东北大杂烩的家常做法
东北大杂烩的家常做法步骤如下：
材料准备：五花肉、白菜心、海带、豆腐、粉条、香菇、菜花、姜蒜葱、料酒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、味精等。
1、材料准备
香菇、海带泡发，粉条也用清水泡十五分钟，五花肉片加入生抽、料酒、姜丝、盐腌二十分钟左右；把所有食材洗净切块，注意把白菜叶和菜帮分开放置。
2、煎豆腐
豆腐控干净水以后用油煎一下，这样炖的时候不容易散，煎好的豆腐切成小片。
3、起锅热油
热锅凉油放入姜蒜翻炒，加入豆瓣酱翻炒出香味，下入五花肉片翻炒至肉片变色。
4、下材料
放入海带，菜花等耐煮的东西，加入香叶、桂皮、大料以及花椒、生抽，再添一碗开水，以刚没过菜为准。
5、下剩下的材料
煮十分钟左右放入白菜帮，香菇，粉条，尝尝味道，加入适量的盐和鸡精。
6、完成
加入白菜叶，豆腐，接着炖，最后放少许味精就可以。
福州有什么特色小吃?
第二种是冻笋。冻笋是福建泉州的一种特色传统小吃。用当地特有的竹笋制成的冻品，晶莹剔透，鲜嫩爽脆爽滑，色、香、味俱佳。它们是闽南冬春季节的时令美食。据《肖敏记》记载:“在福建吃冻笋，滋味大异，但闻于海滨，状如蚯蚓，即沙参。”第三种，福州肉燕 福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。
淮安有什么好吃的美食
炒面淮海南路工人大厦（大食堂）对面，江淮酒家。清河路(以前的引河路)和中经路交叉路口的"箐圆饭店"的川江鱼,酸菜鱼,红烧肉,和鸡汤,这几个家常菜口味还可以,是个比较实惠的家常菜饭店!沿着上面的饭店后面,中经路上走一段,有个红底招牌的"周末派面馆",是朋友带我过去的,各种汤面,很不错!我对...
北大计算机考研难度大吗?
4、计算机应用技术 倾向于应用，本科这个专业很少见，多见于专科。研究生好像也有这个专业吧，但此应用非彼应用了!计算机应用就是大杂烩，什么都学，软件、硬件、网络、数据库，但都是皮毛，目标是结合其他行业领域的特点使用计算机。比如：工业设计\/制图，动漫\/flash，多媒体处理等等。二、计算机专业考研学...
福州菜有什么特色
皮也不算差.■元宵： 1、虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里2、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了3、虾干饼在北大路十字路口旁■煎包\/烧卖小笼包： 1、在杨桥路与通湖路交界口上的煎包2、烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点
福州有什么有特色的美食?在哪里
元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错 自助餐,会展中心的金源国际大酒店,三文鱼任你吃,鸡翅比肯德基还好吃 省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝 外贸中心酒店的扒房够品味 屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试 屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机:有南北干货、时鲜...
北大、人大、首师大国学院对比
但一些专家建议，国学下列门类不宜过多，否则就成了大杂烩了，一些实用层面的学科内容可以不列入其中。中国人民大学课程培训班招生，中国人民大学课程研修班报名尽在网格研辅导。中国人民大学课程研修班在哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、管理学等十个学科具有课程研修班硕士学位授予权。中国人民...
福州有哪些好吃的地方
元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错 自助餐,会展中心的金源国际大酒店,三文鱼任你吃,鸡翅比肯德基还好吃 省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝 外贸中心酒店的扒房够品味 屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试 屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机:有南北干货、时鲜...
哪些电影一开始被认为是烂片,后来被奉为经典的?
周星驰主演的《大话西游》，刚开始被认为是烂片，因为故事情节背离原著很远，后来逐渐得到了观众的喜爱，甚至里面的台词还成为了经典。周星驰主演的《大话西游》，刚开始被认为是烂片，因为故事情节背离原著很远，后来逐渐得到了观众的喜爱，甚至里面的台词还成为了经典。周星驰主演的《大话西游》，刚开始被认为...
请问谁知道日式煎茶哪里有比较好的进货渠道?
16、马尾君竹路往公安局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的黑狗肉 17、屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机:有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种18、环南新村路口客家牛肉馆,那里的香辣牛肉丝一级棒(坐51、5、808、966、西二环、电建二公司站),有一...
何净热毒： 鱼香肉丝 主料:猪里脊肉150克; 配料:青椒2个、水发木耳适量(根据自己的喜好定量); 佐料:葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用) 调味汁:两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁...
