新鲜猪舌头怎么做好吃
材料：
- 新鲜猪舌头（去掉毛和外层皮）
- 姜片
- 大葱段
- 料酒
- 盐
- 蚝油
- 豆瓣酱
- 白糖
步骤：
1. 将新鲜猪舌头放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和适量的料酒。煮沸后转至中火，继续煮约15分钟。
2. 将煮好的猪舌头捞出，放入冷水中冷却。然后将舌头切成薄片，备用。
3. 取一只干净的锅，加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 加入豆瓣酱翻炒均匀，随后加入切好的猪舌头片，翻炒片刻。
5. 加入适量的水，加入盐和白糖调味，然后加入适量的蚝油搅拌均匀。
6. 煮沸后转至小火，继续炖煮约10分钟，直至猪舌头变得更加入味。
7. 最后，把炖好的猪舌头装盘，可以选择撒上葱花作为装饰。
这样做出来的新鲜猪舌头味道鲜美，嫩滑可口。可以搭配米饭或者面条一起享用。
猪舌头怎么做好吃
1. 准备材料：新鲜的猪舌头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、豆瓣酱、蒜末、花椒粉、生抽、老抽、白糖、食用油。2. 预处理猪舌头：将猪舌头用冷水冲洗干净，然后放入沸水中焯水煮5分钟，捞出后刮去表面的杂质，再用冷水冲洗，切成适合口味的薄片。3. 腌制猪舌头：将切好的猪舌头片放入碗中，加入...
猪舌头怎么做好吃?
猪舌头是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在中华美食中，猪舌头常被用来制作各种美味佳肴。要做好吃的猪舌头，关键在于处理得当和烹饪方法的选择。以下是一些制作猪舌头的建议：清洗和预处理：购买回来的猪舌头需要彻底清洗干净，去除表面的杂质和血污。将猪舌头放入沸水中焯水，...
猪舌头的家常做法大全?
【步骤九】:把切好的猪舌头装入一个大碗中 ,把莴笋片捞出来把水分沥干后,倒入猪舌头里边,同时将切好的葱,辣椒圈,香菜一起放里边,把调好的料汁也倒里边,用筷子搅拌均匀,即可装盘上桌。 【产品图】:这样一道简单美味,好吃又馋人的“凉拌猪舌头”就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证...
猪舌头怎么做好吃 五种美味的猪舌头做法
好了，这道鲜香味美的凉拌猪舌就做好了，做法简单，几分钟就能上桌，料汁大家可以根据自己的喜好随意搭配调制即可。如果您有什么更好的做法和建议，欢迎在评论区留言，三人行必有我师焉！我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法供您参考，我们明天见！﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌...
猪舌头有哪些好吃的家常做法?
猪舌头是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在中华美食中，猪舌头因其独特的口感和营养价值而备受欢迎。下面将介绍几种家常做法：酱猪舌 这是一种经典的凉菜做法。首先，将猪舌清洗干净，放入沸水中焯水，去除血沫。然后，将猪舌捞出，用酱油、料酒、葱姜、八角、桂皮等香料煮...
猪舌头怎么做好吃又简单
以下是爆炒猪舌的详细操作：操作\/步骤 1、腌制 开水焯猪舌头，加生抽、料酒、葱姜蒜腌制。2、爆炒 爆炒过水，加油、小米辣、青椒、蒜叶大火爆炒。3、调味出锅 加料酒、盐、生抽调味出锅即可。总结：以上就是关于猪舌头怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
猪舌头怎么做好吃,有哪些技巧?
凉拌猪舌头做一道凉拌菜是非常好吃的下酒菜，小时候爸爸没事就爱喝两盅，那得有下酒菜呀，正好乡下有亲戚是杀猪的，于是他总给父亲送一个猪舌头。我看父亲就把猪舌头在水里面给烫熟，然后给切成拼盘，拌点儿蒜酱，放点儿辣椒油，放点儿小葱花，放上咸盐味素香油一半，真香啊。长大后有一次，和好...
猪舌头怎么做好吃
猪舌头好吃的做法如下：用料：猪舌头一根、卤水一瓶、八角一个、冰糖10g、茴香5g、桂皮3g、干辣椒20g、姜5片、葱2根、香叶5g、老抽20ml、生抽10ml、耗油5ml、辣椒碎20g、白芝麻5g、花椒10g、菜油20ml、花生油10ml、盐少许、胡椒粉适量。步骤：1、猪舌头一根用清水洗净。2、锅里烧水至开。加姜片料酒...
小炒猪舌的做法步骤图,小炒猪舌怎么做好吃
红辣椒2个 青蒜叶5根 八角1个 生姜半块 小米椒5个 步骤 1 先用冷水煮一下猪舌头，水开水拿出猪舌会发现有一层白色的东西，刮掉，清洗干净猪舌。步骤 2 我是用电压力锅卤猪舌头，按鸡鸭肉类，卤的时候添加生抽，料酒，生姜适量，放一个八角，加适量清水，大至能淹没猪舌头，加上酱油，盐，这样卤...
