什么人不适合吃鸡蛋 鸡蛋有什么营养价值
作者&投稿：毓瑞 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
鸡蛋富含高质量的蛋白质，可以提供人体所需的必需氨基酸。蛋白质是构成细胞、组织和器官的重要营养成分，在人体正常发育和健康维持中起着至关重要的作用。同时，鸡蛋还含有丰富的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，有助于维持正常的生理功能。
鸡蛋中的卵黄素和卵磷脂也是其营养价值的重要组成部分。卵黄素主要包括胆固醇、卵黄素醇和卵黄素酸。它们在维持正常的神经系统功能和细胞结构中起着重要作用。卵磷脂则是维持细胞膜完整性和脂质代谢的关键物质，对身体发育和神经系统功能有积极影响。
鸡蛋还富含多种维生素和微量元素，如维生素A、B族维生素、维生素D、铁、钙、钾等。这些营养成分在维持人体正常代谢、增强免疫力以及促进骨骼和肌肉健康方面发挥着重要作用。
对于一些肾脏疾病患者来说，食用鸡蛋需要格外注意。肾脏是人体重要的排泄器官之一，具有过滤血液、调节电解质和酸碱平衡等功能。肾脏疾病会导致肾小球灌注率下降以及压力增高。在这种情况下，摄入过多蛋白质可能会加重肾脏的负担，进一步恶化疾病的进展。
鸡蛋中也含有较高的胆固醇。对于一些肾脏疾病患者来说，他们可能已经存在高胆固醇血症或其他相关风险因素，如高血压、糖尿病等。在这种情况下，过多摄入胆固醇可能会加重动脉粥样硬化的风险，进而影响心血管健康。
鸡蛋作为一种常见的食材，具有丰富的营养价值，对神经系统和身体发育都有积极的作用。肾脏疾病患者在食用鸡蛋时需要注意适量控制蛋白质和胆固醇的摄入，避免给肾脏带来额外的负担和风险。同时，患者也应该在医生的指导下合理安排自己的饮食，以维护肾脏健康。
姜嵇石龙： 鸡蛋虽有营养,但这些人员不能吃鸡蛋:鸡蛋黄中的胆固醇和脂肪均在肝脏中代谢,使肝脏的负担加重,因此,肝、胆病患者应视病情控制鸡蛋摄入量;对蛋白质过敏一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如蛋类等,...
连山壮族瑶族自治县17679991596： 什么样的人群不适宜吃鸡蛋呢? - ？
姜嵇石龙： 患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食鸡蛋;老年人,尤其是血脂紊乱的人和肝炎病人最好不吃蛋黄,可多吃蛋清;肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少时,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若再过多地食用鸡蛋,体内尿素增多,易使病情加重,甚至出现尿毒症.所以,任何肾病患者当出现肾功能衰竭时皆忌食鸡蛋. 鸡蛋不宜与甲鱼一同食用.同时,生鸡蛋不宜吃,这主要是因为经常吃生鸡蛋会抑制人体吸收生物素,而缺乏这种营养素,可能出现皮肤湿疹、疲劳、食欲不佳、秃头等问题;鸡蛋的胆固醇含量高,也不宜多吃,青少年每天2个为佳,老年人以每天1个为宜.
连山壮族瑶族自治县17679991596： 那些人不宜吃鸡蛋? - ？
姜嵇石龙： 鸡蛋虽有营养,但下列人员吃鸡蛋要慎重. 1、病人发高烧时,不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋,因高热病人消化液分泌减少,各种消化酶的活力下降,此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,只能吃些清淡的饮食,否则会引起腹胀、腹泻等消化...
连山壮族瑶族自治县17679991596： 什么人不适合吃鸡蛋?？
姜嵇石龙： 一般人们都认为,患病、身体不舒服时吃些鸡蛋,可使身体增加营养尽快好转起来.其实,并非人人吃鸡蛋都有益,以下几种人就不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋: (1)肝炎...
连山壮族瑶族自治县17679991596： 哪些人群不宜食用鸡蛋? - ？
姜嵇石龙： 共有四类人群不宜食用鸡蛋:肾脏病患者:肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重, 甚至出现尿毒症.高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾...
连山壮族瑶族自治县17679991596： 什么人不能吃鸡蛋? - ？
姜嵇石龙： 鸡和鸡蛋都是很常见的,主要补充人体所需要的蛋白质的.一般的人都可以吃,除非对鸡肉和鸡蛋过敏的人就不适合吃了
连山壮族瑶族自治县17679991596： 鸡蛋干哪些人不适宜食用 - ？
姜嵇石龙： 鸡蛋,是我们最熟悉不过的食物了.有人说鸡蛋中有胆固醇,对心血管不好看,会增加冠心病和卒中的危险,但其实我们完全不需要有这样的担心~ 1天1个蛋,就能补全身不要小看这小小的一颗鸡蛋,它能发育出小鸡的五脏器官,孕育新的生...
