用淡奶油做蛋糕的做法淡奶油怎么做蛋糕
1、主料：鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。
2、辅料：白糖75克、纸杯（小号）15个。
3、准备好所需材料。
4、鸡蛋打出，分离出蛋清和蛋黄。
5、淡奶油中加入25克糖一起搅拌均匀。
6、淡奶油和白糖搅拌均匀后，依次加入鸡蛋搅拌均匀，一个搅拌均匀后，再加入另一个鸡蛋，搅拌均匀，低筋面粉过筛分2次加入。
7、搅拌好的面糊。
8、蛋清打发前加入少量盐，蛋清打发到有很多小泡泡时加入50克糖（分3次加）。
9、将打好的蛋清与面糊混合，搅拌均均。
10、将面糊倒到纸杯里。
11、烤箱150度预热15分钟，放入纸杯蛋糕，烤制30分钟即可。
做奶油蛋糕的方法
2德国欧登宝的淡奶油300克+30克白砂糖打发，很好打发，只用了4、5分钟就打好了。这个作为裱花用。3：8寸方形戚风蛋糕坯，蛋糕倒扣，把平整的底部放在上面。4用刀把蛋糕从中间横剖成两片，涂抹奶油做个记号。5把两片蛋糕都涂抹上柔软的淡奶油，底部的一片涂一层蓝莓果酱。6两片蛋糕合起来，记号部位...
如何做一个淡奶油蛋糕
3.蛋黄液中加入白糖搅拌均匀。4.蛋黄液中再加入淡奶油，搅拌均匀。5.蛋黄液中再筛入低粉，先手工搅拌均匀，以免面粉飞扬，再用电动搅拌器略微搅拌。将打发好的蛋白液的三分之一，加入蛋黄混合液，用翻拌的手法混合均匀至细腻润滑。6.打开烤箱电源开关，140度预热。将混合好的液体倒入所剩的蛋白液中，...
10岁生日蛋糕最简单做法
准备食材：- 蛋糕坯子：鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖60g（蛋黄糊中10g、蛋白中50g）、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁5滴~8滴 - 装饰材料：淡奶油500g、白砂糖40g、草莓若干个、黑巧克力少许、香蕉1根、牛油果1\/4、提子半个 制作方法：1. 准备好食材。将牛奶、色拉油和10g白砂糖混合，用手动打蛋...
淡奶油怎么做好吃
淡奶油蛋糕 有的时候买了大瓶的淡奶油会用不完，所以为了消耗多下来的淡奶油，做了这个全淡奶油蛋糕，不用牛奶。做出来香香软软的，感觉比以前做的蛋糕都成功~用料 淡奶油 330克 鸡蛋 5个 白砂糖（蛋黄里） 30克 白砂糖（蛋白里） 60克 低筋面粉 85克 淡奶油蛋糕的做法 蛋清分离...
淡奶油生日蛋糕要怎么做才好吃,淡奶,油蛋糕做法步骤
12.将拌匀后的面糊倒入蛋糕模内 13.送入烤箱，170度，中下层，中度上色后转至150度，总时间为35-40分钟(以自家烤箱脾气为准)14.烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩 15.待凉透后脱模取出 16.用刀切三片备用 17.准备表面装饰材料 18.巧克力块用勺子刮出碎片 19.淡奶油里加入细砂糖 20....
淡奶油没有打发好可以做蛋糕吗?
淡奶油没有打发好做出的蛋糕口感不好，所以可以把淡奶油放到冰箱冷冻室里冻一下，再打会比较容易打发。做蛋糕所需材料：主料：蛋糕粉250克 辅料：油50克、鸡蛋8个、水85克、糖150克 具体步骤：1、备清水85克，蛋8个，油50克，蛋糕粉250克，糖150克，如下图。2、蛋用分离器分开蛋白和蛋黄，如下...
生日蛋糕的做法,玫瑰花奶油生日蛋糕怎么做
然后再把裱花袋的口子剪大一些，在底部挤上一圈圆粒状装饰就完成了 小贴士 1、这款蛋糕不需要裱花技术，所以特别适合不会裱花的人，因为表面要挤上花花，所以抹面的时候没有抹的太好也是不会影响的，但一定要抹平整才会漂亮哦；2、淡奶油的做好最好放冰箱冷藏，不然容易化掉哦。
做一个8寸的芒果千层蛋糕要多少淡奶油
需要淡奶油大约30克左右。零基础做芒果千层蛋糕（8寸）的做法 用料：千层皮、低筋面粉110克 、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、夹馅：芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克 做法：1、准备好所有材料 2、以核为中心，将芒果分成三部分 3、肉比较多的部分，用刀尖...
想在家做奶油蛋糕,应该要准备哪些食材?
