小麦是粗粮吗
小麦并不是大米小麦是禾本目禾本科小麦属的植物它的果实可以用于制作面粉，并且生产面包馒头饼干面条等食物而大米是禾本目禾本科稻属植物的水稻的种子，经过加工处理后得到可食用食材主要用于生产米饭稀饭米糕；“粗粮”是相对于稻米小麦白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米高粱小米荞麦燕麦莜麦薯类及各种豆类等在内的产品粗粮包括 谷物类玉米小米红米黑米紫米高梁大麦燕麦荞麦；小麦粉不属于粗粮，属于细粮小麦粉用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品小麦粉中含有蛋白质淀粉脂肪维生素和无机盐等小麦粉中；小麦不是粗粮，是属于细粮的一种，其中另一种是大米，有的人可能会觉得细粮有很多种，但其实小麦和稻米是世界上仅有的两种，其中稻米包括大米，这两种能做成“细粮”细粮和粗粮的差别一般在口感上，细粮制作的食物一般不用；小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮面粉 面粉是去麸粉，也就是小麦去了皮的中间部分，然后磨出来的粉按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉中筋粉低筋粉1高筋粉 颜色。
小麦是细粮，除了小麦和大米，其它谷物都属于粗粮细粮在于颖果磨成面粉后，口感比较松软可口细腻柔软，而粗粮加工时没有细粮精细，达不到细粮的口感小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨；小麦是五谷中的一员，quot水稻，玉米，大豆，小麦，高粱quot被称之五谷五谷除外的叫粗粮所以小麦应该是细粮。
小麦不是粗粮 小麦可以粉碎成白面精粉 ，可以做各种面食，糕点等等。
燕麦米是粗粮吗
燕麦米是粗粮吗燕麦米是粗粮，因为燕麦米中含有大量纤维素成分，大部分不被人体吸收，只有少数被人体吸收和利用，此外，其淀粉含量非常低，热量也低，B族维生素含量丰富，所以属于粗粮当中的一种。燕麦米是粗粮吗 燕麦米是没有精加工过的粗粮，保留了燕麦里的绝大部分营养素，具有低糖、高营养、高能量等...
麦仁是粗粮吗。?适合减肥吗??
麦仁一般是将小麦脱皮后的麦子仁，是粗粮里面的一种，可以使用一些东西有效去皮，颜色主要是白色里面带有的青色，需要长时间才可煮熟。从健康饮食的角度，麦仁属于一种比较滋补的食物。麦仁具有多方面的功效，不仅能够帮助肠道消化，里面含有的丰富营养和食物纤维能还有效提供身体内的能量，对于身体排毒也有...
小麦粉属于粗粮吗
算、面粉。是小麦磨出来的。五谷杂粮\\x0d\\x0a五谷\\x0d\\x0a粟、豆、麻、麦、稻\\x0d\\x0a古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在...
燕麦属不属于粗粮
燕麦属于粗粮，燕麦中的蛋白质、钙含量是谷物中最高的，儿童少年食用燕麦替代部分精白米面，有利于生长发育；成年人将燕麦作为主食，有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。虽然同样是高碳水化合物主食食材，但相比于大米白面制成的主食，燕麦的餐后血糖上升速度较慢，并有利于提高胰岛素敏感性。燕麦中所富含的...
大麦出来的是什么粮食 与小麦有什么区别
我们在饮食上是离不开粗粮的，它的膳食纤维丰富，可以促进肠胃消化和吸收。那么，大麦经过处理后出来的是什么粮食呢？具体内容如下：大麦是什么粮食 大麦与燕麦、荞麦等都属于粗粮的一种，但是很多人只知道大麦长什么样子，不清楚它经过处理后出来的粮食是什么样子的。其实大麦出来的食物就是大麦米，它在...
燕麦是粗粮吗?
燕麦是粗粮。燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，其谷粒经常用于磨面或者是作为饲料使用。燕麦的营养价值很高，其中包括了蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质。生长习性：成熟期：中国各地的品种均有特早熟、早熟、中熟、晚熟和特晚熟5类。生育期：生育期长短差别悬殊，北方最早熟品种生育期...
小麦粉不属于粗粮吗?
是的，属于粗粮。其实，有些人会认为小麦粉就是面粉，把小麦粉与面粉混为一谈。但是严格上来讲，小麦粉和面粉是不一样的。那么，小麦粉和面粉有什么区别呢？下面跟随我一起来看看吧！小麦粉 小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮。面粉 面粉是去麸粉，也就是小麦去了皮的...
麦片是粗粮吗?
麦片属于粗粮。麦片（oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。简介 研究人员指出，不可能据此得出麦片本身有助于控制体重的结论。不过与吃其他早餐者相比，麦片爱好者摄入的纤维更多，脂肪更少。这种营养摄取模式通常...
燕麦是粗粮吗
燕麦是粗粮。燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，其谷粒经常用于磨面或者是作为饲料使用。燕麦的营养价值很高，其中包括了蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质。粗粮根据不同的形态，一般可分为谷物类、杂豆类、块茎类。燕麦属于粗粮中的谷物类食品，谷物类还包括玉米、小米、红米、黑米、紫米...
什么是全麦,那些食物是粗粮
1. 全麦食品是由未去掉麸皮的小麦或其他谷物磨成的面粉制成的。与精制的富强粉相比，全麦食品颜色较深，口感较为粗糙。这是因为全麦食品保留了麸皮中的丰富维生素、矿物质和纤维素，营养价值更高。2. 全麦食品主要包括小麦、大麦、燕麦等谷物。此外，还有玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、番薯、...
齐轰龙胆： 小麦是原粮.面粉是细粮.小麦是制作细粮的原料
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 小麦是粗粮吗?？
齐轰龙胆： 是的,
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 哪些算是粗粮?哪些算是细粮? - ？
齐轰龙胆： 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等. 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等. 块茎类:红薯、山药、马铃薯...
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 什么是粗粮?那种食物是属于粗粮的? - ？
齐轰龙胆： 1. 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品 2. 主要包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等. 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等. 块茎类:红薯、山药、马铃薯等. 3. 各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁.与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失.粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分.从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富.
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 小麦是细良还是粗良、 - ？
齐轰龙胆： 小麦,我们平时吃的是去了麦麸的面粉,也就是白面,属于细粮;现在有一种全麦粉,不去麦麸直接用小麦磨成的粉就不能算作细粮了,应该说是介于粗粮与细粮之间吧.
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 哪些属于粗粮哪些属于细粮 - ？
齐轰龙胆： 什么叫粗粮: 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻. 什么叫细粮: 稻米、小麦.稻米又分为大米和糯米. 欧美营养学家说,粗粮含有大量的膳食纤...
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 粗粮是什么?有什么营养价值? - ？
齐轰龙胆： 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.一般有如下三类:1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等. 2、杂豆类:黄豆、绿豆...
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 哪些食物属于粗粮? - ？
齐轰龙胆： “粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品. 粗粮包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等 ...
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 粗粮和细粮是怎么分的? - ？
齐轰龙胆： 1.一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与“细粮”相对.粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.一般有如下三类:1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等.2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等.3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等.所谓细粮(flour and rice) ,原则上是指加工后的成品粮.一般指面粉与大米等食粮,与“粗粮”相对而言.我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮.
红河哈尼族彝族自治州15686806560： 什么是粗粮具体指什么?? - ？
齐轰龙胆： 一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米﹑高粱﹑小米等,与“细粮”相对. 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.一般有如下三类: 1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等. 2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等. 3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等.