漳县17829963799： 东北乱炖(东北乱炖的家常做法) ？
何净热毒： 东北,就没有“乱炖”!作为一个土生土长的东北人,我从未在东北这片黑土地上吃过“乱炖”.记得第一次听说乱炖这道菜,还是在离开东北上大学时.和同学们一起出...
漳县17829963799： 杂烩菜的做法 - ？
何净热毒： 材料: 1-泡开的香菇,切丝,挤水 2-冷冻胡萝卜(不用削皮不用切) 3-冷冻四季豆(不用摘,不用切) 4-肉片(懒人可以用火腿片,好切,或者买火腿丁,切都不用切) 5-淀粉水(栗粉水更好) 步骤: 如果使用火腿,看3,5,6步 1-肉片放入少...
漳县17829963799： 大杂烩焖锅做法焖锅大杂烩的家常做法 ？
何净热毒： 1、食材:牛肉适量,鸡翅少量,藕片适量,豆腐适量,芹菜适量.2、先将牛肉和鸡翅等腌制好.3、芹菜切段,豆腐切片,藕切片,备用.4、葱姜蒜切好,下油锅炒香.5、依次加入牛肉,藕片,鸡翅,豆腐,芹菜等.6、加少量清水,适量食盐.7、取空碗,加入适量番茄酱,大酱,蚝油,酱油,淀粉和水调均.8、将调好的酱汁倒入煮好的锅内.稍微收汁至浓稠即可.
漳县17829963799： 东北乱炖大烩菜怎么做如何做好吃 - ？
何净热毒： 东北乱炖大烩菜的做法步骤1. 排骨焯水去沫捞出备用;2. 木耳泡水备用;四季豆切断备用;大白菜洗净沥水备用;魔芋切片备用;3. 葱姜蒜切好备用,大料两颗备用;4. 锅内放油加热,葱姜蒜、大料下锅煸至香味溢出;5. 四季豆放入锅内煸炒;6. 待四季豆变色,放入黑木耳继续大火翻炒;7. 锅内放适量酱油,一勺豆瓣酱,焯水后的排骨,大火翻炒均匀后,加入适量清水,水量刚好没过菜即可;8. 炖制至汤汁收紧,放入大白菜,等白菜变软后,加适量盐调味,即可出锅.
漳县17829963799： 东北大烩菜怎么做好吃 - ？
何净热毒： 主料 猪五花肉 豆腐 海带 白菜 辅料 花生油适量 花椒适量 姜片适量 葱适量 大料适量 酱油适量 盐适量 鲜汤适量 味精适量 香油适量 大烩菜的做法步骤1. 洗好所有的菜备用.2. 五花肉切片,豆腐切小块,白菜切棱形块,菜叶略大一点,海带切丝,置盘备用.3. 葱切丝,姜切片备用.4. 炒锅内放油,油5成热后,放肉片煸炒至变色.5. 放葱丝姜片,然后放大料、花椒少许、盐少许、酱油,再放白菜块、海带丝、翻炒.6. 翻炒一会儿,加鲜汤,放豆腐块,盖锅盖,旺火煮.7. 大约5分钟,放味精、香油.出锅即可.小贴士 菜熟时,汤不要收干,要带些汤,这样才好吃
漳县17829963799： 请问东北乱顿都放什么材料? - ？
何净热毒： 东北乱炖有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一.用料:1.必须用五花肉.2.东北大酱或黄豆酱.3.所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养.材料可以根据自己的喜好放,各种蔬菜、肉都可以.五花肉(肥、瘦分开)、大料、花椒、桂皮、大酱、葱.
漳县17829963799： 东北乱炖都放什么料啊,放那些菜比较好吃 - ？
何净热毒： 东北乱炖的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 老人食谱 营养不良食谱 冠心病食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖东北乱炖的制作材料: 主料:猪排骨(大排)300克辅料:四季豆150克,土豆(黄皮)150克,茄子(紫皮,长)100克,青椒35克,番...
漳县17829963799： 怎么做好吃,东北农家烩菜的家常做法 - ？
何净热毒： 食材 主料 白菜500g 地瓜炖香菇鸡脖子250g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤1.把白菜洗净备用2.然后把菜倒入谷中在添上适量的汤3.然后大火煮沸4.放入白菜5.然后大火煮白菜变软加一勺盐大火煮20分钟6.等白菜炖熟家鸡精 葱花即可出锅7.完成了 小贴士 掌握好火候
