香肠外表有白色的霉状物还能吃吗
2、如果香肠表面的霉状物是白色的，且分布不广泛，可以尝试清洗掉霉菌。然而，如果清洗后仍有异味，建议不要食用，因为这可能意味着食品已经产生不良变化。
3、偶尔发现白色霉点，可能是腌制过程中盐分过多造成的盐霜。这种情况下，可以将霉点部位清洗后继续食用。
4、如果香肠表面出现大面积绿色霉点，并伴有酸败味或其他异味，以及黏液，这通常表明食品已经严重变质，不应食用。
5、香肠发霉意味着霉菌生长，其中可能含有黄曲霉素等致癌物质。如果霉菌生长时间较长且深入食品内部，建议不要食用。
建议：
1、避免食用变质食品，优先选择新鲜食物。
2、展青霉素是一种有害物质，长期摄入可能对人体造成神经系统、呼吸系统和泌尿系统等方面的损害，甚至具有致癌风险。
3、食用发霉食品可能导致食物中毒，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，发现食品发霉时，应避免食用。
火腿肠长白色霉状物还能吃吗
不能吃。根据查询好医生网显示，香肠出现长白霉等不良情况常由存放时间过长、存放环境不佳等情况导致。此时提示香肠已经变质，除了白霉外，其还可有出现异味等表现。使用后会出现腹痛、腹泻等不适症状，严重时甚至会出现食物中毒，所以火腿肠长白色霉状物不能吃。
香肠表面白色的是霉还是盐霜?
都有可能。一、起霉 如果香肠是起霉的话，那闻起来会有一股霉味，摸起来也会比较粘手，因为发生的潮湿，并且起霉后的香肠吃起来也会发苦。二、盐霜 有盐霜的香肠是不会异味的，外面摸起来也不会粘手，只会感觉干燥磨手，并且食用的味道是咸的。相关科普：灌肠制品的种类繁多，加工方法各异，世界...
香肠蒸后外面有层白色是熟了吗?
其次香肠中或多或少都含有一定水分、蛋白质、淀粉等物质，要是有适宜霉菌生长的温度和湿度时，香肠就很有可能会出现发霉的现象，所以香肠发白也有可能是发霉导致，这种香肠含有有毒的霉菌毒素，是不能继续吃的，需立即扔掉处理。分辨香肠生熟 观察质地：如果是生的香肠的话，其肉质是非常紧密结实，摸上...
腊肠表面有一层白色的东西是什么 腊肠表面有白色霉菌还能吃吗
2. 腊肠表面有白色霉菌还能吃吗？腊肠表面如果出现白色霉菌，这通常意味着腊肠已经发霉变质，此时不宜食用。发霉的腊肠不仅外观上会有改变，其营养价值也会下降，继续食用可能对健康造成危害。腊肠发霉往往是由于保存不当，如环境潮湿，建议在购买后应将腊肠存放在干燥、低温的环境中，比如冰箱冷冻室，以防...
灌的肉肠怎么出现白色的东西
灌的肉肠出现白色的东西的有两种原因，一是肉肠腌制过程中在肠衣上戳了小孔，肉肠里的肉含有的油和盐透过小孔慢慢渗出来形成了白点；二是肉肠发霉、变质，出现了白霉斑，建议立即丢弃，不要食用。肉肠用刀切成片状，配蒜汁或辣椒油或调制的醋汁上桌蘸食。口感入嘴滑嫩，汁水饱满。灌的肉肠制作方法：...
刚做三天的香肠的表面长白毛是不是盐渗出来?
香肠的表面长白毛并不是由于掩饰了出来，是因为您的这个香肠已经发霉变质了，这都是由真菌所形成的真菌丝。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。...
天气不好肠衣外面发霉腊肠还有用吗
如果腊肠轻微发霉处理后还能吃，发霉变质严重则不能吃。如果腊肠只是表面有少量的白色霉点，很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分，在潮湿的环境里储藏时被释放出来而凝结在表面一层白色的“盐霜”，如果没有其他异味的话，把腊肉发霉的霉菌弄干净，还是可以吃的。霉菌初期还只是生长在食物表面，并...
红肠长白毛了还能吃吗
加木薯淀粉和多种多样调味品，历经腌渍、制馅、灌制、烤制、煮、烟薰等工艺流程做成。特点:健脾开胃助食红肠关键原材料是生猪肉和木薯淀粉，包括各种各样营养元素，并且口味甚高，可提高胃口。红肠外型呈酒红色，肠体干躁，猪肠衣表层有匀称皱褶，具备烟薰的口味为宜。营养成分及作用：带有蛋白，维生素...
买的风干肠在袋子里忘记拿出来了,起了一层白色粘膜,掰开里面没问题,用...
关键是不是已经长霉，如果不是长霉，风干肠有可能是外面的油脂作用，出现的白斑。若是如此，就一点也不影响食用。一般来说，生霉是可以擦除的，如果擦除不了，就不是生霉，就可以放心食用。
冰箱冷冻的肥肠长了霉是怎么回事?
冰箱冷冻的非常出现了霉点或者长白霉的状况下是不可以吃的，由于非常是属于生活中常见的食物，而且是属于肠制品的食物，所以种类繁多虽然味道口感好但是如果一旦非常长出白霉或霉点是由于存放的时间过长，而且存放的环境不佳导致的情况。而且可能会导致出现异味的表现，如果食用的话会出现腹痛腹泻等不适症状...
柏贸抗力： 能吃,用淡盐水将外面的白毛洗净,上锅蒸.类似于金华火腿的外表面,或者毛豆腐的外表面.
郧县18314738774： 香肠晾干后外面有白色异物那是什么?能吃吗 - ？
柏贸抗力： 那是盐,可以吃
郧县18314738774： 香肠长白毛了还能吃吗 - ？
柏贸抗力： 市场上卖的香肠如果长毛了就别吃了,因为它本来是熟食,显示变质啦; 如果是自制的肉肠长白毛,显示肉肠已经能吃了,只要在开水中浸泡片刻然后洗尽白毛,再继续煮熟,味道绝对好.
郧县18314738774： 年前灌制的香肠,昨天发现外表长了白毛,请问这样的香肠用高压锅蒸煮后还能吃吗 - ？
柏贸抗力： 用温水把香肠擦干净放通风处吹一下以后下冰箱冷冻,没关系,可以吃,不要用高压锅,切片蒸一下就好了.
郧县18314738774： 内裤上出现了褐色分泌物 - 妇科 - 复禾健康？
柏贸抗力： 香肠是我们中国的传统美食,味道美味独特,很多人都喜欢吃,每年几乎家家户户都会准备些香肠.一般过年期间灌好的香肠,能够吃好几个月,甚至一年.有时候如果保存不当,可能会出现发霉的情况,这时我们应该怎么办呢?香肠起霉点了...
郧县18314738774： 苯甲醛与银氨溶液的实验我做的实验:20滴硝酸银+5滴浓氨水,溶液浑浊后变澄清,然后滴加了3滴苯甲醛,水浴加热现象:出现油滴状物质,呈灰白色,后... - ？
柏贸抗力：[答案] 可能是浓氨水大大过量了,与苯甲醛反应完全.已知甲醛和氨反应可生成六亚甲基四胺,同时醛类还可以与氨的衍生物反应.控制氨水的量,使生成的AgOH (Ag2O)恰好溶解即可,再加入稍过量的苯甲醛水浴共热.反应式: C6H5CHO+2[Ag(NH3)2]OH--...