6、烤箱170度，40分钟。 有些情况会出现蛋糕爆裂，是因为烤箱温度高，时间短。如想蛋糕不爆裂，就适当调低温度，烘焙时间长一些。7、蛋糕冷却后脱模，将蛋糕分割为三份，备用。8、现在冬天，淡奶油（建议动物性奶油）不需要坐冰水打发。直接打蛋器中挡马力开动。淡奶油里加入10g细砂糖，相对而言，打发...
奶香小蛋糕怎么做?
用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 45g 淡奶油 65g 糖 40g 奶香小蛋糕的做法 蛋黄和蛋白分离。淡奶油加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入已 过筛的低粉，用蛋抽无规则地搅拌至看不见干粉。分三次加糖打 发蛋白，至可以拉出小弯勾。然后把三分之一的蛋白 霜加入蛋黄糊里，拌匀。然后把 它倒回蛋...
祖详路滴： 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香...
相山区15113271796： 淡奶油蛋糕怎么做 - ？
祖详路滴： 油蛋糕简易抹平方法的做法步骤1. 烤好的戚风或者海绵胚,脱模出来,用齿刀从中间一分为二变成两个圆片,直接放在蛋糕底托,或者盘子中间.2. 先在第一个圆片上涂上奶油,用抹刀抹平;用来夹芯和涂表面的淡奶油可以稍稍稀一些,比较容...
相山区15113271796： 怎样制作奶油蛋糕?？
祖详路滴： 用奶酪 回答者: bzhm123456 - 试用期 一级 9-11 10:24 方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种. 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml. 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的. 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分...
相山区15113271796： 私房淡奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
祖详路滴： 用料 淡奶油200g 鸡蛋5个 低筋面粉75g 细砂糖(加入蛋黄)25g 细砂糖(加入蛋白)50g 步骤 1 蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子.步骤 2 蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀.步骤 3 这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑,可以用筛一下 那样就顺滑好多了,图中的是已筛过的.步骤 4 蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 .烤盘加入水.水浴法.步骤 5 烤箱预热160° 150°烤 45-50分钟 每个烤箱的温度都不一样喔,所以烤的时候要多加留意喔.步骤 6 烤好的蛋糕关火后焖至冷却后即刻食用,也可以放入冰箱冷藏后脱模
相山区15113271796： 奶油蛋糕怎么做? - ？
祖详路滴： 材料: 蛋糕自发粉 60g 鸡蛋 3只 泡打粉(baking powder) 3g 牛奶 50ml 白糖 60g糖可以根据自己喜好增减,起码要45克. 盐 2g 色拉油 15-20ml 香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用. 柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉. 要...
相山区15113271796： 怎么做奶油蛋糕？
祖详路滴： 主料:鸡蛋500克,精粉200克,奶油100克. 辅料:白糖150克,香精水少许,(没有香精水可用清水代替) 1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内.把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向一个方向抽打,(超市有卖的搅蛋器,记得向一个顺时针搅拌),打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内,要边倒边搅.再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀(把精粉过萝筛是让精粉蓬松).再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀. 2.取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可,纸模具超市有卖),抹油或垫油纸,然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟,下笼磕出,中心点一红点即成.
相山区15113271796： 奶油蛋糕怎么做?？
祖详路滴： 奶油蛋糕的制作材料: 主料:小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克 调料:白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克 奶油蛋糕的特色: 此蛋糕表面呈棕红色,内部蛋黄色,组织细腻,口感松软,香甜滋润,有蛋香奶油味. 奶油蛋糕的做法: 1. 将鸡蛋磕入蛋桶,加入糖,搅打起泡,再加入面粉搅拌均匀,然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状,即为蛋糕糊. 2. 将蛋糕模放入炉内烤热,取出后刷上色拉油,定量放入已调好的蛋糕糊,入炉烘烤. 3. 入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间,烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉,脱模冷却,即可食用.
相山区15113271796： 奶油怎么做的自制 蛋糕 - ？
祖详路滴： 自制奶油蛋糕 主料 面粉15g 荷兰乳牛乳酪牛奶150ml 鸡蛋4个 调料食盐1g元贞糖8g调和油3ml 自制奶油蛋糕的做法1.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦2.按量打蛋,在这里我用了4个...
相山区15113271796： 自己怎么做奶油蛋糕？
祖详路滴： 材料: 淡奶油100ml 即溶咖啡一包 起司150g 砂糖 80g 鸡蛋 2个 玉米淀粉 1汤匙 巧克力 50g(可用巧克力酱代替) 1、奶油芝士在室温中放软,然后加50g糖搅拌至呈糖浆状 大约这样就可以了 2、打入蛋黄,拌匀 3、加玉米淀粉拌匀,最好先过...
相山区15113271796： 奶油蛋糕在家怎么做？
祖详路滴： 材料 低筋面粉280克,黄油200克,细砂糖200克,全蛋200克,泡打粉4克,盐1克,牛奶80克 做法 1、将黄油、鸡蛋提前半天拿出室温回暖,称量好所有材料; 2、放到软化的黄油切成小丁,和细砂糖加上盐一起用电动打蛋器打发; 3、一直打...
