》

　　2日虞缘2人（2月13日不要和黄玉参说话） 《鲜花饼》

　　5日窦庚回答：“要” 《玉尖面》

　　7日麦磊回答：“华师傅是谁？” 《蛤蟆鲍鱼》

　　8日商人陶梓 《西湖醋鱼》

　　姬三娘 《夜香冬瓜盅》

　　11日鲍则聚3人 《鼎湖上素》

　　14日迟明香（8月12日回答：“是啊”） 《扒大乌参》

　　九月

　　上旬丁香兰踢馆 《玫瑰樱桃粥》

　　下旬洪七公踢馆 《鸳鸯五珍脍》

　　1日黄菁2人 《杏仁豆腐》

　　4日张四 《脯雪黄鱼》

　　韩梦慈回答：“不好”（8月11日发生过中毒相救事件） 《杞叶蛋粥》

　　12日王尊2人 《蟹粉狮子头》

　　13日段调鼎2人 《清汤乌鱼蛋》

　　十月

　　上旬盖罗娇踢馆 《五宝花蜜酒》

　　下旬黄蓉踢馆 《玉笛谁家听落梅》

　　1日商人陶梓 《荷花豆腐汤》

　　戚竹荪3人（8月8日和虞缘2人对话选择“说话”） 《水龙棋子》

　　3日秦飞龙4人 《明炉烤乳猪》

　　6日梁兆光 《红烧圈子》

　　11日洪七公 《春白脍鸭舌》

　　箫剑虹回答：“不信” 《韭黄鸭羹》

　　十一月

　　上旬李凤踢馆 《御带虾仁》

　　下旬李寻欢踢馆 《龙膏酒》

　　1日商人陶梓 《麻婆豆腐》

　　2日龙景2人 《八珍面》

　　5日雷冠渔3人 《五香烤麸》

　　6日时丹2人 《莲子炒驼峰》

　　7日计百合 《荠菜干贝羹》

　　8日羊屹 《银湖雪哈》

　　11日食神回答：“不知道” 《海胆时蔬汤》

　　司马悠3人 《枸杞肚片汤》

　　14日米良回答：“你有办法治好皇上的病” 《蔷薇绿豆汤》

　　十二月

　　上旬韦小宝踢馆 《茯苓花雕猪》

　　下旬楚留香踢馆 《佛跳墙》

　　1日商人陶梓 《鸡血圈子汤》

　　2日洪七公4人 《发菜排骨汤》

　　3日童海厝2人回答：“好” 《松鼠鳜鱼》

　　7日花芝丹回答：“不信”（6月6日与她谈论“无双谱”是否武功秘笈） 《牡丹飞龙》

　　8日傅丽珠4人回答：“有” 《绣球雪莲》

楼上的说的挺全的，不过 有难度啊，因为有踢馆的，而且有的 还要上深山老林里找人PK真麻烦……

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梁山县13289472824： 仙剑客栈菜谱 - ？
舒祝淘儿： http://wenku.baidu.com/view/a1a90f12a216147917112892.html 仙剑客栈全部108个菜谱

梁山县13289472824： 游戏问题!急!!!谁有仙剑客栈游戏的菜谱?谢谢! ？
舒祝淘儿： 兄弟,放错位置了吧!!!算了,帮你找找吧! 一月 丁香兰踢馆—《腊八粥》 7日房大鹏4人—《金豆翡翠汤》 10日林膳2人回答“见过”—《干崩肉丝》 13日石竹3人回...

梁山县13289472824： 向仙剑客栈的广大玩家求助!谁能提供全部108个菜谱的收集方法? ？
舒祝淘儿： 一月 丁香兰踢馆——《腊八粥》 7日房大鹏4人——《金豆翡翠汤》 10日林膳2人回答“见过”——《干崩肉丝》 13日石竹3人回答“不要”——《山药拔鱼》 二月 盖罗娇...

梁山县13289472824： 仙剑客栈菜谱 - 仙剑客栈食材仙剑客栈中,各种食材开始能够采到的时间,和不再生长的 ？
舒祝淘儿： 在开客栈的过程中,食材也是很重要的一环.有没有因为食材不够而无法满足必需的菜谱数量呢?或是客人吃了许多菜就因为其中一道缺少食材而不付钱,还在座位上爆炸...

梁山县13289472824： 仙剑客栈食物有哪些 - ？
舒祝淘儿： 从房客所得之菜谱 日期 房客 菜谱 类别 所需条件 1/7 贺清久 金豆翡翠汤 主食4级 1/10 林膳 干崩肉丝 菜肴1级 说「见过」(声望降低50) 1/13 石竹 山药拨鱼 主食2级 须在1/2有对话,说「不要」(得到山药17个,失去290文钱) 2/1 陶梓 火腿冬...

梁山县13289472824： 仙剑客栈的食材 - ？
舒祝淘儿： 首先告诉你一招,可以解决用钱可以买到的食材 在初一初七,会有一个商人来, 到他那里买纸花,然后找赵灵儿(让他习武)点＂赠送＂然后摁SHIRT键,用左件点住纸花,点到纸花99,然后退出,一看,哇!所有赠品全有了!!然后告诉...

梁山县13289472824： 急 仙剑客栈中非食材菜谱怎样得到啊? - ？
舒祝淘儿： 对话得到的:日期 房客 菜谱 类别 获得条件 1/7 贺清久 金豆翡翠汤 主食4级 1/10 林膳 干崩肉丝 菜肴1级 说“见过”(声望降低50) 1/13 石竹 山药拔鱼 主食2级 需在1/2有对话,说“不要”(得到山药17个,失去290文钱) 2/1 陶梓 火腿冬瓜汤 ...

梁山县13289472824： 仙剑客栈怎么制定招牌菜. - ？
舒祝淘儿： 先点“招牌菜”,然后再点一个菜式.被选中的招牌菜会有更多客人来点.

梁山县13289472824： 仙剑客栈中怎么得到<鲜花饼>这个菜谱?？
舒祝淘儿： 【鲜花饼】: 须在2月13日不与黄玉参对话,8月2日见虞缘时对话选沉默方可得到. PS:切记,2月13的时候千万不要见黄玉参,否则到时候拿不到鲜花饼这个菜谱.

梁山县13289472824： 仙剑客栈单机游戏攻略客栈怎么升级 ？
舒祝淘儿： 客栈升级方法必须得3个女主角全部加入后才能升级.升级条件:升级需要的菜谱数量指不需要食材的菜谱.第一级:五千文,菜谱5个,耗时一天第二级:一万文,菜谱10个,耗时二天第三级:五万文,菜谱14个,耗时三天第四级:十万文,菜谱16个,耗时四天第五级:二十万文,菜谱20个,耗时五天满足升级条件的话,打烊后会出现一个笑脸,可选择是否立即升级.