新鲜的猪舌头如何凉拌好吃
6、1猪舌可以买新鲜的2猪舌头焯水后趁热用刀很容易就会把白苔刮掉3凉拌调料根据自己习惯调整凉拌猪舌头怎么做好吃窍门2 猪舌头做法大全 一青椒炒猪舌头 1猪舌头切片，要均匀，不要太薄2青椒切片，块。7、1猪舌头，葱姜蒜辣椒切好备用2将猪舌头烫水后取出，备用3酱油，八角，这里需要放入三片姜，...
笃重喘可： 爆炒猪舌不错的.步骤如下:1 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右;2 捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净;3 把猪舌头切成适量大小的片状;4 加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉拌匀,最后再加点油再拌一下,腌半小时左右;5 热油锅,下蒜末和葱头爆香;6 倒入猪舌头一起大火快炒;7 炒至变色至熟(期间锅干可以稍加一点点水),上锅前撒上葱段再次炒匀即可!
尖扎县15743286099： 猪舌头怎么做简单好吃 ？
笃重喘可： 1、首先将洗干净猪舌头放入开水中烫熟,大概十分钟左右,熟的差不多后,祛除猪舌头表面的白色膜.2、在锅中放入凉水、老抽、盐、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入猪舌头、水的高度莫过猪舌头就可以了.3、大火煮开之后、再按小火慢慢熬炖.4、半个钟头左右、用筷子叉一下、觉得酥软即可盛起、放少量鸡精调味即可.
尖扎县15743286099： 猪舌头家常怎么炒好吃 ？
笃重喘可： 1、爆炒猪舌:(1)猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右.(2)捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净.(3)把猪舌头切...
尖扎县15743286099： 爆炒猪舌头的做法大全 ？
笃重喘可： 1、做法一:材料:猪舌头一个,姜片几块,生抽适量,老抽少许,蚝油少许.准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了.下入锅里煮开,能...
尖扎县15743286099： 新鲜的猪舌头如何凉拌好吃 ？
笃重喘可： 1、猪舌头一个清洗干净.2、凉水入锅加入姜片和料酒焯水,水开后煮3分钟左右.3、将猪舌头捞出趁热用刀刮去白苔,用温水冲洗干净.4、另起一锅加入冷水,料酒、生抽、老抽、八角、花椒、干红辣椒、香叶大火煮开后放入猪舌头,再次煮开后小火煮40分钟.5、捞出猪舌头对切,然后再切小薄片放入大碗中.6、加入蒜末、香菜、生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、辣椒油、香油搅拌均匀.
尖扎县15743286099： 猪舌头怎么炒好吃 ？
笃重喘可： 1、材料:猪舌头适量、辣椒1-2个、生姜适量、蒜适量.2、材料:猪舌头、生姜、辣椒、蒜;先把猪舌头放入开水中煮10-12分钟左右;再洗净;猪舌头切成厚薄较均匀的片;生姜切条、辣椒切丁、蒜头拍碎成蒜泥;锅中烧热少许油,下入姜蒜辣椒煸炒出香味;再倒入猪舌头;翻炒均匀,加调料,再滴入几滴香油即可出锅.
尖扎县15743286099： 爆炒猪舌 ？
笃重喘可： 1、食材:猪舌头一个,青红辣椒,大葱,生姜,蒜片,生抽,蚝油,料酒,老抽,盐,白糖,味精,食用油.2、首先将新买回来的猪舌用水清洗干净,然后再准备适量葱...
尖扎县15743286099： 如何家常做猪舌头好吃又嫩 ？
笃重喘可： 1、食材:猪舌头适量,青椒适量,红椒适量,大葱适量,蚝油适量,淀粉适量,料酒适量.2、使用温水清洗,把那白色的东西进行刮掉,猪舌头切好放酱油耗油姜盐料酒淀粉进行腌制.炒半熟备用.3、锅里热油,放入切好的青椒、红椒,翻炒变软后放入猪舌头,最后放葱,翻炒均匀即可.
尖扎县15743286099： 猪舌头怎么做好吃 ？
笃重喘可： 1、将猪舌洗干净,在锅里放适量的清水,倒入2勺料酒,放入猪舌,煮开后再煮1分钟.2、将猪舌捞起来,用冷水洗一下,并且用刀将猪舌白色部分刮掉,然后再将猪舌洗...
尖扎县15743286099： 猪舌头怎么炒才鲜嫩不硬 ？
笃重喘可： 1、先把买回来的猪舌头用热水泡个15分钟,然后再清洗干净,洗好之后把舌头切好装到盆里,用料酒、醋、生抽泡一下去味,不然炒出来的舌头会很腥,然后把蒜、生姜洗干净切好放着备用.2、起锅烧油,等到油开的时候先放姜、蒜、花椒下去炒等味道炒出来后,再放猪舌头这样炒出来的味道才会香,然后放适量的盐翻炒均匀才会入味,等到舌头开始变色的时候,倒点生抽味道会更鲜美.3、然后继续翻炒等到舌头炒出香味的时候,再往里面加一点点料酒翻炒均匀,你会发现这道美食的香味全都出来了,闻着还没熟的猪舌头真想冲上去咬两口,然后加一点点水煮一下不然舌头会非常的生硬,等到快要好的时候放干红辣椒进去一起翻炒,最后再倒入一点点鸡精,这道美食就做好了.
